סקירה כללית של זני ענבים קורות קרסה - יתרונות וחסרונות, תשואה

אחד הזנים היעילים ביותר של ענבים, המאופיין בעמידות גבוהה בפני מחלות וטיפול יומרני, הוא זן קורות הקראסה. בשנים האחרונות זן זה נפוץ והפך פופולרי בקרב גננים.

צרור ענבים קורות קרסה יכולות להגיע למסה של 1.2 ק"ג. להלן ניתן למצוא מידע על מאפייני הזן ומאפייני השתילה.

מה הציון הזה

מגוון ענבים היופי של הקורות הופיע משתיל אקראי שגדל באתר של מחבר הבחירה המפורסם ולדימיר יבגניביץ 'רומנצ'וקביץ', המתגורר בכפר בלקי. לא לקח הרבה זמן לחשוב על השם. זוג ההורים מעולם לא נמצא.

מאפיינים ותיאור

היופי של הקורות הוא נציג נדיר של ענבים בצבע כהה. הזן שייך לקטגוריית ההבשלה המוקדמת. תקופת ההבשלה היא בין 95-102 יום. פירות יער בשלים נקצרים בתחילת אוגוסט. הגפן, כמו גם צלחות העלים, צומחות במהירות.

בעת שתילת שיחים, חשוב מאוד לשמור על מרחק הגון בין השתילים. אחרת, המטעים הגדלים יתחילו לחסום את הפירות מקרני השמש.

הבשלת הגפן טובה. המגוון מסוגל לעמוד בכפור עד -22 מעלות צלזיוס. היופי של הקורות שייך לקטגוריה של זנים אוהבי שמש. המשקל של כל גפן מגיע ל 550-1200 גרם. גרגרי היער בצורת אליפסה גדולים למדי. משקלם הוא בטווח של 14-20 גרם. הענבים מופצים בצורה מתונה על אשכולות. ארומה נעימה מעט חמצמצה בוקעת מהגרגרים. טעם לוואי של הזן די טארט.

הגרגרים צבועים בגוונים כחולים כהים; מרחוק נראה שהם כמעט שחורים עם גוון אודם. הבשר הפריך והעסיסי מכוסה עור צפוף.

הערה! איכויות חיצוניות וניידות טובה נחשבים ליתרונות משמעותיים המאפשרים לך לגדל מגוון לצורך מכירה.

פרודוקטיביות משיח

החל משנת החיים הרביעית ניתן להסיר 5-6 ק"ג מהיבול מכל שיח מזן ההבשלה המוקדם. בשל העור הצפוף, גרגרי היער כמעט ולא נפגעים על ידי צרעות, אשר אינן יכולות לנשוך לחלוטין את הפירות. היבול מסוגל להתמיד לאורך זמן על השיחים.

יתרונות וחסרונות

היופי של הקורות שייך לקטגוריית הזנים הפופולריים בקרב כורמים. הכרה נרחבת כזו בזן הענבים המבשיל מוקדם מוסברת במספר רב של יתרונות, ביניהם:

• מראה אטרקטיבי של חבורות;
• היכולת לעמוד בכפור קשה (עד -22 מעלות);
• חוסר נטייה למחלות פטרייתיות;
• רמה גבוהה של ריכוז סוכר בעיסת הענבים;
• היכולת של חבורות לקיים מצגת לתקופה ארוכה;
• תפוקה גבוהה;
• היכולת להציב צרורות בכל ירייה, למרות נוכחותם של ניצנים רדומים ומקפיאים;
• עם כוויות קור של הגפן, הפוריות לא פוחתת;
• תקופת ההבשלה המוקדמת (ניתן לקצור את היבול בתחילת אוגוסט);
• היכולת לעמוד בקיצוניות הטמפרטורה.

בין החסרונות של יופי הקורות, כדאי להדגיש:

• נטייה לטחב אבקתי;
• ריסוק פירות יער על רקע עומס יתר של השיח, מה שמקלקל את המצגת;
• הצורך בגיזום שיטתי של הגפן.

לאילו אזורים זה מתאים

ניתן לגדל את מגוון קורות הקראסה בשטח קרסנודר, חצי האי קרים ובאזורים המרכזיים של רוסיה.

כששותלים שיחים באזורים קרים יותר, כדאי לדאוג להכנת הענבים השנתית לקור החורף.

תכונות גדלות

מומחים ממליצים לשתול את מגוון קורות הקראסה באזורים המאופיינים בחורפים חמים. לאור הצמיחה הפעילה של הגפן, כדאי לבחור במקום המרווח ביותר לשתילה, מואר היטב על ידי קרני השמש.

חשוב שהאתר יהיה מוגן בצורה אמינה מטיוטות. אין לשתול שיחים על קרקע רטובה או יבשה. אדמה חולית היא הטובה ביותר. על ידי שתילת ייחורים על גבעה, ניתן למנוע נרקב של מערכת השורשים.

תהליך שתילה שלב אחר שלב

1. במקום הנבחר נחפרים חורי שתילה שעומקם אמור להגיע ל 85-95 ס"מ. חשוב מאוד לנקות מראש את האדמה מעשבים שוטים. המרחק בין בורות השתילה צריך להיות יותר מ -300 ס"מ.
2. שתילים ספוגים במים 60 דקות לפני השתילה.
3. מערכת השורשים של השתילים הולכת עמוק יותר לתוך חורי השתילה. החללים שנוצרו מלאים באדמה.
4. האדמה באזור מעגל תא המטען נדחסת. האדמה מרטיבה בשפע.

הערה! רצוי לבצע עבודות שתילה בתחילת אפריל.

תכונות טיפול

ענבי קורות Krasa זקוקים לגיזום קבוע. חשוב להשקות את האדמה באופן שיטתי, לבצע דישון אורגני ולכסות את השיחים לחורף.

אל תשכח מהצורך להתקין תומך לגפן, אשר משפיע לטובה על בריאות הענבים ועל יופי השיחים. מומחים ממליצים לבדוק את התומכים כל 2-3 ימים, עליהם לעתים קרובות ציפורים מתחילות לבנות קנים. כדי למנוע פלישת מזיקים לענבים, יש צורך לרסס באופן שיטתי את הגפן לפני תחילת תקופת הפריחה.

על מנת שהשיחים יתפתחו כראוי, גננים ממליצים באופן שיטתי לִגזוֹםמְאַפשֶׁר:

• יוצרים שיחים;
• הסר גפן ישנה;
• חתוך את הגפן הגוססת.

חָשׁוּב! בהתחשב בכך שהאשכולות די כבדים, יתכן שיש רק כמה מהם על כל גפן.

את הגפן ניתן לגזום לא רק בסתיו אלא גם בחודשי האביב. עדיף לבצע את ההליך בסתיו, אשר יקל על הנחת והגנת הגפנים לחורף. גיזום באביב יכול להרוג צמחים, מכיוון שהגפנים יתקשו לשרוד את תהליך ריפוי הפצע בתחילת זרימת הצבר.

גיזום סתיו נעשה בצורה הטובה ביותר באמצע אוקטובר לאחר העלווה נשרה לחלוטין. כדאי לשים לב גם לטמפרטורה, שלא אמורה לרדת מתחת ל -2 מעלות. אתה יכול לגזום רק את הגפן שהגיעה לבשלות.

תכונות של גיזום והיווצרות ענבים לשנים השנייה ואחריה

השלב העיקרי של היווצרות הגפן נופל על שנתיים. בקיץ חשוב לטפל בזהירות רבה בגפן, שבגלל שבריריותה, היא נוטה להתנתק. בסוף יוני יש צורך לכופף מעט את הירי אל פני האדמה, מה שיאפשר להשיג קווי מתאר דמויי אגרטל של שרוולים עתידיים.

בשנה השלישית נוצרים שרוולים מהסדר השני. גזירים מוארכים נחתכים כדי למנוע נרקב. כעבור שנה מתחילה יצירת שרוולים מהסדר השלישי. רק בשנה החמישית לאחר שתילת השיחים, תהליך היווצרות מתחיל לעבור לשלב הסופי עם שרוולי סדר רביעי. קשרים להחלפה צריכים להיות ממוקמים מהאזור החיצוני התחתון.

עד גיל 5, השיח צריך להיות מורכב מ -8 גפנים (מן המניין) ו- 8 קשרים חלופיים, הממוקמים משני צידי השיח, 4 חלקים כל אחד. עד השנה החמישית מתחיל תהליך יצירת זוג פירות (קשר חלופי וגפן שיהיו מוכנים למסיק בשנה הבאה).

