טיפים שימושיים לגננים: כיצד לטפל נכון בדלעת

דלעת כבר מזמן היה אחד מירקות הגן האהובים, והוא גדל בכל מקום ברחבי רוסיה. זהו צמח לא יומרני למדי, עם זאת, טיפול נכון בדלעת מאפשר לך לקבל פירות יפים וגדולים יותר, נעימים מאוד לטעם. ישנם עשרות זני דלעת שתוכלו לשתול בגינתכם ולהשתמש בהם ליצירת כלאיים בני קיימא.

תוֹכֶן:

• זני דלעת פופולריים לגידול
• כללי שתילת דלעת
• טיפים מועילים לטיפול בדלעת שלך
• מחלות ומזיקים של דלעת

זני דלעת פופולריים לגידול

לראשונה, הדלעת ברוסיה החלה לצמוח במאה ה -16, והיא נפוצה במהירות בשל כמות גדולה של חומרים מזינים וטעם טוב. זנים נפוצים נבדלים זה מזה באופן משמעותי בסוג הפירות ובתנאי הגידול, אתה יכול לבחור את הפיתרון הנכון לכל אזור אקלים. ישנם עשרות זנים דלעת, פירות שונים בצורתם, צבעם וגודלם. המשקל הגדול ביותר של הדלעות הוא עד 200 ק"ג.

ישנם הרבה זני דלעת, אך כולם מחולקים למספר זנים:

• לזנים הרדיים יש פירות עם קרום צפוף מאוד. הם שומרים היטב, ולכן הם נפוצים. זנים קשוחים נפוצים כוללים נמש, שקד, אלטאי, דלעת כתומה קוסטובאיה ורבים אחרים. לזנים אלו יש את הזרעים הטעימים ביותר, ולכן הם גדלים בכל מקום.
• זנים בעלי פירות גדולים אהובים על ידי גננים דווקא בגלל גודל הפרי הגדול עם עיסה ממותקת טעימה. תכולת הסוכר מגיעה ל -15% ואילו הפירות מאוחסנים היטב. בגינה שלך, אתה יכול בקלות לגדל דלעות במשקל של עד 50 ק"ג. זנים בעלי פירות גדולים כוללים זורקה, רוסיאנקה, שיש, אפור וולשסקאיה, מתוק חורפי, סמייל ואחרים.
• זני מוסקט נחשבים לגחמניים ביותר; יש להסיר אותם לפני הכפור. מאפיין אופייני של זני אגוז מוסקט הוא גבעול פנטהדרלי, שמתרחב בצורה ניכרת לעבר הבסיס. כולם תרמופיליים, ולכן הם אינם מתאימים לגידול בכל אזורי רוסיה. זני דלעת נפוצים הם Butternat, Vitaminnaya, Prikubanskaya, Palav Kadu.

הזן נבחר על פי מאפייני אקלים: זנים מותאמים קלים הרבה יותר לגידול, הם נותנים יבול עשיר יותר ואינם דורשים מורכבות עֲזִיבָה... גם לדלעות נוי יש ביקוש רב: הם גדלים כקישוט של האתר, ופירותיהם בעלי עור קשה מאוד משמשים ליצירת מלאכות שונות.

כללי שתילת דלעת

דלעת הוא יבול מלון ולכן יש להקצות לו מקום פנוי מספיק. זרעים נטועים במרחק של 50 ס"מ זה מזה, מכיוון שהיורה יגדלו במהירות וימלאו את כל החלל המוקצב. התרבות רגישה לשכבת הקרקע הפורייה העליונה, מכיוון שיש לה מספר רב של שורשים קטנים מסועפים. היא זקוקה למקום מואר, רצוי לשתול דלעת בצד הדרומי של האתר.

כל סוג של דלעת זקוק להאכלה קבועה כדי להגביר את פוריות האדמה.

במהלך חפירת האביב באתר, אורגני ואשלגן דשנים, ועם חומציות מוגברת של האדמה - סיד או אפר בכמות קטנה. במהלך השתילה עצמה, חומוס מוחדר ישירות לחור.

