הוראות שלב אחר שלב כיצד לגדל מנטה על אדן החלון בעצמך

עשבי תיבול טריים למשקאות תה, סלטים, שייקים ירוקים ומוצרים אחרים הם מותרות העומדים לרשות רבים. לא כולם יודעים לגדל מנטה על אדן החלון ללא בעיות, ולכן הם מפקפקים בהצלחת ההתחייבות. המלצות ועצות יעזרו לך להבין את סוגי הדשא ואת זניו, לקבל קציר של עלים ירוקים ריחניים.

תכונות של גידול מנטה על אדן החלון

הצמח נקרא על שם נימפה מהעולם התחתון. על פי המיתוס היווני העתיק, מינטה הייתה חצופה מדי, ועל כך שילמה - היא הפכה לדשא גן. השם הרוסי הישן "צמרמורת" ניתן לטעמו. מנטה תה אנגלי, אצילי, תה ברוסיה נקרא Mentha piperita היברידי.

בחר את המקום הקל ביותר בדירתך למנטה. קרניים ישירות בצהריים עלולות לגרום לכוויות בחלק מעל הקרקע ולחמם את האדמה בסיר מאוד. בנוסף, בהשפעת אור השמש, השמן האתרי מתאדה, העלים מאבדים את טעמם המצנן. יש צורך להצל על הצמח או למצוא מקום עם תאורה מפוזרת טובה.

שימו לב: מנטה וזןיה גדלים במהירות בשעות אור ארוכות, ממלאים את כל הסיר בקני שורש, יורים, מתרבה בקלות.

תזדקק לסיר קרמיקה או פלסטיק גדול מכיוון שהקני שורש אוהבים מקום. חייבים להיות חורי ניקוז כדי שעודף מים יברח. הצמח אינו סובל ספיגת מים.

מה עוד צריך לקחת בחשבון כאשר מגדלים מנטה על אדן חלון או מרפסת. עלים טריים מכילים יותר מנטול, חומר המעניק טעם וארומה מקררים. ריכוז השמן האתרי גבוה יותר בעלים שלמים מיובשים כהלכה. לאחר האיסוף, במהלך הייבוש, חלק ניכר מהמנטול מתנודד.

השתמש בעשבי תיבול טריים מתוצרתך, בישול כתה, הכין משקאות, תמיסות ביתיות. נעשה שימוש נרחב גם בחומרי גלם יבשים: לטעם תה, לשיפור הטעם ולהעצמת ההשפעה של תכשירים רפואיים. נענע בטוחה לילדים ולקשישים. באופן מסורתי הצמח נחשב לעשב "נקבה", אך מועיל גם לגוף הגברי.

מינים, זנים וזנים מתאימים

מנטה הוא סוג של עשבים רב שנתיים ממשפחת Lamiaceae. יורה רבים משתרעים מקנה שורש מסועף, הממוקם כמעט אופקית, ושורשים דקים. מנטה משמש כצמח עציץ ומיכל. העיקר הוא לספק תאורה מספקת, השקיה קבועה.

מנטה פיפרית - מפלפל מ

זהו הכלאה של שני מינים טבעיים (M. spikelet ו- M. aquatic). הגבעול בגובה 20 עד 60 ס"מ, טטרהדרלי, מסועף, עלים צפוף, אדמדם בגיל צעיר. העלים מכילים מגוון בלוטות שמנים אתריות.

תפרחות של ציפורניים ממוקמות בתפרחות בצורת קוצים בראש הגבעולים. הקורולות הן קטנות, סגולות חיוורות, לילך או ורדרדות. הפריחה מתחילה ביוני ונמשכת עד הסתיו.

מִנתָה עשיר במנטול. כאשר משפשפים אותו או נוגעים בו בזמן היציאה, הדשא פולט ארומה נעימה. הכלאה זו פופולרית כצמח תה, מרפא, קוסמטי.

תת-מין מנטה: שחור עם גוונים אדומים-סגולים, לבן עם גבעולים ועלים ירוקים בהירים. נענע שחורה גדלה לייצור תעשייתי של שמנים אתרים ומנטול. השמן האתרי מהזן הלבן עדין יותר.

אדן חלון וזנים למרפסת:

• "לימון", "תפוז", "ברגמוט". העלים עשירים במנטול, נוגדי חמצון, משמשים למשקאות, קישוט מנות שונות, שיפור טעמם של רטבים, קומפוטים, ריבות. הארומה מתאימה לשמות ה"מדברים ".
• "תפוח עץ". עלים עם טעם עדין, תווי תפוח טריים. המגוון פופולרי לסלטים טריים, שתייה, גלידה.
• "תּוּת". מתאים לעיבוד מרפסת. לטעמי העלים תותים בשלים.
• "שוקולד". עלים עם טעם וארומה של שוקולד נענע. מגוון גדל במהירות.

קשה להדיוט לזהות צמח ללא תווית "תג". ניתן לבחור על פי התיאור את המתאים ביותר בגובה, דרישות טיפול, שימוש.

סוגים פופולריים אחרים של נענע

Spikelet M. הוא צמח עם עלים מתולתלים. התבגרות בצורה של שערות קצרות. הפרחים לבנים או ורדרדים. המין דל יותר בשמן אתרי ובמנטול מאשר בזנים מודרניים, ולכן הוא מוערך פחות ברפואה ובבישול.

נענע מים היא צמח בגובה 90 ס"מ, עם תפרחות ורודות כדוריות, עלי ביצה וגבעולי התבגרות. ל- M. בעל עלים ארוכים גודל מרשים (עד 1 מ 'ויותר), מתאים יותר לגידול בגינה.

זני הנענע "בננה", "אננס" מתקבלים על בסיס כמה מינים והכלאות. השתמש בעלים בניחוח פירותי עדין וטעם עדין למאכלים ומשקאות מתוקים. מוחיטו טוב במיוחד למשקאות קלים. נענע מרוקאית, שצוברת פופולריות במערב אירופה, עשויה לחסר שמש במרכז רוסיה.

שיטות רבייה

מינים טבעיים מתרבים בקלות על ידי פיסות קני שורש נותנים זרעים קטנים הנישאים על ידי הרוח, המים, בעלי החיים. התפשטות זרעים של כמעט מחצית מהכלאות בבית זמינה רק למגדלים המנוסים ביותר. בעת בחירת הצמחים המתאימים ביותר לאדן החלון, יש לזכור כי שיטות הריבוי והטיפול בזנים שונים של נענע דומות מאוד.

אתה יכול לקנות שתילים או עציץ למבוגרים מחנויות מתמחות ומרכזי גינה. יש לשתול בתים או להשתילם לעציץ או מיכל גדולים יותר.

שיטות רבייה נענע בבית:

• זריעת זרעים (לא לכל ההיברידיות והזנים).
• ייחורים, השתרשות של יורה ירוקה במים או במצע רטוב.
• שתילת פיסות קנה שורש עם ניצנים ושורשים.
• חלוקה של שיח האם

היתרון של שיטות וגטטיביות (שלושת המספרים האחרונים ברשימה) הוא שהצמחים הצעירים המתקבלים תמיד יורשים את איכויות הזן של שיח האם. אם תאסוף את הזרעים בעצמך, הם לא ינבטו ולא יראו כמו הזן המקורי.

זרעים

כלאיים של נענע שוררים בגידול הפרחים המודרני - הם עשירים יותר בשמן אתרי, דקורטיביים יותר. עם זאת, במהלך תהליך הרבייה, לעתים קרובות הצמחים מאבדים את יכולתם לייצר זרעים נובטים. לכן, שיטת רבייה זו אינה מתאימה לכל אחד. אם אתה קונה זרעים איכותיים מחנות פרחים או ממרכז גן, קל יותר להשיג שתילים חזקים מהזן האהוב עליך.

תהליך:

1. ממלאים סיר או מיכל באדמה רופפת.
2. להפצה אחידה, ערבבו את הזרעים מחדש עם חול נקי.
3. הרטיבו את האדמה במים נקיים מבקבוק ריסוס.
4. זורעים זרעים לעומק של לא יותר מ -5 מ"מ, מפזרים אדמה.
5. מכסים את המיכל בשקית ניילון או בניילון עם חורים להחלפת גז.

זרעי נענע נובטים בצורה הטובה ביותר באדמה חמה ולחה. שתילים מופיעים תוך 2-3 שבועות. אם נזרע על שתילים בסוף פברואר, אז בחודש מרץ בחודש מרץ הצילומים הראשונים נראים לעין. הכן מכולות ואדמה לשיחים עתידיים מראש. כאשר מופיעים 2 עלים אמיתיים על יורה, השתל את הצמחים החזקים ביותר במיכלים נפרדים או סיר גדול אחד. מוארך, קמל, צהוב - זורק.

שיח מבוגר

זה לא בהכרח צמח גדול. יורה מנטה ירוקה ראשונה לאחר החורף בחדר על אדן החלון עלולה להיות חלשה.העיקר הוא שלחלק התת קרקעי יש ניצנים ושורשים חיים. חלקו את השיח הגדול למספר חלקים. מפזרים את נקודות החיתוך עם פחם כתוש.

שתל את הדלקי בעציצים מלאים באדמה פורייה, מים. הניחו את המיכלים על אדן חלון בהיר הרחק מהרדיאטורים. עם טיפול הולם, מנטה יוצרת במהירות יורה ירוקה צפופה, נותנת את העלים הריחניים הראשונים. להאכיל עם תמיסה של 1 גרם של אוריאה ב 1 ליטר מים.

ייחורים

הכן את חומר השתילה מיורה מנטה חתוך באורך של 15-20 ס"מ. ככל שהחלק התחתון חזק וצפוף יותר, כך יש יותר סיכויים להופעה מוקדמת של שורשים. הסר את שני העלים התחתונים על כל חיתוך והניח בכוסות מים. מאיץ את הופעתם של שורשים על ידי יריות מראש של השראה בממריץ (Kornevin, Epin).

השורשים יתחילו לצמוח בחזרה תוך 7-15 ימים. הוסף תמיסת אוריאה קלה בשלב זה. גזרי צמחים בעלי שורשים מפותחים בעציצים בקוטר של לפחות 30 ס"מ עם אדמה פורייה.

תנאים מוקדמים: תאורה, טמפרטורה, לחות

בתוך הבית קל יותר לספק משטר טמפרטורה נוח למנטה, שנמצא בטווח שבין 20 ל -25 מעלות צלזיוס. בקיץ, עם שעות אור ארוכות ותאורה בהירה לפני הצהריים, השקיה קבועה, הצמחים נותנים זריקות חדשות רבות ומתפתחות היטב. אין לאפשר לנענע לפרוח על אדן החלון. זה מוריד חומרים מזינים מהעלים, ופוגע בכדאיות השיחים.

תאורה בסתיו ובחורף קשה יותר, ולכן לעתים קרובות המנטה סובלת ממחסור בשמש בתוך הבית. על אדן החלון יש אור חד צדדי, עוצמתו נמוכה יותר מאשר ברחוב. יש לסובב את סיר הנענע כדי להשיג צמיחה אחידה.

משך התאורה בסתיו ובחורף צריך להיות לפחות 4 שעות. אם לא ניתן להשלים את תאורת הצמחים, יש צורך להעביר את הסירים לחדר מואר עם טמפרטורה של 15-17 מעלות צלזיוס, להפחית את השקייתם. עלים עסיסיים וריחניים יופיעו באביב ובקיץ.

השקו את הנענע באופן קבוע, פעמיים ביום בחודשים החמים. אם האוויר בחדר יבש, הניח מיכל עם מים לאידוי ליד הסירים. הצורך בהשקיה פוחת עם ירידת טמפרטורת האוויר.

איך לשתול

הבחירה באדמה ובקיבולת חשובה מאוד לצמיחת קנה השורש - הבסיס לקציר עלים עשיר.

הכנת מיכלים, חומר שתילה, אדמה

הכן את כל מה שאתה צריך לפני העלייה למטוס. סיר הקרמיקה מכוסה לעתים קרובות בפריחה ירוקה של אצות. עציצים כפולים מפלסטיק, מיכלים הם פרקטיים יותר, זולים יותר. ככל שהצמח להיות נטוע גדול יותר, המכולה צריכה להיות רחבה ועמוקה יותר.

תזדקק לשיחים בוגרים, שתילים או גזרי מנטה מושרשים. חומר השתילה חייב להיות בריא, ללא נזק. עדיף לחתוך את החלק העליון לצורך הישרדות טובה יותר. על חלקים להיות מפזרים אפר עץ או פחם פעיל כתוש.

את המצע הרב-תכליתי ניתן לרכוש בסופר, או להכין אדמת עציצים בעצמכם. נענע צומחת הכי טוב באדמה רעננה ורפויה, מועשרת בכל החומרים המזינים החיוניים. נדרש מצע מעט חומצי או ניטרלי עם pH בטווח של 5 עד 7.

הכן את המצע משני חלקים של אדמת גן, חלק אחד של חומוס, אותה כמות של כבול וחול שטוף. מתכון לאדמת עציץ נוספת: שני חלקים אדמת גן, חלק אחד חומוס. מערבבים את כל הרכיבים, יוצקים למיכלים לצמחים.

הוראות שתילה

לא מומלץ לשתול נענע סמיכה מדי. יורה ירוקה אחת בגובה 15 ס"מ בשלושה חודשי קיץ מסוגלת למלא עציץ בקוטר 40-50 ס"מ בקני שורש ובזריקות ירוקות!

תהליך:

1. מלאו את תחתית המיכל בחומר ניקוז. השתמש בחתיכות קלקר או חימר מורחב. ניתן להחליף בחצץ או לבנים שבורות.
2. יוצקים מעט מתערובת העציצים המוכנה על גבי הניקוז, דוחסים מעט ומים.
3. מניחים גבעול, שתיל או שיחת נענע שורשית היטב בבאר המים.
4. מכסים את השורשים באדמה שנותרה, מהדקים.
5. יוצקים שוב ומפזרים קמצוץ חול מעל.
6. מכסים את הצמחים בכוסות פלסטיק גדולות.

שתל את הנענע בסירים, במיכלים, או בקופסאות במרחק של 15 ס"מ זה מזה. אתה יכול להשאיר יותר מקום לשיח אחד. זה מקדם זרימת אוויר טובה יותר ומפחית את הסיכון לעובש.

מנטה במיכל מרווח אין צורך להשתיל מדי שנה. במקרה זה, החלף את הקרקע העליונה באביב. הוסף מצע עם דשנים מינרליים ואורגניים, מיקרו אלמנטים.

טיפול במנטה על אדן החלון: השקיה, האכלה, גיזום, חורף

הצמח אינו מצריך טיפול מיוחד. מנטה אוהב לחות, אך אינו סובל עודף מים. להשקות אותו 2-3 פעמים בשבוע, בקיץ - 1 או 2 פעמים ביום. בדוק תחילה אם הקרקע העליונה יבשה. ריססו את הצמחים במים מדי פעם. שחרר את האדמה העליונה כדי לאפשר החלפת גז.

דשן את האדמה לפני שתילה או שתילת מנטה מחדש. להאכיל אחת לשבועיים באביב. אם האדמה מתרוקנת מאוד, אזי צמיחת היורה נפגעת. מנטה מגיבה היטב לדשני חנקן. אוריאה או קרבמיד נספגים במהירות על ידי השורשים. להזנה יש להשתמש בתמיסה של 1 גרם לליטר מים אחד.

עֵצָה! אין למרוח דשן מיד לפני או במהלך פריחה וקציר.

השאירו את הנענע הגדלה במרפסת בעציץ גדול או מיכל לחורף באותו מקום. חתוך את החלק האווירי בסתיו. הניחו את המיכל על צלחת קלקר כדי להגן על קנה השורש מפני טמפרטורות קפואות. מכסים בכבול, עלים יבשים, נסורת או מכסים בענפי אשוחית, מעוטרים עם יוטה מעל.

בעיות אפשריות, טעויות, מחלות, מזיקים

מנטה רגישה לזיהומים פטרייתיים. סימני צרות: פריחה לבנה, כתמים חומים על העלים, פגיעה בצמיחה והתפתחות. הפטריות המזיקות ביותר: חלודה, טחב אבקתי, נבולת ורטיקיליום, אנתרקנוזה. שגיאות בטיפול, כמו השקיה מוגזמת, הזנה תכופה בדשני חנקן, תורמות לתבוסה.

בדרך כלל משתמשים בתכשירי גופרית כנגד מחלות פטרייתיות בצורת אבקה או מרוססים בתמיסות של גופרית קולואידית (1%), נוזל בורדו (1%). קשה במיוחד להילחם בטחב אבקתי ובנבול ורטיקילי. צמחים שנפגעו קשות נהרסים, האדמה מוקפאת או נחלכת בתנור.

תשומת הלב! השיטה היעילה ביותר להילחם בפטריות על פרחים מקורה היא החלפה מוחלטת של העציץ, האדמה והצמח.

רשימת מזיקי הנענע היא גם נרחבת. מסוכן לפרעוש הנענע "הצונן". החרק נראה כמו חרק צהוב קטן. מזיק נוסף הוא חיפושית עלי הנענע. החיפושית הירוקה הקטנה אינה מסוכנת כמו הזחלים הרעבים שלה. כנימות יוצרות מושבות על העלים - מקבצים של חרקים ירוקים כהים זעירים. צמחים נפגעים על ידי קרדית מנטה, עש אחו, תולעי חוט, עלים, חדקונים.

במקרה של נגיעות קשה במזיקים, ניתן לרסס בתמיסה של אקטליק. בצע את העיבוד לא יאוחר מאמצע מאי. מאוחר יותר השתמשו במרתח חזק של סילאן, טבק או סרפד בתוספת סבון לריסוס.

