ענבי אוגוסטין - זן שולחן הבשלה מוקדם באתרכם

שיחים ענבים לא רק לקשט קוטג 'קיץ או גן, אלא גם לתת קציר טעים עשיר של פירות יער מתוקים מדי שנה. בעזרת טיפול נכון וגיזום שנתי ניתן לייצר צרורות גדולים ועסיסיים. בין מספר רב של זנים ומינים שונים, כדאי לשים לב לענבי אוגוסטין.

תוֹכֶן:

• מידע כללי על זן הענבים אוגוסטין
• לְטַפֵּל
• מתכונן לחורף
• גיזום ענבים
• שִׁעתוּק
• מחלות ומזיקים

מידע כללי על זן הענבים אוגוסטין

עַנָב הוא צמח רב שנתי השייך למשפחת הענבים. אוגוסטין שייך לזני השולחן המוקדמים להתבגרות, שגדלו על ידי מגדלים בבולגריה.

הצמח הוא בעל צמיחה בינונית חזקה שיח, יורה מבשיל ב 80% לעונה. העלים גדולים, שטוחים, מעוגלים, אונות. החלק המרכזי ארוך מעט מהאחרים, מחודד. החלק העליון של לוח העלה חלק, מבריק, צבוע בגוון ירוק כהה. חלקו התחתון בהיר עם פוך קל דמוי קורי עכביש. הפרחים על זן ענבים זה הם דו מיניים, מה שמקל מאוד על האבקה.

הפירות הם פירות יער גדולים בצורת אליפסה, במצב בשל הם צבועים בגוון צהוב בהיר או ענברי.

הם נאספים בצרורות, במשקל של 400 גרם בממוצע, וגם עד 1.25 ק"ג. לאחר ההבשלה, הפירות יכולים להישאר על הגפן עוד 15 יום מבלי לאבד את מצגתם וטעמם. הזן מניב פירות מדי שנה, גם בתנאים לא נוחים, כמה אגודות ענבים יבשילו על הגפנים. עמיד בפני המשותף מחלות וחורפים היטב בכפור עד -24 מעלות.

לְטַפֵּל

כדי שענבי אוגוסטין יביאו שפע שנתי קְצִירמומלץ לבחור במיקום מואר וחם שיהיה מוגן מפני טיוטות ורוחות חזקות. האדמה מעדיפה אדמה עשויה ושחורה, אם כי היא יכולה לצמוח כמעט בכל מקום.

IN רִוּוּי ענבים זקוקים רק באביב ובמהלך הקיץ מזג אוויר יבש ארוך.

ההלבשה העליונה:

• יש להביא אותו מתחת לשיח מדי שנה מִינֵרָלִי ודשנים אורגניים לפיתוח שיחים טוב ובריא.
• צמחים ניזונים באביב חם יחד עם השקיה. את התהליך מומלץ לבצע בשעות הערב.

לאורך כל העונה, כאשר הגפן גדלה, יש צורך לפקח על בני החורגים ולהסיר אותם במועד. מומלץ לשבור בעדינות את הענפים הגדלים בצירי העלים. בתנועות פתאומיות ניתן לפגוע בגפן, ואף לשבור אותו במקומות דקים.

כאשר נוצרו תפרחות על הענפים, ניתן לשבור את צמרות הגפנים. זה נעשה כך שכל אבות המזון שמערכת השורשים לוקחת מהאדמה עוברים להיווצרות וגידול של פירות, ולא להתפתחות וצמיחה נוספת של הגבעולים. כמו כן, לאחר היווצרות הגרגרים, ניתן להסיר אשכולות עודפים כדי לא להעמיס על השיח, כמו גם להסיר את החלק התחתון של העלווה.

מתכונן לחורף

ניתן לגדל ענבי אוגוסטין באזורים בהם טמפרטורת החורף אינה יורדת מתחת ל 24 מעלות קור, ללא בידוד נוסף ומקלט. במקרים אחרים, השיח הכרחי להתכונן לחורף... בשביל זה, בסתיו, ראשוני קִצוּץ.

לפני תחילת מזג האוויר הקר, לאחר הכפור הראשון, הענפים מכופפים משני צדי השיח ומונחים בחריצים שהוכנו מראש.

כל הענפים מחוברים היטב לקרקע בעזרת סיכות ומכוסים בסרט כך שהענפים לא נוגעים בו. החלק העליון יכול להיות מכוסה בענפי קש או אשוח ומכוסה באדמה.

באביב הענבים נפתחים כשכל השלג נמס. מומלץ לבצע את ההליך ביום מעונן או בשעות הערב כדי שהענפים לא יחלו בכוויות שמש.

גיזום ענבים

קִצוּץ השיח מתבצע בתקופות הסתיו והאביב:

• לפני הכפור הראשון יש צורך להסיר את כל הגפן הארוכה ולהשאיר כמה ענפים חזקים עם 5-7 עיניים על כל אחד. יחד עם זאת, בכל צד של השיח שנוצר, צריך להיות מספר שווה של גפנים בערך, עם ציפייה להסרת האביב של ענפים רעועים מעט.
• היווצרות שיח מתחילה משנות חייו הראשונות. ענבים, לאחר שתילה על מקום צמיחה קבוע.
• באביב, אחרי שהענפים נפתחים באזורים קרים, הגפן מורמת על גבי סורג. בשלב זה, הגמר קִצוּץ לפני העונה. ענפים חלשים ופגומים מוסרים.

שִׁעתוּק

ענב אוגוסטין מופץ לרוב על ידי ייחורים או ייחורים... לשיטה הראשונה משתמשים בגפן שהבשיל היטב, שמבלי להפריד משיח האם, הוא נושר במרחק של 1.5-2 מטר לחור שהוכן בעבר. החלק העליון של הענף הזה חייב להיות קשור לתמיכה בקרבת מקום.

לאחר 1.5-2 שנים, לאחר שהשיח החדש מושרש היטב, ניתן להפרידו בין הענב הראשי.

חיתוך ענבים:

• הגזרי נחתך במהלך גיזום הענבים בסתיו. לשם כך משתמשים בענפים חזקים עם קליפה לא נוקשה עדיין.
• חיתוך אחד צריך להכיל 3-5 ניצנים.
• לתקופת החורף מומלץ להניח ענפים חתוכים במקרר בו מאחסנים ירקות או במרתף קריר כהה. ראשית, יש לעטוף אותם בבד לח ולוודא שהוא לא מתייבש.
• בתחילת חודש מרץ מוציאים את הייחורים ומשרים אותם 12-18 שעות במים כדי שיספגו מספיק לחות.
• יש לחתוך כל ענף בודד בצד אחד ולראות אותו כך שהגזרה כולה תהיה ירוקה בהירה. בנוכחות כתמים חומים או צבע כהה לחלוטין, החיתוך מושלך.
• ייחורים מתאימים נשרים במשך כמה שעות בתמיסה חלשה של מנגן לחלוטין ואת החלק התחתון במשך 3-4 שעות בתמיסה מגרה.
• לאחר נטיעתם באדמה רופפת ופורייה שהוכנה בעבר להשרשה.
• לפני השתילה ניתן גם להחזיק את הייחורים במים לזמן מה, עד להופעת העלים והשורשים הראשונים, ואז לשתול אותם.

מחלות ומזיקים

למרות העובדה שענבי אוגוסטין עמידים בפני מחלות פטרייתיות רבות, גננים ממליצים מדי שנה באביב לעבד שיחים עם תמיסה חלשה של גופרית. כ 35 גרם לכל 10 ליטר מים. תהליך זה מתבצע בזמן קריר, כאשר טמפרטורת הסביבה הגיעה רק ל 18 מעלות צלזיוס. במהלך הבשלת הפרי ניתן לרסס את השיחים בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט.

מומלץ גם לטפל בשיחים באביב עם מיוחד סמים למניעה.

פירות יער מושפעים לעתים רחוקות מהצרעות, אם אתה מוודא שאין גרגרים חסרים על האשכולות. כמו כן, במזג אוויר גשום, בתקופה שהפירות כבר נשפכו, עלול להתרחש סדק בעור.

גידול ענבים בקוטג 'קיץ הוא קשה, אך מעניין. עם בחירה נכונה של מגוון לאזור שלך וטיפול טוב בנטיעות, אתה יכול לקבל קציר עשיר של פירות יער טעימים ובריאים מדי שנה. ענבי אוגוסטין מתאימים גם למתחילים. עם תשואה יציבה שנתית, זה די יומרני בטיפול ועמיד בפני מחלות.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.