רוב הזנים נטועים כזרעים באדמה, אך כל דלעת חמאה היא יוצאת דופן. מכיוון שאין להם זמן להבשיל בקיץ קצר ברוב האזורים, משתמשים בשיטת שתילת שתילים עבורם. מומלץ לשתול זרעים במיטות בהן גדלו בעבר סלק, חציל, עגבניות אוֹ כרוב... אין צורך לשתול מחדש באותו מקום במשך מספר שנים, כמו גם לגדל דלעת במקום. קישוא אוֹ מלפפונים.

שתילת זרעים מתבצעת באופן הבא:

• כדי לשפר את הנביטה, מחממים זרעים לפני השתילה מספר שעות בטמפרטורה של לפחות 40 מעלות. לאחר מכן, הם צריכים להיות ספוגים בתמיסת אפר: מספיקים שתי כפות אפר לליטר מים. כתוצאה מכך, קליפות הזרעים מתנפחות, ולעובר יהיה הרבה יותר קל לפרוץ אותן.
• המיטה מונחת בשורות, ולאחר מכן יש צורך ליצור חורים בקוטר של עד 30 ס"מ. החורים חייבים להיות נשפכים היטב עם מים, עומקם הוא 5-6 ס"מ.
• שלושה זרעים נטועים בכל חור במרחק זה מזה. לאחר הנביטה תצטרך להשאיר רק את שני הירי החזק ביותר ולצבוט את השלישי.

המרחק בין השורות על מיטת הגן חייב להיות לפחות מטר אחד. גננים רבים שותלים דלעות על ידי סיבוב החורים: זה מאפשר לכל נבט להשאיר יותר מקום, והצמחים לא יפריעו זה לזה. בעתיד יהיה צורך לשחרר את האדמה באופן קבוע, להסיר עשבים שוטים מהגן כדי שלא יפריעו לצמחים צעירים.

דלעת היא אחד הירקות הלא יומרניים; היא משתרשת היטב כמעט בכל אדמה.

בשיטת השתילה לשתילה, הזרעים נטועים במיכלים בנפח של כ- 0.5 ליטר בסוף אפריל. שתילים מושקים במים חמים, הם נטועים בחממה או מתחת לסרט חממה כחודש לאחר הנביטה. דלעת חמאת חמאה מפחדת מאוד מכפור, לכן אם תנאי מזג האוויר מתדרדרים לאחר השתילה באדמה פתוחה, רצוי לכסות אותה בסרט במשך הלילה. גידול דלעת בדרך כלל אינו דורש עבודה מתמדת מורכבת, אך יש לקחת בחשבון את מאפייני הזן.

טיפים מועילים לטיפול בדלעת שלך

דלעת - צמח אוהב חום ואוהב לחות, הוא זקוק להשקיה קבועה. שׁוֹפֵעַ רִוּוּי מומלץ לאחר היווצרות השחלות, אחרת העלים יגדלו באופן פעיל, ולא הפירות. עם זאת, צמחים לא צריכים לסבול ממחסור בלחות: דלעת מאדה באופן פעיל מים דרך עלים גדולים, ומספקת מיקרו אקלים חיובי סביב הפרחים.

חוסר לחות בתקופת הגידול יוביל לכך שהפירות קטנים מדי.

החום הרסני עבור הדלעת: הצמח יכול למות מהר מאוד. להשקיה מותר להשתמש במים חמים בלבד, הטמפרטורה שלהם צריכה להיות לפחות +15 מעלות. אם תשקו את הצמח במים מבאר ארטזית, הדבר ישפיע לרעה על המצב מערכת שורשים, שעלול להוביל למותו של כל השיח. ההשקיה נעצרת במהלך תקופת ההבשלה: על הדלעת לקבל תכולת סוכר על מנת שהעיסה תקבל טעם נעים.

הלבשה עליונה צריך להתבצע פעמיים בקיץ: לפני ובמהלך הפריחה:

• לפני דלעת פריחה מוזנים בעירוי מולין, וגם להכניס זרחן-אשלגן לאדמה דשנים.
• בתקופת הפריחה מוחדרת כמות קטנה של אפר עץ מתחת לכל שורש.

