מייפל סוכר: תכונות שתילה, טיפול ויישום
מייפל סוכר מגיע מצפון אמריקה: הוא נפוץ במזרח ארצות הברית ובקנדה עלה האדר קיים על דגל קנדה. עם זאת, עץ זה השתרש במהירות גם באירופה וגם ברוסיה, הוא נמצא בכל מקום בקווי רוחב ממוזגים. עץ אדר סוכר נחשב מאוד שכן יש לו עשרות שימושים והוא עמיד מאוד וצפוף. בנוסף, יכולתו לייצר מיץ מייפל מתוק תורמת לפופולריות הגוברת של העץ.
תוֹכֶן:
תיאור כללי של מייפל סוכר
מייפל הסוכר, המכונה גם מייפל קנדי, הוא עץ נשיר שגובהו יותר מ -40 מטר. הוא חי הרבה מאוד זמן: אורך חייו של המייפל הקנדי מגיע ל -400 שנה. מייפל מעדיף מקומות מוארים היטב על ידי השמש, או צל חלקי, הוא מתרבה בעזרת זֶרַע... בעץ צעיר לקליפה יש גוון אפור בהיר או חום בהיר; עם השנים היא מתחילה להכהות.
למייפל שורשים חזקים, ככל שהעץ מבוגר יותר, כך הוא נעשה חזק ומסועף יותר מערכת שורשים.
אדר מאופיין בכתר צפוף ומתפשט. העלים פשוטים, על הענפים הם ממוקמים ממול. לצלחות העלים צורה מתולתלת אופיינית, הם נראים יפים במיוחד ויוצאי דופן כגוון כאשר העלה מקבל גוון אדום או צהוב עשיר. העץ הוא עץ נשיר ששופך את העלים שלו לגמרי בחודשי הסתיו.
העץ פורח באביב: על הענפים מופיעים פרחים קטנים-צהובים-ירוקים, הנאספים בתוך צרורות. פרי הצמח הוא דג אריה, בכל דג אריה מונחים 2 זרעים. רוב העצים הם דו-יומיים, עם פרחים זכר ונקבה על אותו צמח. מייפל הסוכר קיבל את שמו בזכות יכולתו לייצר מיץ מייפל מתוק, ממנו מייצרים סירופ מייפל וסוכר.
זנים
בצפון אמריקה ובחלק האירופי של רוסיה נפוצים מספר סוגים של מייפל קנדי:
- מייפל קנדי אדום. זה שונה מזנים אחרים בצבע אדמדם מיוחד של העלים, עץ זה נראה יפה במיוחד בחודשי הסתיו. העלים קטנים, אורכם מגיע ל- 11 ס"מ, הם מחולקים ל -5 אונות מחודדות. באביב מופיעים על הענפים פרחים קטנים בקוטר של עד 5 מ"מ שנאספים בתפרחות. לעץ יש כתר אליפטי או פירמידה, הוא צומח די מהר ונראה יפה כששותלים עצים בצידי הסמטאות.
- אדר כסף קנדי. הוא נפוץ בצפון אמריקה, אך הוא נמצא גם ברוסיה. מאפיין מובהק הוא צבע העלים: הם בצבע ירוק כהה מלמעלה, ולצד התחתון גוון כסוף יפהפה ומשטח קטיפתי. גובה העץ מגיע ל 30-40 מטר, רוחב הכתר הוא עד 20 מטר. בשל הכתר הכסוף המרהיב שלו, הוא משמש לעתים קרובות בעיצוב גנים ופארקים.
- מייפל לציניאטום ויירי הוא עץ קצר, גובהו אינו עולה על 15 מטר. לעץ כתר א-סימטרי רחב, עלים פתוחים דקים מחולקים ל -5 אונות.בעת פריחה, העלים הם בעלי גוון ורדרד נעים; בקיץ, חלקו העליון של העלה ירוק, התחתון כסוף. בחודשי הסתיו, לפני נפילת העלים, העלים מקבלים גוון לימון עדין.
- בונסאי הוא סוג מיוחד של מייפל שבקושי יכול להיקרא מין בוטני נפרד. זהו עץ מיניאטורי הגדל בעציץ בטכנולוגיה מיוחדת; זהו המייפל הקנדי המשמש לעיתים קרובות לגידול בטכניקת הבונסאי. העץ פורח יפה, ועושר גווני העלים בסתיו הופך אותו לאחד הקישוטים המרכזיים של הבית. מייפל נקרא לעתים קרובות מלך הבונסאי - העץ ידרוש תחזוקה קשה, אך התוצאה תצדיק את כל המאמצים.
כל סוג של עץ מייפל יכול להיות קישוט לגינה, אך העץ יצטרך מספיק מקום לגדול. מומלץ לשתול אותו במקום עם התנאים המתאימים ביותר בכדי להבטיח צמיחה טובה.
נְחִיתָה
שתילים של מייפל קנדי קלים לשתילה וגידול באתר שלך: יורה חד שנתית משמשים לרוב לשתילה. הם חייבים להיות ממוקמים במיכלים עם אדמה רופפת להתפתחות מהירה של מערכת השורשים. במהלך גידול השתילים, עליהם להשקות באופן קבוע, מורכב דשנים מינרליים.
ברגע שהצמח הצעיר צובר מספיק כוח, השתיל מושתל לקרקע הפתוחה באתר.
לפני שתילת מייפל הסוכר, השתילים מורגלים תחילה באוויר הפתוח. לשם כך, יש להוציא אותם החוצה לכמה דקות, ולהגדיל בהדרגה את הזמן שבילה בחוץ. לשתילה מכינים בור בקוטר 50 ס"מ, מניחים את השתיל כך שהגזע טובל באדמה לא יותר מ -5 ס"מ. לאחר השתילה, העץ דורש שפע קוֹנִיָה - בור אחד ידרוש 15 ליטר מים.
כאשר שותלים כמה שתילי מייפל, יש לקחת בחשבון את הצמיחה העתידית של הכתר. המרחק בין שתילים צריך להיות לפחות 3-5 מטר. מייפל סוכר צומח לאט למדי, אך בקרוב הוא כבר יהפוך לקישוט של האתר.
תנאי גידול מייפל
מייפל סוכר הוא אחד העצים הכי יומרניים, ולכן הוא אינו מצריך תחזוקה קשה. למרות העובדה שהוא מעדיף מקומות פתוחים, הוא מסוגל לצמוח היטב בצל חלקי, וגם סובל צל בצורה רגועה למדי. זהו עץ עמיד בפני כפור, הוא יכול לעמוד בטמפרטורות של עד -40 מעלות.
עם זאת, על מנת ליצור כתר יפהפה של עץ בריא, עדיף לדאוג למספר תנאים חשובים לגידול מייפל סוכר:
- זריקות שנתיות יכולות לקפוא בנתיב האמצעי, לכן רצוי להחזיק אותן בבית בשנה הראשונה, ולהכין אותן בהדרגה לקראת לְהַשְׁתִיל... בשנים הראשונות לאחר השתילה רצוי לעטוף שתילים צעירים על מנת למנוע את קפיאת השורשים.
- אדר סוכר אינו אוהב את הרמות הפתוחות לכל הרוחות: מייפל מסוג זה כולל ענפים שבירים הנשברים בקלות מרוחות חזקות. עדיף לבחור מיקום מוגן עבורה, מבודד משבים חזקים.
- אדמה רטובה טובה למייפל סוכר, אך עליה להיות מנוקזת היטב. לחות עומדת באדמה עלולה להוביל לריקבון שורשים.
- שתילים דורשים השקיה מתונה עם האכלה קבועה דשנים מינרליים... עצים מבוצרים זקוקים להשקיה נוספת רק בשנים יבשות עם גשמים לא מספקים.
לצורך התפשטות מייפל סוכר, לא רק משתמשים הזרעים, אבל גם ייחורים, בטבע, העץ מתפשט גם על ידי פראיירים שורשים ויורה מגזעים. אחוז ייחורי השתרשות הוא קטן יחסית, משתמשים בהם אם אין דרך להשיג זרע. אפשרות רבייה נוספת היא שכבות אוויר: מטפלים בהן בעזרת ממריץ שורשים לקבלת מערכת שורשים חדשה.
השימוש באדר סוכר
היקף היישום:
- למייפל הקנדי עץ יקר ערך, הוא אפילו עולה על חוזק האלון מבחינת חוזקו. יש לו מגוון רחב של שימושים: הוא משמש לייצור רהיטים, סוגים שונים של ריצוף ודיקט, בנוסף, הוא משמש לייצור מוצרים ביתיים שונים וציוד ספורט.
- אחד היישומים הפופולאריים ביותר הוא ייצור פרקט מייפל יקר בעל גוון יפה במיוחד. עץ בהיר בעל ברק נעים, הוא לכה היטב וסוגים אחרים של חומרי גימור. יתר על כן, קשה לשרוט אותו, הוא עמיד בפני נזקים מכניים שונים. יחד עם זאת, עדיף לא להשתמש בו במקום בו אתה צריך לדפוק מסמרים או להבריג ברגים: קשה לעבוד עם עץ מלא עם כלי נגרות.
- שימוש נוסף הוא השגת מיץ מייפל, הנמצא בשימוש נרחב בבישול. סוכר מייפל הוא מרכיב חשוב ביצירות מופת קולינריות רבות, הוא משמש לא רק במטבח הקנדי, אלא גם במטבח האירופי. מגדלים במדינות רבות מפתחים זנים המניבים הכי הרבה מיץ.
- אחד השימושים העיקריים עבור מייפל קנדי (סוכר) הוא עיצוב נוף... העץ גדל באופן פעיל בפארקים ובגנים, הוא משמש לעיצוב חלקות, נטוע בסמטאות וכו '. בסתיו העלים רוכשים את המגוון הרחב ביותר של גוונים, יופיים לא ישאיר אף אחד אדיש. עם זאת, יש לו גם חסרון - צמיחה איטית יחסית. עצים ישנים עם כתר מתפשט ושוב קליפה כהה נראים ממש נהדר.
לא במקרה המייפל הקנדי הפך לאחד הסמלים העיקריים של המדינה - עץ זה נראה נהדר ויחד עם זאת מאוד לא תובעני לטפל בו. שתל אותו באזור שלך, ובקרוב מאוד העץ יהפוך לקישוט נהדר לכל חלק בגינה. הטיפול בשתילים ישתלם בצורה נאה: בקרוב מאוד העץ יצבור מספיק כוח, והוא יוכל לעמוד בקלות בכל גורמים שליליים טבעיים.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.