Blackberry Osage: תכונות הזן וכללי הגידול שלו
אוכמניות בטבע - שיח זוחל עם גבעולים קוצניים ופירות חמוצים קטנים. אתה יכול לאכול אותם רק קומץ, וגם אז בלי הנאה מרובה. אבל יש איזה קסם באוכמניות, מרירות קלה שמבדילה אותו משאר פירות היער. זנים של אוכמניות לגינה, הגדלים כיום בגנים, שונים באופן בולט מהקרוב ליער, תוך שמירה על יתרונותיו.
תוֹכֶן:
Osage Blackberry תיאור
המגדלים התעניינו זה מכבר בפטל שחור ביער והחלו לשפר אותם בכמה דרכים. צמחים צריכים להיות קלים לטיפול, בעלי תפוקה גבוהה וטעם פרי נעים.
כדי להקל על הטיפול באוכמניות, מדענים יצרו זנים עם יורה זקופה, הפכו את הזרעים פחות עוקצניים או חלקים לחלוטין. הפירות נעשו מתוקים וריחניים, וגודלם גדל. ידועים כיום כ -300 זנים של אוכמניות לגינה. ניתן לחלק אותם לקבוצות על פי תקופת ההבשלה, גודל הפירות, טעמם וצבעם, התשואה מהשיח.
על פי צורת השיח, זני אוכמניות מודרניים מחולקים למספר קבוצות:
- קומאניקי (עומד).
- רוזניקים (מטפסים).
- צורות ביניים (חצי זחילה).
מגוון האוכמניות של המבחר האמריקאי אוסייג 'שייך לקומניקס. הוא נוצר בשנת 2012 על ידי מדענים מאוניברסיטת ארקנסו. הזן נבדל על ידי טעמו הגבוה. הפירות מתוקים, עם ארומה קלה ונעימה. אחוז סוכר 11%. זהו היתרון העיקרי שלהם על פני זנים אחרים. לפירות היער צורה עגולה ומשקל נמוך יחסית, בערך 6 גרם. משיח אחד ניתן לאסוף בין 3.5 ל -5 ק"ג פירות.
זן אוסאג 'הוא הבשלה מוקדמת, הפירות הראשונים מבשילים בתחילת יוני.
הזן שוחרר מהחסרון העיקרי של מרבית זני האוכמניות - קוצים דוקרניים עקשניים. יורה חזק שלה חלקה, ולכן הרבה יותר קל לטפל בשיחים. הם זקופים, מה שמקל גם על פעולות בסיסיות. היתרונות המאפשרים טיפול בשיחים כוללים עמידות למחלות.
מאפיין חיובי של אוכמניות אוסאז 'הוא יכולת ההובלה הגבוהה שלו. הפירות צפופים, ניתן לאחסן זמן רב מבלי לאבד את מראהם וטעמם. לכן הזן מתאים לגידול בקנה מידה תעשייתי.
ריבוי אוכמניות
אוכז 'אוכמניות מופץ על ידי:
- יורה מושרשת.
- על ידי חלוקת השיח.
- ייחורי שורש.
- ייחורים ירוקים.
זרעי אוסאז 'אינם מופצים מכיוון ששיטה זו אינה מאפשרת לשמור על מאפייני הזן. הדרך הקלה והפופולארית ביותר היא השתרשות יורה. לשם כך, ענפים צעירים הגדלים בחלקו התחתון של השיח או מכופפים מצילומי השנה מתווספים טיפה לעומק של 10 ס"מ. מים וחיפוי כדי שהלחות לא תתאדה זמן רב ככל האפשר. אחרי כמה חודשים הם ישתרשו. מספר גדול של שורשים קצרים אך חזקים ייווצר בסוף הצילום. באביב שלאחר מכן, מזמרה מופרדת משיח האם, נחפרת ומושתלת למקום חדש.
באזורים הצפוניים, השיח מחולק למספר חלקים בתחילת האביב כך שהוא לא קופא. בדרום, עדיף לעשות זאת בסתיו, כדי שהדלקים יספיקו להכות שורשים. בעת חלוקת השיח, חותכים גזרי שורש עם ניצנים, אשר מושרשים אז בחממה.ייחורים ירוקים נטועים באדמה פורייה רופפת, כך שרק חלק שלישי משקיף החוצה. מכסים בצנצנת או בקבוק חתוך. שמרו על לחות גבוהה באוויר, אווררו מעת לעת.
תכונות גדלות
אוכמניות מעדיפות לגדול בקרקעות ניטרליות או מעט חומציות. אל תגדל אותו על אדמות גיר. שורשי אוכמניות חודרים עמוק לתוך האדמה. לכן, היא לא מפחדת מבצורת.
אוכמניות גדלות היטב באזורים שטופי שמש ובצל חלקי. פירות מוארים בשמש הם הרבה יותר מתוקים מאלו הגדלים בצל.
אתה יכול לשתול אותו באזור מוגן חלקית מקרני השמש הצורבות. פירות יער מגיעים לשיחים כאלה כעבור שבוע מאשר בשטחים פתוחים. לגידול אוכמניות של אוסאז 'הם בוחרים אזור מוגן מפני רוחות צפוניות, שמחומם היטב בשמש. מי התהום אינם צריכים להתקרב לפני הקרקע יותר ממטר אחד.
שתילת אוכמניות:
- בורות בעומק של עד 50 ס"מ מכינים שבועיים לפני השתילה.
- האדמה מעורבתת בזבל רקוב, דשנים מינרליים... עבור שיח אחד מספיקים 50 גרם אשלג ו -150 גרם סופר-פוספט. אם האדמה חרסיתית, הוסף חול וכבול.
- השיח טובל על תלולית אדמה שנשפכת לקרקעית הבור במהלך הכנת הבור. צווארון השורש צריך להיות כמה סנטימטרים מתחת לפני האדמה
- ממלאים את החור באדמה. מושקה ו קַשׁכדי שהלחות לא תתאדה יותר. יורה נחתכים בגובה 25 ס"מ.
- המרחק בין שני שיחים סמוכים הוא מטר אחד, בין שורות 2 מ '.
שיחי אוכמניות יזדקקו לתמיכה. ניתן לקשור כל שיח ליתד נפרד או להשתמש בסבכים - מבנה שנוצר משני צינורות מתכת הטמונים באדמה, שביניהם מושכים שתיים או שלוש שורות חוט. יורה קשורה אליהם באביב, שעליהם ייווצר היבול.
טיפול אוכמניות
באביב, ברגע שחלף איום הכפור החמור, והאדמה מתייבשת, הם מסירים את המקלט. יורה לא מפותחת, חלשה וחולה נחתכת. לקצר בריא. זה יעזור לשמור על שיח קומפקטי ולהגדיל את גודל הגרגרים. לאחר הגיזום, שיח אוכמניות צריך להיות 4-6 יורה בריא חזק עם גובה 1.8. אורך הענפים הצדדיים הוא כ- 30 ס"מ.
כיצד לטפל בשיח:
- אוכמניות יכולות להסתדר בלי להשקות. אך הוספת מים במהלך הפריחה וההבשלה תגדיל את גודל הפרי ותגדיל את היבול. יחד עם זאת, אסור לאטום מים באדמה.
- בקיץ, יורה צעירה צומחת מבסיס השיח. כשהם מגיעים לגובה 1.8 מ ', צמרות צמרותיהם. זה מגרה את הצמיחה של יורה בצד, שעליהם יגדלו פירות בשנה הבאה.
- לאחר הקציר מסירים את הענפים הנושאים פרי. זה יאפשר להפנות את כל אבות המזון לצמיחה וליצירת יורה צעירה שעליה יווצר הקציר של השנה הבאה.
- אספקת החומרים המזינים לאחר השתילה תספיק לשיח במשך 2-3 השנים הראשונות. ואז הוא זקוק להאכלה. באביב, הצמח מרופד בשכבה עבה של חומוס או קוֹמפּוֹסט... כמו כל הזנים עם יורה זקופה, אוסייג דורש תוספת של אשלגן, זרחן ויסודות קורט אחרים. שיחי אוכמניות מוזנים באמוניום חנקתי.
שיח אוכמניות Osage יכול לגדול במקום אחד עד 15 שנים. הוא כמעט ולא מושפע ממחלות. אם הצמח חסר חומרים מזינים או שיש כמות מוגזמת מהם העלים משנים את צבעם, מתייבשים ואף נושרים. פירות שנוצרו כבר יכולים להתייבש, הצמיחה של יורה מואטת. הפרעה זו נקראת כלורוזיס.
הביטויים הראשונים של המחלה הם כתמים בהירים בעלים.
עלי פטל, ניצנים ופרחים עלולים להיפגע מחיפושית הפטל. הוא נרדם באדמה. על מנת שהחיפושיות ימותו בחורף, האדמה מתחת לשיחים נחפרת בסוף הסתיו. הפרחים והשחלה נאכלים על ידי הארד המדובלל הזולל. היא גם תרדמה באדמה. קשה מאוד להתמודד עם זה. ניתן לאסוף ביד, לנער אותו על ברזנט ולהרוס. לפעמים הם מטופלים ב- Aktara 3 פעמים בשבוע.אך איכות השנה שאחרי טיפולים כאלה תהיה מוטלת בספק.
מתכונן לחורף
חִסָרוֹן אוכמניות ניתן לשקול עמידות נמוכה בכפור. יוצרי הזן טוענים כי השיח סובל כפור עד 13 מעלות צלזיוס. כאן יורה הזוחל, כמו אלה של אוכמניות היער, יועיל לשיח. ואכן, באזורים בהם לעתים קרובות הטמפרטורה יורדת מתחת לזה שהוכרז, השיח זקוק למקלט.
לא קל לכופף את יורה חזק וחזק של אוכמניות. לכן, הם צריכים להיות מוטים בהדרגה לכיוון אליו הם יחורף. ההליך מתבצע רק עם יורה צעירה. הרי הישנים נחתכים בסתיו, מבלי להשאיר אותם לחורף.
בסוף הסתיו הם מכופפים בזהירות את היורה לקרקע כדי לא להישבר ומכסים אותם.
השתמש בלא ארוגים, בניילון, בענפי אשוח או בשילובים שלהם. אם מגדלים אוכמניות של אוסאז 'ללא מחסה, סביר להניח שרק החלק הקרקע של השיח ימות או יקפא מכפור. קורה שגם השורש מת, אך נשארים ניצנים ושורשים חיים, שממנו צומח שיח חדש. במקרה זה, אתה צריך לשכוח את הקציר במשך שנה לפחות.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
אוכמניות האוסאז 'גדלות ואינן דורשות טיפול מיוחד באתרנו, אנו אפילו לא משקות אותו באופן מעשי, אך עלינו להכין אביזרים, מכיוון שהזריקות ארוכות מספיק, ואם אינן מונחות, מתפשטות על הקרקע.