ענבי רוטה בשלים מוקדמים הם הזן ההיברידי הטוב ביותר
בגנים רבים, מדרום לקווי הרוחב הצפוניים, הם צומחים עַנָב, גם צמח נוי וגם צמח המביא פירות יער שימושיים לבני אדם. איזה סוג של צמח פרי לבחור כאשר רבים מהם גודלו על ידי מגדלים. שאלה זו נשאלת לעיתים קרובות על ידי אוהבי ענבים.
ענבי שולחן מוערכים על פי טעמם הגבוה, מכיוון שהם משמשים לצריכה טרייה. עבור אזורי הצפון של גידול גפנים, דגימות הבשלה מוקדמות של תרבות הגן מתאימות יותר.
תוֹכֶן:
זן ענבי רוטה: תיאור והטבות
זן רוטה, שגדל על ידי המגדל האוקראיני זגורולקו, הוא תערובת של המאפיינים של טליסמן וקישמיש קורן. לגפן הצמח עלים גדולים ומנותחים חזק. שני שלישים ממנו תפוסים באשכולות של פירות ורודים, בשרניים-עסיסיים, במשקל של עד חמישה-עשר גרם כל אחד בקוטר של עשרים ושניים עד שלושים וחמישה מילימטרים.
לפירות יער יש טעם הרמוני של גוון בהיר של אגוז מוסקט, צוברים תכולת סוכר עד עשרים אחוז.
היתרונות של הכלאה כוללים את התכונות הבאות:
- הבשלת הזן מתרחשת במועד מוקדם מאוד - תשעים וחמישה עד מאה יום
- כל חבורה יכולה לשקול חמש מאות גרם ומעלה.
- הצמח עמיד בפני מחלות רבות: טחב, ריקבון אפור, טחב אבקתי.
- הגפן סובלת בקלות כפור עד מינוס עשרים מעלות.
- החבורות יכולות להיות בשלות זמן רב על השיחים, מבלי לאבד את טעמן.
- התשואות הגבוהות המתקבלות מזן רוטה נשמרות לאורך זמן, הגרגרים אינם נפגעים במהלך ההובלה.
גננים רבים כבר מגדלים את רותו על חלקתם, וכבר בסוף יולי הם נהנים מפירותיו הטעימים.
שתילת גפנים: תזמון וכללים
לשתילה ענבים יש צורך לבחור אתר כזה בגינה כך שהשמש תישאר שם ללא הרף, והיא תהיה מאווררת היטב. גידולי פירות כמו אדמה חרצית או סופר חולית. נקודה חשובה מבחינתה היא שמי התהום אינם קרובים לפני השטח, והאדמה אינה ביצתית.
חודשיים לפני השתילה, יש צורך להכין בורות לשתילים, אותם יש לדשן. אפר עץ, זבל, סופר פוספט. ערבוב החבישה העליונה עם האדמה נדרש. הגפן הספוגה במים לפני כן גזומה מעט, טבולה בבולען מזין עשוי חימר. מניחים את השתיל באמצע החור, מיישר את שורשיו. ואז הוא מכוסה באדמה עם דחיסת שכבות. להשקות את הנטיעות בשפע בשבועיים הראשונים. תפקיד חשוב לצמיחה נוספת של ענבי רוטה ממלא את המרחק בין שתילים. זה חייב להיות לפחות מטר, אחרת לגפן לא יהיו מספיק חומרים מזינים.
גפן נטועה כהלכה היא המפתח לצמיחה חזקה ולבציר גדול.
יש צורך בתמיכה בענבים כדי לתמוך בגבעול הזוחל. זה יכול להיות עשוי מחיזוק פלדה או חוט. סבכות עץ מתאימות גם כן. מועדי השתילה הטובים ביותר עבור רוטה הם תחילת האביב. בשלב זה הענבים יצברו כוח, ובעוד שנה הם ישמחו עם צרורות בשלים. בעת השתילה באביב, אסור לשכוח מהגנה על צמחים צעירים מפני אור שמש ישיר בעזרת מגן או קופסאות מושפלות.עדיף לחפור בשתילים שנרכשו בסתיו ולהשאיר אותם לחורף במרתף או בחממה מחוממת.
הוראות טיפול: השקיה, האכלה, גיזום
לטיפול בענבי רוטה אין קשיים מיוחדים:
- רִוּוּי חשוב לצמח בעונת הגידול: עשר עד שתים עשרה דלי מים ארבע פעמים בעונה - זהו קצב הלחות של שורשי השיח.
- ההלבשה העליונה מתחילה לפני פריחת הצמח, ואז שבועיים אחרי, ובפעם האחרונה - לפני הבשלת הגרגרים. גרוש במים מִינֵרָלִי, דשנים אורגניים פשוט להשקות את השתילה. מחומרים אורגניים יש לתת עדיפות לאפר עץ. ריסוס בתערובת בורדו תורם לצמיחה פעילה, זה יסייע בהגנה על הצמח מפני מזיקים.
- יש לבצע גיזום, מכיוון שהדבר יעזור לשחרר את הגפן מעיבוי, להעניק לו יותר אוויר ואור. לקבלת פרי טוב יותר, יש צורך גם בהליך זה. כשגוזמים את רוטה, השאירו שש עד עשר עיניים על הענף שבוע לפני הפריחה.
- למרות שהזן המוקדם אינו חושש מכפור, עדיף לכסות צמחים צעירים בחומר כיסוי או בענפי אשוח.
הגפן, אם מטופלים כראוי, תניב יבול עשיר של גרגרי יער מתוקים וארומטיים.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: