עגבניה איוואן דה מריה: הכל על גידול זנים
צבע כהה עגבנייה מעורר עניין של גננים ומעודד אותם לקנות זרעים. יש גננים שמעדיפים עגבניות כאלה בדיוק, וטוענים שהם שימושיים יותר. כיום יש מבחר עשיר של זני עגבניות שחורות, אחד מהם הוא איוון דה מריה.
תוֹכֶן:
- מאפיינים מובהקים של המגוון
- תהליך גידול שתילים
- כללים להשתלת שתילים באדמה
- טיפול מוסמך בעגבניות
- הגנה מפני מחלות ומזיקים
מאפיינים מובהקים של המגוון
זן איוון דה מריה הוא הכלאה חדשה מקולקציית מיאזינה. הוא מקבל את שמו בצבעוניותו המנוגדת. פירות בשלים הם דו-צבעוניים: החלק התחתון ירוק, והצד האחורי מעוטר בנקודה סגולה מובהקת. ככל שהלילות קרירים יותר, כך הכתם נהיה גדול יותר. כשהוא בשל, הכתם כמעט בלתי נראה, נותר רק ציפוי חום על העור.
לבשר הבשרני של הפרי צבע חום פניני, ניחוח צמחים בולט וטעם מתוק.
המשקל הממוצע של עגבניות מגיע ל -210 גרם. עגבניות נאספות באשכולות כבדים. יורה גם בצבע סגול. השיחים נמרצים ויכולים להגיע לגובה שני מטרים. יורה הם עלים חלשים ואינם זקוקים לגיזום. אבל קַמצוּץ שיחים נחוצים - זה מגדיל את כמות היבול ואיכותו. חפירה מתבצעת בגבעול אחד או שניים, החלק העליון מנותק ומשאיר כמה עלים מעל המברשת.
איוון דה מריה הוא הכלאה מוקדמת מאוד. הבשלת פירות מתרחשת 90-110 יום לאחר שתילת שתילים. עגבניות בשלות הן בצבע חום-אדום. הם מתאימים לכל סוגי העיבודים והשימור, כמו גם לצריכה טרייה. התשואה של העגבניות גבוהה. משיח אחד ניתן לקצור עד חמישה קילוגרם של ירקות, ונטועים שלושה שיחים למטר רבוע.
תהליך גידול עגבניות
אתה יכול לגדל עגבניות איוון דה מריה באמצעות זריעת זרעים באדמה פתוחה או דרך שתילים. גננים מעדיפים את השיטה השנייה. במקרה זה, אתה יכול לקבל קציר מוקדם יותר, כמו גם לחסוך את רוב חומר השתילה. במקרה של זריעת זרעים, קיים סיכון לפגיעה בהם על ידי כפור חוזר או הרס על ידי מכרסמים.
גָדֵל שתילים - התהליך הוא פשוט, אך הוא מצריך עמידה בכמה כללים ומתבצע בשלבים:
- הכנת זרעים
- מבחר אדמה
- מבחר מיכלי שתילה
- זריעת זרעים
- הקפדה על טיפול הולם
כדי להשיג שתילים חזקים ובריאים, כדאי לדאוג להכנת זרעים נכונה. מבחר חומרי הגלם האיכותיים כולל פינוי זרעים פגומים, שבורים וריקים. אם ניתן לקבוע את הראשון והשני באופן חזותי, אז לבחירת האחרון יש לשים את הזרעים במיכל עם מים חמים. לא מתאים לשתילת דגימות יצוף אל פני השטח.
חיטוי חומר שתילה יכול להתבצע בכמה דרכים:
- משרים חצי שעה בתמיסת מנגן
- מניחים למשך 15 דקות בתמיסה של מי חמצן
- להשרות במשך 12 שעות בתמיסה של ממריצים לגדילה
לאחר כל הליך, יש לשטוף היטב את הזרע במים זורמים ולייבש אותו. השריית זרעים כדי להאיץ את הנביטה. לשם כך הם מונחים במים נקיים למשך יממה.לאחר הזמן הקצוב, ניתן לשתול את הזרע באדמה מוכנה או להנביט. ל נִבִיטָה הזרעים מונחים בבד לח והושארו במקום חמים למשך מספר ימים, עד להופעת השורשים.
אם הגנן בטוח באיכותו ובטריותו של הזרע, מותר לזרוע אותם מבלי להשרות ולהנביט.
לגידול שתילים, תערובות אדמה מיוחדות או אדמה בהכנה עצמית מתאימות. תערובת האדמה מוכנה מחלקים שווים של אדמת סודה, חומוס וכבול. ניתן להחליף את הרכיב האחרון בחול גס.
זריעת זרעים לשתילים יכולה להתבצע בכל מיכל זמין, בגובה של עד 20 ס"מ. זה יכול להיות קופסאות שתילים, מגשים, קלטות, סירים בודדים או טבליות כבול.
קופסאות, מגשים וקלטות נוחים וחסכוניים יותר, אך כאשר שיחים צעירים גדלים מעט, עליהם לשתול במיכלים נפרדים על מנת למנוע משיכת גבעולים והסתבכות שורשים. סירים וטבליות בודדים מפשטים את התהליך וממזערים את פולשנות הצמחים בזמן ההשתלה לקרקע פתוחה. כל מכולות צריכות להיות מצוידות בחור ניקוז.
איכות השתילים תלויה בזריעה נכונה של זרעים. לכן, זה צריך להתבצע על פי תוכנית מסוימת:
- המיכלים ממולאים בתערובת אדמה ומושקים כך שיתכווץ. תלמים רדודים (עד 1.5 ס"מ) נוצרים באדמה במרווח של 5 ס"מ (אם הזריעה מתבצעת בתיבות שתילים או מגשים).
- חומר הזרע המוכן מונח בחריצים במרחק של שני סנטימטרים זה מזה ומפוזר באדמה.
- המיכלים מכוסים בפוליאתילן שקוף ומונחים במקום חם עד להופעת הצילומים הראשונים.
- לאחר הופעת יורה ירוקה, השתילים ממוקמים במקום מואר היטב. שעות האור צריכות להיות לפחות 15 שעות, לכן במידת הצורך כדאי לדאוג לתאורה מלאכותית.
- השקיית השתילים צריכה להיעשות בזהירות, במיוחד לפני הופעת העלה הראשון. בשלב זה כדאי להשתמש בבקבוק ריסוס ולהרטיב מעט את האדמה. כאשר העלים מופיעים, ניתן לבצע השקיה בשורש. יש לחמם את מי ההשקיה עד 18 מעלות. זה צריך להיות רך. נמס הוא אידיאלי.
בנוסף לזריעה נכונה, יש להקפיד על שתילים, מכיוון שאיכות הקציר העתידי תלויה בכך. לא קשה לטפל בשתילי עגבניות, אך יש להקדיש תשומת לב מיוחדת למשטר הטמפרטורה. הטמפרטורה ביום צריכה להיות 15 מעלות. בהדרגה, הוא מורם ל -25 מעלות ומוחזק עד שהצמחים מתחילים להתקשות. טמפרטורת הלילה צריכה להיות נמוכה בחמש מעלות.
כאשר השתילים מגיעים לגובה של 30 ס"מ ונוצרים עליו 3-4 זוגות עלים מפותחים, אז זה אות להשתלת עגבניות באדמה. לשתיל בריא ומפותח יש גזע עבה וחזק, פנימיות קצרות ו 1-2 אשכולות פורחים.
כללים להשתלת שתילים באדמה
שתילת שתילי עגבניות איוון דה מריה צריכה להתבצע מאמצע מאי עד אמצע יוני, תלוי בתנאי האקלים באזור. העיקר שבלילה הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 15 מעלות.
על פתק! הטבע עצמו יגיד לך את זמן השתילה הנכון: אם הם פורחים לִילָך, עַרמוֹנִים ושיטה, אתה יכול לשתול בבטחה עגבניות באדמה פתוחה.
גננים מנוסים ממליצים לטפל באזור המוכן בעזרת חומרים מעוררים ביולוגיים, שיעזרו לחטא את האדמה ולמזער את לחץ הצמחים. אם השיחים בזמן ההשתלה גבוהים מ- 25 ס"מ, יש לשים לב להתקנת תומך כך שהעלים והגבעולים לא ישכבו על הקרקע.
בעת השתילה, עליך לחפור בחלק מהירי הראשי ולבצע מספר הילינג לפני תחילת הפרי. פעילויות אלה מעוררות התפתחות וחיזוק מערכת שורשים.
שתילי עגבניות איוואן דה מריה נטועים על פי תוכנית מסוימת, שתאפשר לאחר מכן את הטיפול בצמחים:
- המרווח בין השורות חייב להיות לפחות 60 ס"מ
- המרחק בין השיחים - לפחות 40 ס"מ
- לא יותר משלושה שיחים מונחים על מטר מרובע אחד
תוכנית זו מאפשרת לך לספק לצמחים תאורה אחידה והחלפת אוויר. עבור כל שיח מכינים חור נפרד המופרית בחומוס וסופר-פוספט, מושלח היטב ושתילים נטועים.
חקלאים ממליצים להציב את המיטות ממזרח למערב. זה עוזר להגדיל את משך האור הטבעי בין השורות.
טיפול מוסמך בעגבניות
כאשר השתילים משתרשים ומתחילים לגדול, הם יזדקקו לטיפול סטנדרטי, המורכב מהשקיה, דישון ויצירת שיחים באופן קבוע:
- רִוּוּי... להשקות את העגבניות בשורש, למנוע רטיבות מהאדמה סביב הצמחים. כדי להקל על התהליך, תוכלו לחפור בקבוקי פלסטיק עם תחתית חתוכה ליד היורה ולהשתמש בהם כמו משפכים. טריק זה מאפשר לכם להזין שורשי צמחים מבלי לשפוך מים. השקיה יומית מתבצעת אם מזג האוויר יבש. ההליך צריך להתבצע בשעות הערב, כאשר השמש אינה פעילה כל כך. במהלך היווצרות הפירות, השקייתם נעצרת כדי לא לעורר סדקים.
- הלבשה עליונה. עגבניות מוזנות פעמיים בחודש באמצעות פתרונות של תערובות מינרלים זרחן-אשלגן. הצבע הייחודי של עגבניות איוואן דה מריה תלוי בכמות האנתוציאנינים בקרקע. עם היעדר זה, עגבניות רוכשות צבע ורוד מלוכלך. כדי לשמור על האיזון הדרוש לחומצה-בסיס בקרקע, ניתן לפרק שיחי חרדל או אפונה בין שורות. וגם להאכיל עם צואת עוף. בהיעדר גשם, הוא מדולל במים ומוחל בשורש. רוטב עליון זה מומלץ לסירוגין בגיר או אפר. יש להוסיף המלטה בשבוע הראשון וסידן בשבוע הבא.
- היווצרות שיחים. כאשר שיחי העגבניות מתחילים להתפתח ולצמוח באופן פעיל, יש להסיר את זריקות הצד הנוספות ולהשאיר גבעול עיקרי אחד או שניים שצריך לצבוט את צמרותיהם. במהלך ההליך אינך צריך להשאיר גזעים על הגבעולים - הם מגבירים את הסיכון להתפתחות מחודשת של גבעולים לרוחב. היווצרות נכונה ומתוזמנת תפחית את הסיכון למחלות ותגדיל את כמות היבול.
הגנה מפני מחלות ומזיקים
לרוב, נטיעת עגבניות מושפעת ממחלות פטרייתיות נגיפיות:
- דלקת מאוחרת
- מקרוספוריזיס
- כתם עלים
- ריקבון חום
- ספטוריה
קשה למדי להתמודד איתם, ולכן הגיוני לבצע מניעה, הכוללת התרופפות האדמה, הסרת עלים כהים, דילול הנטיעות והשקיה מתונה. מומלץ לעבד שתילים לפני השתילה נוזל בורדו, ולהוסיף לקרקע אֵפֶר.
אם התרחשה זיהום, יש להסיר את כל הצמחים הפגועים, ולהתמודד עם השיחים הנותרים באמצעות קוטלי חרקים או פתרונות קוטלי פטריות.
כמו כן, עגבניות יכולות לסבול מהתקפי חרקים:
מניעת התפשטותם היא מזעור הפריית חנקן, שמירה על ניקיון הנטיעות. כאשר מופיעים מזיקים יש לבצע טיפול בקוטלי חרקים באופן מיידי, להסיר את החיפושיות הגדולות באופן ידני.
עמידה בכללי זריעת זרעים, גידול שתילים וכן מתן טיפול מוכשר יאפשרו לכם לקבל קציר איכותי ועשיר של עגבניות איוואן דה מריה. ירקות לא רק יקשטו את השולחן ויגוונו, אלא יסייעו בהכנת חמוצים לחורף.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
יש להשקות כל מגוון עגבניות פעמיים בשבוע, אחרת שורשיהן יהיו חלשים. בנוסף, אתה צריך לצבוט את השיחים לא פעם אחת, אלא כל שבוע. לדעתי עגבניות אדומות שימושיות יותר.
בשוק שלנו ראיתי שהם מוכרים עגבניות צהובות, אבל לא ראיתי כאלה מנוקדים.אני לא טוען שהם טעימים, אבל אני רגיל לעגבניות אדומות. וטיפול ומניעה של מחלות, כך נראה לי, זהים לכל סוגי העגבניות.