עגבניות שאלון: יתרונות וטיפוח הזן
הזן גידל על ידי מגדלים סיביריים וצובר יותר ויותר פופולריות. זאת בשל העובדה שלזנים סיביריים יש חסינות יציבה למחלות, נותנים קציר בשפע ונבדלים על ידי בגרות מוקדמת. הם מניבים יבולים אפילו באקלים לא יציב באזורים של חקלאות מסוכנת.
עגבניות שרי מקולקציית סיביר מתאימות לגידול בחוץ, בחממות ובבית. במקרה הראשון, הקציר מושפע מאוד מתנאי מזג האוויר. כאשר מגדלים אותם בחממות, התשואות יציבות ובשלות יותר מספר שבועות קודם לכן. בעזרת גידול ביתי ניתן לחגוג מירקות מתוקים לאורך כל השנה.
תוֹכֶן:
- מאפייני עגבניות שלון
- הכנת זרעים
- הכנת קרקע
- הכנת זריעת שתילים לשתילים
- טיפול בהשתלה ובשתילים
- איומים ממחלות ומזיקים
מאפייני עגבניות שלון
עגבניות מזן השלון נכללו במרשם המדינה הרוסי כגידול לעיבוד בשטח פתוח ומתחת למקלטים. עגבניות אלו מתאימות לצריכה טרייה ולכל סוגי השימורים.
שאלון שייך לזנים המתבגרים מוקדם.
שיחים יכולים להגיע לגובה של שני מטרים, אז כדאי לדאוג לתמיכה. המגוון זקוק צְבִיטָה ויוצרים שיח לגבעול אחד או שניים. העלים קטנים וירוקים רוויים.
התפרחות מורכבות וכתוצאה מכך נוצרים אשכולות פרי ארוכים שעליהם מונחות עד 40 עגבניות. הפירות קטנים בשמן, במשקל של עד 12 גרם, צבועים בצבע ורוד פטל. העיסה בצפיפות בינונית ומכוסה בעור דק וחזק, ולכן בעת שימורים הפירות אינם נסדקים. ירקות מגיעים לבשלות 105-110 ימים לאחר הנביטה.
היתרונות של המגוון הם:
- שיעורי הובלה גבוהים
- בגרות מוקדמת
- תשואה בשפע ויציב
- חסינות לנגיף דלקת מאוחרת ופסיפס טבק
- סיבולת באקלים לא יציב
ניתן לקצור את היבול הן עם מברשות והן עם פירות בודדים. שלושה שיחים נטועים על מטר מרובע אחד, שתפוקתם היא עד חמישה קילוגרמים. זריעת זרעים לשתילים מומלצת לבצע 55-65 יום לפני השתילה במקום קבוע.
לקציר מוקדם יותר, כמו גם באזורים עם חורפים ארוכים, עגבניות גדלות על ידי שתילים. כדי לקבל שתילים איכותיים, כדאי לשקול היטב כל שלב.
הכנת זרעים
ניתן לרכוש זרעים במקומות מיוחדים או לקצור אותם בעצמך. זרעים נאספים על פי התוכנית הסטנדרטית:
- הבשלים נבחרים עגבניות את הצורה הנכונה מהשיחים הכי פרודוקטיביים.
- ירקות נבחרים מונחים במקום חמים עד להבשלה מלאה (עגבניות צריכות להיות רכות).
- זרעים מוסרים מפירות בשלים ונשטפים מתחת למים זורמים. הזרעים צריכים להיות מופרדים היטב זה מזה.
- הזרעים שטופים מונחים על מטלית יבשה סופגת, כך שהם לא נוגעים ומתייבשים במשך יומיים.
- יש לחלק זרעים מיובשים בשקיות נייר ולאחסן במקום יבש וחם עד זריעת האביב.
הכנת קרקע
גננים מנוסים ממליצים לקצור את האדמה בסתיו. להכנת תערובת האדמה, אדמת הגן או היער, חומוס רקוב וחול מעורבבים בכמויות שוות. הליכי ההכנה מתקיימים בכמה שלבים.
- תערובת האדמה ננפה דרך מסננת שקוטר הרשת שלה אינו עולה על 8 מ"מ.
- באדמה (דלי 1) מוסיפים מנופה אֵפֶר (200 גרם) וקליפות ביצה כתושות (100 גרם), אותן ניתן להחליף בגיר.
תערובת האדמה המוכנה מאודה להשמדת נבגים פטרייתיים וזרעי עשבים שוטים. לשם כך מניחים מסננת או פח עם חורים בתחתית מיכל מתכת ומזלפים מעט מים. המיכל ממולא בתערובת אדמה, מכוסה במכסה ונשאר על אש בינונית למשך שעה וחצי. לאחר חלוף הזמן יש לשפוך את האדמה למיכל רחב יותר ולהשאיר להתקרר לחלוטין.
יש לארוז את האדמה שהתקררה בשקיות ניילון גדולות, לסגור היטב ולהשאיר לאחסון. חשוב להביא אפר בסתיו כדי שניתן יהיה לנטרל אותו לפני האביב. אפר פעיל יכול לשרוף את שורשי השתילים.
אם מכינים את האדמה ממש לפני זריעת הזרעים, אין להוסיף אפר.
וכאשר השתילים נובטים, אז שפכו אותו פעמיים עם מכסה אפר. כדי להכין את מכסה המנוע, עליך למלא כוס אפר בעשרה ליטר מים ולהשאיר ליום. מסננים את התמיסה לפני השקיה.
הכנת והנבטת זרעים לשתילים
הכנת הזרעים מתחילה בסוף החורף:
- למיין ולמיין את הזרע, תוך בחירת דגימות גדולות של הצורה הנכונה
- זרעים נבחרים מונחים בשקית גזה או בד ושומרים בתמיסת מנגן חזקה למשך כ- 30 דקות
- זרעים מחוטאים נשטפים מתחת למים זורמים למשך 20 דקות מבלי להוציאם מהשקית
- הזרעים שנשטפו נמרחים על מטלית רטובה המופרית בדשנים מיקרו-תזונתיים לפרחים ביתיים וממריץ גדילה
- מכסים את חומר הזרעים מעל בפוליאתילן ומונע ממנו לגעת בזרעים ומניחים אותו במקום חם
- ביום מניחים את הזרעים בתא התחתון של המקרר למשך 3-4 שעות ואז שוב במקום חם למשך יום. התחלופה חוזרת על עצמה שלוש פעמים ונותרת חמה לנביטה.
השורשים אמורים להופיע בעוד שלושה עד חמישה ימים, ולאחר מכן תוכלו להתחיל לזרוע. זמני הזריעה של עגבניות שונים באזורי אקלים שונים. הנחיתה מתבצעת כאשר האיום של כפור האביב חלף. אם התנאים נוחים, השתילים יהיו מוכנים להשתלה בעוד חודשיים. אם מתוכנן לגדל עגבניות בחממה, זריעת זרעים לשתילים מתבצעת שלושה שבועות קודם לכן.
מיכלי שתילים ממולאים באדמה מוכנה וזרעים זרעי עגבניות נזרעים לתוכה, ומעמיקים אותם ב -5 ס"מ.
הגידולים מושקים, מכוסים בפוליאתילן ומונחים במקום חם. הזרעים ינבטו תוך שבוע. עם הופעת השתילים מסירים פוליאתילן, מרטיבים את האדמה ומניחים את השתילים במקום מואר היטב.
אם שְׁתִיל גדל בקופסה משותפת, ואז כשמופיעים שני זוגות עלים, זה צריך לִצְלוֹל במיכלים נפרדים. זה נעשה כדי שהשתילים לא יתמתחו, ומערכת השורשים שלהם מתחזקת. לאחר הקטיף, יש להשקות את השתילים באופן קבוע ולהאכילם במורכב דשנים מינרליים... ושבועיים לפני ההשתלה באדמה, יש להקשיח את השתילים הגדלים. בשלב זה, השקיה מוגבלת והשתילים מורגלים בהדרגה לאור השמש.
טיפול בהשתלה ובשתילים
שתילי עגבניות נטועים על המיטות באמצע יוני, ובאזורי הדרום בתחילת מאי. לפני השתילה, האדמה מרטיבה ומושקת בדשנים מיקרו-תזונתיים לפיתוח מיקרואורגניזמים מועילים. את הבארות מכינים במרווחים של 35 ס"מ, והמרחק בין השורות צריך להיות לפחות 40 ס"מ.
שיחים צריכים להיקבר בעלים צמחיים.אם השתילים מוארכים, השיחים ממוקמים בצורה אלכסונית, מכוונים את החלק העליון לצד הדרומי ומפילים אותם לשליש הגובה.
בסוף הליך השתילה, השקיה ו קַשׁ.
הטיפול בעגבניות השלון מורכב מהשקיה קבועה, הדברת עשבים שוטים והפריה:
- השקיה. השקיה מתבצעת לעיתים רחוקות, אך בשפע. בתקופת האביב-סתיו - פעם בשבוע וחצי, ובקיץ - פעם בשבוע, אך בחום קיצוני, יש לקצר את המרווחים בין השקיה. ובתקופת הפרי, השקיה מתבצעת לפחות פעמיים בשבעה ימים. מים להשקיה לא צריכים להיות קרים. הוא מוגן ומחומם בשמש בטנקים. אם השקיה היא תכופה, העגבניות יהוו שיחים חזקים, אשר ישפיעו על איכות היבול.
- ניכוש עשבים שוטים. נטיעת עגבניות צריכה להיות עשבים שוטים באופן קבוע, מה שלא רק יעזור להיפטר מעשבים שוטים, אלא גם יספק התרופפות של האדמה. הליך זה הכרחי כדי להבטיח מערכת שורשים חמצן הכרחי.
- הַפרָיָה. בעונה מוחלים שתי חבישות עיקריות: שלושה שבועות לאחר שתילת השתילים באדמה ובמהלך הפריחה, ליצירת פרי פעיל. חבישות נוזליות ויבשות משמשות כדשנים. להכנת הראשון יש לדלל במים דשנים אשלג, זרחן וחנקן. גם עגבניות צריכות אורגני, אם הוא לא יושם בכמות מספקת בעת הכנת המיטות לשתילה. להכנת דשנים אורגניים נוזליים ניתן לדלל זליחה או זבל ביחס של 1:10. אתה יכול גם להשתמש בעירוי גללי ציפור, אותו מכינים יום לפני האכלה.
איומים ממחלות ומזיקים
עגבניות מזן השלון עמידות בפני דלקת מאוחרת, מכיוון שהן מבשילות מוקדם ואין להן זמן להידבק. כמו כן, מגוון זה אינו רגיש כמעט לנגיף פסיפס הטבק. אך הוא אינו חסין ממחלות פטרייתיות, סרטן ופלישות חרקים.
למניעת מחלות כמו ריקבון עליון, ריקבון פרי אפור, כתם חום ופומוזה, יש לעבד את הזרע כראוי לחטא אדמה לפני העלייה למטוס. עליכם לעמוד גם בכללים הבסיסיים של גידול עגבניות שרי. וכאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחלה, מתבצעים טיפולים תכשירים לקוטלי פטריות.
מחרקים ניתן לאיים על עגבניות דוב, תולעי תילעש מכרסמים, זבובים לבנים ו כנימות... לצורך הדברה, מותקנות מלכודות ומטפלים בנטיעות באמצעים מיוחדים.
באופן כללי, עגבניות השאלון אינן יומרניות, ואם תקפידו על ההמלצות תוכלו לקבל תשואות גבוהות ויציבות של ירקות מתוקים.
העיקר הוא לגדל כראוי ולשתול שתילים, כמו גם לדבוק במשטר השקיה נכון. אם תרצה, בקיץ תוכל לזרוע עגבניות בעציצים ולגדול בבית בחורף. הליך היציאה כמעט זהה אם אתה מסדר תאורה נוספת.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
בכל מגוון עגבניות, עדיף לגדל לא בגזע אחד, אלא בשניים-שלושה. המגוון השובב אינו יוצא מן הכלל. הקושי העיקרי בגידול, לדעתי, הוא הצורך בהתקנת תומכים גבוהים למדי עבור השיח. שאר הטיפול הוא זהה לגידול זנים רבים אחרים של עגבניות.