קאריה (פקאן): תיאור, טכנולוגיה חקלאית ותכונות האגוז

קאריה אילינוי או פקאן מצוי - קרוב משפחה של האגוז. ניתן למצוא אותו בחלקים שונים של כדור הארץ. הוא גדל גם בחצי האי קרים וגם בארצות הברית. אתה יכול למצוא אותו בטעות בקווקז או ללכת דרך הפארקים של מרכז אסיה. פירות הצמח מקוריים מאוד ומאפילים על כל טעם. העיקר שלא תוכלו לאכול כמות גדולה ממנו, זה יכול לגרום להשמנה. לכן, לפני הכנסת אותו לדיאטה, עדיף להכיר את ההרכב ותכולת הקלוריות שלו.

תוֹכֶן:

• תיאור אגוז
• תנאי גידול
• רבייה ושתילה
• טיפים לטיפול
• הרכב ותכונות שימושיות
• יישום
• נזק והתוויות נגד

תיאור אגוז

פקאן הוא צמח הגדל במהירות כלפי מעלה. בחיות הבר הוא יכול להגיע ל 60 מ '. באזורים עם אקלים חם, למשך פרק זמן קצר, עץ מהשתיל יכול להימתח עד לגובה של עד 40 מ'. באזורים הצפוניים של רוסיה, צמיחת אגוז אינו עולה על 10-15 מ '.

בשלוש השנים הראשונות לחייו, הגבעול הצעיר חייב לצבור כוח, מערכת השורשים חייבת להגיע למים. לכן, לאורך השנים הצמח הצעיר אינו עולה על 45-50 ס"מ בלבד. גזע האגוז ישר, וענפים חזקים משתרעים ממנו. אם אינכם עוברים גיזום, שאינו זקוק לו, אז הצמח מקבל את צורתו הטבעית - כדורית או מעט מאורכת.

הקליפה על תא המטען אפורה. בדגימות ישנות יותר הקליפה עשויה להיסדק מעט עם ורידים חומים-אפרפרים. באגוז יש עלווה ירוקה עמוקה. עלה אחד מורכב מ-11-17 נוצות קטנות, מוארכות עם קצה חד. כל עלה מהמסה הכוללת נמתח ב-9-12 ס"מ, ומגיע לרוחב 2.5-7 ס"מ.

הצמח פורח בחודש מאי עד סוף יולי.

פירות נוצרים לפני סוף אוקטובר, המייצגים אגוזים אליפטיים עם קליפה מט וקצה מחודד. החלק המרכזי, כשהוא סדוק, קופץ מתוך הקליפה החומה-אדמדמה המקיפה את החלק המרכזי. בתוך האגוז ישנם שני תאים אטומים זהים. המסיק מתקיים בתחילת אמצע נובמבר. אבל כמה סוגים נבדלים על ידי תקופת הבשלה מוקדמת.

תנאי גידול

לגידול שתיל פקאן, מומלץ לבחור באתר השתילה המתאים. השלב הראשון הוא לבדוק את איכות האדמה. עדיף שלמצע האדמה יש את התכונות הבאות:

• אתר פוריות.
• שכבה מנוקזת.
• מצעים עמוקים של מי תהום.
• אדמה רופפת ואוורירית, חדירה בקלות גם לאוויר וגם למים.

אגוזי פקאן יכולים לסבול בצורת, אך אם הם מושקים בשפע, הם יגיבו עם פירות מלאים וטעם עשיר. ברוב המקרים הוא אינו מודאג מירידות חזקות בטמפרטורה בחורף. זה לא קופא במעלות אוויר -20 ..- 25 צלזיוס.

קריה מסוגלת להביא לעולם את הביכורים כבר בגיל 8. השנה יאפשר העץ לאסוף 2 ק"ג בממוצע מענפיו. בעוד 4 שנים הקציר יגדל ל-40-60 ק"ג בעונה אחת. בגיל 20 העץ ישמח 250 ק"ג. עצים בוגרים מסוגלים לייצר תשואות עשירות.

רבייה ושתילה

קריה מסתדרת היטב בשטחים שונים. נעשה שימוש במספר שיטות להעתקתו:

1. ברחבי חיסון לסוג עץ דומה (פקאן לבן).
2. ייחורים.
3. נִבגִי.

בנוסף לשיטות אלה, משתמשים באופן פעיל בשתילה עם אגוזים. אגוזים שנשרו מקליפתם בכוחות עצמם, ללא סיוע אנושי או תנאי טבע (רוח), נחשבים לבשלים לחלוטין. הם צריכים להיות בצבע חום רגיל, ללא כל פגמים או ריח מרגיע. פירות כאלה נטועים במקום שהוכן במיוחד מיד לאחר הקציר. תלמים נוצרים בעומק 10 ס"מ לפחות. אגוזים מונחים, זרועים עליהם אדמה מעל.

תוכנית השתילה צריכה להיות כזו שיש לפחות 10, אך לא יותר מ -15 שתילים לכל 1 מ '.

מומלץ לבצע פערים של כ -1 מ 'בין תלמים נטועים. שיטת שתילה זו מספקת ריבוד טבעי - התקשות שתילים צעירים בתנאי חורף. באביב, כמעט כל האגוזים הנטועים מייצרים יורה צעירה וחזקה.

אם אתה שותל שתילים באביב, אז האירוע נדרש לא לפני אפריל. שתילה בשנה החדשה היא הליך בעייתי. יש לבצע מספר שלבי הכנה לפני הטמנה באדמה:

1. לנהל מלאכותי רִבּוּד.
2. מניחים את חומר השתילה במיכל עם מים, למשך 2-3 ימים.
3. אגוזים רטובים מונחים בנסורת טרייה או כבול, רטובים בשפע במים.
4. עוברים למרתף או למרפסת קרירים.
5. שליטה על איכות מצע הקרקע - רטובה כל הזמן, הטמפרטורה לא תעלה על 4 צלזיוס - עדיף פחות.
6. משך השהייה בחדר קר הוא 8 שבועות.

תוכנית השתילה תואמת לחלוטין את שתילת הסתיו. העיקר הוא לבחור את המקום הנכון לצמיחה מתמדת של קריה. האתר צריך להיות בהיר, שטוף שמש, לא מוצל. רצוי שהעץ הצעיר יהיה מוגן מפני רוחות עזות וטיוטות נוקבות.

באזור שבו שותלים שתיל צעיר, מים לא צריכים לקפאון. אחרת, שורשי הצמח יתחילו להירקב, והצעירים ימותו אפילו בלי שיהיה להם זמן להכות שורש.

טיפים לטיפול

פקאן גדל לאט מאוד. בשלוש השנים הראשונות יתכן שהוא לא יגיע ל -35 ס"מ. לכן אין להשתיל אותו למקום מגורים קבוע עד גיל 4. בגיל זה שתיל צעיר גובהו כ- 50 ס"מ.

עץ נשתל למגורי קבע בחורים עמוקים. עומקו לא צריך להיות פחות מ- 60 ס"מ, הן בעומק והן ברוחב. האגוז אינו סובל אדמה חומצית, ולכן יש להפרות אותו בסיד. שיטה זו תאפשר לך להשיג אלקליות נייטרלית. בנוסף לסיד, נמזג נרקב לתוך ההפסקה קוֹמפּוֹסט... זה יוסיף פוריות וערך תזונתי לקרקע.

בעת שתילת עץ צעיר, עליך להסיר את כל האדמה מהשורשים. בעת השתילה הם מפולסים בזהירות ומפזרים עליהם אדמה. יש לדחוס את האדמה סביב תא המטען כדי למנוע חורים חלולים לצורך הצטברות לחות. דרוש מתון תקופתי רִוּוּי.

כאשר מיישמים דישון, הצמח גדל באופן פעיל.

באביב אתה צריך להאכיל בדשני חנקן. הם מגרים את הצמיחה של יורה צעיר. ובספטמבר אתה צריך להפרות עם זרחן ואשלגן. צעדים כאלה נחוצים לצעירים. דגימות ישנות יותר זקוקות לתוספת של מלח אשלגן, סופר פוספט ואוריאה (חנקתי) בסתיו.

באביב חובה לייצר קִצוּץ - סניטריים ואנטי אייג'ינג. בנוסף, יש להסיר ענפים שבורים, מושפעים ומגדלים כראוי. אם תבצע הליכים פשוטים, שתיל אגוז פקאן צעיר הנטוע במו ידיך יוכל לרצות עם הפירות הראשונים 5-7 שנים לאחר השתילה.

הרכב ותכונות שימושיות

אגוזי פקאן הם אגוז בריא מאוד. הוא מכיל כמות גדולה של חומרים מזינים, יסודות קורט וויטמינים. הוא מכיל את המרכיבים הבאים:

• ויטמינים E, A, K, C, קבוצה B
• חומצת שומן
• פחמימות, חלבונים, מים
• יסודות קורט של הטבלה המחזורית
• פרוקטוז וסוכרוז נמצאים

אילו תכונות יש לאגוז:

1. אם צורכים אותו באופן קבוע במתינות, האגוז יכול לנטרל תאים סרטניים מתפתחים. זה עוזר להפחית את רמות הכולסטרול בגוף האדם.
2. פעולת האגוז משתרעת על מערכת העצבים המרכזית. השפעתו מפחיתה את הסיכון לאוטם שריר הלב ולדליות בגפיים התחתונות, ורידים עמוקים ושטחיים.
3. אגוז נעשה שימוש נרחב לטיפול במחלות, הצטננות ווירוסים. זה עוזר להגביר את התיאבון ולחזק את חסינותו של המטופל.
4. באביב, כאשר מחסור בוויטמינים פועל באופן פעיל על אנשים בקטגוריות גיל שונות, לאגוז יש השפעה מיטיבה על מצבו הכללי של האדם. בשל כמות גדולה של יסודות קורט מועילים וויטמינים, זה נותן לגוף את הכוח להילחם בזיהומים.
5. בנוסף לאלמנטים המפורטים, פקאן מכיל קרוטן. זה מתבטא בצורה חיובית במקרה של מחלות עיניים, משפר את בהירות וחדות הראייה, ומסייע בשיפור איכות הדם.
6. כאשר צורכים אגוזים על ידי המין החלש, נקבעים רמות הורמונליות, הסיכון לאי פוריות יורד ותפקוד הרבייה עולה. גברים, עם הכנסה תכופה של המוצר לגוף, מבחינים בעלייה באיכות הזרע. האחרון מאפשר לבן הזוג להיכנס להריון תוך זמן קצר.
7. פרי עץ האגוזים יכול לרפא מצבי עור רבים כאשר הוא נצרך עם אוכל.

לפיכך, האגוז הוא לא רק מוצר שימושי, אלא יש לו מספר רב של איכויות חיוביות שיכולות לשפר את מצבו הכללי של האדם.

יישום

פקאן שימש בהצלחה ברפואה. ישנן הנקודות הבאות בהן התרופה עוזרת היטב:

• במהלך הטיפול במחלות עור.
• לטיפול באיברים פנימיים.
• הפירות משפרים את התפקוד התקין של מערכת העיכול.
• לגרגרי אגוזים השפעה מיטיבה על אנמיה.
• מפחית את האפשרות לפתח מחלות עיניים.
• קריה מומלצת לעיתים קרובות לאנשים שחלו בסרטן כמניעה.

שמן אגוז ממלא תפקיד חשוב ברפואת העור. השפעתו מסוגלת לסלק מחלות פטרייתיות ופריחות אקנה. ניתן להשתמש במוצר גם טרי וגם לנגב אותו לדייסה ולהוסיף אותו למסכות או קרמים לפנים ולשיער. על פי העור, דייסת אגוזים מחזירה מראה בריא לעור, מגבירה את האלסטיות ומזינה את השכבות העליונות של האפידרמיס במיקרו אלמנטים שימושיים.

ניתן לאכול את המוצר גם גולמי וגם מטוגן. הקינוח הפופולרי ביותר הוא פקאן עם סירופ מייפל. מאפיין של סוג זה של אגוזים הוא הטעם העשיר של השוקולד. זו הסיבה שהמוצר כל כך מוצלח.

נזק והתוויות נגד

אגוזי פקאן עשירים בקלוריות. בצורתו הגולמית, המוצר מכיל 691 קק"ל. אם מטגנים אותו, אז תכולת הקלוריות עולה ל 712 קק"ל. אתה יכול לאכול רק 30 גרם ליום. אגוזים הם הנפח היומי האופטימלי. אם אתם אוכלים יותר מ 100 גרם. פרי, בעיות עיכול עלולות להתרחש, יש סיכוי להקאות וחולשה כללית, עלייה בטמפרטורה.

עליך לדעת את התוויות נגד כדי לדעת בוודאות שלא מומלץ לסעוד בקינוח כזה:

1. חוסר סובלנות פרטני למוצר.
2. הפרעת מעי (צואה רופפת).
3. כבד שומני.

עם ביטוי של תגובה אלרגית, התעטשויות נרחבות, פריחות על העור עלולות להופיע. עם כמות גדולה של מוצרים הנצרכים במצב קשה עם אלרגיות, מתרחשת התפתחות בצקת ריאתית.

כאשר עובש מופיע על הקליפה העליונה של קריה, אתה לא צריך לאכול אגוז. הוא מתדרדר, מאבד מתכונותיו החיוביות, ובמקום זאת מתמלא בחומרים רעילים.
בדרך זו תוכלו לגדל בקלות פקאן בחצר ביתכם.זה לא רק פרי טעים, אלא גם בעל תכונות מועילות. אך לפני שתשתמש בו למאכל, עליך להכיר את ההתוויות והתוצאות האפשריות.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: