מליסה - מהו הצמח הזה?
לתבלינים תפקיד חשוב בחיי האדם. אתה לא יכול לדמיין מנות שונות בלעדיהן. הם עוזרים לשיפור מצב הרוח, נותנים בוסט של חיוניות. אחד עשבי התיבול המפורסמים ביותר המכילים שמנים אתרים הוא מליסה.
מלימון לימון ריחני נראה דומה מאוד ל מנטהכך שהם לעתים קרובות מבולבלים. אבל צמחים שונים בריח, בהרכב שמנים אתרים. היוונים הקדמונים ידעו את התכונות המועילות של עשב חריף, לימון. הם נתנו את השם לצמח. למילה מליסה יש שני גבעולים, שמתורגמים כדבורה ועלה. ואכן, לתבלין יש הרבה בהרכב הדומה לדבש דבורים. לצמח שמות נוספים - נענע לימון, דבורה, לימון דשא, דבש.
תוֹכֶן:
- מליסה - מה זה, מאפיינים מבניים
- הרכב, תכונות שימושיות של הצמח
- יישום ברפואה, קוסמטיקה, בישול
- נזקים והתוויות נגד בשימוש במליסת לימון
- גידול, קציר ואחסון של עשבי תיבול חריפים
מליסה - מה זה, מאפיינים מבניים
הצמח העשבוני הוא בן למשפחת יסנוטקוב. בתוך רב שנתי, לגזע הצומח כלפי מעלה יש ענפים רבים. בגובהו, הצמח יכול להיות בין שלושים סנטימטרים למטר אחד ויותר. על גבעולים זקופים, עלים מנוגדים ממוקמים, דומים בצורתם אליפסה עם שיניים. משטח הצלחת שלהם מעט מתבגר.
מיוני עד אוגוסט מופיעים פרחים לבנים או ורודים קטנים על לימון.
כלפי חוץ הם נראים כמו פעמונים קטנים. לאחר דעיכת הצמח ניתן למצוא עליו אגוזים חומים חד-זרעיים באורך של עד שלושה מילימטרים. הם נטועים באדמה להתרבות עשבי תיבול חריפים. מליסה גדלה כצמח מעובד. בטבע, תרבות עשבונית נמצאת באזורים הדרומיים של אירופה ואסיה.
קל לגדל את המליסה officinalis בגינה. זה לא יומרני לתנאי גידול, לא מפחד מבצורת. צומח היטב במקום בו יש הרבה אור. ניחוח הלימון-דבש החזק של עלי הצמח נעים במיוחד לפני שהוא פורח. מליסה הוא צמח שמן אתרי בעל תכונות מועילות רבות. זהו צמח דבש מצוין.
הרכב, תכונות שימושיות של הצמח
עלי מליסה לימון מכילים שמן אתרי, שבמרכיבם הקצו:
- ציטראל, אלדהיד שמן עם ריח אופייני לימון
- linalool, אלכוהול הקשור לטרפנואידים
- גרניול, אלכוהול ללא ריח ורדים
- citronellol, נוזל שמן עם ארומה פרחונית בולטת
- מירצן, מונוטרן טבעי
- אלדהידים
ברור היכן לשמן אתרי המליסה יש ריח כה חזק. עלי הצמח מכילים טאנינים, חומצות, מרירות, ריר, סוכרים, מלחים מינרליים. לא בכדי משמשים עלי המליסה בצורה טרייה ויבשה למטרות רפואיות.
תרופות מבוססות צמחים עוזרות להרגיע בתקופות של עוררות עצבים. הם מחזירים שינה רגילה כאשר היא מופרעת. כדאי לשתות חליטות לימון במליסה למי שקצב הלב מופרע, לחץ הדם קופץ. תכשירים צמחיים מועילים בשיפור תפקודי העיכול של הקיבה.
בין הפעולות השימושיות של נענע לימון הם דיאפורטיים, משתנים, כולרטיים, נוגדי עוויתות.
מזור לימון שימושי לאנשים מבוגרים, משפר את רווחתם, מעלה את החיוניות. החוקרים מציינים כי אלו הצורכים תה לימון בשיפור הביצועים, תפקוד מוחי טוב יותר. עבור נשים תכשירים צמחיים מקלים על כאבים בזמן הווסת. שטיפת הפה עם מרתח של לימון, תרגיע כאב שיניים ותמנע ריח רע מהפה. לצמח תכונות שימושיות רבות, הם משמשים בהצלחה למטרות רפואיות.
יישום ברפואה, קוסמטיקה, בישול
ברפואה העממית ישנם מתכונים רבים עם לימון:
- לרוב, עלי העשב החריף מתעקשים ושותים בכוס המשקה כמרגיע לפני השינה. להכנת התרופה מוזגנים שלוש כפיות של חומרי גלם עם כוס מים רותחים, ומשאירים למשך חמש עשרה דקות - והתרופה מוכנה.
- לכאבים בבטן, קחו תמיסת אלכוהול של העשב. מכינים אותו מחמש כפות עלים יבשים וחצי ליטר וודקה. התרופה תהיה מוכנה לאחר ארבעה עשר יום. קח כף תמיסה עשרים דקות לפני הארוחות שלוש פעמים ביום. לאחר הטיפול, צרבת, גיהוק נעלמים, היווצרות הגז פוחתת.
- מכינים את תה המליסה על ידי לקיחת שלוש כפיות עלים יבשים או טריים ויוצקים עליהם 250 מיליליטר מים רותחים. אבל הכרחי שהמשקה יהיה כהה יותר מתה רגיל. רק במקרה זה הוא יסיר את ההתרגשות העצבנית החזקה מהמטופל. לצורך הטיפול הם שותים שלוש כוסות תה ביום. ניתן להוסיף כף דבש להרגעה. במקרה זה, לתה תהיה השפעה היפנוטית חזקה.
- נעשה שימוש חיצוני בחריפה המוכנה מעלים טריים של הצמח. זה מוחל על אתרי חבורות, כיבים. לאחר דחיסות כאלה, הכאב שוכך, האזורים הפגועים נרפאים מהר יותר.
- אמבטיות בתוספת שמן צמחי עוזרות לנרמל את מצבו של חולה אסתמה ומיגרנה. עד שתיים-שלוש טיפות של נוזל שמן מוסיפים למים חמים. שמן מליסה משתלב היטב עם לימון ושמן ברגמוט. יחד הם עובדים נהדר על עור האדם, מרגיעים היטב.
בנוסף לאפקט הטיפולי, למליסה השפעה מיטיבה על עור האדם, מה שהופך אותו צעיר ואלסטי. קרם קוסמטי מוכן מעלי מליסה, מנטה, תפרחות קמומיל, נלקחים כף אחת בכל פעם. הם מוזגים עם ליטר יין לבן יבש, ומוסיפים עשרים גרם חומצה אצטילסליצילית. להתעקש על התרופה למשך שבועיים. לאחר שתאמץ בקרם, נגב את הפנים מדי יום.
עוד אחד מהמאפיינים הקוסמטולוגיים של עשב הלימון הוא ויסות בלוטות החלב.
לכן, שפשוף עור הפנים במים ובשמן לימון, נלחם ביעילות נגד אקנה ואקנה. כדי להיפטר מהקרקפת השומנית, ניתן להוסיף לשמפו כמה טיפות שמן אתרי לימון דשא. לשטיפת שיער, השתמשו בחליטת לימון, שמוסיפים למים. אם אתה מטפל באופן קבוע בקרקפת באופן זה, השיער שלך יהפוך למבריק ומשיי.
משתמשים בתבלין בהצלחה בבישול, ומוסיף טרי לסלטים, רטבים, מרקים. עשבים יבשים משמשים כתיבול מצוין לבשר ודגים. זה נותן טעם מקורי ליינות וליקרים. מכיוון שריח הלימון נעלם לאחר בישול מליסה, עדיף להוסיף אותו למנות מוכנות. מליסה משמשת זמן רב, היא זכתה להערכה על ידי רופאים ומומחים קולינריים ביוון ובמדינות ערב.
נזקים והתוויות נגד בשימוש במליסת לימון
העשב אינו מותנה לאלו הסובלים מלחץ דם נמוך. אנשים ששותים ללא הרף תה לימון, אינם יכולים לנהוג ברכבים. לכן, כאשר מטפלים בתרופות צמחיות, יש צורך להימנע מפעילות הדורשת ריכוז.
מנת יתר של מוצרים המבוססים על לימון, השמן האתרי שלו מוביל לבחילות, הקאות, ומאופיין בתופעות לוואי אחרות ממערכת העיכול. בנוסף, עירוי מלימון יכול לגרום לנמנום מוגבר, כאבי ראש ועייפות.
עשבי התיבול מסוכנים גם לסובלים מאלרגיות אם אין להם סובלנות לרכיבי השמן האתרי של הצמח.
שתיית תה לימון לנשים בהריון מזיקה מכיוון שהיא עלולה להוביל ללידה מוקדמת, הפלה. לפני שתעשה תרופות עצמיות עם צמח פיקנטי, עליך להתייעץ עם מומחה.
גידול, קציר ואחסון של עשבי תיבול חריפים
גידול מליסה בקוטג 'קיץ הוא תענוג. מבחינתה חשוב שטמפרטורת האוויר לא תהיה נמוכה מעשרים מעלות צלזיוס, אור השמש, בזמן רִוּוּי... זרעי הצמח, לאחר הבשלתו, נופלים על הקרקע, ובשנה שלאחר מכן הלימון הדשא ממשיך לצמוח. אך במקום אחד הצמח יכול להתפתח היטב במשך חמש שנים. אז עדיף לזרוע אותו באזור אחר.
יש צורך לאסוף עלים לימון מועילים לפני תקופת הפריחה.
ואז כמות השמן האתרי שבהם היא הגדולה ביותר. הצמח מאבד את השימוש בו במזג אוויר גשום, ולכן נדרשים ימים חמים ושטופי שמש לקציר. העלים שנאספו מונחים מתחת לחופה או באזור סגור אך מאוורר. לא מומלץ להשאיר את חומר הצומח שנקצר בשמש - הדשא יאבד מערכו.
לאחר ייבוש מוחלט, העלים מונחים בשקיות פשתן או מונחים בצנצנות זכוכית נקיות, מכוסים היטב במכסה. הצמח שומר על יתרונותיו במשך שלוש שנים מרגע האיסוף.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: