שפיץ הוא סוג של כרוב לבן
הכרוב הוא ירק פופולרי לגידול והכנת מגוון מנות. לכרוב לבן יש לא מעט סוגים, למשל, יש כרוב שפיץ שהוא הרבה יותר רופף ורך יותר מכרוב לבן רגיל, הוא מתאים לכל מאכלים, אבל החיסרון העיקרי של כרוב כזה הוא המחיר, ואנחנו מגדלים אותו מאוד לעתים רחוקות. אתה לא צריך להיות מוביל על ידי אופנה והדעה שמה שיקר יותר טובה יותר, למעשה, כרוב שפיץ אינו עולה על כרוב לבן פשוט בתכונות שימושיות, אך קל לגדל אותו בגינה שלך.
על מנת לגדל קציר טוב של כרוב, עדיף להכין את האדמה אליו בסתיו: לחפור אותו, כך שנותרו אי סדרים רבים, שיעזרו לקרקע לספוג טוב יותר מים נמס באביב. באביב, כשהאדמה עדיין לא יבשה לחלוטין, יש ליישר אותה באמצעות מגרפה ולהשאיר אותה להתחמם, ומסירה עשבים שוטים. עדיף לגדל כרוב באמצעות שתילים, אותם יש לזרוק לחורים מוכנים, שיכולים להכיל בקלות את שורשי השתילים. במקביל לעיבוד האביב, יש למרוח דשנים, רצוי אורגניים.
זרעים לשתילים מתחילים להזרע בחודש מרץ, תלוי בקצב ההבשלה של הזן, הזרעים מונחים באדמה לחה בכוס עד לעומק של לא פחות מסנטימטר אחד ומכוסים בסרט כך שהאדמה תישאר לחה , לאחר הופעת השתילים, הסרט מוסר. יש לאוורר את הצמחים, להשקותם ולפקח עליהם כך שהם לא מוגבלים על ידי קבלת האור, והם לא נמתחים.
לשתילה, השתילים מוכנים כי:
- בזנים מוקדמים יש לו חמישה עד שבעה עלים, גובהם 20 ס"מ;
- בזנים בינוניים ומאוחרים, יש לו ארבעה עד שישה עלים, גובהם כ -20 ס"מ.
יש צורך לשתול שתילים במזג אוויר מעונן או כאשר השמש מאבדת מכוחה, כלומר במחצית השנייה של היום, עד העלים האמיתיים הראשונים, אך אינך יכול לכסות את נקודת הנבט של העלים עצמם באדמה, להשקות היטב. .
כרוב צריך לגדול על אדמה לחה, אסור לאפשר לו להתייבש, וכי אדמה רטובה מדי מובילה למחלות, האכלה נעשית פעמיים, יחד עם השקיה.