ענבי זגורוקו: תיאור, רבייה, טיפול ויישום

ענבים הוא שיח מטפס ממין ענבים. ידוע שהוא צמח בטבע הרבה לפני הופעת האנושות. והוא הפך לאחת התרבויות הראשונות שעברו ביות. נמצאו קנקני חרס, שהם בערך 8000 שנה, ועליהם תמונה של ענבים.

תוֹכֶן:

• מידע כללי על ענבים
• זנים פופולריים של ענבי הבשלה מוקדמים
• טיפול בענבים של זגורולקו
• רביית ענבים זגורולקו
• השימוש בענבי זגורוקו

מידע כללי על ענבים

למדנו על ערך הענבים במשך זמן רב. בספריה המודרנית ישנם כ 3000 מינים של שיחים אלה.

תיאור ענבים:

• ענפי ענבים יכולים לגדול עד 10 מטר, אבל בבית רק 3-4 מטר.
• העלים גדולים, מגולפים, בצבע ירוק או ירוק כהה.
• הגפן גם היא ירוקה, ונוקשת עם הזמן.
• השיח נותן פירות מדי שנה.
• אשכולות מתוקים ממולאים בצפיפות או ברפיון בפירות יער.
• צבע פרי הענבים שונה, הכל תלוי במגוון.
• הם יכולים לנוע בגודל של 1 ס"מ קוטר עד 5-7 ס"מ.
• חבורה אחת יכולה לשקול יותר משני קילוגרמים.
• פריחה מתרחשת באביב, והבשלת פירות יער מסוף הקיץ ועד סוף הסתיו.

בין מספר רב של מגדלים ואוהבי ענבים שגדלים, בולט אדם אחד ייחודי. ויטלי ולדימירוביץ 'זגורולקו עוסק בעסקי ענבים כבר יותר מ -15 שנה. הוא נסחף על ידי זה בגיל 20, ומאז זה יצא מתחת לידיו יותר מ -25 זנים היברידייםב עם טעם ייחודי וייחודי.

זנים פופולריים של ענבי הבשלה מוקדמים

זני ענבים מוקדמים להתבגרות:

• אסיה. מגוון זה שייך לראשונים. השיח גדל עם ענפים עבים וחזקים. העלים גדולים, מחולקים לחמש אונות, בצבע ירוק כהה. החבורות גדולות, יכולות להגיע לאורך של 40 ס"מ. הגרגרים גדולים, צורתם ביצית, בצבע אדום עם גוון סגול. הזן עמיד בפני כפור עד -21 מעלות.
• קליסטה שייכת לזנים המוקדמים, ניתן לקצור את הפירות בתחילת אוגוסט. השיח מתחזק, העלים גדולים, הענפים גדולים. גרגרי היער בעלי צורה מלבנית אליפסה והם בצבע סגול. חבילות בצפיפות בינונית, גדולות, מבשילות באופן שווה. המגוון עמיד בפני כפור.
• ולס שייך לזנים המוקדמים במיוחד. תקופת ההבשלה נמשכת כ- 100 יום. על גפן שמבשיל היטב נוצרים אשכולות שמשקלם יכול להגיע ל -3 קילוגרמים. הגרגרים הם ורודים יפהפיים ואינם מכילים זרעים. הזן רגיש ללחות גבוהה. בתנאים כאלה הגרגרים יכולים להיסדק ולהירקב.
• לַעֲגוֹן. זן ענבי שולחן. הוא מבשיל תוך 120 יום ושייך לזנים המוקדמים. יורה חזקה נמשכת 3 מ 'אורך. החבורות גדולות, רופפות, במשקל של עד 1.5 קילוגרם. הגרגרים הם גדולים וכחולים כהים. למגוון טעם גבוה, אך דורש תחזוקה זהירה. הגרגרים צבועים הרבה לפני שהם בשלים לחלוטין. המגוון עמיד בפני כפור.
• שֵׁדוֹן. זן ענבי שולחן. הבשלה מוקדמת. שיח חזק, יורה באורך של עד 2.5 מ '. החבורה גדולה, במצב בוגר המשקל מגיע ל -1.5 קילוגרם.הגרגרים הם גדולים, סגלגלים, מוארכים, מחודדים, ירקרקים-לבנים. התשואה של זן זה גבוהה.

טיפול בענבים של זגורולקו

ענבים גדלים כמעט בכל אדמה עם ניקוז טוב. מקום בהיר ושטוף שמש נבחר לנחיתה. כך שהצרורות מתחממים באופן שווה ומבשילים בשמש.

יש גם מספר רב של זנים שמניבים פרי היטב בצל חלקי. השקו את הענבים באופן קבוע, אך הימנעו ממים עומדים. פירות יער מזנים רבים, עם עודף לחות, מתחילים להתפוצץ ולהירקב.

לגיזום תפקיד חשוב בשמירה על שיח בריא.

רוב הזנים גוזמים בסתיו, כאשר כל היבול נבצר. בתהליך זה יש להשאיר שני ענפים חזקים על כל ענף ראשי או תא מטען.

רביית ענבים זגורולקו

ענבים מופצים בשתי דרכים:

1. חפירה ב. באופן זה, ענף בוגר באביב מוריד לבור של עומק בינוני מבלי להפריד אותו משיח האם. הגפן מתחזקת היטב בעזרת מצרך מכוסה אדמה. השתרשות מתרחשת תוך שנתיים. בסוף תקופה זו הענף מופרד משיח האם ומתקבל שיח חזק מבוגר שיישא פרי באותה שנה או הבאה.
2. ייחורים. בשיטה זו גוזרים גזרי מענפים בשלים חזקים, אך עדיין לא עצים. הם מאוחסנים במקום קריר. זה יכול להיות המרתף או חלק הירקות של המקרר. באמצע החורף, יש להניח את הגזרי מים, שם הם משחררים את השורשים ואת העלים הראשונים. יתר על כן, יש לשתול אותם בכבול בכדי לחזק את השורשים עוד יותר. באביב, גזרי שורש נטועים באדמה פתוחה.

השימוש בענבי זגורוקו

הענבים נצרכים גולמיים. הוא עשיר בויטמינים ומינרלים שונים. כמו כן, העיסה שלו מכילה כמות גדולה של גלוקוז.

ענבים הם חומר הגלם העיקרי בייצור היין.

לזה גידלו זנים מיוחדים... משקה זה מיוצר כבר יותר מאלף שנים. ובכל שנה מגדלים מוציאים סוגים ייחודיים חדשים של שיחי ענבים. שמן זרעי ענבים משמש לבישול וקוסמטיקה.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.