Blackberry Black Butte: הכל על גידול מגוון
כל גרגרי היער שגדלו בחלקה האישית ניחנים בכמות גדולה של חומרים מזינים ובעלי תכונות מועילות. בין שלל הזנים המגוונים אוכמניות הופיע הכלאה אמריקאית חדשה לחלוטין - Black Butte. יש לו גודל גדול וטעם מקורי. למי שרוצה לשתול שיח זה בשטח משלו, כדאי להכיר את תיאורו ויתרונותיו, כמו גם ללמוד על הכנת קרקע לכללי שתילה וגידול.
תוֹכֶן:
- תיאור ויתרונות הזן
- שיטות רבייה
- הכנת אתר וקרקע
- שתילת שתיל: תנאים וכללים
- ייעוץ לטיפול
- הרכב ותכונות של אוכמניות
תיאור ויתרונות הזן
Blackberry Black Butte פותחה על ידי מדענים אמריקאים באורגון באמצעות תוכנית שירות המחקר החקלאי. על פי המאפיינים של צמח בעל פירות גדולים, נבדלות נקודות מסוימות. הצמח שייך לסוג שמש, אינו שיח זקוף. בעיקר הגפן מתפשטת על האדמה, אך אם היא מקובעת על תומך, היא תתפתח עליה בבטחה.
יורה עם טיפול טוב ואיכותי יכולה להגיע עד 3-4 מ 'אורך. לגפן מבנה גמיש, החלק העליון מכוסה בקוצים שחורים קטנים. לשיח אין התפשטות יתר.
אוכמניות מייצר רק 4-6 יורה, שעליהם נוצרים גרגרי יער גדולים. מערכת השורשים אינה נותנת צמיחת שורשים, ולכן יש צורך לכרות את הענפים הנושאים פרי מדי שנה, תוך מתן חופש לגפן הצעירה. יורה אלה הם שיישאו פרי בשנה הבאה. על כל מברשת אין יותר מ- 5 פירות יער גדולים למדי, שחורים כחלחלים.
הזן נחשב לבשל מוקדם, את פירות יערו ניתן לאכול בסוף יוני, אם הצמח גדל ברצועה הדרומית, או בעשור הראשון של יולי, באזורים חמורים יותר ברוסיה. הפרי נמשך מספר שבועות, בממוצע עד 7 שבועות, השיח משחרר תפרחות ונושא פרי.
הפירות מאורכים, מגיעים עד 5 ס"מ. הגדול ביותר.
משקל כל פירות יער הוא 10 גרם בממוצע, הדגימות הגדולות ביותר שוקלות 20 גרם. ועוד. הם נבדלים על ידי טעם נעים, טעם לוואי מתוק בעיקרו, ובעלי חמיצות קלה. עם טיפול טוב בגידול, אתה יכול לעלות עד 3.5 ק"ג ויותר משיח אחד. אם אתה משקה לעתים קרובות יותר ומפרה יותר במינרלים, אז חלקם ישיגו תשואה גדולה יותר. אך אם האדמה תהיה ספוגה יתר על המידה, הרי שהפירות, למרות שהם יהפכו משמעותיים יותר, יאבדו ממתיקותם.
היתרונות של זן אוכמניות זה Black Butte מתגלים בנקודות הבאות:
- עמידות מוגברת לכפור - הוא יכול לעמוד בפני כפור עד -18 צלזיוס, אך יש לסגור את הצמח לחורף כדי שלא יקפא היטב.
- תקופת ההבשלה המוקדמת בהשוואה לזנים אחרים של גידולי פירות.
- פירות יער גדולים שונים משמעותית במראה ובמשקל.
- הפירות סובלים באופן מושלם הובלה למרחקים ארוכים ואינם מתדרדרים במהלך האחסון לטווח הארוך.
- כשהם מורכבים, ניתן לאחסן את הפירות במקרר מספר ימים, תוך שהם נשארים טעימים.
- אפשר להשתמש בפירות יער למטרות שונות: טריים, להקפאה במקרר, להכנת ריבה או ריבה, כמילוי לאפייה או קישוט לקינוח.
במקרה זה, לשיח יש מספר חסרונות. מספר הקוצים המוגבר מסבך מאוד לא רק את המסיק, אלא גם את הטיפול בשיח. התשואה של הזן נמוכה, בהשוואה לזנים הכלאיים החדשים של אוכמניות שפותחו והוכנסו לכלכלה המודרנית. לכן, לפני שתול צמח בגינה שלך, עליך לברר תחילה את יתרונותיו וחסרונותיו המשמעותיים.
שיטות רבייה
רפרודוקציה של יבול פירות וגרגרי יער גדולים מהזן Black Butte מתבצעת רק עם השתרשות של צמרות צעירות מפוצלות:
- בחירת חומר השתילה מתבצעת באוגוסט. לשם כך נבחרים יורה צעירים של השנה, שאינם נושאים פרי לעולם.
- יש להסיר את החלק העליון של הצילום - על ידי 1.5-2.5 ס"מ. זה הכרחי כדי לעצור את הצמיחה כלפי מעלה. צא 15-17 ס"מ מהחלק העליון ותלש את העלים התחתונים מסימן זה.
- לאחר מכן, כופף את הגפן לקרקע וחופר את האזור המסומן באדמה, והצרף את הזריקה כדי שלא תתכופף בעזרת מצרך או וו.
- מפזרים מצע אדמה מעל. אתה לא צריך לנתק את הנבט מהשיח האם.
בעתיד מתבצע הטיפול הרגיל בצמח. הוא מושקה ומוזן במועד. בסוף עונת הגידול, אתה לא צריך לנתק את הצמח הצעיר משיח האם. אתה צריך לתת לו לבלות את החורף עם האם המשקאות.
רק בשנה השנייה ניתן לנתק את הצמח משיח האם. זה נעשה בעזרת כלי גינה או כף חדה. בעתיד, באביב, ניתן להשתיל שתיל צעיר למקום מגורים חדש או להשאירו באותו אזור.
הכנת אתר וקרקע
על מנת שהאוכמניות תתפתח במהירות ותניב יבול טוב, יש לקבוע את המקום בו תשתל התרבות לפני השתילה. היא אוהבת הרבה שמש ומתחילה לנבול כאשר היא נחשפת לרוחות צפוניות וטיוטות מתמדות. יחד עם זאת, אם תניח אותו מאחורי גדר, בצל, אז יורה יתחיל להימתח בחדות, העלווה תהיה רדודה, והפירות יצטמצמו.
אם אין אפשרות אחרת, ואתה צריך לשתול אוכמניות ליד הגדר, אז אתה צריך לסגת לאחור מהגדר 1 מ 'ולשחזר תמיכה לצמח. האפשרות האידיאלית לשתילה תהיה הצבת שתיל בצד הדרומי של הבניינים או בחלק הדרום-מערבי של החלקה האישית. Black Black Blackberry מעדיף קרקעות שמוליכות מים ואוויר היטב. לולמות עם תערובת חומוס במצע האדמה, לפחות 25 ס"מ, מתאימות לה.
למרות שהזן אוהב לחות, מי התהום צריכים להיות לא יותר מ -1.5 מ 'ממיקום מערכת השורשים של הצמח.
אחרת, קני השורש יהיו לחים כל הזמן, מה שיוביל לרכישת מחלות וקור, מה שישפיע לרעה על עמידות בכפור. לפני השתילה, אתה צריך להכין בור. לשם כך, העמקה נחפרת בתוך 15-20 יום. מערכת השורשים של יבול הפירות חזקה בהרבה מזו של צמחים אחרים, ולכן יש להעמיק את חור השתילה. פרמטרים 40 x 40 x 40 ס"מ הם אידיאליים.
בשל העובדה כי אוכמנית Black Butte היא שיח זוחל, יש למקם שיחים סמוכים במרחק של 0.8 מ 'ומעלה זה מזה. בעיקר הזן Black Butte הוא קומפקטי, כך שמרחק קטן מהשיחים הסמוכים יספיק לו, במיוחד מכיוון שיש צורך לגזום כל הזמן באביב ובסתיו.
יש למקם את השורות במרחק של 2 מ 'זו מזו. הדבר יאפשר להקים את הסורג ללא הפרעה, הגרגרים יקבלו כמות מספקת של אור וניתן יהיה לטפל בטוב בשיח. חומרים אורגניים מוחדרים לכל חלל מראש ו דשנים מינרליים... יש להוסיף אדמה שנחפרה 5 ק"ג חומוס וקומפוסט רקוב, אשלגן גופרתי בנפח 40 גרם. וסופר פוספט במשקל 120 גרם. מערבבים הכל ביסודיות ומכניסים 2/3 מהמצע שהתקבל בחזרה לבאר.
שתילת שתיל: תנאים וכללים
אתה יכול לשתול צמח באביב ובסתיו. אך לפני כל השתרשות, יש צורך לזהות במדויק את עיתוי השתילה. נטיעת סתיו מומלצת לרוב ברכישת שתילים. בדרך כלל מומלץ לשתול בסתיו לא יאוחר מ- 45-30 יום לפני שטמפרטורת האוויר יורדת. זאת בשל העובדה שבמהלך השתרשות הנבט, השיח מצליח להתאקלם בשטח חדש, לספוג מינרלים מהאדמה וגם לשחרר שורשים צעירים חדשים. כל זה עוזר להכין את הצמח לחורף.
אם השתילה מתבצעת באביב, אז זה לא תמיד נוח לצמח. אם אתה מצליח לעקור את השיח במקום חדש לפני רגע ההתחממות, כאשר מתחילה זרימת הצבר, אז לצמח יש זמן להכות שורש לחלוטין ולצמוח. אחרת, כאשר השיח נע לאדמה בתחילת הימים החמים והגידול המוגבר של החלק העלים מתחיל, אז לשיח אין זמן לגדול מערכת שורשים... הוא כל הזמן צריך לאזן על סף עלווה נובלת ולשחרר צלחות עלים חדשות. לכן כדאי לשקול באיזו נקודה עדיף לשתול צמח באדמה פתוחה.
המלצות שתילה:
- הצמח נטוע בחור מוכן בצורה כזאת שעמיקת צווארון השורש תהיה 1.5-2 ס"מ. אם השתילה מתבצעת בקרקעות חוליות בהירות, ניתן לעקור אותה בעומק 3 ס"מ.
- שורשי אוכמניות צריכים להיות פרוסים בזהירות ומכוסים באדמה כך שלא יישארו חללים חלולים. הם יצברו מים ויעוררו נרקב של מערכת השורשים, אשר כתוצאה מכך תוביל לנבילה של הצמח ולמותו.
- לאחר התיזת האדמה, עליכם ליצור חריץ קטן ליד בסיס הצמח. זה הכרחי כדי שהלחות התזונתית שהוכנסה רק תיכנס לתרבית, ולא תתפשט בכל האזור.
- בשלב הבא, כל האדמה שליד תא המטען נדחסת. לתוך ההפסקה שנוצרה עבור שיח שחור אוכמניות שחור בוט, מוזרקים 5-6 ליטר. מים. במקרה של נטיעת אביב בחודשים 1.5-2 החודשים הבאים, יש צורך להרטיב את הצמח כל הזמן, ולמנוע את התייבשות האדמה יותר מדי.
- מומלץ לכרוך את מעגל תא המטען מלמעלה. בשביל זה, עץ נְסוֹרֶת או דשא יבש. אם תבצע פעולה זו, אז הלחות הנכנסת לקרקע תתאדה פחות, ועשבים לא ינבטו ליד השיח.
ייעוץ לטיפול
לאחר שחלף תהליך ההשתרשות של השתילים לבלאט בוט, יש צורך לצייד את הסורג. אחרת, הצמח יתחיל להתגנב לאורך האדמה, מה שיוביל לאובדן תשואה גדול. כדי למתוח את הסורג, יש צורך להתקין תומכים משני צידי שורת הצמחים, שביניהם מושכים חוטים בשלוש שורות. גובה השכבות צריך להיות - 40 ס"מ ממפלס הקרקע, 100 ו -150 ס"מ.
בעתיד, עם צמיחת הגפנים, יש לחלק את השנה השנייה שנשאת פירות לצד הדרומי. זה הכרחי כדי שהשיח יקבל את כמות השמש המרבית האפשרית. יש צורך להרוות את הפירות במתיקות והבשלה. הצד הצפוני מיועד לצילומי השנה. באזור המוכן לגפן הצעירה יהיה מספיק אור שמש כדי להבשיל, להניח ניצני פרי ולהתכונן לחורף.
בסתיו, לאחר הקציר במלואו, גפני הפרי נחתכות מהשיח, ויורה צעירה מועברת לצד הדרומי.
עבור אוכמניות בוט שחור, תהליך ההכנה לחורף חשוב (אם הוא לא ארוז בקפידה, אז יורה צעירה, כמו גם קני שורש, יכולים לקפוא לגמרי תחת השפעת כפור קשה):
- למקלט ניתן להשתמש באגרופייבר, אך בהיעדר כספים, מומלץ להשתמש בענפי אשוח, ומעל, לאחר נפילת השלג, יש למרוח סחף שלג. ריח המחטים אינו מאפשר לחרקים טפיליים להתקרב לצמח ויש לו תכונות חיטוי.
- אתה יכול להשתמש בעלים או בגבעולים מתירס. אך לפני הכיסוי, יש לבדוק היטב כי חומר הכיסוי אינו רגיש לריקבון. אחרת, אוכמניות יכולות להירקב לחלוטין במהלך הקור בחורף.
- קש אינו מומלץ להכנת צמחים לחורף. מכרסמים ניזונים ממנו במזג אוויר קר, שיכול לא רק לירות חשוף, אלא גם לאכול אותם.
חובה לבצע השקיה תקופתית. הכנסת הלחות התזונתית מתחילה עם הופעת הקרניים החמות הראשונות. אבל לא להיסחף, אתה צריך לפקח על מצב האדמה, ולהימנע מעקביות ביצית
חבישה עליונה של צמח בוגר מתבצעת בתחילת התקופה הצמחונית. אתה צריך להוסיף אשלגן בכמות של 30 גרם. וסופר פוספט - עד 100 גרם. אל תגזימו בתכשירים המכילים חנקן. עם יישום מוגזם של חומרים מזינים, אוכמניות מתחילות לשחרר צלחות עלים במקום ניצני פרי.
הרכב ותכונות של אוכמניות
Black Butte Blackberry ידוע בתכונותיו המיטיבות ובהרכבו הייחודי, שזוכים להערכה רבה יותר מ- פטל... העיסה הצפופה של פרי הצמח מכילה כמות גדולה של חומרים מזינים וויטמינים: נתרן, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן. אשלגן, כמו גם ויטמינים מקבוצת B (1 ו -2), PP, E, A, C. בנוסף, כלולים בהרכב טאנינים, כמו גם חומצות לימון, מליקה וניקוטין. תכולת הקלוריות הנמוכה שלו - 34 קק"ל בלבד ל -100 גרם. של המוצר הופכים את הצמח למזון תזונתי.
איכויות שימושיות של Blackberry Black Butte מבדילות אותו באופן איכותי מצמחים אחרים:
- עיסת הפרי מפורסמת ביכולתה למנוע סימני הזדקנות של השכבות העליונות של האפידרמיס, וגם חוסמת התפתחות של טרשת עורקים. הודות לשימוש המתמיד בה, ההגנה החיסונית של הגוף מוגברת באופן משמעותי, מה שמוביל לירידה בהצטננות.
- התרבות מכילה תרכובות פנוליות המשפיעות לטובה על כלי הדם האנושיים. הם מגרים את התחזקות הקירות הפנימיים של הנימים, ומאפשרים להם להיות אלסטיים יותר. צריכה ממושכת של פירות מובילה לדילול הדם ולנטרול התפתחות קרישי הדם במערכת הדם.
- במקרה של מחלה קרה או נגיפית, אכילת הפירות מובילה לירידה משמעותית במעלות הגוף. בנוסף, זה מגרה את חיסול החום, הזעה מוגברת ומרווה צמא במהירות.
- אם לחולה יש בעיות במערכת העיכול, בפרט במעיים, אז הרופאים ממליצים להגדיל את צריכת האוכמניות. עם התפתחות שלשול, אתה צריך לאכול אוכמניות בשלות, יש להם השפעה מקבעת ומבטלים קלקול קיבה. אחרת, עם היווצרות העצירות, אתה צריך לחגוג על פירות יער בשלים יתר על המידה, הם יעוררו רגיעה.
אך לפני השימוש, חובה לבדוק בגוף התוויות נגד. אם יש כאלה דומים, אתה צריך לסרב לקחת פירות יער או לחגוג עליהם בכמויות קטנות.
לפיכך, אוכמניות Black Butte משמשות כלאיים צעירים, המאופיינים בגדלי פרי גדולים, אך דורשים טיפול ספציפי. אך בניגוד לכל דבר, למגוון זה יש סט גדול של חומרים מזינים ויכול להגביר את החסינות האנושית.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
בדאצ'ה שלנו יש לנו גם אוכמניות, אחת מהגרגרים האהובים עליי, אך לא גדולה כמו הזן הזה Black Butte. זה נראה כל כך מעורר תיאבון, שאתה צריך לחפש ולקנות לעצמך.כמובן, ידעתי כי אוכמניות הן פירות יער שימושיים, אבל איכשהו לא ידעתי על תכונותיו, אבל הכל נהדר כאן.
אוכמניות הן אחת מהגרגרים האהובים עלי, חבל שהם גדלים בצורה גרועה מאוד באזורנו ואנחנו קונים אותם בעיקר מיובאים. אני יודע על יתרונותיו לא באמצעות שמיעה, באמת חלינו בתדירות נמוכה יותר.