גידול מלפפונים בחוץ: תכונות שתילה וטיפים לטיפול

כאשר מגיעים הימים החמים הראשונים, כל תושבי הקיץ והגננים הולכים לחלקותיהם. לאחר הקציר והכנת האדמה מתחילה זריעת הירקות הראשונים. בדרך כלל מדובר בצנוניות, עשבי תיבול ובטמפרטורה חמה כל הזמן, מלפפונים... ירקות אלה מרכיבים את סלט האביב הידוע. מלפפונים הם בין צמחי הפרי הנפוצים ביותר הנטועים בדאצ'ות ובגינות ירק.

תוֹכֶן:

• מידע כללי על מלפפונים
• זנים לטיפוח
• טיפים לטיפול
• שִׁעתוּק
• מחלות ומזיקים
• יישום

מידע כללי על מלפפונים

מלפפון האם הוא עשב שנתי השייך למשפחת הדלעת. לפירות יש טעם נעים והם נאכלים במצב ירוק. הצמח הוא שיח עשבוני עם גבעולים ארוכים מתולתלים המכוסים לחלוטין בשערות קטנות וקשות. אורכו של ליאנה אחת יישרף להיות 2-3 מטר, הם צבועים בגוון ירוק בהיר, מצולעים, שבירים.

לכל אורכו של הגבעול, עלים גדולים נמצאים בצורת לב. המשטח שלהם מחוספס, עם ורידים בולטים, צבועים בצבע ירוק כהה. החלק התחתון מכוסה בשערות גסות ובעל גוון בהיר יותר. הפרחים בגודל בינוני, נוצרים גם לכל אורך הגבעול, בעלי 5 עלי כותרת וצבועים בגוון צהוב עשיר.

הפירות של צמח זה יכולים להשתנות בגודלם בהתאם לזן.

בדרך כלל הם בגודל בינוני, גליליים ומאורכים, והם ירוקים במצבם הלא בוגר. בתקופה זו הם מוציאים את השיח ומשמשים למאכל. כשהוא בשל, מלפפון גדול פי 2-3 מירוק, בעל עור קשה, שצבעו צהוב כהה או חום. עיסת הפרי מהודקת ועסיסית, בעלת טעם נעים.

זנים לטיפוח

תיאור הזנים הטובים ביותר לאדמה פתוחה:

• חקלאי F1. זהו זן היברידי המתאים לגידול חממה וחוץ. יוצר שיח שצומח במהירות עם מספר רב של יורה בצד. זה מה שהופך אותו לפורה במיוחד. הפירות הם בגודל בינוני, עד 12 ס"מ אורך. ניתן לשתול אותו בתחילת האביב, מכיוון שמגוון זה מותאם למזג אוויר קר. זה גם עמיד בפני נפוץ מחלות.
• אוויטה F1. זן היברידי מניב גבוה. עמיד בפני קור, כך שניתן לשתול אותו לפני כולם. הבשלה מוקדמת יותר, הפירות קטנים. מתאים היטב לשימורים לחורף. למלפפונים יש טעם נעים, מרירות נעדרת לחלוטין. המגוון עמיד בפני מחלות.
• ילד אגודל. זן זה יוצר גם קליפות, שאורכן אינו עולה על 11 ס"מ. הזן מתבגר מוקדם, והבשילו כבר 40 יום לאחר השתילה באדמה. שיחים הם נמרצים, חזקים, ויוצרים יורה רבים. המגוון עמיד בפני נפוץ מחלות למין זה.
• אירופי. זן זה יוצר שיח צפוף עם זריקות צד רבות. הפירות קטנים, צורתם דומה לביצה מאורכת ואורכם אינו עולה על 7 ס"מ. מלפפונים בעלי טעם נעים ומתאימים היטב להכנת סלטים. המגוון עמיד בפני טחב אבקתי.
• מאשה F1. זהו זן מוקדם במיוחד.פירות מבשילים כבר 35 יום לאחר השתילה באדמה. שיחים גבוהים, גדולים, לִפְרוֹחַ שופע, בצורת צרור. התשואה גבוהה ומתמשכת. הפירות גליליים, קטנים בגודלם, המשטח מכוסה בצפיפות בפצעונים. העיסה הדוקה ועסיסית, יש לה טעם נעים, אין מרירות. המגוון יומרני בטיפול ועמיד בפני מחלות.
• פונטנל F1. מגוון של הבשלה בינונית. שיחים גדולים, חזקים, מסתעפים חלש. הפרי בינוני, צורתו גלילית, באורך של עד 12 ס"מ. העור מכוסה בפקעות דלילות. לפרי טעם נעים, ללא מרירות. מתאים להמלחה ושימור לחורף. המגוון עמיד בפני כמה מחלות.

טיפים לטיפול

לפני שתילת מלפפונים באדמה פתוחה, עליך לבחור את המקום הנכון ולהכין את האדמה. בסתיו מומלץ להוסיף חומוס לאדמה ולחפור אותו. מלפפונים הם מגיבים בצורה גרועה לקרקעות חומציות, לכן, לצורך צמיחה והתפתחות טובה של הצמח, יש להוסיף לו סיד.

אתר הנחיתה צריך להיות מואר וחם על ידי השמש.

לצורך צמיחה והתפתחות טובה, המלפפונים זקוקים לטמפרטורת סביבה של 19-26 מעלות. לכן, הם גדלים בעיקר באזורים חמים. מלפפונים אוהבי לחות אינם סובלים היטב מים עומדים, ולכן האדמה חייבת להיות מנוקזת היטב.

טיפול נכון במלפפונים:

• רִוּוּי מיוצר על פי הצורך, עולה בתקופות יבשות ופוחת במהלך גשמים עזים.
• ההתרופפות הראשונה של האדמה מתבצעת רק כאשר השיחים נוצרו והתחזקו מערכת שורשים... במועד מוקדם יותר, קיים סיכון לפגיעה בצמח.
• עשבים שוטים ועישוב מומלצים 3 פעמים בחודש.

על מנת שהצמח יתפתח היטב ויביא יבול טוב, יש ליצור את השיחים. לשם כך, יורה הפסגה הצומחת מעל העלה הרביעי מוסרת מצמח בוגר. זה מגרה את הצמיחה של הגבעולים לרוחב שעליהם נוצרות השחלות. כתוצאה מכך, ניתן לקצור יותר פירות משיח אחד.

גבעולי מלפפונים צומחים כל הזמן, ולכן צריך לקשור אותם, להתפשט משני צידי הצמח.

ניתן גם להוריד את צמרות הקרקע ולחפור פנימה, לאחר זמן מה הם יוצרים שורשים, שיעניקו לשיח תזונה נוספת. מומלץ רוטב עליון פעמיים בחודש עם אורגני ו דשנים מינרליים... הם מוחדרים יחד עם השקיה או לפניה, כך שחומרים מזינים יחד עם מים חודרים לקרקע. אם שורשי השיח חשופים לאחר השקיה מתמדת, עליהם לזרות שוב אדמה.

קטיף פירות:

• גננים ממליצים לקצור בבוקר, כאשר השמש עדיין לא הספיקה לחמם את הפרי. במקרה זה הם נשארים צמודים ועסיסיים לאורך זמן.
• ניתן להוציא מהשיח בעזרת סכין חדה או לקרוע בעדינות מלפפוןשבירת הגבעול כדי לא לפגוע בפרי. החיסרון בגבעולים של צמח זה הוא שהם נשברים בקלות בכל תנועה פתאומית. אז במהלך הקציר הענפים עולים ונראים יפה.
• מלפפונים ניתן לאחסן בטמפרטורה של 7-10 מעלות למשך 14-15 יום, לאחר מכן הם מתחילים לנבול ולאבד את מצגתם וטעמם. במהלך המסיק מומלץ להסיר פירות פגומים וחולים מהשיח, מכיוון שהם לוקחים חלק מהחומרים המזינים שיכולים להגיע לשחלות בריאות.

שִׁעתוּק

מלפפונים מופצים באמצעות זֶרַע, שנקצרים מפירות שהבשילו היטב. ניתן לרכוש אותם גם בחנויות גינון בכדי להציג מגוון חדש. אבל בעיקרון, כל הגננות מעדיפות לאסוף את הזרעים שלהם על מנת לקבל את הפירות שהם אוהבים בקציר הבא.

הכנת זרעים לשתילה:

• כדי לאסוף את חומר ההתחלה, נבחר מלפפון גדול ומשאיר אותו על השיח עד להבשלה מלאה. זה נראה על ידי העור המצהיב היטב של הפרי.
• באותו זמן הזרעים מבשילים היטב וצוברים כוח.הם מוסרים בזהירות על ידי חיתוך המלפפון לשניים, שוטפים ומייבשים, ואז מניחים במקום יבש וקריר לאחסון.
• באביב ניתן לטפל בזרעים בתמיסה מגרה וחיטוי ואז להשרותם יום לפני הזריעה.
• ניתן לבצע שתילה בחוץ או לגדל אותה שתילים בבית.

במקרה הראשון, יש צורך להכין את המיטות. הם עשויים בדרכים שונות: חורים קטנים המוטבעים לטיפוח זוחל, או חריצים ארוכים ורדודים הנמצאים מתחת לסורג לקשירת הגבעולים. האדמה מושקעת ומתרופפת באופן ראשוני. בעת שתילה בחריץ, הזרעים נמרחים במרחק של 5 ס"מ זה מזה, בחורים הם ממוקמים ב 4-5 חתיכות. כאשר נובטים יותר ממה שצריך, את מספר הצילומים, את העודף ניתן להשתיל בזהירות ולהסיר אותו יחד עם גוש אדמה קטן.

לשתילים מכינים ושותלים זרעים באפריל, כך שעד שהאדמה מתחממת ומתחממת המלפפונים מגיעים ל 10-15 ס"מ ומחזקים את מערכת השורשים.

לשם כך עליך להכין תחילה את המצע. זה נעשה על ידי ערבוב כבול, חומוס ונסורת בפרופורציות שוות, הוספת מעט אפר. התערובת שהתקבלה ממוקמת בכוסות קטנות, ניתן להשתמש בכבוליות, זה יפשט מאוד את השתילה באדמה פתוחה.

בכל זרוע נזרעים 1-2 זרעים. לאחר מכן המכלים מונחים במקום חם ומואר. טמפרטורת הסביבה צריכה להיות בין 19-21 מעלות ביום ובין 14-15 בלילה. מומלץ לאוורר את החדר באופן קבוע בחום מוגבר כדי שהנבטים הצעירים לא יבולו. צריך להשקות אותם אחת ל 5-7 ימים עם מים רכים חמים בטמפרטורת החדר. בעוד חודש השתילים יהיו מוכנים.

מחלות ומזיקים

מלפפונים הם בית גידול מועדף לכנימות, קרדית עכביש ולבן זבובים. הם נמצאים בעיקר במקומות בהם יש לחות גבוהה ולחות.

לכן, יש צורך לעקוב באופן קבוע על כמות הלחות המסופקת לקרקע, כמו גם להסיר עשבים שוטים כדי שלא ייווצר סבך צפוף. צריך להיות אוורור מספיק בין שורות המלפפונים.

למניעה נגד מזיקים באביב, יש צורך למרוח מוצרים ביולוגיים מיוחדים על שיחים צעירים באמצעות ריסוס.

זנים היברידיים רבים עמידים בפני המחלות הנפוצות ביותר במלונים. כדי למנוע הופעה של מחלות כמו טחב אבקתי או בקטריוזיס, מומלץ לטפל בשיחים בתמיסות מיוחדות או סמים.

יישום

מלפפונים משמש בעיקר בבישול. הם נהדרים לסלטים ומתאבנים. הם משומרים גם לחורף. יש להם חומרים מועילים רבים, מינרלים ויסודות קורט.

גידול מלפפונים הוא דבר נפוץ עבור כל גנן. מדי שנה, המגדלים מספקים זנים מעניינים חדשים. לגדל אותם במגרש משלך די פשוט ומהנה. עם טיפול הולם, אתה יכול לא רק להשתמש במוצר שלך כל העונה, אלא גם להצטייד בחורף.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.