מאפייני ענבי אלכס

ענבים הפכו לחלק מחייהם של אנשים. אני מטפח אותו ומשתמש בו בדרכים שונות. שמנים, תמציות, עוגה, מיץ, תמצית, גרגרי יער טריים, פירות יבשים, עלים וגבעול ישים בצורות שונות ולצרכים שונים. הענבים גדלים בתנאי אקלים שונים, בשטחים שונים. רק בתנאי permafrost צמח זה אינו מעובד.

תוֹכֶן:

• על ענבי אלכס
• תיאור הזן
• פירות העיר
• היכולת של אלכסה

על ענבי אלכס

יש יותר ממאה אלף בעולם סוגי זני ענבים היברידיים... כל אחד מהם הוא תוצאה של בחירה ארוכת טווח, המיועדת לצמיחה של זן נתון בתנאים מסוימים.

ענב אלכס הוא זן חדש של הכלאה אירופאית-אמריקאית מורכבת השייכת לזני השולחן.

ענב אלכס הוא זן הבשלה מוקדם-בינוני. תקופת הבשלת פירות היער שלו נעה בין 115 ל -135 יום. תקופת ההבשלה המלאה של הגרגרים מתרחשת בסוף הקיץ: המחצית השנייה של אוגוסט או תחילת ספטמבר. אך על מנת שהתשואה תהיה מקסימאלית, יש צורך לבחור באתר השתילה, בקרקע ובאדמה ובשכונה הנכונים באתר.

תכונות נחיתה:

• הבחירה האופטימלית ביותר לשתילת ענבי אלכס תהיה הבחירה באדמות, במישורים ובמורדות בדרום ובדרום-מערב. אך אפילו נטיעת זן זה באזורי שפלה תהיה ללא כאבים לענבים מכיוון שזן זה עמיד בפני כפור בפני טמפרטורות אוויר ואדמה עד -25 מעלות צלזיוס.
• הדבר העיקרי כאשר שותלים שתילים - לא להצל עליהם אחד בשני, לא לפקוד.
• המרחק הטוב ביותר בשתילת ייחורי ענבים של אלכס ביניהם הוא 2-2.5 מטר. זה ימנע ממערכת השורשים של השתילים להתערבב. אחרי הכל, לענבי אלכס יש מערכת שורשים חודרת עמוק, ושיחים במרץ רב.

תיאור הזן

מאפייני מראה ענבי אלכס:

• השיחים של זן ענבים זה מוזרים.
• יורה מבשילה כמעט ב 60%, ורק 71% מהם הם גבעולים נושאי פרי.
• החלק העליון של הצילומים הצעירים פתוח לרווחה ובעל צבע צהוב-ירוק.
• העלים של אלכסה גדולים, גזור חזק, מתבגר מעט, מחומש וחמש אונות.
• לסדין צבעים שונים משני הצדדים.
• מעל, עלה בוגר צבעו ירוק כהה, הגוון בהיר יותר מלמטה.
• הוורידים כולם ירוקים בהירים.
• עלי הכותרת של עלי האלכסה ארוכים מהווריד המרכזי; חריצת עלי הכותרת חופפת באונות העלים.
• העלה כולו מכוסה בשיניים חדות בינוניות לאורך הקצה.
• השיניים עמוקות, משולשות, עם צלעות ישרות.
• בתחתית העלה יש התבגרות חלש של קורי עכביש.

פירות העיר

פירות בצורת די גדולים גרגרי יער מחוברים בצרורות... המשקל של כל חבורה הוא בין 700 גרם לק"ג אחד, אך לעיתים דגימות במשקל של עד 2 ק"ג. הגרגרים גדולים מאוד ובעלי צורה גלילית.

מכיוון שזרקי ענבי אלכס מופצים באופן שווה בחלל, יש להם תמיכה נוספת. אחרי הכל, לעיתים קרובות יש עומס מסוים הקשור לגודל החבורות. לפעמים אשכולות הענב הזה מגיעות לאורך של 35 ס"מ ולרוחב של 18 ס"מ.

הגרגרים עצמם בבגרות מלאה, בעלי צורה אליפסה, מגיעים לגדלים באורך של עד 33 מילימטרים ורוחב עד 27 מילימטרים.

המשקל הממוצע של פירות יער בשלים מגיע ל 12 גרם. ענבי אלכס, כשהם מגיעים לבשלות מלאה, הופכים לבן עמום, חלבי, עם גוון צהבהב-ירקרק. יש להם עור צפוף וקל לאכילה.עיסת הענבים הבשלים עסיסית, בשרנית, עם קראנץ 'קל, עם טעם אגוז מוסקט. תכולת הסוכרוז בעיסת ענבי אלכס מגיעה ל -20% - זהו אינדיקטור מצוין לזנים עמידים בפני כפור. במקרה זה, החומציות היא לא יותר מ -6%.

מאפיין של מגוון זה הוא העובדה שכאשר הם מוסרים מהשיח, יש לפירות היער יכולת להבשיל לאחר שנקטפו.

לכן, עליך לבחור רגע אופטימלי לקציר... מאפיין מובהק נוסף של זן אלכס הוא יכולתו לשמר פירות יער לאורך זמן בשיחים. יחד עם זאת, איכויות הצרכן אינן הולכות לאיבוד. הזן עמיד מאוד בפני תוקפנות מצרעות וחרקים אחרים.

היכולת של אלכסה

ענבי אלכס עמידים לקילומטר - 2.5 נקודות, אודיום - 3.5 נקודות, ריקבון אפור - נקודה אחת. בעל עמידות בפני פילוקסרה, הן לשורש - 3.5 נקודות, והן לעלה - 1.5 נקודות.

גיזום - 6 עד 8 עיניים. ניתן לגדל את אלכסה בדרום הארץ בתנאי שדה פתוח ובצפון כאשר מגדלים זן ענבים זה בתנאי כיסוי.

במהלך הטעימה דורגו ענבים טריים עם ציון גבוה של 8.2.

לאלכסה יש יכולת הובלה גבוהה למרחקים ארוכים. הענבים מתאימים לצריכה מקומית וליצוא.

ישנם כמה טיפים בסיסיים לטיפול בזן ענבים זה:

• אלכסה צומחת טוב יותר על אדמה לחה ובהירה.
• דפוס נחיתה: 3 מטר x 75 ס"מ.
• עדיף להשאיר לא יותר מ -40 יורה על השיח.
• התרבות המושתלת מניבה פרי טוב יותר.
• אחסון נכון לטווח הארוך אינו מקלקל את איכויות הצרכנים.

לסיכום, אנו יכולים לומר כי לפי קריטריונים זן זה אינו נחות מזני ענבים רבים המיובאים.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.