זני עגבניות לאדמה פתוחה: סקירה של הטובים ביותר

לגדל צמחים אוהבי חום כגון עגבניות בשדה הפתוח קשה. אנשים רבים מסרבים לשיטת שתילה זו, במיוחד אלה שאתריה ממוקמים באזורים עם אקלים קר ומזג אוויר בלתי צפוי. אך עגבניות שנקטפו ממטעים חיצוניים עדיפות על זני חממה בטעמן.

כל גנן צריך להיות בעל ידע בבחירת זן עגבניות לגידול בשדה הפתוח. קבלת פירות טעימים עם מצגת טובה, התשואה הגבוהה שלהם תלויה בכך. בחירת המינים הזניים צריכה להיות בהתאם למה שמגדלים את התרבות - למאכל, סלטים או כבישה. וכאן עיתוי הבשלת הירק, גובה השיחים, עמידותם למחלות ממלאים תפקיד חשוב.

תוֹכֶן:

• זנים בשלים מוקדמים של עגבניות לאדמה פתוחה
• עגבניות נמוכות, תכונותיהן
• זני עגבניות גבוהים, האיכויות הטובות ביותר שלהם
• זני פרי גדולים
• עגבניות עם תפוקה גבוהה של פירות
• עגבניות עמידות בפני דלקת מאוחרת
• זנים של עגבניות "רב צבעוניות"
• טיפים לגידול שתילי ירקות
• תנאים וכללים להשתלת שתילים
• טיפול בעגבניות - דרישות בסיסיות

זנים בשלים מוקדמים של עגבניות לאדמה פתוחה

אם ניתנת עדיפות לעגבניות שגדלות לא בחממות, אז הן צריכות להיות שייכות למין המבשיל המוקדם:

• בזן אנג'ליקה, הפירות מגיעים להבשלה מלאה תוך 98-100 יום לאחר הנביטה. גובה השיח הוא עד שישים סנטימטרים עם פירות אליפסה מאורכים. הם מציינים את העומס הגבוה והחזרתו המהירה של קציר העגבניות הטעימות לכבישה ולצריכה טרייה.
• נליבה לבנה מאופיינת בתפוקה גבוהה של פירות חלקים ועגולים במשקל של יותר ממאה גרם. הצמח סובל בקלות טמפרטורות נמוכות, עגבניות בשלות אינן נוטות להיסדק.
• באופן ידידותי זן האגתה מגיח ומבשיל. בשיחים הצומחים נמוך, אחרי 113 יום, מופיעים עגבניות אדומות ועגולות שטוחות, שהולכות לסלטים.
• הפירות המוארכים של הכלאיית רקטה ידועים בטעמם המעולה. הפירות מבשילים במהירות, בנידון, שומרים על הצגתם במהלך ההובלה.

הבשלה מוקדמת של עגבניות מאפשרת לגדל אותם באזורי סיביר והמזרח הרחוק.

עגבניות נמוכות, תכונותיהן

צמחי ירק עם גזע נמוך מפורסמים בזכות הטיפול הלא יומרני שלהם, שיעור ההישרדות הגבוה גם בתנאים קרים. בסוגים אלה של גידולי גן מופיעים תפרחות לאחר חמשת העלים הראשונים. גידול השיח מוגבל על ידי התפרחת האחרונה.

בקרב עגבניות בעלות גידול נמוך, הזנים הבאים פופולריים במיוחד:

• אנטושקה עם פירות עגולים צהובים מבשילה במהירות תוך 95 יום. עגבניות נבדלות על ידי טעם מתוק ורב-תכליתי. יותר מחמישה קילוגרמים של ירקות נאספים ממטר רבוע אחד.
• בשיחים הקטנים של רומיאו באוגוסט מופיעים פירות צהובים גדולים במשקל של יותר ממאה גרם.הזן מוערך בזכות טעמו הנעים, צדדיות הייעוד שלו.
• גובה שיח טנסי הוא משלושים עד שישים סנטימטרים. עגבניות עמידות בפני כפור, מחלות, צל סובלות היטב, בבקשה עם תשואות גבוהות.
• זן קרקוביאק מבשיל מוקדם מאוד - לאחר 85 יום. העגבניות האדומות שלה עם בשר בשרני עולות במשקל של עד 70 גרם. פירות טעימים מתאימים לסלטים הראשונים מירקות טריים.

היתרון של מינים קטנים ממדים הוא פשטותם בטיפול, עמידות בפני תופעות מזג אוויר קשות.

זני עגבניות גבוהים, האיכויות הטובות ביותר שלהם

תשומת לב מוגברת נדרשת למינים גבוהים של תרבות לילה. התכונה שלהם היא קשירת חובה של הגבעול, יצירת שיח.

עגבניות המופיעות על צמחים גבוהים טובות לכבישה ונעימות לאכילה טרי.

הזנים הטובים ביותר:

• עגבניות אנסטסיה נושאות פרי שופע, שפריו נותן טעם נעים לסלטים.
• שיחי דה בארו גדלים עד שלושה מטרים, מושכים עגבניות בצבעים שונים מורוד, אדום לצהוב. קל לגדל אותם אפילו למתחילים.
• היברידי נס האדמה בעל גזע באורך של עד שני מטרים. פירות עם עגבניות צהובות עד כפור.
• זן מייג'ור זקוק לבירית בשל גובהו 120 ס"מ. פירות הפטל שלו טובים מאוד - סוכר, בשרני.

עגבניות גבוהות משמשות לעיתים רחוקות לאדמה פתוחה, אך למרות מורכבות הטיפול בהן, הן ישמחו אתכן עם עגבניות טעימות ומתוקות.

זני פרי גדולים

שיחי עגבניות עם פירות גדולים תמיד מניבים תשואות גבוהות, מניבים פרי לאורך זמן:

• ללימון ענק יש פירות יער בשרניים צהובים, שמשקלם של כל אחד עד קילוגרם. ניתן לקצור עד חמישה עשר קילוגרם עגבנייה ממטר רבוע אחד. בנוסף, הזן עמיד בפני כמה מחלות של יבול הירקות.
• אלבאי היברידית בשלה מוקדמת מייצרת פירות, ומשקלם עומד על 250 גרם, ומבשילה 110 יום לאחר הנביטה. עגבניות אדומות צפופות מאוחסנות היטב וטעמן גבוה.
• עגבניות ורדרדות מזן Pudovik מגיעות ל- 700-900 גרם. בפירות בצורת לב יש בשר בשרני, ולכן הם טובים לסלטים.
• מהמין הצהוב של אלטאי, פירות נקצרים ב 600 גרם, ומטר מרובע אחד - עד חמש עשרה קילוגרמים. עמידות הזן למחלות - דלקת מאוחרת, בקטריוזיס. עגבניות מכילות אחוז גדול של סוכר, בטא קרוטנים.
• תהילת לב השור על צדדיותו, בשרנותו, מראהו היפהפה, טעמו הנהדר. ישנן אפשרויות צבע רבות למגוון - מאדום, ורוד, שחור לצהוב, לבן.
• מתאים לגידול תפוזים עגבניות בחוץ עם פירות של 400 גרם. למרות העור הדק, העגבניות חזקות, אינן נסדקות במהלך ההבשלה. המגוון דורש טיפול מוכשר, המורכב מצביטה, טיפוח בשני גבעולים.

גננים רבים מעדיפים עגבניות עם פירות גדולים, מכיוון שהן טעימות מאוד, עסיסיות, בשרניות.

עגבניות עם תפוקה גבוהה של פירות

תשואות גבוהות באופן עקבי נלקחות בדרך כלל מזני ירקות קטנים ובינוניים. שיחים עם פירות גדולים מייצרים גם תשואות עגבניות טובות:

• אינו דורש צְבִיטָה קרח עגבניות, והפירות מתייצבים גם בימים קרירים. עגבניות מתוקות עסיסיות מבשילות על שיחים נמוכים במשקל מאתיים גרם.
• עד חמש קילוגרמים של פירות מתוקים ועסיסיים נאספים משיח אחד של אלנקה. הם משמשים לשימורים וטריים. המגוון אינו דורש צביטה, אך הוא זקוק לבירית.
• נותן תשואה עד ארבעה קילוגרם מעגבניה של בוגאטיר שיח עם פירות אדומים ריחניים, שמשקלם מגיע לשלוש מאות גרם. עגבניות משמשות בשימורים, בעיבוד למיצים, רטבים.
• הכלאה מפורסמת במספר השחלות הרב שלה. פירות עגולים ורודים לא נסדקים, מניבים פרי לאורך זמן. הזן עמיד יחסית לדלקת מאוחרת.

יבול העגבניות יהיה תלוי ביצירת תנאים טובים לגידול ירקות וטיפול בהם.

עגבניות עמידות בפני דלקת מאוחרת

המגדלים מפתחים כלאיים צמחיים חדשים שלא מפחדים ממזג אוויר קר ועמידים בפני מחלות. מחלה מסוכנת דלקת מאוחרת מתרחשת בירק במהלך קיץ רטוב. עכשיו יש עגבניות שמתנגדות לזיהום בדלקת מאוחר. ביניהם נפוצים במיוחד הדברים הבאים:

• עגבניות דובוק מבשילות ב-85-105 יום.
• סופת שלגים טובה לצריכה טרייה.
• האקדמיק סחרוב ההיברידי מאופיין בתשואות גבוהות של עגבניות מתוקות אדומות עם מטרה אוניברסלית.
• לעגב עגבניות באמצע העונה יש פטר אדום בצורת ביצה במשקל של עד 90 גרם.
• זן ה- Gnome מבשיל במהירות, מתאים לשימורים ולצריכה טרייה.

הערך של כלאיים העמידים בפני דלקת מאוחרת הוא בכך שהם נושאים פרי היטב ובעלי טעם מצוין.

זנים של עגבניות "רב צבעוניות"

מבחר העגבניות הוביל להופעת לא רק הפירות האדומים, הוורודים, הצהובים הרגילים, אלא השחורים והכתומים. וטעמן של העגבניות הצבעוניות שונה.

כך שלורודים יש פחות חומצה מאלו אדומים.

הזנים הטובים ביותר:

• כלאיים כתומים - Diorange, Cherry Kira - דומים לטעמם של פירות טרופיים.
• התוכן הגבוה של פיגמנט אדום וירוק בעגבניות מוביל להופעה על שיחי הפירות הכהים עם צבע חום. טעמו של ירק כזה הוא הרמוני, עם תווי רעננות וסוכריות. אלה כוללים את זן הנסיך השחור, שהכלאיים שלו בעלי צורת דובדבן קטנה, מידות בינוניות וגדולות.
• דומה חיצונית ל חציל עגבניות אוכמניות המכילות פיגמנט סגול. סוגים אלה כוללים גם סגול קובני, מולאטו, פול רובסון. זני צ'רנומור וצוענים טעימים במיוחד.

לעגבניה שחורה או כחולה יש קליפה דקה מאוד, כך שהשיחים קשורים כך שהפירות העדינים לא ייגעו בקרקע. נצפתה גם רגישות של כלאיים למחלות. תפקיד גדול במניעת מחלות ממלא תאורה מספקת של נטיעות ירקות, הסרת עלים עם עיבוי מטעי עגבניות. גידול כלאיים רב צבעוניים דורש הקפדה על כללי הטכנולוגיה החקלאית.

טיפים לגידול שתילי ירקות

שיטת גידול שתילים עגבניה משתמשים בו לעתים קרובות יותר, וכאן משפיעה קפריזות הירק ביחס לתנאי מזג האוויר.

עגבניות נזרעות לשתילים במחצית השנייה של חודש מרץ.

מומלץ לגננים מנוסים להקפיד על הכללים הבאים כאשר מגדלים עגבנייה בצורה כזו:

1. חשוב לחמם את הזרעים במים חמים למשך שלוש שעות, ואז לחטא אותם בתמיסה חלשה של אשלגן פרמנגנט למשך שלושים דקות.
2. תערובת האדמה חייבת להכיל רכיבים המעניקים לאדמה רפיון וחדירות. תוסף נדרש אפר עץ, מלח אשלגן.
3. יש לחטא את האדמה בתמיסה של נחושת גופרתית בכמות כפית אחת לדלי מים.
4. זרעים נטועים במרחק של שני סנטימטרים זה מזה, ובין השורות - שבעה סנטימטרים.
5. מיכלי זרעים מכוסים בנייר כסף מונחים במקום חם.
6. כאשר מופיעים שתילים, מסירים את הפוליאתילן, והקופסאות מונחות תחילה בחדר עם טמפרטורה נמוכה של 10 מעלות מעל האפס, ולאחר שישה ימים הוא מורם.
7. הופעתם של שני עלים אמיתיים היא אות לחובה קטיף צמחים. הנבטים מושתלים לסירים בודדים או למיכל גדול יותר.
8. כעבור עשרה ימים האכלת השתילים קומפלקס דשנים מינרליים.
9. השקיית שתילים מתבצעת בבוקר או בערב, תוך שמירה על תכולת הלחות של שכבת הקרקע העליונה. לפני השתילה באתר תדירות ההרטבה מצטמצמת למינימום.

גידול שתילים אינו מצריך הכנה מיוחדת, ולכן הוא זמין אפילו עבור מגדל ירקות מתחיל.

תנאים וכללים להשתלת שתילים

מוכנות השתילים לשתילה על ערוגות גן נקבעת על ידי הופעתם של שישה עד שמונה זוגות עלים על גבעולים חזקים.בזנים מוקדמים, תפרחות עשויות להופיע לאחר 45-70 ימי חיים. זמן השתילה האופטימלי הוא מסוף אפריל ועד תחילת יוני. מזג האוויר ונוכחותם של כפור האביב ממלאים כאן תפקיד חשוב. ההליך מתבצע בערב או במזג אוויר מעונן, ואז העגבניות ישתרשו טוב יותר.

שתילת שתילים בחודש מאי מתבצעת בשיטה נוטה של ​​הנחת עגבניות, כאשר ניתן לכסות אותן באדמה. צמחים יכולים להישאר תחת כיסוי כזה עד יומיים. לאחר הוצאת האדמה הירקות יפיצו את הגבעולים אנכית. ניתן לכסות את השתילים בכפות נייר העשויה מעיתון בשתי שכבות. שתילי עגבניות נטועים בגינות ירק עם סרטים למרחק של 90 סנטימטרים. במקרה זה, המרווח בין גבעולי הצמח לא צריך להיות פחות מחצי מטר.

מיקום מוכשר ומתוזמן של מטע עגבניות יהפוך את הצמחים לבריאים וחזקים, בעלי יכולת פרי רב.

חורי עגבניות מיוצרים בקוטר שלושים סנטימטרים באותו עומק. הם הניחו כשתי חופן חומוס, כף אפר עץ. צמחים סופחים היטב את הזרחן הדרוש להם מהאפר. אם מכינים את החור מראש, יוצקים לתוכו תמיסת מולין ביחס של 1: 5. ממוקמים שתילים לתוך החור לעלה האמיתי הראשון. עם שתילים מגודלים זה אפשרי עמוק יותר. השתילה מסתיימת בהשקיה בשפע. וכעבור שבועיים, למניעת מחלות, מתבצע ריסוס בנוזל בורדו. ניתן לחזור על ההליך פעמיים נוספות בהפסקה של עשרה ימים.

טיפול בעגבניות - דרישות בסיסיות

למרות הקפריזיות, עגבניות תרמופיליות אינן דורשות זמן ומאמץ רב כדי לטפל בהן:

1. בני חורג זנים רבים של ירקות דורשים, ברגע שהזריקות הנוספות מגיעות לחמישה עד שמונה סנטימטרים, הם מוסרים. ואתה צריך לצבוט את ראש הגבעולים בתחילת אוגוסט, ואז יבול הפירות יגדל.
2. הפעם הראשונה בה האכלת עגבניות מתבצעת מדוללת במים מוליןאוֹ גללי ציפור... ואז, כעבור שבועיים-שלושה - עם קומפלקס מינרלים של סופר-פוספטים, מלח אשלגן, אמוניום חנקתי. מינרלים מופרים עד ארבע פעמים בעונת הגידול.
3. צמחים מושקים לרוב, אך לעתים רחוקות יותר לפני הפריחה כדי להאט את הצמיחה הצמחית. הפירות ישירו במהירות אם יוסרו עלי ההצללה שמעליהם.

פירות בשלים מוסרים בהדרגה, ומונעים מהם להיסדק. טיפול זהיר בשתילת העגבניות הוא המפתח למסיק גבוה.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: