דשא עגבניות הוא שלב הכרחי במאבק לקציר

לבסוף, האביב הגיע, וכל הגננים וחקלאי המשאיות לקחו את העסק האהוב עליהם - נטיעת זרעים לשתילים, צלילה, האכלה וכן הלאה. אך אסור לשכוח גם מעבודה עתידית. רבים צריכים להכיר או אפילו לזכור את שיטות הטיפול בצמחי גינה וגינה לקציר עשיר. לדוגמא, צביטת עגבנייה היא הליך ידוע, אך כיצד יש לבצע אותה נכון? בוא נזכור.

תוֹכֶן:

• כמה דברים מעניינים לגבי עגבניות
• מזרע לקציר
• כיצד מתבצעת צביטת עגבניות?       

כמה דברים מעניינים לגבי עגבניות

עגבניות ידועות בשטח ארצנו לא מזמן, רק מאמצע המאה ה -18. הם הגיעו אלינו ממדינות אירופה - ספרד, צרפת. באופן כללי, מולדת העגבניות היא האזורים החמים של מרכז ודרום אמריקה.

מעניין שברוסיה גידלו בתחילה עגבניות כצמח נוי.

הירק העז שלהם והפירות האדומים הבוהקים משכו תשומת לב בייחודם. לכך הבחינו הספרדים, שכינו את הצמח החדש שהביאו הכובשים מדרום אמריקה, את תפוח הזהב - פומו ד'אורו. מוכר לנו כמעט - "עגבניות"!. כעת מדענים החוקרים את חייהם של האינדיאנים הקדומים, טוענים בביטחון כי שמו של הצמח - עגבנייה - שורשיו במילה האצטקית הקדומה "עגבנייה".

לדעת רבים, עגבניות ועגבניות הן אותו דבר. כן, במובן מסוים זה כן. אך העגבניה היא הצמח עצמו, והעגבנייה היא פרי צמח העגבניות. בנוסף, לא הרבה אנשים יודעים, אבל עגבנייה היא לא יותר מגרגרי יער. כן, אל תתפלאו! זה לא ירק, כפי שמלמדים אותנו מהגן. עגבניה היא פירות יער טעימים.

כשאנשים הבינו שניתן לאכול את פירות העגבניות, אז עגבניות הפכו למנה נפוצה. בהדרגה, הם החלו להשתמש בהם לא רק בגלם, אלא גם למדו כיצד לקצור עגבניות לשימוש עתידי - מלח, מלפפון חמוץ, הכנת סלטים חמים שונים, רוטבים ואפילו ריבה!

עכשיו, רק הגנן העצלן ביותר לא מגדל עגבניות. ורוב אלה שיש להם קוטג 'קיץ או מגרש גינה לא יכולים לדמיין קציר בלי מנה טובה של עגבניות. בנוסף, גידול עגבניה אינו כל כך קשה. ומה אנו יכולים לומר על מגוון הזנים השונים זה מזה בצבע, צורה ו גודל פרי - מעגבניות שרי זעירות ועד פירות בורדו כהים ענקיים מזן "לב הלב".

מזרע לקציר

כמו כל צמח, מגדלים עגבניות בכמה שלבים:

• הכנת זרעים
• שתילת זרעים לשתילים
• לִצְלוֹל
• נחיתה במקום קבוע
• צובט עגבניות
• קְצִיר

זה כולל גם את ההאכלה הדרושה, השקיה, הכנה לשימוש עתידי.

אז, זרעי עגבניות נקנו או הושגו מהבציר הקודם. לפני שתילתם באדמה, יש לבדוק את נביטת הזרעים, כדי לא לטעות במספר הצמחים הדורשים מקום באתר, ותשומת לב, טיפול וטיפול. כיצד לבדוק את נביטת זרעי העגבניות? רַק. כל גנן מנוסה יכול לתת לא מעט טיפים כיצד להכין זרעי עגבניות לשתילת שתילים. אם משלבים אותם, מתברר שיש צורך בזרעים:

• לְחַטֵא
• הסר חלול,
• להאכיל להנבטה טובה יותר.

ראשית, הזרעים ייבדקו לטשטוש.לשם כך, מומלץ לשפוך מים לכוס ולהוריד שם את זרעי העגבניות, אולם אני בודק גם זרעים אחרים, למשל מלפפונים. הזרעים מעורבבים במים ומשאירים 10-15 דקות. אלה שצפים בזמן הזה נחשבים ריקים, הם נבחרים ונזרקים. השלב הבא בהכנת הזרעים יהיה חיטוי שלהם. זה נעשה על ידי חימום הזרעים בתנור למשך 20-25 דקות בטמפרטורה שלא תעלה על 52 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה עולה, או אם הזרעים נשמרים בתנור לזמן ארוך יותר, הם פשוט יישרפו. חיטוי זרעים יכול להתבצע באמצעות תמיסה של אשלגן פרמנגנט. הוא צריך להיות חזק מספיק, אך לא שחור. בפתרון זה, זרעי עגבניות נשמרים במשך 17 דקות. אנשים רבים ממליצים להרוות את השינוי בחיוניות להנבטה על ידי הנחתם בכוס עם מיץ אלוורה או תכשירים מיוחדים, למשל, זירקון. כספים אלה הם חומרים מעוררים ביולוגיים טבעיים שגורמים לזרעים "להתעורר".

לצורך נביטה איכותית יש להנביט זרעי עגבניות. לשם כך הם מונחים על צלוחית מכוסה בבד בד נקי, מכוסים באותה בד מעל, מרטיבים במי נמס ומונחים בשקית ניילון, ומשדרים שתילים עתידיים מדי יום. הזרעים שבקעו נטועים באדמה המוכנה, כאשר הנבטים גדלו מספיק, הצמחים צוללים ומשתילים אותם למיכלים מרווחים יותר.

אבל העגבניות הושתלו למקום קבוע - בחממה או על מיטות פתוחות. מה לעשות איתם, מלבד העובדה שאתה צריך להשקות באופן קבוע, לעשב, להאכיל? כדי להשיג קציר עשיר מעגבניות, מתבצע הליך כמו צביטה.

כיצד מתבצעת צביטת עגבניות?

המילה הצמדה יוצאת דופן. כפי שברור, זה בא מהמילה בן חורג - בן חורג, מיותר. כנ"ל עם אותם ענפים שמוסרים מהצמח בזמן הצביטה - הם נעוצים. הצמח אינו זקוק לענפים אלה. הם לא יישאו פרי, אלא רק ייקחו את חומרי המזון ואת חוזק הצמח. איך מזהים ילדים חורגים? אותם ענפים שנמצאים מתחת לענף הראשון עם פרחים הם ילדים חורגים. בדרך כלל, ענפים מיותרים כאלה מופיעים בצירי הענפים עם פרחים. יש להסיר אותם על ידי שבירה או גזירה כשהם עדיין קטנים. אם תסיר את הילדים החורגים שכבר התבגרו מספיק, יישאר על הצמח פצע גדול שידרוש כוח להחלים.

הקושי לצבוט בזנים מסוימים הוא שגזע הצמח מתחלק, כביכול, לשניים ולא ברור מי יהיה עם פירות ואיזה יהיה ריק. במקרה זה תצטרך להמתין להופעת הפרחים על מנת לזהות את הבן החורג ולהסירו. עלילת הווידיאו תספר מ- om, עד ותצבוט נכון את העגבניות

גננים רבים מעדיפים לא להסיר ענפים מיותרים כלל, ומעדיפים להאכיל את הצמח בדשנים יותר על מנת לקבל יבול טוב, רבים אינם מורידים ילדים חורגים, אלא רק עלים מהענפים - זה לא נכון. חקלאות עשויה להרבה יתרונות - הצמח מקבל יותר חומרים מזינים, יותר אור שמש, יותר מקום וגם חולה פחות, שכן בסביבה נדירה יש פחות סיכוי להפיץ כל מיני מחלות. כתוצאה מכך, צמח הדשא יביא יבול גדול יותר, מכיוון שנוח יותר לטפל בו, אינך צריך להתקין תומכים מתחת לענפים רבים.

קציר עשיר של עגבניות יהווה פרס לגנן על כל העבודה והטיפול.

בהצלחה!