כאשר הפירות מתחילים לשפוך, עליהם להיות מוגנים מפני נרקב בעת מגע עם האדמה. לשם כך, חומרים שונים מונחים תחתיהם כדי להגן על הפירות מפני לחות.

חשוב באותה מידה לבצע את הקציר בצורה נכונה. הבשל המוקדם ביותר זני אגוז מוסקט שנקטפו בתחילת ספטמבר, הם נחתכים יחד עם הגבעול כדי לשפר את השימור.זנים להבשלה מאוחרת יכולים להיות בגינה עד אמצע הסתיו, יש להסיר אותם לפני תחילת הכפור. לדלעות גדולות לעיתים קרובות אין זמן להבשיל בגן, ולכן הם מוסרים לאחסון במקום חם, והם מבשילים בהדרגה.

מחלות ומזיקים של דלעת

כמו כל ירקות הגן, הדלעת רגישה לחיידקים ופטריות שונות מחלות, המסוגל להרוס לחלוטין את הקציר. המחלות המסוכנות ביותר לצמח כוללות:

• חיידק הוא מחלה הפוגעת בעלים: הם מפתחים כתמים חומים ניכרים, עם הזמן הם הופכים לחורים בצלחות העלים. בנוסף, מחלה זו מעוררת עקמומיות של הפרי ופוגעת משמעותית באיכותם. אי אפשר להציל עוד צמחים מושפעים: יש להוציא אותם מהגן ולקבור אותם. לשם מניעה משתמשים בתערובת נחושת אוקסיכלוריד ותערובת בורדו - הם משמשים לעיבוד זרעים לפני השתילה.
• ריקבון לבן הוא זיהום פטרייתי שכיח הפוגע בעלים של צמח. ראשית, פריחה לבנה נוצרת על רקמות הצמח, ואז האזורים הפגועים מתחילים להירקב, וגופי פרי אפורים של הפטרייה נוצרים עליהם. האזורים הפגועים חייבים להיות מכוסים בפחם או בחלקיקי סיד עדינים. למניעה, חשוב להסיר בזמן עשבים שוטיםלהפיץ את המחלה, וכן לעקוב אחר הכללים מחזור זרעים.
• טחב אבקתי האם מחלה נוספת הפוגעת בעלים ובגבעולים של הצמח. הוא מתבטא כפריחה אבקתית לבנבן, נוצרת תחילה בצורת כתמים, ואז מכסה את כל שטח העלה. כדי להילחם בטחב אבקתי, משתמשים בתמיסת מולן, כמו גם בכימיקלים.

מזיקי הדלעת הנפוצים ביותר הם קרדית עכביש וכנימת מלון. שיטת המניעה העיקרית היא בזמן רִוּוּי ועמידה בכללי סיבוב היבול, כמו גם תגובה מהירה למראה מזיקים... עדיף להוציא את הצמחים שנפגעו מהשדה, מכיוון שקשה מאוד להיפטר לחלוטין מקרדית העכביש והיא מתפשטת במהירות רבה בין הצמחים.

תכונות שימושיות של דלעת

דלעת הפכה פופולרית לא רק בגלל טעמם הנעים של הפרי, אלא גם בגלל תכונותיהם המועילות. העיסה מכילה סט כמעט שלם של ויטמינים הדרושים לאדם, כמו גם סיבים שימושיים. דלעת שימושית במזון למחלות מעיים, וזרעיה משמשים כחומר אנלמינטי יעיל. זהו מקור לנוגדי חמצון טבעיים ותרופה יעילה לשחפת, סוכרת, צנית ואבני מרה.

מיץ דלעת הוא מקור לויטמינים ותרופה שימושית מאוד להצטננות, הוא יהפוך לאמצעי יעיל לחיזוק המערכת החיסונית.

בשל תכולת העיסה, מיץ עוזר להילחם בעצירות, זהו גם תרופה עממית נפוצה לטחורים. בקוסמטיקה מסכות שונות מיוצרות מדלעת; הן משמשות כטוניק להצערת עור הפנים.

דלעת משמשת באופן פעיל בבישול: משתמשים בה להכנת פשטידות, קינוחים, כמו גם סלטים שונים.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.