תיאור מגוון Blackberry Black Magic (Black Magic)

מַתָן:

• מה הציון הזה
• היסטוריה קצרה של רבייה
• מאפיינים ותיאור הזן, השיחים והפירות
• מאפייני המגוון
• יתרונות וחסרונות
• עמידות בזנים
• גידול אוכמניות שחורות
• נְחִיתָה
• לְטַפֵּל
• שִׁעתוּק
• חֲרִיפָה
• בעיות אפשריות וחיסולם
• צעדי מנע
• קְצִיר
• חוות דעת על חקלאים

 

זני עלית של אוכמניות מבחינת הטעם מתחרים באומץ עם התותים האהובים על כולם. יש לא פחות חומרים מזינים בפירות היער, עבור הגוף הוא מחסן אמיתי של ויטמינים ומינרלים. אתה יכול לגדל תרבות על החלקה שלך או על ידי הקמת גן על כמה דונם. בשני המקרים העסק נחשב לרווחי, תוכלו לספק קציר למשפחתכם ולהרוויח כסף על מכירת חלק מהבציר. התכונות של הטכנולוגיה החקלאית של זן אוכמניות העילית Black Magic עם התיאור המפורט שלה יידונו במאמר.

מה הציון הזה

חקלאים רוסים החלו לשלוט באופן פעיל בטכנולוגיה החקלאית של גידולי גננות חדשים, שגידולם קודם לכן לא זכה לתשומת לב מספקת. האוכמנית נחשבה לצמח דרומי בלבד וכעת ניתן לגדל אותה באזורים בהם העונה החמה חולפת. אחד הזנים הפופולריים הוא קסם שחור.

היסטוריה קצרה של רבייה

Black Magic (שתורגם כ Black Magic) הושג על ידי מגדלים אמריקאים בשנת 2003. עובדי אוניברסיטת אורגון, ג'יימס מור וג'ון קלארק, לאחר שקיבלו את השתילים הראשונים, בדקו את הזן במדינות קרולינה וארקנסו. התוצאות היו מדהימות: פירות יער גדולים, כמעט בצבע שחור, התגלו כעסיסיים וטעימים להפליא, וזכו לציון של 5 נקודות מתוך 5 אפשריות.

התייחסות! במרשם הבינלאומי הזן מופיע בטופס APF 77. קסם שחור הוא שם מסחרי.

מאפיינים ותיאור הזן, השיחים והפירות

ההשתייכות למגוון הרמונט מאפשר לך לקחת 2 יבולים בעונה. שיח הפירות נוצר במהירות ויוצר צפיפות ממוצעת של יורה. גיזום מוכשר ומתוזמן הופך את הצמח לקומפקטי ומסודר. הענפים צומחים ישרים ומגיעים לאורך של 1.5 מ '(שנתי) ל -2.5 מ' (אשתקד). לאחר השתילה, השתילים מגיעים לגובה מטר חודש לאחר תחילת עונת הגידול.

יש מעט קוצים על הצמח, כמעט ואין קוצים על ענפי הפרי. בשל כך, כאשר קוטפים פירות יער, קיימת סבירות נמוכה לפציעה ביד. במשך שנה, השיח נותן בין 5 ל -10 יורה חלופית. הצאצאים המנותקים בעזרת חפירה יניבו פרי בשנה הבאה.

פריחה מתרחשת בסוף אפריל או בתחילת מאי. תפרחות נוצרות בקבוצות של 5-12 חתיכות, צבע עלי הכותרת הוא לבן. הצמח מאבק בעצמו, ולכן אינו נדרש לשתול גידולים אחרים לצורך האבקה.

הגרגרים מאופיינים בגדלים גדולים (בקוטר של עד 4 ס"מ) ובצבע דיו, כמעט שחור עם מבריק יפה. הפירות בצורת חרוט נאספים בחבורות של 6-7 חתיכות. היבול הראשון מבשיל בסוף יוני, השני בספטמבר. משקלו של גרגרי יער אחד הוא 6-8 גרם. התשואה לשיח היא 6-8 ק"ג.

התייחסות! הערכת טעימות של פירות Black Magic - 5 נקודות. החך הגבוה נובע מאיזון ייחודי של חומצה וסוכר.

מאפייני המגוון

התרבות שייכת לזנים remontant, אך בשל עמידותה הגבוהה בפני מחלות, תנאי הסביבה וחסינות חזקה אוכמניות מצליחות לגדול באזורי הצפון עם קציר בודד. מאפיינים אחרים של קסם שחור כוללים:

• יכולת ההסתגלות של הצמח לסוגי קרקעות שונים;
• עמידות לבצורת;
• אפשרות לעיבוד באדמה פתוחה ובכיסוי.

יתרונות וחסרונות

הקסם השחור באזורים של רוסיה החל לצמוח לא מזמן, אך בפרק זמן קצר התרבות זכתה להכרה בקרב גננים וחקלאים. פופולריות זו נובעת מהיתרונות הבאים:

1. האפשרות לעבד את הזן באזורים עם אקלים קריר;
2. טעימות גבוהה של פירות (5 נקודות בסולם של 5 נקודות);
3. ניתן לשתול באדמה פתוחה ובכיסוי;
4. עמידות לבצורת;
5. חסינות חזקה, המתבטאת באינרטיות למחלות נפוצות רבות;
6. יומרות לתנאי גידול, טיפול;
7. התאמה מהירה של שתילים למקום חדש;
8. כאשר מגדלים מגוון כרגיל עם קטיף יחיד של פירות יער, אין צורך במקלט לחורף (רק לאזורי הדרום);
9. מספר קטן של קוצים, המפשט את תהליך הקציר;
10. שימוש אוניברסלי בפירות; תשואה גבוהה (עד 100-130 ק"ג למאה מטרים רבועים);
11. פרי נצפה בגידולים וביריות של העונה הנוכחית בשנה שעברה.

למגוון יש גם חסרונות:

1. יורה חזקה קשה לתחוב בעת יצירת מקלט לחורף;
2. נוכחות קוצים;
3. באזורים הצפוניים, הגידול גדל רק בתוך הבית עם קציר בודד לעונה.

עמידות בזנים

זן בלאק מג'יק מאופיין בהתנגדות למחלות נפוצות של בני משפחת פינק, כולל זיהומים פטרייתיים ויראליים. חלודה של עלים היא נדירה ביותר, לעתים קרובות יותר עם אנתרקנוזה.

בעזרת טיפול הולם ניתן למנוע ממזיקים לפגוע בצמח. בין האויבים העיקריים: כנימות, פטל וקרציות נפוצות.

גידול אוכמניות שחורות

נְחִיתָה

עליכם להתחיל לארגן מטע עם פירות יער מובחרים עם בחירה של שתיל איכותי (רצוי ממשתלה או שהושג לבד) ומקום. האתר צריך להיות על גבעה ומואר היטב באור שמש.

חָשׁוּב! עם שולחן מי תהום גבוה (כ -1 מ '), יש לבחור מקום יבש יותר. שורשי אוכמניות הולכים עמוק יותר מפטל, ולכן יכול להיווצר קיפאון לחות, וכתוצאה מכך ריקבון שורשים.

פעולות נטיעת אוכמניות מתוזמנות בדרך כלל בסוף הסתיו או בתחילת האביב. התהליך עצמו כולל את השלבים הבאים.

• לפחות שבועיים לפני השתילה הם חופרים חור (50x50x50 ס"מ) ומפרים אותו בתערובת של חומוס (דלי), מלח אשלגן (45-50 גרם), דשן זרחן (120 גרם). אדמה צפופה מדי מוארת על ידי חול.
• נבחרים שתילים איכותיים בעלי 2-3 תהליכי שורש עבים ומספר גדול של שורשים סיביים.
• 12 שעות לפני השתילה, השתילים מושקים בשפע או פשוט ספוגים.
• ביום השתילה, בתחתית הבור, בנויה פקעת קטנה מהקרקע, מותקן עליה שתיל, השורשים מיושרים.
• הזריקה מתמלאת בתערובת חומרים מזינים עד לרמה של 2 ס"מ מעל צווארון השורש.
• האדמה במעגל תא המטען דחוסה ומלאה בדלי מים.

התייחסות! בעת יצירת שורות בין השיחים נותר מרווח של 1-1.5 מ '; עבור מרווח בין שורות נדרש 2.5-3 מ'.

לְטַפֵּל

לאחר שתילת שתילים יש צורך בהשקיה קבועה על מנת להבטיח הסתגלות מהירה במקום חדש. השקיית 4 השבועות הראשונים נעשית 2-3 פעמים בשבוע, ואז התדירות מופחתת לפעם אחת בשבוע. לאחר הישרדות וצמיחה של השיח, ההשקיה מתבצעת פעם אחת בשבועיים. לפני כל השקיה בודקים את מידת לחות האדמה; היא לא צריכה להתייבש או להתפשט.

התייחסות! לאחר הפריחה נדרשת השקיה אינטנסיבית: 2-3 פעמים בשבוע. במזג אוויר חם, ההשקיה מתבצעת מדי יום.

ככל שיוצר השיח, נוצר בירית ענפים. כאשר מגדלים מגוון כתרבות רימנטנטית, עליכם להתקין סורג בצורת T או מבנה תומך מרובה שורות בגובה 2.5 מ '.אם מג'יק בלאק מעובד כמו צמח רגיל (הפירות מוסרים פעם אחת), אז הבירית מיוצרת על תומך של מבנה פשוט (כמו עמוד).

אם במהלך השתילה הבור הועשר בדשנים, הרי שמריחים את החבישה העליונה הבאה בתקופת הפריחה. בשלב זה חשוב מתחם מינרלים שלם. בעת יצירת שחלות, הצמח זקוק להאכלת שורשים. למטרות אלה משתמשים בדשנים נוזליים המוחלים במקביל להשקיה על המעגל הקרוב לגזע. בסתיו, אוכמניות זקוקות להרכב זרחן-אשלגן.

בעת בחירת דשן לאוכמניות, עליך לכלול תרכובות המכילות כלור. כדי למנוע הדבקת חרקים, מומלץ לבצע עשבים שוטים 2-3 פעמים בחודש. לאחר ההשקיה, רצוי לחבוש את האדמה המשוחררת.

הקסם השחור שייך לגידולים רימנטנטיים, אך באזורים עם אקלים קריר, היבול נקטף אחת לעונה. במקרה זה, גיזום צריך להתבצע לאחר תום תקופת הפרי. כל הירי נחתך באותה רמה.

גידול אוכמניות בדרום הארץ מתבצע על פי כללי הגיזום הבאים:

1. יורה צעירה מתקצרת ל -1.3-1.5 מ ';
2. בעונה הבאה נותרו 7-10 ענפים טובים, השאר מקוצרים ל 50 ס"מ;
3. יורה שהגיעו לאורך של 1.2 מ 'מנותקים 10 ס"מ.

 

שִׁעתוּק

הקסם השחור טופח ברוסיה לא מזמן, והמגוון שייך לזנים המובחרים של אוכמניות, ולכן יקר לקנות שתילים במשתלות. אתה יכול להתחיל להתרבות בעצמך, במיוחד מכיוון שיש אפשרויות רבות.

• אחד הפשוטים ביותר הוא להפקיד פראיירים לשורשים. לשם כך חפרו במערכת השורשים, מצאו ענף מוצק מהשורש הראשי וחתכו אותו בעזרת חפירה.
• את השכבות שעשתה את דרכה מתחת לאדמה אפשר פשוט לחפור בה. הזריקה משתרשת במהירות ובאביב ניתן יהיה לנתק את השתיל המוגמר על ידי ניתוקו מהקנה השורש הראשי.
• ניתן להפיץ את הצמח גם באמצעות עיסת - חיתוך הצמרות והשרשתם בצורה נוחה.
• חלוקה של שיח בוגר, שבו השורש מחולק לשתי מערכות שורש חזקות.
• על ידי השתרשות הייחורים.

חֲרִיפָה

בשיטת הטיפוחאוכמניות ללא קוצים Black Magic עם קציר בודד לעונה מומלץ להשרש את הצמח. יש גננים שפשוט מכסחים שיחים. יתר על כן, הנחיתה מכוסה בשמיכה עבה של חומוס ונותרת בצורה זו עד תחילת האביב.

ברגע שהשלג נמס מהאדמה, יש צורך להסיר את המקלט כדי שהשורשים לא יזוהו. אתה לא צריך לפחד מכפור לילה קטן, הם לא יגרמו נזק לצמח.

לקראת החורף של שיחי רימונטנט נעשים מניפולציות מורכבות יותר. ענפים ארוכים זקוקים למקלט אמין, אך אינך יכול לקצר אותם, אינך יכול לקבל קציר מוקדם. ההתחממות נעשית על ידי שחרור יורה מהסבכים, ואז כיפוף אותם והנחתם על פני הקרקע. לפני שתקבע את הטוויסט, אתה צריך לעטוף את השיח עם agrofibre. כדי למנוע מהרוח להסיר את ההגנה, מומלץ לחפור את החומר עם שכבת אדמה בגודל 10 ס"מ.

בעיות אפשריות וחיסולם

אוכמניות יכולות להידבק במחלות ויראליות שאין להן תועלת לטיפול. בין המסוכנים ביותר: פסיפס, רשת מתולתלת, צהובה. כאשר מתגלים סימני ההדבקה הראשונים, יש להסיר את הצמח לחלוטין ולהשליכו על ידי שריפה. לא כדאי לעכב את הסרת השיח, הנגיף מתפשט במהירות ברחבי האתר, הוא יכול להתפשט לפטל ולגידולי פרי אחרים.

נגעים פטרייתיים הם גם מסוכנים. נבגים חודרים דרך מקומות של נזק: כוויות שמש; פצעים, סדקים וכו '. המחלה מכסה במהירות את כל השיח ומתפשטת לגידולים אחרים. מחלות נפוצות כוללות:

• חֲלוּדָה;
• ספטוריה;
• אנתרקנוזה;
• נקודה סגולה;
• טחב אבקתי;
• ריקבון אפור.

ניתן לפתור כמה בעיות בשיטות עממיות, אך במקרה של נזק חמור, הגיוני להשתמש בקוטלי פטריות מיוחדים:

• מתג מתג 62.5 WG;
• פונדאזול;
• טוֹפָּז;
• בארדו בלו ואחרים.

אתה עלול לאבד חלק נכבד מהיבול עקב פלישת מזיקים. האויבים העיקריים של אוכמניות הם:

• דוב;
• זחלי חיפושית מאי;
• כנימת פטל;
• לירות רכס מרה;
• הכנת אגוזי פטל וכו '.

נעשה שימוש באמצעי ההדברה הבאים:

• גיזום יורה פגום ושריפתם;
• התרופפות תכופה של האדמה, ואחריה חיבוט מעגל תא המטען;
• ריסוס עם תמיסת טבק, תכשירים גופריתיים ואמצעים אחרים;

צעדי מנע

כדי למנוע הדבקה של מטע השחמניות כולו ואובדן מרבית היבול, מומלץ לנקוט באמצעי מניעה במועד.

1. מרחו דשן לפי לוח הזמנים. השתמש במתחמי מינרלים בשילוב עם אורגני.
2. גזור ענפים פגומים ועבד את אתר הגזירה.
3. למניעת מזיקים, מומלץ לאבק את האדמה סביב השיחים באפר עץ או טבק, כמו גם צמחים דוחים חרקים ליד הגן. בין הפופולאריים: וורט סנט ג'ון, קלנדולה, בזיליקום, נענע, לבנדר.
4. רכשו שתילים ממוכר מהימן. אם יש לך ספק, עדיף לתת עדיפות להצעות של משתלות.
5. כדי לחדש את המחסור בחומרים מזינים, העשיר את האדמה בזבל רקוב או בתערובת על בסיס כבול מדי שנה באביב ובסתיו.
6. שלוט במשטר ההשקיה. אוכמניות לא אוהבות שקעים באדמה, אך גם לא צריכה להתייבש.
7. לפני החורף מנקים את השיחים מענפים יבשים, מטופלים בתמיסה ממזיקים (תכשירים המכילים נחושת), ולאחר מכן מפזרים את מעגל הגזע בעלים יבשים ובאדמה כדי למנוע הקפאה.

קְצִיר

קסם שחור מאופיין בהתעוררות מוקדמת של ניצנים לאחר החורף, כמו גם בפריחה בשפע. תקופת הפרי מתארכת, נמשכת כחצי שנה. הקציר מתחיל בסוף יוני אם הגידול גדל כזן רב-פרי. אם היבול נבצר פעם בשנה, הבשלת הגרגרים מתחילה מסוף יולי עד תחילת אוגוסט. 6 ק"ג פירות גדולים מוסרים מהשיח. כאשר מגדלים אוכמניות בתוך הבית, ניתן לקצור ממאי.

הקציר משמש להכנת מיצים, יין, שימורים, מחית ושאר תענוגות קולינריים. אחוז הסוכר הגבוה בעיסה ובעסיסיות מפנה את פירות היער לזני השולחן, המשמשים טריים כקינוח.

התייחסות! בגידול תעשייתי נאספים בין 70 ל -160 ק"ג פירות ממאה מטרים רבועים.

חוות דעת על חקלאים

• מיכאיל אנדרייביץ ', טריטוריית סטברופול, פיאטיגורסק

אני מגדל את הקסם השחור כבר השנה החמישית. אני קוטף 2 יבולים בעונה. הופתעתי מאוד מכמה גננים שמצליחים לגדל זן תרמופילי במקלט באזורים עם אקלים קריר יותר. בטיפול התרבות אינה יומרנית, העיקר לבצע מניעה נגד חרקים ומחלות בזמן. הפירות גדולים ומתוקים עסיסיים ונמכרו במהירות בשוק. אין בעיות בהובלת היבול, הגרגרים שומרים על הצגתם במהלך הובלה ארוכת טווח.

• דמיטרי, טריטוריית קרסנודר, גוריאצ'י קליוך

הזן השחור אוכמניות הקל לתחזוקה והשיווק, מג'יק בלאק צומח במטע שלי כבר שלוש שנים. ברי מתברר כי הוא יפה מאוד בצבע שחור כמעט. אני מוריד 6-8 ק"ג מהשיח. פרי גבוה מביא לטיפול הולם. בין השלבים החשובים: גיזום בשנה הראשונה לחיים כאשר הירי מגיע ל -1 מ '; השקיה אינטנסיבית לאחר הפריחה; העשרת קרקע בחומרים אורגניים ובמינרלים.

• אולגה סרג'בנה, אוריאול

אני מטפח אוכמניות כבר יותר משני עשורים, זה העסק המשפחתי שלנו. לעתים קרובות אני קונה זנים לבדיקה, אך רוב האפשרויות הלא מאומתות מתגלות כלא מוצלחות. לא חוויתי אכזבות מ Black Magic, הצמח הסתגל בצורה מושלמת באזורנו. אני קוטף פעם בשנה, אך המספר הממוצע של קציר אינו נחות מכמות הקציר הכפול. מהאריגה מתקבלים 75-110 ק"ג אוכמניות.לפירות היער יש את כל האיכויות המסחריות: הוא מושך את הקונה במראהו ובטעם המתוק המעולה.

ניתוח ביקורות על הפורומים, הוא האמין כי קסם שחור הוא אידיאלי לצמיחה במגזר הפרטי בקנה מידה תעשייתי. מאפיינים מסחריים וטעם גבוה הפכו את המגוון לפופולרי בקרב חקלאים בדרום הארץ ובאזור האמצעי.