תנאי הבשלה

התחל לחתוך נענע בחודש יוני, כאשר יורה מגיע לגובה של 20 עד 30 ס"מ. עם זאת, העלים עשירים ביותר בשמן אתרי לפני הפריחה. גיזום ממריץ את התעוררות הניצנים על קנה השורש וצמיחה מחודשת של יורה חדשה, אינו מאפשר לצמח לבזבז אנרגיה על פרחים.

הגידול הפעיל של המנטה נמשך עד אוגוסט. תוך שלושה חודשים תוכלו לקבל 2 יבול מלאים של עלים ריחניים. יורה גדלים "בגלים": הראשונים מוכנים לחיתוך ביוני, אחרים "מבשילים" עד יולי או אוגוסט.

קְצִיר

ניתן לחלוט עלים חתוכים מיד עם קורט תה שחור או ירוק, להוסיף לקינוח או להכין אותם לקוקטייל. צריכה כזו של נענע מסיר על אדן החלון זמינה כמעט בכל ימות השנה.

צמרות מנטה עם פרחים לא נבצרות לייבוש או להקפאה. הם מכילים מעט שמן אתרי ולכן אינם מתאימים לתה או לסלטים.יורה לפני הפריחה נחשבים לבוגרים, מתאימים לאיסוף המוני.

השתמש במספריים נקיים וחדים או בסכין לחיתוך. קציר בבוקר. קרעו רק את העלים, הם עשירים יותר בשמן אתרי. לחלופין, חתכו את הזרעים ב -2 / 3, ייבשו אותם בשלמותם, מורחים אותם בשכבה דקה על מגבת נייר.

חָשׁוּב! אין צורך לחתוך את חומרי הגלם לחתיכות, כפי שנעשה בבתי מרקחת. השמן האתרי מתנדף במהלך הטחינה.

נענע יבש בחדר מאוורר, ללא גישה לשמש, הפוך את חומרי הגלם מדי יום. עשב מיובש כראוי שומר על צבעו הירוק הטבעי, הארומה ה"מתקררת "הנעימה, וטעמם החריף מעט. ככל שתהליך הייבוש מהיר יותר הוא מכיל יותר חומרים מזינים.

שיטות אחסון ועיבוד

הנח את הדשא בשקית נייר עבה או שקית בד. אחסן לא יותר משנתיים במקום יבש. נענע יבשה מאבדת לעתים קרובות את הארומה והטעם הנעימים שלה. ישנן שיטות עיבוד אחרות: הקפאה, שמרטור עם שמן, עירוי לוודקה. נסו להשתמש רק בענפי נענע טריים לקוקטיילים.

קירור מהיר לטמפרטורות מתחת ל -18 מעלות צלזיוס עוזר לשמר כמעט את כל חומרי המזון, ארומת הירקות, הפירות, עשבי התיבול. שים את הנענע הטרייה שנבחרה במנות בשקיות ניילון, הכניס לתא הקרח ליום. בריקטים של עשבי תיבול שומרים על הארומה שלהם במשך 6 חודשים. השתמש במנטה ללא הפשרה למרקים ורטבים, ומשקאות בטעמים.

מערבבים בקבוק יורה טרייה עם זית או שמן צמחי אחר. סגור היטב את המכסה. התעקש במקום חם למשך 21 יום. לנער מדי יום. מתברר שמן ריחני לסלטים.

מנטה מוזרק בחומץ וודקה איכותי. במקרה הראשון, עדיף להשתמש באוסף עשבי תיבול. השתמש בחומץ בטעם חמוצים, סלטים, טיפוח עור.

השתמש בתמיסת וודקה או ירח חיצוני כדי להפחית גירוד ושריפה לאחר עקיצת חרקים, הוסף לתמיסה לשטיפת הפה, הגרון, השיער וקרם הפנים שלך. ניתן לקחת דרך הפה לשיעול, קלקול קבה, גזים. השיטה פשוטה: מוסיפים 30-50 טיפות ל -50 מ"ל מים, שותים 3 מנות כאלה בלגימות ביום.

מנטה מוכר היטב לגננים, טבחים, רופאים ואוהדי רפואת צמחים. קל לשמור על הצמח בחדר על אדן החלון. עשב ריחני בסיר דורש תחזוקה קלה, תודה בנדיבות על הטיפול בקציר העלים המצננים.

צפו בסרטון הדרכה לגידול נענע בבית מזרעים: