גידול עץ אגוזי לוז: רבייה, שתילה וטיפול בשתילים

בארצנו פירות הלוז נאכלו זמן רב. הם הלכו ליער אחר אגוזים, אספו, קצרו ושתלו מחדש עצי אגוז ושיחים קרוב יותר לבית. החל להיקרא לוז מבוית אגוזי לוז... האזכורים הראשונים של אגוזי לוז (לוז) נמצאים ברשומות של הרומאים והיוונים הקדומים. הוא האמין שהם הראשונים לביית צמח נפלא זה. מדענים מאמינים כי הלוז היה הצמח העיקרי, שפריו לפני עשרת אלפים שנה, בסוף עידן הקרח, הציל את אבותינו מרעב.

תוֹכֶן:

תכונות של מבנה העץ

תכונות של מבנה העץ

אֱגוֹזֵי לוּז שייך למשפחת ליבנה, הסוג לוז. הצמח נראה כמו שיח עצים עם גזעים רבים בגובה של שלושה עד שישה מטרים, הכתר בעצים בוגרים יכול להגיע לקוטר של 8 מטרים. אגוזי לוז הוא צמח חד-אבקתי המאביק רוח: על אותו עץ נוצרים פרחים זכרים ונקבות. פרחי זכר נוצרים בסוף הקיץ, תפרחות בצורת עגילים ארוכים.

עם תחילת הפריחה, התפרחות האפור-חום מתארכות, הופכות לשבירות ומשנות את צבען לירקרק-צהבהב וזהוב במהלך הפריחה. פרחי הנקבה דומים לניצנים רגילים; בתקופת הפריחה הם פולטים עמוד דק עם סטיגמות אדומות.

לעץ אגוזי הלוז מערכת שורשים מסועפת חזקה.

אגוזי לוז - אגוזים - טעימים מאוד, מזינים ובריאים. הם מכילים את כל חומצות האמינו, מלחים מינרליים, ויטמינים A, B, C, D, E. האגוזים עשירים מאוד בקלוריות בשל כמות השומנים הגדולה שהם מכילים (65-70%). הם נספגים בקלות בגוף האדם.

זנים פופולריים

זנים פופולריים

בשנות החמישים של המאה שעברה החל האקדמאי יבלוקוב בעבודת רבייה לפיתוח זנים עמידים בפני כפור של אגוזי לוז דרומיים, וחצה אותו עם לוז בר.

הודות לעבודה שבוצעה, גודלו זנים העמידים בפני כפור ושומרים על כל איכויות הטעם הנפלאות של אגוזי לוז:

  • אקדמאי יבלוקוב - עלים אדמדמים. פירות (בחבורה של עד 12 חתיכות) גדולים למדי (2.6 x 1.6 ס"מ), ומשקלם כ 3.5 גרם. הקליפה דקה. תְשׁוּאָה - עד חמישה קילוגרמים של פירות משיח. פרחי זכר לעיתים קרובות אינם סובלים כפור, לכן, כדי להאביק פרחי נקבה ליד צמח מזן זה, מומלץ לשתול פרבנטס או טמוב מוקדם.
  • טמבוב מוקדם - עלים ירוקים. האגוזים לא גדולים במיוחד - 2.1 x 1.4 ס"מ, משקל של עד 2 גרם. הקליפה דקה. לפיצוחים מסוג זה תכולת שמן גבוהה. המגוון מניב תשואה גבוהה ועמיד בפני כפור. מתאים היטב להאבקה של כל זני אגוזי הלוז.
  • אודם מוסקבה - עלים אדומים, אגוזים גדולים - 2.8 x 1.8 ס"מ, משקל של עד 4 גרם, עד 10 אגוזים בחבורה. נוצרים מספר גדול של פרחים זכריים, הם עמידים בפני כפור. פריון - עד שלושה קילוגרמים של פירות משיח.
  • יקטרינה - העלים אדומים. אגוזים גדולים - 3 x 1.9 ס"מ, משקל של עד 5 גרם, עד 8 אגוזים בחבורה. הקליפה דקה. בשלות הפירות מתרחשת בספטמבר. אֱגוֹזֵי לוּז זן זה מאובק באותו אופן כמו הזן Akademik Yablokov.
  • הבכורה היא עלים ירוקים. הפירות גדולים 2.7 x 2.1 ס"מ, משקלם עד 3 גרם. הקליפה אינה דקה במיוחד. הזן נחשב עמיד בפני כפור עם תשואות טובות. פירות בתחילת ספטמבר.
  • Ivanteevsky אדום - העלים הם אדומים, ירוקים כהים עד הסתיו. האגוזים הם בינוניים, משקלם עד 2 גרם. הזן עמיד בפני כפור עם תשואות גבוהות. המאביק המתאים ביותר לזנים בעלי עלים ירוקים.
  • האדום של פושקין - עלים בורדו, ירוקים כהים עד הסתיו. אגוזים גדולים, 2.3 x 1.7 ס"מ, משקל של עד 2.3 גרם, עד 10 פירות בחבורה. מומלץ כמאביק עבור זנים עלים ירוקים.
  • סוכר - עלים של גוון דובדבן כהה. האגוזים קטנים, 1.7 x 1.8 ס"מ, משקלם עד 2 גרם. מעטפת דקה מאוד. המגוון מניב תשואה גבוהה, עמיד בפני כפור. הפירות מבשילים בתחילת ספטמבר. פרחי הזכר שופעים ועמידים בפני כפור.
  • איזייבסקי - עלים אדומים, פירות גדולים. הזן הוא אחד הזנים העמידים ביותר בכפור ובתשואה גבוהה.
  • מאשה היא הכלאה אדומה. הפרי בינוני בגודלו, הקליפה דקה. הזן עמיד בפני כפור וכמניב.
  • סמולין - עלים אדומים. אגוזים בגודל בינוני, צורתם מלבנית, אשכולות מכילים 10-12 פירות. הקליפה דקה. המגוון מניב תשואה גבוהה, עמיד בפני כפור.

כדי להגדיל את התשואות, עליך לשתול שניים או שלושה זנים של אגוזי לוז, מכיוון שזנים רבים זקוקים להאבקה צולבת.

שיטות רבייה לאגוזי לוז

שיטות רבייה לאגוזי לוז

ניתן להפיץ אגוזי לוז בשלוש דרכים:

הדרך הנוחה ביותר עבור גננים היא צמחית. דֶרֶך רבייה אגוזי לוז זרעים משמש בעיקר על ידי מגדלים, מכיוון שאגוזי לוז הגדלים מזרעים אינם שומרים על תכונות הזן באופן מלא. מומחים המשתמשים בהפצת זרעים, משיגים זנים חדשים ומשופרים של אגוזי לוז.

רפרודוקציה באמצעות השתלה היא שיטה די מסובכת, ואתה יכול להשתמש בה עם ניסיון מסוים, שכן ייחורים משתרשים די גרוע.

שיטת זרע:

  • בחר באגוזים גדולים ובשלים לשתילה. כדי להגן מפני מכרסמים יש לרסס את האגוזים בנפט ממש לפני השתילה.
  • כאשר שותלים זרעים באביב, שלושה עד ארבעה חודשים לפני השתילה, הניחו אותם במים למשך חמישה ימים, ואז ייבשו אותם והחזיקו אותם 3-4 חודשים בחול בטמפרטורות מאפס עד חמש מעלות למשך רִבּוּד.
  • יש לערבב את הזרעים בחול אחת לשבועיים. בסוף הריבוד, הזרעים מונחים מתחת לשלג.
  • הם נטועים באדמה לעומק של 6 ס"מ בשורות לפי התוכנית 35 x 10 ס"מ.
  • בעת נטיעת זרעים בסתיו, מומלץ לחלוט את האדמה בטחב או בעלים יבשים.

שיטה צמחית. שיטת התפשטות זו היא הקלה והפשוטה ביותר ומאפשרת לכם לשמר את כל איכויות הזן. ישנן מספר אפשרויות להתרבות צמחית:

  1. חלוקת שיח היא הדרך הקלה ביותר להפיץ צמח. חפרו את אגוזי הלוז וחלקו אותם לחלקים בעזרת גוזם או את חפירה כך שלכל אחד מהם יורה של כ -20 סנטימטרים, גוש אדמה צריך להישאר על השורשים.
  2. שכבות (קשת) - ליד האגוז, על פי מספר השכבות, עשו חריצים באורך 40 ס"מ ובעומק 15 ס"מ, הציבו יתדות בקצה החריצים. מניחים את יורה בחריצים ומחברים אותם עם ווים מעץ. תביא את הזריקים למעלה וקשור אותם ליתדות. יש לחתוך את החלק העליון בגובה הכליה החמישית או השישית. כדי לשפר את צמיחת השורשים במקומות בהם התהליך מתכופף, ניתן לבצע חתכים רוחביים רדודים בקליפה. ממלאים את החריצים באדמה בחומוס ובמיקוריזה ובמים.
  3. שכבות אופקיות הן שיטה מייגעת מאוד, אך מצילום אחד אתה מקבל שלוש עד חמש שכבות. באביב בחר את הזריקות (בעלות הניצנים הטובים והצפופים ביותר) בגובה של מטר וחצי וקוטר קצת פחות מסנטימטר בבסיס. ממרכז השיח צרו חריצים בעומק של כ -10 ס"מ ובאותו רוחב.בזהירות, מנסה לא לפגוע בניצנים, שים את היורה שם וחבר אותם לתחתית עם ווים, צובט את הקצוות. אין צורך לכסות באדמה. 40-50 יום לאחר הופעתם של שלושה עד ארבעה עלים, החריצים מכוסים באדמה במיקוריזה ומשאירים ניצן גדילה על פני השטח. במהלך הקיץ, אתה צריך להשקות באופן קבוע את השכבות במים ולפזר אדמה חמש פעמים. עד הסתיו ייווצרו בליטות בגובה של כעשרה סנטימטרים מעל השכבות. כעבור שנה, עד הסתיו, החפירות נחפרות, מנותקות משיח האם ומחולקות לחלקים, שלכל אחד מהם יש יורה ושורשים.
  4. שכבות אנכיות - בתחילת האביב גזמו ענפים ישנים לגובה 8 סנטימטרים, לצורך פריצת ניצנים טובה יותר וצמיחת יורה משופרת בגובה 50 ס"מ, כיסו היטב את הקנבוס בנייר כסף. שלוש פעמים הצילומים צריכים להיות מכוסים בשכבת חומוס. בפעם הראשונה - כאשר הזרעים גדלים לגובה 10-15 ס"מ - מוסיפים שכבת חומוס 5 ס"מ. בפעם השנייה - כשגדלים עד 20-25 ס"מ - מוסיפים חומוס 12 ס"מ. בפעם השלישית - כשהיריות לגדול עד 30 ס"מ - להוסיף שכבת חומוס 20 ס"מ במהלך הקיץ, יש להשקות את האדמה סביב השיח ולעשב אותה. אחרי האחרון הילינג לקלף את הסרט באמצע יולי. כשאתם מכניסים את יורה, מסירים את העלים התחתונים. בסתיו, הסר בזהירות את האדמה שנשפכה במהלך הריגול וחלק נפרד של יורה עם שורשים עם גוזם או את חפירה.
  5. פראיירים של שורשים - נפרדים מקנה השורש עם גרזן יורה שורשים בת שנתיים-שלוש הנמצאות בקצוות השיח, לאחר פינוי הקרקע. יש צורך לשתול במקום קבוע 2-3 תהליכים בחור אחד.

נחיתה: בחירת מיקום, תזמון

 בחירת מיקום, תזמון

האדמה לשתילת אגוז צריכה להיות לחה היטב (אך לא ספוגה במים) ופורייה. באופן כללי, הצמח גדל על כל אדמה, למעט חומציות. ניתן לטפל בקרקעות כאלה בסיד בקצב של 0.5 ק"ג סיד למטר מרובע אחד של אדמה.

אתה יכול לשתול אגוז גם במישורים וגם במדרונות, תוך הימנעות מהדרום, מכיוון שהניצנים יכולים לפרוח מוקדם מהחום ולמות מהכפור שהוחזר.

אגוזי לוז גדלים היטב במדרונות המזרחיים והצפוניים, במקומות בהם ההבדל בין טמפרטורות היום והלילה הוא מינימלי. רצוי לבחור מקום שטוף שמש וחסר רוח לאגוזי לוז, במרחק של לפחות חמישה מטרים מעצים אחרים עם כתר רב עוצמה.

ניתן לשתול אגוזי לוז בשטחים לא אחידים שאינם מתאימים לשתילת גידולים אחרים. לצמח יש שטחית מערכת שורשים, בזכותו הוא מחזק את המדרונות היטב ומונע סחף קרקע.

זמן אופטימלי ל ההרחקה למקום קבוע שתילים - תחילת אוקטובר, כשהאדמה עדיין לחה וחמה.

ניתן לשתול גם בתחילת האביב, העיקר שיש לאדמה זמן להתחמם. יש להכין את האדמה לשתילה חצי שנה מראש: לשתילת סתיו - הכנה באביב, ולהיפך, לאביב - בסתיו. יש צורך לשחרר את האדמה, אם יש צורך להוסיף דשנים המכילים אשלגן וזרחן. לאחר מכן חורשים את האדמה לעומק של כ- 40 סנטימטרים כדי להשיג נשימה טובה יותר ושמירה על לחות.

אגוזי לוז ישאו פרי היטב כאשר הם מוחלים על האדמה עם אורגני דשנים: 2-3 קילוגרמים של זבל או קומפוסט למטר מרובע אחד. האדמה בתקופה זו (שישה חודשים) נמצאת בחורש, נחה, יש לשחרר אותה ולעשב אותה באופן קבוע עשבים שוטים.

התוכנית האופטימלית לשתילת שתילים היא 6 x 6 מ 'או 5 x 5 מ', עם מחסור בשטח, ניתן לשתול 2 x 5 מ ', 3 x 5 מ'. חשוב לזכור שככל שיש לעץ יותר מקום, כך עדיף שהוא יגדל ויישא פרי.

חצי חודש לפני השתילה הכינו חור בעומק חצי מטר וקוטר חצי מטר, מלאו אותו בתערובת:

  • קרקע (שכבה עליונה)
  • חומוס - 2-3 דליים או זבל - 5-8 ק"ג
  • סופר פוספט - 150 גרם
  • מלח אשלגן - 50 גרם
  • מיקוריזה - 2-3 חופן לעומק 15 ס"מ.

במרכז הבור הניחו יתד, לידו אתם מניחים שְׁתִיל... לפני השתילה צריך ליישר את שורשי אגוזי הלוז ולהוריד אותם לתמיסה מפטפטת (תערובת של אדמה ומים).העמיק את מפלס צווארון השורש ב -3 ס"מ, אך לא ניתן לכסות את הצווארון באדמה. חתוך את השתיל לאחר הניצן החמישי או השישי, והשאיר כ- 25 ס"מ גובה.

ללא קשר לתנאי מזג האוויר, יש להשקות את השתילים בקצב של 4 דלי מים מתחת לכל עץ ולעשות את האדמה בחיפוי בכל חומר מתאים (נְסוֹרֶת, מחטים, חומוס וכו '). חזור על השקיה לאחר שבוע.

טיפול בשתילים

טיפול בשתילים

לְטַפֵּל שכן אגוזי לוז זה פשוט מאוד: הם אומרים שהצמח הזה מיועד לעצלנים. זה מספיק לעשב את האדמה באופן קבוע מבלי לגעת במערכת השורשים, אתה יכול לבצע חיפוי עם דשא חתוך. תולעים מתפתחות היטב מתחתיו, מה שמשפר את איכות האדמה והופך אותה לפורייה יותר. רִוּוּי נדרש בעיקר ביוני-יולי. לאחר השקיה או גשם סביב השיח, שחרר את האדמה לא יותר מ -15 סנטימטרים כדי לא לפגוע בשורשים.

לשיפור הפרי מומלץ להכניס זבל או קומפוסט לאדמה פעמיים בשנה (2 דליים לעץ לעץ), פעם בשנה - דשנים מינרליים.

בקיץ מומלץ לבצע רוטב עליון אֵפֶר. דשני חנקן מפחיתים את התשואה של אגוזי הלוז, למרות שהם הופכים את השיח לשופע ויפה, ולכן עדיף לא להשתמש בהם בעת האכלת האגוז.

כדי לקבל טוב קְצִיר חשוב לעשות את היווצרות השיח בצורה נכונה. בשלוש השנים הראשונות מערכת השורשים מתפתחת טוב יותר, לאחר זמן זה מתחילה צמיחה מוגברת של יורה, שממנה נוצרים הגזעים. מהשנה השנייה או השלישית, עליך לבצע את ההליך זְמִירָה שיח. בחר את 5-8 הזריקות החזקות ביותר שמהן ייווצר כתר השיח, חתוך את השאר בשורש. באגוזי לוז נותרו רק יורה צעירה, יבול לקוי מוסר.

אתה צריך לחתוך את הענפים בבסיס השיח.

בגיל 11, לפני שהעלים מתחילים לפרוח, הצע את העץ: כרתו שלושה גזעים ישנים וקצרו את הצעירים. אגוזי לוז יכולים לצמוח במקום אחד יותר ממאה שנים. אתה לא צריך לכסות את אגוזי הלוז לחורף, הם עמידים בפני כפור.

מחלות ומזיקים של העץ

מחלות עצים

אגוזי לוז עמידים בפני מחלות ו מזיקים, עם זאת, למניעה, אתה יכול לעבד את הענפים עם ברזל גופרתי. זה צריך להיעשות בסוף אוקטובר ובתחילת האביב.

הדברת מזיקים ומחלות של העץ:

  • עבור אגוזי לוז הסכנה הגדולה היא חיפושית מאי, שזחליה אוהבים להתענג על שורשי העץ. אם הזחלים של חיפושית מאי נמצאים בכמות של יותר משניים למטר מרובע אחד, יש להשמיד את המזיק לפני שתילת הצמח.
  • חדקון אגוזים יכול להרוס עד 50% מהיבול אגוזי לוז... באביב, לפני הופעת החיפושיות, הוסיפו אדמה 10% Bazudin מגורען בקצב של 2.5 גרם למ"ר. מטר. לאחר הופעת החיפושיות מרוססים על העצים קרבופוס 0, 06 גרם למטר מרובע אחד. אוספים ומשמידים אגוזים שנפלו בטרם עת. בבוקר, מנערים את החיפושיות על הבדים שנפרשו על הקרקע.
  • חיפושית לונג הורן אוהבת להטיל ביצים מתחת לקליפת יורה צעירה, זחלי החיפושית מכרסמים את ליבת הזרעים, וכתוצאה מכך הם מתייבשים. יש צורך בכל הענפים המיובשים לִגזוֹם 15 ס"מ מתחת למקום המיובש ואז נשרף. באמצע מאי יש לרסס את הצמחים בקארבופוס 1%.

כדי למנוע הידבקות באגוזי לוז במחלות ומזיקים, יש צורך להסיר ולשרוף עלים שנפלו בסתיו ואז לחפור את האדמה מתחת לשיחי הצמח.

באופן זה הוא נהרס טחב אבקתי, זה סובל היטב את החורף על עלים שנפלו, וזחלי צנחנים. בקיץ אספו והשמדו פירות מושפעים באופן קבוע.בטיפול נאות, אגוזי לוז כמעט ואינם רגישים למחלות ומזיקים.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.