תכונות שימושיות של תירס, הזנים הטובים ביותר וכללי הגידול

לפני שלושים שנה, שדות תירס לא היו מפתיעים. דגנים גודלו בכל מקום, אין חולק על תכונותיהם השימושיות. עם זאת, הזמנים השתנו וכעת גננים צריכים לחשוב על שתילה. תירס בעלילה אישית.

קשה למצוא מוצר אמיתי בחנות - עדיף לגדל בעצמך את "מלכת השדות". אז המגדל יקבל מוצר נטול חנקות, בריא וטעים להפליא. גידול דגני בוקר אינו כה קשה, בתנאי שתנאי הגידול מתקיימים ומטופלים כראוי. כאן הגנן ימצא את כל המידע השימושי אודות האגרוטכנולוגיה של שתילת יבולים, הטיפול והיתרונות של המוצר.

תוֹכֶן:

• הרכב ותכונות התירס
• בחירת המגוון הטוב ביותר
• גידול שתילי תירס
• זריעה באדמה פתוחה
• טיפול נכון
• הגיע זמן הקציר!

הרכב ותכונות התירס

תירס מכיל הרבה אלמנטים בריאים. לא בכדי, במולדתה, מקסיקו, הדגנים מדורגים במקום הראשון בסל הצרכנים. הדגנים מכילים את החומרים המזינים הבאים:

• ויטמינים K, E, B1 ו- B2, C, A.
• ספונינים
• טאנינים
• סטרולים
• פלבנואידים
• דקסטרין
• חומצה פנטותנית

בנוסף לאלמנטים העיקריים שצוינו, צמח הדגנים מכיל חומרים אחרים בעלי ערך לא פחות. תירס משמש לא רק בבישול, אלא גם ברפואה המסורתית וגם ברפואה העממית. לסטיגמות של צמח התפרחות הנשיות יש ערך מיוחד. הם חומר הגלם העיקרי לייצור מרקים, תמיסות ותרופות מרפא.

תכונות הריפוי של הצמח הוכחו זה מכבר והן עדיין משמשות באופן פעיל.

הפעולה העיקרית של הצמח נקראת משתן, כולרטית והמוסטטית. מיצוי משי תירס משמש לריפוי מחלות בכבד, כיס המרה, טרשת עורקים, אורוליתיאזיס. מרתח של משי תירס מקל על כאבים בדלקת שלפוחית ​​השתן ובאבנים בכליות. דגנים טובים לבריאות האישה. הוא משמש לשטפי דם ברחם, שכן לצמח יש השפעה המוסטטית.

אם אתם אוכלים אוזן תירס מדי יום, הבריאות הכללית שלכם תשתפר משמעותית. העבודה של מערכת העיכול מנורמלת. בנוסף לאפקט הריפוי, הדגנים מפורסמים בטעמם. קלח עסיסי של תירס מתוק רוצה לטעום הכל, הגרגירים כל כך טעימים.

בחירת המגוון הטוב ביותר

גננים מעדיפים לגדל תירס מתוק. ישנם סוגים רבים של דגני בוקר מסוג זה. יש לבחור אותם על פי האזור ותנאי האקלים. כך, למשל, בסיביר או באוראל, נהוג לגדל זנים מוקדמים של תירס מתוק. באזורים הדרומיים ניתן לשתול דגני בוקר שהבשילו מאוחר, למשל "צוף קרח" - אחד הזנים הטובים והמתוקים ביותר.

מגדלי צמחים מבחינים בין הסוגים הבאים תירס:

• "קרסנודר סוכר 250" (הבשלה מוקדמת, הבשלה ביום 80)
• "קרסנודארסקאיה" (אמצע העונה, הבשלה ביום 100)
• "סנדות" (התבגרות מוקדמת, מבשילה ביום 90)
• "זהוב מוקדם" (זן התבגרות מוקדם)
• "צוף קרח" (הבשלה מאוחרת)

אם האזור אינו מאופיין במזג אוויר יציב, ישנה ירידה קבועה בטמפרטורה, בחר היברידיות (F1) של הדגנים. הם מסתגלים באופן מושלם לתנאי אקלים קשים.אם האזור נוח לגידול תירס, אקלים חם וקיץ ארוך, תוכלו לשתול כמה זנים של תקופות הבשלה שונות - הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה והבשלה מאוחרת. זה יאפשר למגדל לקצור את כל העונה.

לאחר שקטפתם את המגוון הטוב ביותר לאתר, תוכלו להתחיל בהכנות לשתילת הדגנים.

גידול שתילי תירס

ניתן לשתול תירס בשתי דרכים. טכניקת השתילה תהיה תלויה באזור. באזורים הצפוניים, תירס עדיף לגדול שתילים, ואז לְהַשְׁתִיל לאדמה פתוחה.

באזורי הדרום הזרעים נטוע באדמה פתוחה תחת זכוכית או סרט, או ללא מחסה. אם הגנן מתכנן לקצור שני יבולים בעונה, מומלץ יותר להתחיל נִבִיטָה דגנים בדרך שתיל. לכן תירס יעלה שבוע-שבועיים קודם לכן, תלוי בתנאי האקלים ובמקום בו מגדלים את השתילים.

שתילים מתחילים להתמודד בסוף אפריל ובתחילת מאי.

זה לוקח בערך כמה שבועות לנבוט. זכור זאת ותכנן את הזמן כך שתוכל לשתול את הנבטים באדמה הפתוחה בזמן. את מצע השתיל מכינים מדשא או מאדמת גן רגילה בתוספת חומוס. יחס החלקים הוא 1: 1. גננים רבים מוסיפים לתערובת כבול וחול, אך אין זה הכרחי, מכיוון שדגני הבוקר הם די יומרניים וגדלים כמעט בכל אדמה.

שתילת זרעים לשתילים:

• הזרעים נטועים בקלטת כבול או בכוסות כבול, שני גרגרים כל אחד.
• כשנבטים שני נבטים, נבחר החזק והחזק ביותר, והשני מוסר.
• טמפרטורת האוויר לנביטת זרעים צריכה להיות 10 ° -15 °.
• שתילים גדלים בדרך כלל על אדני חלון או בחממות עם חימום.
• אל תשכח להשקות את הדגנים, התירס אוהב לחות וחום מאוד.
• שתילים מושתלים לאדמה פתוחה כאשר איום הכפור חלף. בדרך כלל זה סוף מאי, תחילת יוני.

רצוי לשתול דגנים במיכלי כבול. העובדה היא ששתילי תירס נסבלים בצורה גרועה מאוד לְהַשְׁתִיל לאדמה פתוחה, במיוחד אם אתה צריך לגעת בזה מערכת שורשים... הנבטים עלולים שלא להשתרש ולמות. לכן, עדיף להימנע מצרות ולהשתמש בטבליות או סירים בכבול.

זריעה באדמה פתוחה

אם האזור מאפשר לנבוט תירס פתוח, השתילים לא נזרעים והגרגירים נזרעים ישירות לאדמה המוכנה בחלקה קבועה. חומוס מוחדר לקרקע לפני השתילה ללא כישלון ומתחם דשנים מינרליים... זה נעשה לחרישה שבועיים לפני השתילה. לתירס נבחרים אזורים שטופי שמש המוגנים מפני הרוח.

כללי נחיתה:

• הגרגירים נטועים לעומק 3-5 ס"מ, תלוי באדמה - כבדה או קלה.
• המרחק בין הזרעים יהיה 25-30 ס"מ, בין השורות 45-50 ס"מ.
• יש להשיל היטב את הבאר במים חמים ורק אז יש לשתול את הזרע. בדרך כלל מניחים 2-3 גרגרים לכל חור.
• לאחר הנביטה נבחר הנבט החזק ביותר, השאר מוסרים.

קצב הנביטה של ​​הזרעים הוא בדרך כלל טוב, אך מטעמי בטיחות גננים שותלים כמה זרעים בחור. בדרך זו נְחִיתָה מיועד לאזורים חמים עם קיץ ארוך. על מנת לגדל קלחי תירס טעימים ועסיסיים, יש לטפל בצמח לאורך כל עונת הגידול.

טיפול נכון

תירס אוהב מאוד לחות. שדה עם תירס מים לעיתים קרובות, אך כדי שהאדמה תהיה לחה, לא רטובה, ללא מים עומדים. העובדה היא שהצמח לא אוהב עודפי מים, מערכת השורשים מתכלה במהירות, והדגנים מתים. לכן, היזהרו מהשקיה בזמן, אך ללא עודף.

במהלך העונה עשב התירס, האדמה משוחררת ומופרית מיד לאחר השתילה ולפני הפריחה עם המתחם דשנים מינרליים... רצוי לקשור גבעולי דגנים גבוהים על ידי יתדות כדי שלא יפלו.

ככל שהצמח גדל תַפּוּחַ אַדֲמָה כולם עם אותה מטרה - יציבות הגבעולים.

לצורך האבקה בזמן, הצמחים מזועזעים מעט. מדד זה עוזר לתירס להאביק בוודאות. על ידי טיפול בגידול, הגנן יקבל יבול טוב ובריא. ככל שהאוזניים מבשילות, הם נקצרים.

הגיע זמן הקציר!

קביעת בשלותו של הקלח היא פשוטה מאוד. כאשר אתה לוחץ על התבואה, אמור לצאת נוזל חלבי - זה מצביע על כך שהאוזן מוכנה. אם למיץ יש צבע שקוף, זה אומר שאתה עדיין צריך לחכות, האוזן לא בשלה.

נקצר באוגוסט, ספטמבר, תלוי בתקופת ההבשלה של הזן.

אם התירס אינו בשל מספיק, קצור את הקלחים יחד עם הגבעול והשורש. העבירו את הצמחים למקום חם להבשיל. לאחר מכן, אתה כבר יכול להסיר את העלים מהקלח ולייצר ריקים. יש לעבד את התירס מיד בתוך היומיים הראשונים. אחרת היא תשתבש ותאבד הכל תכונות מועילות... שניים או שלוש אוזניים או יותר נקצרות מגזע אחד, תלוי במגוון.

גידול "מלכת השדות" הוא די פשוט. פעל לפי הכללים הבסיסיים של שתילה וטיפול בגידול שלך. אז יתברר לאסוף קלחי תירס טעימים ועסיסיים!

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.