תכונות שימושיות של דומדמניות אדומות לגופנו
התכונות המועילות של דומדמניות אדומות, הידועות כבר זמן רב, מאושרות רק על ידי המדע המודרני, ומגלות עוד ועוד איכויות חדשות של ברי זה.
דומדמניות אדומות הן אחד הגרגרים השימושיים ביותר הגדלים בשטחה של רוסיה. התכונות המועילות של דומדמניות אדומות משמשות לא רק בבישול, ברפואה ובקוסמטיקה, אך גם בשימוש נרחב ברי זה למטרותיהם.
גרגרי דומדמניות עסיסיים, אך חמצמצים. אם תוסיפו סוכר או דבש, תקבלו קינוח נהדר, ועם מעט מים תוכלו ליהנות מקוקטייל ויטמינים. טוב מריבות פירות יער, ריבה, ג'לי, ריבה, משקאות פירות ומשקאות פירות, יינות וליקרים, מרקי פירות ומאפים.
התכונות המועילות של דומדמניות אדומות הן תוצאה של ההרכב הכימי העשיר שלה.
לדומדמניות אדומות השפעה אנטי דלקתית, אנטיפירטית, המאפשרת להשתמש בה להתקררות. גרגרי יער עסיסיים מגבירים את התיאבון ומרווים את הצמא בצורה מושלמת.
מיץ מגרגרים משמש לדלקת קיבה, מתגרה על ידי חומציות נמוכה, הוא מגרה את מערכת העיכול, מסייע לרעילות ועצירות, מסיר מלחי חומצת שתן ורעלים מהגוף.
כמות גדולה של ויטמין A, הכרחית לראייה בהירה, יכולה לספק צריכה קבועה של פירות יער של דומדמניות אדומות. יש צורך בויטמיני B כדי לשמור על תפקודן של מערכות גוף רבות, אשלגן - למערכת הלב וכלי הדם, ברזל - להגברת רמות ההמוגלובין, יוד - לבלוטה האנדוקרינית.
עם זאת, כדאי לזכור שהמיץ אינו מסומן לדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, הפטיטיס חריפה, דלקת שלפוחית השתן, כיב קיבה, כולליתיאזיס וקרישת דם לקויה.
אני אוהב דומדמניות ושחור ואדום. בכל קיץ אני מקפיא 3-4 קילוגרמים למשקאות פירות. זו אחת התרופות הבודדות שעוזרות לי עם הצטננות!