מזיקים ומחלות

היופי של הקורות רגיש לפילוקסרה, שאותה ניתן לחסל על ידי טיפול בשיחים בתרופות כמו אקטליק.כאמצעי מניעה נגד פלישת מזיקים, כדאי לטפל בשיחי הענבים מדי חודש בפחמן דו-גופרי (400 ס"מ³ למ"ר).

גם על שיחי זן קורות Krasa אתה יכול למצוא לעיתים קרובות חדקונים. אתה יכול להתמודד עם מזיקים בעזרת מלכודות מיוחדות, שנמכרות בכל רשת חנויות "גן, גן ירק".

חשוב מאוד לבדוק באופן שיטתי ענבים למראה קיני הצרעות, אותם יש להשליך בהקדם האפשרי.

כדי להתמודד עם פלישת הצרעות, עליך:

1. להשמיד את קני הצרעות הסמוכות;
2. התקן פיתיונות חרקים מתוקים;
3. לבדוק באופן שיטתי את התומכים לשיחים;
4. השתמש בשקיות רשת לפירות יער.

אפילו ציפורים אוהבות לאכול ענבים, ולכן חשוב להתקין רשתות מיוחדות על יורה בזמן, המאפשר לחות ואוויר לעבור דרכם.

איסוף, אחסון ושימוש בגידול

הקציר חייב להיעשות במזג אוויר יבש. אם ענבים נבצרים בגשם, הגרגרים לא יעמדו בהובלה ארוכת טווח. גרגרי יער בשלים או בשלים יתרדרדרו במהירות.

לאחר שניתקתם את האשכולות מהגפן, יש צורך לשים אותן בקופסה שטוחה קטנה (10 ק"ג) או בסל, שגזוז בפנים עם פיסת בד. החבורות נערמות בשורה אחת. במקביל, הרגליים מופנות כלפי מעלה.

במקרה בו יש להעביר את היבול שנקצר מיד, כדאי למיין אותו, להסיר את גרגרי היער הפגומים ולארוז את הצרורות. קופסאות עץ מלאות בשכבת נסורת קטנה מושלמות כחומר אריזה. החבורות נערמות בשכבות. כל שכבה מפוזרת בנסורת. השכבות העליונות מכוסות בנייר והמכלים מכוסים במכסה.

אם הענבים צריכים להישמר לאורך זמן, אז מועברים את הקופסאות עם הקציר למרתף, שם הטמפרטורה מגיעה ל 0-2 מעלות. יחד עם זאת, רמת הלחות באוויר צריכה להיות בטווח של 88-90%. לאחסון, הענבים מונחים בצורה הטובה ביותר בקופסאות עץ מלאות בשכבת נסורת שעוביה מגיע ל -4 ס"מ.

פירות יער מזן Krasa Beam משמשים לצריכה טרייה, להכנת צימוקים ויין.

ביקורות

להלן תמצאו את הביקורות של גננים העוסקים בגידול ענבי קרסה בלקוב.

תמרה יבגניאבה, בת 38, סרטוב

• במשך יותר מחמש שנים אני מגדל ענבי קורות קרסה. אני מאוד אוהב את הטעם ההרמוני של פירות היער. הבשר מחץ בנעימות, ואילו העור כמעט ולא מורגש. המסה של כל פירות יער, צבועה בגוונים כהים, מגיעה ל- 18-22 גרם. מכל שיח בשנה השנייה אני אוסף 38-40 צרורות. אני שמח שהזן אינו רגיש לפיצוחי אפונה וגרגרים. צורת הענבים וגודל האגדות דומים לאלה של זן אטמן.

אנדריי ולדימירוביץ ', בן 59, קרסנודר

• כל חיי גידלתי ענבים. בשנים האחרונות התחלתי להתעניין במגוון קורות הקראסה. היתרון העיקרי של ענב זה הוא יומרותו ותפוקתו הגבוהה. אני קוטף פירות יער בתחילת אוגוסט. עור הענבים צבעוני בצורה לא אחידה. הטעם ההרמוני של פירות יער ובשר פריך נעים. את הטעם המתוק מקדים לטעום טעם הלוואי הטארט.

ענבי קורות קרסה שייכים לקטגוריה של הצורות ההיברידיות הטובות ביותר. מאפייני טעם נעימים, יומרות וחוסר רגישות למחלות פטרייתיות נחשבים ליתרון משמעותי של הזן. אם תרצה, אתה יכול לגדל שיחים אפילו בקנה מידה תעשייתי.

סקירת וידיאו על המגוון: