עגבניות עם פירות גדולים הם הזנים הטובים ביותר לגידול
כל מי שאוהב גינון, גננות או מתחזק חממות רוצה להשוויץ בפני קרוביהם או חבריו את הפירות היפים, העסיסיים והטעימים של עבודתם. לכן, לגדול פירות גדולים עגבניה - משימה לא קלה, אבל שווה את זה. אחרי הכל, ירק כזה הוא הרבה יותר מתוק וטעים מעגבניות קטנות או בינוניות.
תוֹכֶן:
- היתרונות של עגבניות עם פירות גדולים
- נטיעת טכנולוגיה וטיפול
- סוגי זנים מוקדמים להתבגרות
- זני אמצע העונה
- זנים מבשילים מאוחרים
- הזנים היצרניים והחדשים ביותר
היתרונות של עגבניות עם פירות גדולים
מתי הגיע הזמן לשתול עגבנייה, לעתים קרובות כל גנן או חממה שואלים את השאלה: איזה מגוון עגבניות עדיף לגדל כדי שיהיה טעים טרי במזון, ישמור על צורתו וצפיפותו בעת שמירתו, למרות הטיפול בחום במים רותחים.
הפיתרון הטוב ביותר הוא לבחור זני עגבניות בעלי פירות גדולים - הם נאכלים טריים ובמהירות ומאפשרים לכם להכין הרבה חמוצים, מיצים לחורף, ואפילו תוכלו להשיג רווח טוב מכך.
אחרי הכל, לפירות ענקיים יש עור בהיר ובו זמנית קשוח, המאפשר לאחסן אותם לאורך זמן ולא לקלקל.
באופן כללי, עגבניות עם פירות גדולים מוערכות בזכות התכונות שלהן כמו:
- טַעַם. הם אידיאליים הן לסלטים טריים והן לצריכה עצמית.
- עֲסִיסִיוּת. עגבניות גדולות הן עסיסיות מאוד, כך שאפשר להכין מהן מיץ עגבניות, רטבים, קטשופ ומילויים (יש להם עור דק שקל מאוד להפריד אותו מהעיסה). פתיחת מעדן כזה בחורף תוכלו לצלול לאווירה החמה של אז.
- גבוה ו תְשׁוּאָה... איכויות אלו יאפשרו לכם להשתמש בשטח הקרקע בצורה יעילה ככל האפשר.
לפיכך, גידול ירק כזה בגינתכם או בחממה, תוכלו לא רק לפנק את קרוביכם וחבריכם במעדנים טריים ומשומרים, אלא גם להשיג רווח טוב ממכירתו.
נטיעת טכנולוגיה וטיפול
המוזרות של עגבניות גדולות פירות היא שהן יכולות לגדול חזק סביב. על מנת לקבל עגבניות גדולות בשלות, עליך להקפיד על ההוראות הבאות:
- יש לשתול זנים בשלים מאוחרים תחילה אי שם בסוף החורף - תחילת מרץ. ואז הבשלה באמצע והבשלה מוקדמת. לאחר שנחת הזרעים בחודש פברואר, זכור שיש להוסיף אותם עם מנורות מיוחדות. יש לעשות הליך זה כדי שהצמח יגדל מהר יותר, נוצרים ניצנים רבים והשחלה של המברשת הראשונה לא תיפול.
- מתי שתילים במשך כ- 50 יום - ניתן לשתול אותו בבטחה בחממה בעקבות תוכנית שתילה של 40 x 60 ס"מ.
- לאחר שתילת העגבניות בחממה יש צורך לצבוט אותן ולהשאיר רק גבעול אחד או שניים. זהו תהליך פשוט - מספיק להסיר את יורה לרוחב ואת גידולם כך שהגבעול הראשי יהיה חזק וצומח מהר יותר. הבן החורג לא אמור לפרוץ לגמרי, להשאיר תהליך קטן במקומו של 2 ס"מ כדי שלא יגדל שוב.
- לאחר 4 ימים לאחר השתילה, יש לקשור את הצמח.
- על כל גזע לכלול לא יותר מ -5 אשכולות פרחים.
- כאשר העגבנייה הגיעה לגובה המרבי או כאשר ציסטות הפרחים האחרונות כבר נוצרו, יש לצבוט את צמרות העגבנייה ולהשאיר 3 עלים מעל המברשת עצמה. הודות לכך הצמח לא יגדל בצורה כה אינטנסיבית וישליך את כל כוחו להבשלה. עגבנייה... כמו כן, העלים מגרים את תהליכי הפוטוסינתזה.
- עקוב אחר הלחות והטמפרטורה בחממה. זה לא יעלה על 30 מעלות צלזיוס.
- קושרים שיחים לתומכים. זה ימנע מהם נפילה לקרקע ושיחי העגבניות לא ישברו ממשקל הפרי. האפשרות הטובה ביותר היא סבכות אנכיות עם חוט מתוח מעליהן. מיתרים ממנו חבלים או חבלים שסביבם מתפתל הגבעול כשהוא צומח. המברשות נקשרות בנפרד.
- זכרו בערך הַאֲכָלָה... על מנת לדעת מתי להאכיל את הצמח, פשוט עקוב אחריו. אם שמתם לב שהעלים מתחילים להצהיב, האכילו את העגבניות בנתרן סולפט.
- אל תאפשר לאדמה מתחת לצמח להתייבש, אחרת היא תשיל את פרחיה ותפסיק לגדול. עגבניות זקוקות במיוחד לחות במהלך הגדרת הפירות.
על ידי שמירה על המלצות פשוטות אלו, תקבל פירות עצומים של עגבניות באתר שלך.
סוגי זנים מוקדמים להתבגרות
בין זני ההבשלה המוקדמים, מגדלי ירקות מנוסים מבחינים בין הדברים הבאים:
- מזל עקרב הוא פירות גדולים. המוזרות שלו היא שהעקרב גדל רק בתוך הבית. הוא נותן מוקדם מאוד קְצִיר... בהתאם לאור, צבע הפרי יכול להשתנות בין ורוד בוהק לארגמן עמוק. כמו כן, הפירות יכולים להגיע לאחר שנקטפו מהגבעול. משקלו של פרי אחד הוא 800 (גרם).
- ענק פטל. הפרי מצולע, עגול. בעל צבע ורוד פטל. טעמו מתוק מאוד ולא נסדק. מתאים לשימורים. משקל - מ 200 (גרם).
- אוראל. הפירות חלקים ועגולים. זהו זן סלטים עגבנייה... צריך לקשור את הצמח ולהצמיד אותו. משקל - 400 (גרם).
- תיק יד. מתאים לגידול בלבד בחממות, מכיוון שהוא נותן קציר מוקדם. יש בו פירות סוכרים, מתוקים מאוד בטעמם. משמש לצריכה טרייה. משקל - מ 200 (גרם).
- תַהֲלוּכָה. מגוון לא יומרני של עגבניות גדולות פירות. הפירות גדולים מאוד וטעימים. זה עמיד מספיק בפני מזיקים.
- גילגל. הוא שייך לזני העגבניות המוקדמים ביותר. עגבניות מאוחסנות זמן רב מאוד ואינן מתקלקלות. טעמם טוב. משקל - עד 350 (גרם).
אל תשכח שכמעט כל הזנים המתבגרים המוקדמים צריכים לגדול בחממות.
מגוון אמצע העונה
בין הזנים הבינוניים של עגבניות עם פירות גדולים, מובחנים הדברים הבאים:
- קַרדִינָל. יש לגדל זן זה בחממות בגובה של כ -2 מטר. עגבניות בשרניות ומתוקות מאוד. הם בצבע ארגמן וצורת לב. מתאים גם לסלטים וגם לתפרים. משקל - 800 (גרם).
- דוב כפה. פירות בשרניים וסוכר. יש להם צורה עגולה שטוחה. הצמח זקוק לצביטה קבועה והנטיעה שלהם לא צריכה להיות יותר משלושה גבעולים למ"ר. משקל - עד 800 (גרם).
- קירצה. נותן קציר מעולה גם בתנאים שליליים. הפירות אדומים בהירים ובעלי עור מבריק. עסיסי מאוד. משקל - 300 (גרם).
- רוזמרין. הצמח קטן בגובהו. צבע הפרי ורוד בוהק. העגבניה אחידה, מעוגלת, חלקה. משקל - 400 (גרם).
- וולגוגרד... זן זה גדל בצורה הטובה ביותר בחממה. הפירות גדולים מספיק וטעמם טוב. ניתן לאחסן אותם עד חודש וחצי ולא להיחנק במהלך ההובלה. משקל - 350 (גרם).
זנים מבשילים מאוחרים
- ספרטקוס. לצמח תפוקה גבוהה. עגבניה עצמו בשרני ומתוק. משקל - 220 (גרם).
- פונטיק. הפירות טעימים, מצולעים ורכים. משקל - עד 220 (גרם).
- קרסנובאי. יש בו פירות אחידים ומעוגלים. ניקוז ארומה חזקה. יש להם בשר רך. מתאים לשימורים. משקל - עד 500 (גרם).
- גודל רוסי. הפרי ממגוון עגבניות זה חלק, עסיסי וריחני. משקל - 500 (גרם)
- סיבירי. מגוון ארומטי מאוד של עגבניות עם פירות גדולים. משקלם המרבי הוא עד 500 (גרם).
- חרוסטיק. מתאים לגידול בחממות.יש בו פירות צהובים ומעוגלים. זה סובל תחבורה היטב. העיסה יציבה. הוא נשמר לאורך זמן ובעל טעם יוצא דופן. משקל - 210 (גרם).
זנים בשלים מאוחרים של עגבניות גדולות פירות ישמחו אתכם בסוף הסתיו עם הארומה, הרעננות והטעם שלהם.
הזנים היצרניים והחדשים ביותר
זנים בעלי פירות גדולים עגבנייה לרוב נקרא גם בקר. גננים ומגדלים פיתחו זנים חדשים של עגבניות השונים בטעמם, בגודלם ובתפוקתם.
הזנים הפופולריים ביותר הם:
- הסוד של סבתא. זה שייך לקטגוריה של זנים גדולים במיוחד. הפרי בשרני מאוד ויש בו מעט זרעים. משקל - מ -1 ק"ג.
- ביצת אווז. מגוון חדש. הפירות בצבע אדום בוהק ובגודל בינוני. מבשילים במהירות לאחר הוצאתם מהשיח. משקל - 300 (גרם).
- דה באראו הוא ענק. זן פופולרי מאוד. עגבניות בעלות צורה קובואידית, טעם מעולה. עסיסי מאוד. מתאים לצריכה טרייה ולתפרים. משקל - 300 (גרם).
- אלסו. חידוש ממגדלי סיביר. ספק תשואה גבוהה - 9 ק"ג למ"ר. עגבניות בצורת כליה ועשירות בצבע בהיר. משקל - עד 800 (גרם).
- כרטיס טרמפ סיבירי. מתאים ל טיפוח מחוץ לבית. הוא נחשב למגוון המתוק והפורה ביותר של עגבניות עם פירות גדולים. עגבניות בשרניות ועסיסיות. התשואה היא 5 ק"ג לשיח. המשקל של עגבנייה אחת הוא עד 700 (גרם).
- טרויקה סיבירית. מתאים לעיבוד בחוץ. לא צריך להצמיד. הפירות בשרניים, טעימים וארומטיים. משקל - עד 350 (גרם).
זנים גדולים של עגבניות עם פירות גדולים הם הבחירה הטובה ביותר עבור גננים.
הם לא רק מספקים תשואות גבוהות, אלא הם עצמם עגבניות טעים מאוד. בנוסף, הם מועברים בקלות, מאוחסנים לאורך זמן ומתאימים לצריכה טרייה ובעת גלגולם הם מתגלים כטעימים וריחניים מאוד. הבשלה מוקדמת, אמצע הבשלה וזנים מאוחרים של עגבניות כאלה יאפשרו לכם ליהנות מהן עד לקור מאוד.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.
עגבניות עם פירות גדולים הם המועדפים בגינה שלי. שאלה כזו: מתי עדיף לצבוט את כתר הזנים הבלתי מוגדרים כדי שהפירות יספיקו להבשיל בחממה לפני תחילת מזג האוויר הקר?
תמיד, רק עגבניות הבן החורג שלי, ומעולם לא צבטתי את החלק העליון. אנו שותלים עגבניות גדולות לא על פי זנים, אלא על פי שתילים שנרכשים בשוק. אנו תמיד מבקשים ממך למכור שתילי עגבניות גדולים. לפעמים הם גדלים לגודל רגיל ולפעמים לא.