בצל ירוק על אדן החלון: שיטות וכללי עיבוד

בחורף, גופם של רוב האנשים סובל ממחסור בוויטמינים. הדרך הקלה ביותר למלא אותו בוויטמינים היא לצרוך בצלגדל בבית. זה לא רק בריא, אלא גם טעים.

תוֹכֶן:

• תנאים לאילוץ בצל על נוצה
• גידול בצל במים
• גידול בצל באדמה
• הכנת הנורות לשתילה
• כללים לגידול בצל בבית

תנאים לאילוץ בצל על נוצה

היתרונות של בצל תוצרת בית הם שהם זמינים בכל רגע. אתה לא צריך ללכת לחנות בשביל זה. בנוסף, בצל קנוי אינו נשמר לאורך זמן, אפילו במקרר. אם תאחסנו אותו במקרר, הוא יתייבש במהירות ויאבד את האלסטיות שלו. קפוא מתאים להכנת מנות שונות, אך לאחר ההפשרה לא ניתן להשתמש בו בסלטים בגלל אובדן צבע, ארומה וטעם.

כשקונים בצל בחנות, אינך יכול להיות בטוח בידידותו הסביבתית. ככל הנראה נעשה שימוש במאיצי צמיחה שונים במהלך העיבוד. בנוסף, בצל קנוי אינו זול בחורף.

התנאים העיקריים לגידול בצל ירוק הם כמות מספקת של אור ולחות.

לגידול לוק כל מנה שמתאימה לאדן החלון תעשה. ניתן להתקין אותו במקום אחר, אך החרטום זקוק לכמה שיותר אור, ובחורף זו בדרך כלל בעיה. אם יש צורך להאיץ את הצמיחה, הטמפרטורה בחדר מוגברת ותאורה נוספת מתבצעת עם מנורת פלורסנט או מיוחד פיטולמפ... התקן אותו בגובה 60 ס"מ. אתה יכול להשאיר את המנורה דולקת מסביב לשעון.

דרכים לגדל בצל על אדן החלון:

• במים
• באדמה

גידול בצל בחורף נקרא נוצות.

גידול בצל במים

הדרך המפורסמת ביותר להשיג תוצרת ירוקה היא לשים את הבצל בצנצנת מים קטנה. החיסרון בשיטה זו הוא שהצנצנות תופסות מקום רב על אדן החלון, כך שאי אפשר לשים הרבה מהן שם. המים בהם מקבלים צבע חום לאורך זמן, הופכים להיות עכורים. בנוסף, התשואה בשיטת גידול זו קטנה.

בצל ענק (וזה נלקח על מנת שלא ייפול לצנצנת) נותן עד תריסר נוצות. לכן, מומלץ להשתמש בבצל כזה באביב, כאשר הוא נובט במרתף ומשחרר ירקות בכוחות עצמו. במקרה זה, אין צורך לסדר אותו בצנצנת. ניתן לשתול בסיר לכל צמח מקורה. ואז גן החורף שלך יהפוך לגן חורף.

היתרון בשיטה זו הוא שאין צורך באדמה לצורך כפיה.

כדי שניתן יהיה לסדר את הנורות הגדלות במים בצורה קומפקטית, והמראה לא קלקל את פנים החדר, הומצאו מיכלים מיוחדים.

כללי גידול:

• מים נשפכים פנימה, אשר אספקתם מתחדשת מעת לעת.
• מלמעלה הוא נסגר במכסה עם חורים רבים, שלתוכם מותקנות הנורות.
• לצורך צמיחה, יש צורך בהתמלאות מתמדת באספקת האוויר במים. זה יעזור להפוך את המאוורר לאקווריום. אם לא, החלף את המים לעיתים קרובות יותר. צינור המים מוגן לפני השימוש.

קערות כפייה יכולות להיות תוצרת בית. לשם כך השתמש בכל מיכל שאליו טובלת חתיכת גומי קצף צפוף, עץ עם חורים לנורות. העיקר הוא שהנורה עצמה תישאר מעל המים.

גידול בצל באדמה

שיטת גידול הבצל על נוצה באדמה מבוססת על העובדה שהנורות באדמה בחורף אינן גדלות, אלא מתייבשות. לכן, הם יכולים להיות נטועים קרוב אחד לשני.

על הכלים להיות בעלי חורים לניקוז עודפי מים ומגש בו הם יתאספו. גידול בעציצים תחתונים מוצקים עלול לגרום לנוצות להתקמט ולנשור. גובה הכלים צריך להיות כזה שהנורה לא תסתיים על פני השטח אחרי שהשורשים נבטו. אחרי הכל, השורש מסוגל לדחוף אותו החוצה אם אין מספיק מקום תת קרקעי בשבילו. ישנם מיכלים מיוחדים למכירה לגידול ירקות באדמה.

בצל על הנוצה אינו תובעני לקרקע. אחרי הכל, הנורה פולטת את כל החומרים השימושיים שנצברו, והם בדרך כלל מספיקים לירוקים להגיע לגובה 20-30 ס"מ. אך יש להעדיף אדמה רופפת עם חומציות של PH 6-7. תשתמש גם נְסוֹרֶת וטחב ספגנום.

האדמה מאודה על מנת להשמיד פתוגנים אפשריים.

שכבת ניקוז נשפכת בתחתית כמה סנטימטרים שתשמור על לחות. מעליו מונחת שכבת אדמה כ -10 ס"מ. נורות בה נשתלות כך ששליש מהן נשאר על גבי.

