דובדבן ציפורים אדום - תכונות של גידול, תכונות שימושיות ויישום

דובדבן ציפורים אדום נקרא גם וירג'יניה... זהו עץ יפה במיוחד עם פירות יער טעימים ובריאים. עבור גנן, זהו ממצא אמיתי: העץ קל מאוד לטיפול, עמיד בפני גורמים סביבתיים שליליים, מניב פירות לאורך זמן, ופירות יער אדומים יכולים לשמש גם בבישול וגם ברפואה העממית. בנוסף, דובדבן הציפורים האדום דקורטיבי מאוד ויקשט כל חלקת גן.

תוֹכֶן:

• תיאור ותכונות של דובדבן ציפורים אדום
• שיטות רבייה
• תכונות שתילה וטיפול
• מאפיינים ויישום

תיאור ותכונות של דובדבן ציפורים אדום

דובדבן ציפורים וירג'יניה ילידת צפון אמריקה. קשה למצוא אותו בסביבה הטבעית שלנו, לעתים קרובות יותר הוא גדל בבוסתנים ובגינות ירק.

דובדבן ציפורים אדום דומה לעץ, אך בתרבות הוא גדל לעתים קרובות בצורה של ענף גבוה שִׂיחַ:

• בגובה זה יכול להגיע ל 7 מטר.
• העלים ירוקים כהים, מוארכים מעט, חלקים.
• הפרחים, כיאה לדובדבן ציפורים, הם לבנים, חסרי ריח, נאספים במברשות באורך של עד 15 ס"מ.
• שלא כמו דובדבן הציפורים הנפוץ עם גרגרי יער שחורים, לדובדבן הציפורים האדומים יש פירות גדולים יותר בצבע אדום כהה. יש להם טעם נעים יותר, לא טארט כמו דובדבן הציפורים הנפוץ.

דובדבן הציפורים האדום הוא גם צמח נוי. היא יפה בכל עת של השנה. בְּמַהֲלָך פְּרִיחָה הוא מכוסה בפרחים לבנים, כמו תחרה, פירות יער אדומים מופיעים במהלך הפרי, שמחזיקים אפילו בכפור, ובסתיו העלווה הופכת גם לאדמדמה. בנתיב האמצעי דובדבן ציפורים אדום שכיח פחות בשל עמידותו נמוכה יותר לכפור. עם זאת, עם טיפול הולם, זה יכול לשרוד את הקור.

הזנים הפופולריים ביותר של דובדבן ציפורים אדום הם Narym ו- Taiga, Rassvet, Samoplodnaya.

הם נבדלים בגובה השיח, בצבע, בגודל ובטעם של הפרי, כמו גם בתכונות. Variety Narym ו- Taiga הם שיחים נמוכים יחסית, עד 4 מ '. יש להם עלווה צפופה, פורחים יפהפייה ושופעת, ואז נותנים פירות אדומים חמצמצים בינוניים. ניתן לקצור עד 5 ק"ג פירות יער מכל עץ, אך הם נטועים בקבוצות, מכיוון שאינם מאוביקים בנפרד.

שחר הוא זן מוקדם ונמוך (עד 3 מ '). הפירות אינם גדולים, אך מופיעים באופן קבוע. השיח מניב פרי באופן קבוע. למרות שהגרגרים קטנים בגודלם, עם טיפול הולם אתה יכול לקצור עד 10 ק"ג לשיח.

שיטות רבייה

דובדבן ציפורים אדום נותן צמיחה בשפע, אז התהליך רבייה לא יגזול זמן. בין שיטות הרבייה דובדבן ציפורים הפופולריים ביותר הם:

• חוט. התפשטות על ידי עצמות היא הארוכה והמאומצת ביותר. זרע נטוע לא ינבט בקרוב, ועץ כזה יתחיל לשאת פרי בשנה השביעית. יש לשתול את האבן בסתיו באדמה מוכנה לעומק של לא יותר מ 5-6 ס"מ. אתה יכול לעשות זאת באביב, אבל אז צריך להכין את העצמות (לְרַבֵּד). לשם כך מניחים את הזרעים בקרקע ומכניסים למקרר לזמן מסוים כדי לדמות את תנאי תקופת החורף הרדומה. אחרי זה הם יגדלו טוב יותר. תקופת הריבוד נמשכת 3-4 חודשים.
• ייחורים... דובדבן ציפורים מתרבה היטב עם ייחורים ירוקים.כאשר יורה מפסיק לגדול, אתה צריך לחתוך כמה ייחורים באורך של עד 15 ס"מ. יש להסיר את העלים מן הייחורים ולהשאיר רק 2-3 חתיכות בחלק העליון. ייחורים מוכנים צריכים להיות ספוגים במים או בתמיסה מיוחדת המעוררת צמיחה. למחרת הם נטועים באדמה מזינה מיוחדת, מעמיקים ב 2-3 ס"מ, מכוסים בסרט מעל, ויוצרים תנאי חממה. כאשר הייחורים נותנים שורשים טובים, ניתן לשתול אותם בחוץ. השתיל יגדל לאט בהתחלה. צריך להאכיל אותו דשנים מינרלייםלהשקות באופן קבוע.
• יורה שורש. דובדבן של ציפורי וירג'יניה עשיר בצמיחת שורשים, ולכן גם שיטת רבייה זו יעילה ופשוטה למדי. לשם כך עליכם להפריד חלק מהשורשים מצמח האם באביב ולשתול את השורשים ביותר בסתיו.
• שכבות. רפרודוקציה על ידי שכבות היא קצת יותר מורכבת ודורשת דיוק. באביב נוצרים חורים סביב צמח האם בעומק של כ -10 ס"מ. שכבות נושרות לחורים אלה ומקובעות בעזרת יתדות עץ. צריך לשפוך שכבות אלה באופן קבוע ו הזנה... אפשר להפריד את השכבות מעץ האם רק בסתיו, כשהן מושרשות מספיק. לאחר זמן מה, הם יכולים להושיב במקום קבוע.

תכונות שתילה וטיפול

דובדבן ציפורים אדום אינו יומרני בטיפול. הוא עמיד מספיק בפני כפור, בצורת ו מזיקים ומחלות. עם זאת, ניתן להשיג את התוצאה המקסימלית רק על ידי שמירה על כמה כללים פשוטים לטיפול בדובדבן ציפורים אדום:

1. אם נשתלים שתילים שכבר גדלו, עליך לחפור חור מרווח למדי בו כל השורשים יתאימו בחופשיות. על מנת שהעץ ישתרש היטב, עליכם להכניס את החור הזה דשנים מינרליים... ניתן להשתמש גם באורגני, אך בכמויות מוגבלות.
2. השקיית דובדבן הציפור האדומה בשפע נחוצה רק לאחר השתילה. אם העץ כבר התחזק והשתרש, הוא מספיק טוב למלא אותו 2-3 פעמים בתקופת הצמיחה. יש צורך כי האדמה במהלך קוֹנִיָה ספוג היטב במים בערך 20-30 ס"מ.
3. מרבית הזנים של דובדבן העופות האדומים הם האבקה צולבת, ולכן לא רצוי לשתול דובדבן ציפורים לבד. המרחק בין העצים צריך להיות לפחות 2 מ 'ככל שהם גדלים. אתה יכול לשתול זנים שונים של דובדבן ציפורים.
4. לאחר השתילה, יש לחתוך את השתיל ב 50-60 ס"מ, ואז הענפים הראשונים יתחילו לצמוח נמוך יותר, דובדבן הציפור יהיה שופע יותר. ככל שהירייה הראשית גדלה, גוזמים אותה מדי שנה ליצירת שיח.
5. יש לעשב את האדמה סביב דובדבן הציפורים ולנקות אותה עשבים שוטים, וגם השתחרר באופן קבוע כדי שהקרום לא יפריע לרוויית החמצן של השורשים.
6. בכל דובדבן ציפורי אביב יש להאכיל בדשנים מינרליים. מייד אחרי הַאֲכָלָה אתה צריך לשחרר את האדמה ב 50-60 ס"מ ולא להשאיר דשן על פני השטח.
7. צריך לגזום דובדבן ציפורים אדום ליצור כתר... בדרך זו, אתה יכול לגדל עץ קטן או שיח ענפי. כדי להקל על הטיפול והבציר, יש להסדיר את גובה דובדבן הציפורים. הגובה האופטימלי הוא 3 מ '. צריך לגזום גם את הענפים הצדדיים כדי שדובדבן הציפור יבזבז יותר אנרגיה על הפירות, ולא על העלווה.
8. אחת לשלוש שנים ניתן למרוח דשנים אורגניים כמו זבל בעומק של 10 ס"מ, אך רצוי לא להגזים.

מאפיינים ויישום

דובדבן ציפורים אדום נראה יפה מאוד בגינה. היא יכולה לקשט פארקים וסמטאות. אָדוֹם פירות יער הם מחזיקים היטב בענפים ויכולים להחזיק מעמד ככה כל החורף ולקשט את האתר גם בעונה הקרה.

בנוסף לשימוש הדקורטיבי, ניתן להשתמש בצורה פעילה בדובדבן ציפורים בבישול.

בשל העובדה שגרגרים אדומים מתוקים ונעימים יותר משחורים רגילים, ניתן לאכול אותם טריים. הם עשירים בוויטמין C, מחזקים את מערכת החיסון, מסייעים להצערת הגוף ומשפרים את תפקוד הקיבה והמעיים.

עם זאת, עליכם להיזהר עם פירות יער טריים לסובלים מדלקת קיבה עם חומציות גבוהה של מיץ קיבה. מפירות דובדבן ציפורים אדום, אתה יכול להכין קמח דובדבן ציפורים, מילויים לפשטידות, הם טובים להוסיף לריבות וללחמים.

ברפואה העממית נעשה שימוש נרחב בפירות, ענפים ועלים של דובדבן ציפורים אדום:

• הגרגרים מכילים הרבה טאנינים, שגורמים להם לטעום מעט עפיצות. מסיבה זו, לפירות היער יש השפעה ממצקת, שימושית לשלשול, אך לא רצויה לעצירות כרונית. עם זאת, דובדבן ציפורים לא מוביל לעיתים קרובות לעצירות, כי בין היתר יש בפירות הרבה סיבים, שמשפיעים לטובה על תנועתיות המעיים.
• כמו כן, לפירות ועלים של דובדבן ציפורים אדום השפעה מחטא. מרתח של עלים וגרגרים ידוע זה מכבר בזכות פעולתו המיקרוביאלית. יתר על כן, אתה יכול לא רק לשתות את המרק הזה, אלא גם לעבד את החדר על מנת להרוס חיידקים, להבריח חרקים קטנים.
• דובדבן ציפורים מכיל אשלגן וויטמין P המסייעים לחיזוק דפנות הנימים, משפרים את תפקוד מערכת הלב וכלי הדם.
• לפירות דובדבן הציפור האדומה יש השפעה מיטיבה גם על מערכת השתן. הם מוציאים רעלים מהגוף ויש להם השפעה משתנת. כחומר משתן, אתה יכול להשתמש לא רק בפירות יער, אלא גם בניצנים, עלים, קליפות.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.