דלעת גימנסופרמוס - היא באמת קיימת

לא פלא שלירק זה קוראים "הוד מלכותה דלעת" - הוא מכיל סט שלם של יסודות קורט שימושיים, סוכר, קרוטן, פקטין, נחושת, זרחן, אשלגן. דלעת משמשת בתזונה תזונתית, לטיפול במחלות מסוימות, ולכן הביטוי "גם מאכיל וגם מרפא" מתאים לזה.

מאפייני דלעת

ניתן לאכול עיסת דלעת מבושלת וגם גולמית. יש לו השפעה חיובית על כל הגוף, בעל התכונות הבאות:

• פעולה משתנת;
• הורדת כולסטרול;
• פעולה כולרטית;
• אפקט משלשל;
• השפעה נגד חום;
• שיקום דופק;
• הורדת לחץ דם.

זרעי דלעת לא פחות שימושיים - הם מכילים יותר מ- 50% שמנים שומניים, ויטמינים B1 ו- C, קרוטן. זרעי דלעת מגרשים תולעים. בנוסף, לזרעים מטוגנים יש טעם מצוין; בעזרתם ניתן להכין מעדנים שונים - גוזנאקי, עוגיות, ממתקים. כמובן שקילוף של חצי קילוגרם זרעים הוא די מטריד, אבל יש ירק לעצלנים - דלעת גימנספרם. כן, כן, זה עם זרעים ללא קליפה! מגוון זה הופיע בזכות מגדלים ועכשיו אתה לא צריך לדאוג לקליפות בכל הבית!

דלעת גימנספרמוס בגידול אינה שונה מדלעת רגילה, הדבר היחיד הוא שיש לזרוע אותה רחוק מזנים וקישואים אחרים על מנת להימנע מהאבקת יתר (במקרה זה הזרעים יתקלפו).
אל תצפו לדלעת גדולה מסוג זה, מכיוון שהיא גדלה במיוחד לזרעים, ולא לעיסה, אשר, אגב, משמשת לטיפול בערמונית אצל גברים.