זני עגבניות חממה: סקירה של הטובים ביותר
עבור גננים ותושבי קיץ, תמיד חשובה שאלת הבחירה הנכונה של זן צמחים שיגדל בחממה. בחירה נכונה של הזן עגבנייה קובע את התשואה והפרודוקטיביות הנדרשים של כל המשק.
תוֹכֶן:
- תכונות של גידול עגבניות בחממה
- זנים בעלי פירות גדולים
- הכי פרודוקטיבי
- בשלה מוקדמת
- אמצע עונה
- הבשלה מאוחרת
- גובה
- זנים בעלי גידול נמוך
- הזנים הכי טעימים
תכונות של גידול עגבניות בחממה
גָדֵל עגבנייה בחממות שהוכנו במיוחד מאפשר לך לקבל יבול גדול באיכות גבוהה. בתנאי חממה נשמרת רמת הלחות והטמפרטורה הנדרשת, דבר הכרחי להתפתחות צמחים.
בפועל, הגננים מקבלים את היתרונות הבאים מגידול עגבניות בחממה:
- התנאים הנוצרים בחממות מבטיחים עמידות של העגבנייה לתופעות שליליות שעלולות להיות הרסניות בתנאים רגילים.
- תהליך הבשלת הפירות מואץ.
- יבול היבול עולה.
- עגבניות בעלות איכויות מסחריות מצוינות.
- עמידות מוגברת למזיקים מסוגים שונים.
לפני שמתחילים לגדל עגבניה בתנאי חממה, חשוב לבחור את זן הצמחים האופטימלי. לשם כך עליכם לדעת את מאפייני הטעם הצפויים והרצויים, מידת השימור של העגבנייה ומאפייני הפרי. מדדי התשואה נקבעים בתורם על פי תנאי הגידול שנוצרו בחממה.
זנים בעלי פירות גדולים
עגבניות גדולות, המבוקשות, נראות הכי אטרקטיביות לגננות. בין קטגוריית צמחים זו ידועים בעיקר הזנים הבאים:
- "שווי מונומך",
- מיקאדו,
- "המלך לונדון".
- "נשמה רוסית"
- "ענק קנדי"
זנים בעלי פירות גדולים מיועדים להכנת סלטים והכנת מיץ.
הכי פרודוקטיבי
מדדי התשואה הם אינדיבידואליים למדי - כל חקלאי קובע לעצמו את התשואה המספיקה והרצויה. ככלל, הזנים היצרניים של עגבניות כוללים את אלה המסוגלים לייצר 6 קילוגרם מכל מטר מרובע.
בתנאי חממה, הזנים הבאים הם הפופולאריים ביותר בקרב צמחים בעלי תשואה גבוהה:
- הוריקן F1. זן זה הוא אחד הזנים ההיברידיים עם תקופת הבשלה מוקדמת. צמח בינוני-ענפי יכול להגיע לגובה של כמעט 2 מטר. לעגבניה עצמה יש צורה שטוחה ועגולה שצבעה אדום בוהק. בפועל, ניתן לאסוף כ -10 קילוגרמים ממברשת צמחית אחת. משקל הפירות הוא כ -150 גרם.
- מגוון סמקו-סינבד F1. הוא מתחיל לשאת את הפירות הראשונים כבר כ -3 חודשים של צמיחה. פירות עגולים שוקלים 100 גרם.
- המתנה של פיות. עגבניות אלה הן כתומות בצורת לב. גדלי הפירות אינם כה גדולים והמשקל יכול להגיע ל90-100 גרם.
- "חפש F1". עגבניות הבשלה מוקדמות שגדלן עד מטר אחד. המגוון עמיד בפני שונות מחלות ו מזיקים.
בשלה מוקדמת
זנים שמבשילים בתקופה המוקדמת דורשים טיפול מיוחד, אפילו בחממה.הגנן יצטרך לספק אספקה מספקת של חום ואור להתפתחות הרמונית של הצמח. בנוסף, בהתחשב ביכולות שלך, חשוב לבחור את זן העגבניות המתאים.
בין הפופולריים:
- "חבר". השיח קצר ועמיד מאוד למחלות שונות. משקל הפרי הוא כ -100 גרם ובעל צבע אדום עמוק.
- "עַקרָב". מגוון זה הוא ייחודי מבחינות רבות - פירותיו יכולים לשקול מעל 500 גרם. גובה הצמח הוא כ -1.5 מטר ולשיח ענפים רבים. העגבניות עצמן צפופות וניתן לאחסן אותן לאורך זמן.
עגבניות בשלות מוקדמות יש לבחור בזהירות ולקחת בחשבון את המוזרויות של החממה בה יגדלו.
אמצע עונה
הפיתרון האופטימלי לזריעה אחידה של האתר יהיה זן עגבניות באמצע העונה. הם מתפתחים בצורה הרמונית ומספקים לגנן מספיק פירות. קטגוריה זו כוללת:
- "זהב הסקיתים". תקופת ההבשלה היא כ -110 יום. צומח היטב בחממה. יש צורך לבצע צביטה וקשירת השיח. העגבניה בצבע כתום וצהוב והיא נהדרת לצריכה טרייה.
- "גַנָן". הפרי גדול למדי ויש לו זמן להבשיל לחלוטין תוך 105 יום.
- "נסיך שחור". גובה השיח יכול להגיע ל -2-2.5 מטר. לפרי צבע צפוף המשתנה מאדום לחום ואפילו חום.
אנשים רבים בוחרים בזנים מסוג זה, ורואים בהם את "הממוצע הזהוב" בין זני העגבניות האחרים.
הבשלה מאוחרת
מאוחר יותר הבשלה בקרב העגבניה מצאה גם את קהל היעד שלה. סוג זה של צמח מספק פירות טריים בתקופה המאוחרת, כאשר בדרך כלל קשה למצוא ירקות טריים.
הזנים הפופולריים ביותר בקטגוריה זו הם הבאים:
- דה באראו. לעגבניות אלו יש גוון כתום וצורת "ביצה". טעמו של הפרי מתוק ונעים. הם משמשים להכנת מנות שונות. בתהליך ההתפתחות קשורים השיחים לצמיחה הרמונית.
- "טִיטָן". זהו זן דטרמיניסטי שיש בו פירות אדומים עשירים שגודלם בינוני. המשטח חלק ונעים למגע. הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים. לגידול בתנאי חממה, זן זה הוא אחד הטובים ביותר.
גובה
גידול זנים גבוהים של עגבניות דורש תשומת לב רבה לתהליך התפתחות הצמח. במהלך הצמיחה יש צורך להסיר מעת לעת את ילדי החורג הנוצרים, שבמקומם נותרו רק גדמים קטנים של 1 ס"מ. גישה זו מגרה את התפתחות הכליות ומובילה להופעת תהליכים חדשים. טכניקה זו מונעת התפתחות של יורה חדשה ומעצבת את התפתחות השיחים.
גננים מנוסים ממליצים על הזנים הבאים של עגבניות, המאופיינים בשיחים גדולים:
- "ספא דבש",
- "המלך הוורוד"
- "מידאס",
- מוסטנג ארגמן.
ישנם הרבה זנים בפלח זה, המאפשר לבחור אפשרויות שונות בחיפוש אחר המגוון האופטימלי לאתר מסוים. עם זאת, חשוב להבין כי אין סוג של מגוון שיש לו יתרונות על פני כל האחרים. עגבניות גבוהות נבדלות בחלק מהאינדיקטורים, ולזנים נמוכים יש יתרונות משלהם. חקלאים מנוסים מחפשים כל הזמן את השילוב האופטימלי בין זנים אלה וקבלת התשואה הטובה ביותר מבחינת כמות ואיכות.
זנים בעלי גידול נמוך
זנים אלה מניבים פרי הרבה יותר מוקדם מצמחים גבוהים. מהענפים הראשונים תוכלו לאסוף קציר מהיר ואיכותי למדי. סוג עגבניות זה הוא אחד העגבניות המבשילות במהירות משום שהוא מבשיל הרבה יותר מהר.
בין עגבניות בעלות גידול נמוך, נבדלים הזנים הבאים:
- "בַּלֵרִינָה"
- "שַׁחַף"
- "מִסתוֹרִין"
- "אלינור"
- "מותק ורוד"
- "גברת"
- אקולינה
- "אנטוניו"
כדי להשיג קציר מספיק ומתוכנן, נטועים כ -5 שיחים למטר מרובע אחד. זנים דטרמיניסטיים בקטגוריה זו נאלץ הגנן לעסוק בצביטה וקשירה מיוחדת. אז אפשר להבטיח התפתחות תקינה של השיח, מה שמוביל למסיק מספיק.
הזנים הטעימים ביותר
לקטיף עגבנייה משתמשים בפירות קטנים בעלי מבנה צפוף. עגבניות שרי רגילות מספקות צריכה מספקת של אלמנטים ממותקים, כמו גם ויטמינים ונוגדי חמצון.
בין עגבניות חממה, לעתים קרובות ניתן למצוא את סימון F1.
זה מציין תשואה גבוהה של הזן. עגבניות אלו נוטות להיות בעלות טעם וארומה עשירים, והן מתאימות גם לכבישה ולכבישה. הם משמשים לעתים קרובות להכנת מנות שונות. תְשׁוּאָה עגבניה תמיד גבוה יותר בתנאי חממה. מכיוון שמבחינה מלאכותית נוצרים תנאים כאלה שבהם הצמח מתחיל להניב פרי פעיל יותר מתפתח מהר יותר. עם חלוקה נכונה של האדמה והיווצרות החממה, אתה יכול לקבל תשואות קבועות בכמויות גדולות למדי.
בחרו בזן עגבניות על בסיס הזמן בו תרצו הפירות הראשונים ופרופיל הטעם של הפרי. טעם הוא שאלה סובייקטיבית, אך לכל מין יש מאפיינים משלו, הקובעים את הפופולריות והרלוונטיות שלו.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: