זני הצנונית ההבשלה המוקדמת ביותר, אמצע ההבשלה וההבשלה המאוחרת ביותר

כל גנן יודע שהירק הראשון שהבשיל בגינה הוא צנון. הפירות האדומים והטעים שלו נעימים לעין ומאפשרים לכם להכין סלטים בחודשים מאי-יוני. צְנוֹן נטע אחד הראשונים, הוא גדל במהירות ונושא פרי מוקדם. מגדלי ירקות הרעבים לויטמינים מתחילים לקנות זרעי צנון החל מפברואר.

נטיעת ירק עסיסי מתחילה בתחילת האביב. הצמח זקוק ל 20 יום בלבד כדי להתבגר, הוא מגיע במהירות להצגתו, וניתן לסחור בו מחודש מאי, תלוי בתאריך הנטיעה. עם זאת, מגדלים רבים מגדלים צנוניות בתפריטים משלהם לאורך כל הקיץ, לא רק באביב. על מנת לקבל קציר של צנון לאורך כל העונה, כדאי שתכירו את הזנים ואת כללי השתילה שלו. ישנם גם ניואנסים בצמיחה. טיפים למגדל יעזרו לכם להחליט על מגוון, סוג ושיטת גידול צנוניות טעימות.

תוֹכֶן

• זני צנון מוקדמים
• זני אמצע העונה
• זני צנון מאוחרים
• נחיתה - ניואנסים ותכונות
• טיפול בצנון

זני צנון מוקדמים

זני הבשלה מוקדמים נבדלים, קודם כל, מבחינת ההבשלה. הצמח זקוק ל-16-25 יום למילוי מלא של גידולי השורש. זנים אלה נטועים בדרך כלל בחודשים מרץ-אפריל, תלוי באזור הארץ. בצפון, המונח נְחִיתָה תמיד מתעכב בכחודש. אם האזור קר והאדמה עדיין לא התרחקה מהקרח, צְנוֹן נטועים בחממות. נהוג לשתול ירק בתחילת האביב מסיבה כלשהי, הוא אינו אוהב ימי אור ארוכים, האופייניים לחודשי הקיץ.

שעות האור האידיאליות לצנוניות הן 10 שעות, ולעיתים פחות 12 שעות.

שקול תמיד את הניואנס הזה כשמנסים לגדל ירק בקיץ. הזנים הפופולריים והמוכחים ביותר להבשלה הם:

• "18 יום" הוא אחד הזנים המפורסמים ביותר של צנון. הפירות מבשילים ביום ה -18 (מהזריקות הראשונות). פירות הירקות דומים לגליל, קצות הפירות לבנים ולצנון עצמו יש גוון אדום חיוור. הפרי טעים, לא חריף או מר. העיסה רכה.
• ארוחת הבוקר הצרפתית הינה זן מצוין למי שרוצה לטעום את פרי הצנונית העסיסי. הירק מבשיל ביום 20. הטעם עסיסי, נימוח, ללא מרירות. מגדלים רבים מגדלים זן זה לאורך כל הקיץ. הפרי שומר על צורתו לאורך זמן ואינו מתקלף.
• "אלוף" - ישמח אותך עם פירות גדולים וארגמן. מגוון מניב. הטעם מעולה. מבשיל ביום 24. צורת הצנון עגולה. העיסה רכה, טעימה, עסיסית, ללא מרירות.
• "אדום מוקדם" - הזן פופולרי זה מכבר בקרב מגדלי הירקות. פירות מבשילים ביום 24, מתאימים לגידול לאורך כל הקיץ. הפירות עגולים, אדומים עזים, עסיסיים ורכים.
• "חום" הוא זן מניב גבוה. מרגיש נהדר בחוץ, הפירות אדומים עזים, טעימים, ללא מרירות. מבשיל ביום 22 (מהזריקות הראשונות). זן זה נטוע לרוב לצורך קציר למכירה.
• "זלאטה" - הזן מעניין בכך שהוא מייצר שורשים צהובים ובעל טעם מעולה. מבשיל ביום 24. גדל גם בחוץ וגם בתוך הבית. הזן מתאים לגידול ירקות לאורך כל הקיץ.

זני הבשלה מוקדמים מבשילים במהירות, ולכן, כדי לגדל ירק לאורך כל הקיץ, יש צורך לשתול כל הזמן צנוניות. למגדלי ירקות מנוסים מומלץ לרכוש זנים שבהם החץ כלל לא נפלט, או שהצמח פורח לעיתים רחוקות מאוד. תכונה זו מאפשרת לך לקצור את כל העונה. עם זאת, יש להקפיד על כללי שעות היום. בחודשים יוני ויולי, הצל על גן הצנון כדי ליצור שקיעה מלאכותית.

אם אין זמן להצללה של הצנון במהלך הקיץ, לא רק בשלה מוקדמת, אלא גם זני צנון באמצע העונה ניטעים באביב. שילוב הזנים של תקופות ההבשלה השונות יאפשר למגדל למסוק, כמעט כל העונה.

זני אמצע העונה

זני אמצע העונה מבשילים יותר, הפירות מוזגים תוך 30-35 יום. זנים אלה נבדלים מהבשלה מוקדמת לא רק בתקופת ההבשלה, אלא גם בגודל תְשׁוּאָה... סוגי צנון באמצע העונה נותנים יבול שופע, מאוחר יותר נותנים חץ, והפירות מאוחסנים ארוכים יותר ולא רפים. הם נטועים באביב, כמו גם צנוניות בשלות מוקדמות.

בדרך כלל, המגדלים שותלים את שני סוגי הירקות באותו גן על מנת למסוק למשך מספר חודשים.

קטגוריית הצנון באמצע ההבשלה כוללת, ככלל, זנים המיועדים לאדמה פתוחה. הם סובלים כפור וטמפרטורות קיצוניות היטב. הכלאות עמידות בפני מחלות וטפילים.

הזנים הפופולריים ביותר בקטגוריה זו הם:

• "אילקה" - המגוון נבדל על ידי פריון רב. נועד לצמוח לאורך כל הקיץ. מגדלי ירקות אוהבים את זן אילקה בזכות יכולתו שלא לזרוק את החצים בקיץ, זה מאפשר לקצור את כל העונה. הפירות טעימים, עסיסיים ומעט חריפים. מבשיל ביום 30.
• "סכסה" - ניתן לגדל את הזן גם באביב וגם בקיץ, לא נותן חצים. הפירות גדולים, עסיסיים ורכים, ללא מרירות וחריפות. הצבע אדום בוהק. יבול השורש מבשיל ביום 30.
• "דורו" הוא זן מעולה לגידול ממאי עד אוקטובר. בקיץ זה כמעט לא זורק חיצים. הפירות גדולים, עסיסיים ורכים, ללא מרירות. מבשיל ביום 30. מגדלי ירקות אינם מכירים בעיות עם זן זה, הוא עמיד בפני מחלות וטפילים. זוהי אפשרות מצוינת לגידול צנוניות בכל העונה. תפוקה גבוהה.
• "דונגן" - פירות גדולים, עסיסיים וטעימים. אל תטעם מריר. צורת הפרי עגולה, מבשילה תוך 35-40 יום, תלוי באזור.
• "ענק אדום" הוא זן מניב. צורת הפרי דומה לגליל ומגיעה לאורך של כ -20 ס"מ. פירות טעימים, נימוחים ועסיסיים. הבשלה ביום 35. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים. באזורים קרים, תקופת ההבשלה היא עד 50 יום.

זני אמצע העונה נשתלים בצורה הטובה ביותר יחד עם סוגי ירקות שהבשילו מוקדם. כך שלגנן תמיד תהיה חבורה טרייה של צנון עדין ליד השולחן. אם אתה רוצה לפנק את עצמך בירק עד סוף הסתיו, אתה צריך לשתול זני צנון מאוחרים.

זני צנון מאוחרים

זנים אלה של צנון מבשילים רק 35-50 יום. סוג זה של צנון נבדל על ידי פרודוקטיביות רבה, פריחה מתרחשת לעתים רחוקות מאוד או נעדרת לחלוטין. מרגיש נהדר בקיץ עם שעות אור ארוכות. זנים בשלים מאוחרים נטועים בסוף מאי או יוני, תלוי באזור.

פירות מופיעים במחצית השנייה של הקיץ או בתחילת הסתיו.

מגדלי ירקות מוסיפים לרוב זנים להבשלה מאוחרת להבשלה מוקדמת ואמצע הבשלה. אז הגנן מספק לעצמו צנוניות לכל העונה. נבדלים הזנים הבאים:

• "קרח קרח" הוא זן מעניין שאהוב על כל מגדלי הירקות. פרי הירק דומה לצורת קרח והוא לבן. גדול, עסיסי וטעים מאוד. הזן נבדל על ידי שפע הקציר. מבשיל תוך 40-50 יום.
• "ענק סתיו" - פירות צנון זה הם לבנים, מוארכים. הטעם עסיסי, טעים, מעט חריף ונימוח. יבול השורשים גדול, מאוחסן לאורך זמן - עד חודש, הוא לא יהיה רפוי.
• "פאנג לבן" - הפירות מבשילים ביום ה -40. מניב גבוה. טעמו של הירק מעולה. הפירות צורתם חרוטי.

שני הזנים הראשונים נחשבים למוצלחים ביותר, הם סובלים באופן מושלם שעות אור ארוכות, אינם נותנים חיצים ומניבים פרי היטב. הפירות שלהם נשמרים לאורך זמן ואינם רכים. לאחר שהחלטנו על המגוון צְנוֹןעליכם להכיר כמה מניואנסים של שתילה וטיפול בירק. ידיעת המוזרויות של צנון גדל תאפשר לך לגדל קציר עשיר וטעים.

נחיתה - ניואנסים ותכונות

מגדלי ירקות מנוסים כבר יודעים שעדיף לשתול צנוניות בתחילת האביב, למרות שמקורות רבים מצביעים על חורף משנה זְרִיעָה... ההסבר מאוד פשוט. אם אתה שותל צנון לפני החורף, הירק יבשיל יותר ממה שנשתל בתחילת האביב. אם כי, כך נראה, נטיעה לפני החורף אמורה להאיץ את תהליך ההבשלה באביב. מסיבה זו, רוב מגדלי הירקות נוטעים את הצנון האהוב עליהם באביב - מרץ, אפריל, תלוי באזור.

אתה יכול לנווט על ידי חימום האדמה. עליו להפשיר בעומק 3 ס"מ. ניואנס נוסף הוא האדמה עצמה - אל תבחרו אתר לשתילת צנוניות לאחר הצמיחה צְנוֹן... אין לאבד את האדמה בחומרים אורגניים טריים (זבל). רק חומוס רקוב היטב ומורכב דשנים מינרליים.

המרחק בין הזרעים הוא כ 5-6 ס"מ. בין השורות - 10 ס"מ.

הזרע נטבל באדמה בעומק של 1-2 ס"מ, תלוי בחומרת האדמה. לפני השתילה הזרעים, יש להשרות אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט. אז מחלות לא יופיעו על הצמח. מפזרים את המיטות מעת לעת עם אבק פחם וטבק - זה ימנע את הופעתם של מזיקים ו מחלות... כל התכונות הפשוטות הללו יעזרו לכם לגדל קציר שופע של צנוניות. נסו גם לבחור נקודה קלה מספיק לירק.

טיפול בצנון

לְטַפֵּל צְנוֹן לא שונה בהרבה מטיפול בכל גידולי הירקות האחרים:

• חייבים להשקות אותו, לנכש אותו ולהתיר אותו בזמן.
• צנון מגודל מהר מאוד יאסוף חלק טַרדָן או מחלה מ עֵשֶׂב... לכן שמרו על ניקיון המיטות.
• אסוף פירות בשלים בזמן.
• צנון אוהב אדמה לחה. אם האזור מאופיין במזג אוויר יבש, יש להשקות את היבול מדי יום. אם האקלים ממוזג, יש להשקות את הגן כ3-4 פעמים בשבוע. חשוב לא להציף את הירק, אחרת עלולים להופיע שבלולים.
• וודאו כי הגן מאוורר באופן טבעי.
• מהשקיה תכופה, לעתים קרובות מאוד השכבה העליונה של האדמה הופכת לקרום, אוויר לא נכנס ליבול השורש כשהוא מבשיל, דבר הכרחי לצמיחה רגילה. לכן, וודאו שהאדמה רופפת וחדירה לחמצן.
• יש צורך לשחרר את האדמה בזהירות, כדי לא לחשוף את הפירות הגדלים כלל. אפשר להשתמש במקל עץ רגיל במקום במגרפה קטנה.

קל מאוד לעקוב אחר כל הטיפים והכללים הפשוטים האלה. צנון אינו יבול גחמני, קל לגדלו. לאחר ששתלנו שלושה סוגי צנוניות בגינה - הבשלה מוקדמת, הבשלה אמצעית ומאוחרת - מגדל הירקות יוכל לקצור לאורך כל העונה. פירות עסיסיים ובהירים ישמחו באביב ובקיץ.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.