הטמפרטורה לגידול בצל צריכה להיות סביב 20 מעלות. סטייה בכיוון זה או אחר אפשרית. בטמפרטורות של 23 עד 27 מעלות, הנוצה צומחת מהר יותר. במקרה זה, אסור לתת לכלים עם הבצל הנטוע להתחמם יתר על המידה בשמש. אתה יכול להגן עליו על ידי עטיפתו בנייר כסף. להשקות את הנטיעות ככל שהאדמה מתייבשת. עדיף לעשות זאת לא לעתים קרובות, אלא בכמויות גדולות. אם יש מעט לחות, המוצרים יהיו יבשים וחסרי טעם מדי. יתרונה של השיטה: תפוקה גבוהה.

הכנת הנורות לשתילה

ניתן לשתול כל גודל וסוג נורות. אבל כדאי יותר להשתמש:

• ערכות בצל
• חרטום רב-חריץ

הם משתמשים גם בבצל באטון רב שנתי, בַּצלִית ו כרישה מידה קטנה. אך הוא אינו יוצר נורות רגילות, ולכן הוא נחפר על ידי השורשים וגדל כפרח. אחרי הכל, שורש עירית אחד יתן עד תריסר נבטים. בדרך כלל הוא נטוע ומאוחסן במרתף, ומביא לאור בחודשים ינואר-פברואר.

סבוק טוב כי ניתן להניח מספר גדול של בצל בכלים.

לאחר שהנוצות מגיעות לגובה של 15-30 ס"מ, הן נשלפות החוצה, הנוצה משמשת כמזון, ושאר הנורה נזרקת. לפעמים עקרות בית צובטות את הנוצות החיצוניות ביותר ומשאירות את המרכזיות. הנורה יכולה להישאר בסיר עד חודשיים.

היתרון של בצל מרובה קינן הוא שהוא לא מייצר בו זמנית נובט אחד בלבד. לכן התשואה תהיה גדולה יותר מגידול שתילים. שם אחר הוא קושצ'קה. הזנים המפורסמים ביותר:

• טימיריאבסקי
• בסונובסקי
• הִתאַחֲדוּת
• דנילובסקי
• פוז'רסקי
• בְּצַלצָל

אם לאחר הקציר נותרו לכם בצל קטן, שלא הגיוני מאוד לקלף ולקצוץ למאכל, תוכלו להשתמש בו לכפייה על נוצה. ניתן לקנות את סבוק בחנות או לגדל ממנה זֶרַע, מה שנקרא כושיה.

בדרך כלל, בצל מתחילים לשתול לאילוץ בינואר. לפני כן הוא נמצא בתקופה רדומה. אם אתה צריך לשתול בצל לפני ראש השנה, משתמשים בשיטות הבאות כדי להוציא את הנורות ממצב זה:

• בסתיו הנורות מוחזקות במקרר או במרתף בטמפרטורה נמוכה למדי. לפיכך, הם ישתכבו וינבטו באופן פעיל יותר.
• לפני השתילה גוזרים נורות שאינן מונבטות מלמעלה לנקודה בה הן מתחילות להתרחב. הליך זה יסייע בהגדלת כמות הייצור שהתקבלה. מי שבוקע לא מנותק.
• לפני השתילה משרים את הנורות בתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט או מים (40 מעלות) למשך כ -10 שעות. זה יקדם נביטה מהירה.
• הוא נשמר במקום לח, עד שנוצרים פצעונים עם ראשוני שורש בתחתיתם, ונקודת החיתוך מתייבשת מלמעלה.

כללים לגידול בצל בבית

בצל נטועים לזיקוק בינואר. כדי לא לפספס את הרגע מתבצע הליך ניסוי.לשם כך הגדר בצל אחד בחלק התחתון של המים. צמיחת שורשים פעילה תציין שהגיע הזמן לשתול את מערך הבצל העיקרי.

אתה יכול לשתול את כל הנורות שיש לך בו זמנית. אבל הנוצה תגדל לגודלה האופטימלי בעוד 2-4 שבועות, ואז יהיה צורך לחתוך אותה בדחיפות. האם אתה זקוק לכל כך הרבה בצל ירוק בו זמנית? יתכן ונכון יותר לשתול 3 עשרות נורות פעם בשבוע. ניתן לעשות זאת בקערה אחת גדולה, אך עדיף להשתמש בכמה קטנות.

מנקים את כל הנורות מהשכבה העליונה של המאזניים לפני השתילה.

בדוק בזהירות אחר ריקבון, המופיע כנקודות שחורות ולבנות בקשקשים דהויים. לאחר הליכי ההכנה הם נטועים בצורה כזו או אחרת. ראשית, במשך שבוע וחצי הם נשמרים במקום קריר ולא מואר במיוחד ליצירת שורשים (תנאי מזג אוויר בתחילת האביב). ואז מעלים את הטמפרטורה ומותקנים במקום הבהיר ביותר בחדר.

אתה לא צריך להפרות בצל. כדי להגדיל את התשואה, אתה יכול להשקות את הנורות, לדלל 5 גרם אפר עץ בליטר מים. ניתן גם לרסס ירקות במים חמים כדי לשפר את הצגתם. עם זאת, הנורה חייבת להישאר יבשה. המגירה הבאה ממוקמת בפינה קרירה עבור נִבִיטָה... כך תוכלו לספק למשפחה בצל ירוק לכל החורף. במקרה זה, המסה של הנוצה הירוקה וכתוצאה מכך תהיה 2.5 רובל. יותר ממסת הנטועים לוק.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: