דומדמניות ללא קוצים: טיפול ותכונות של זנים

דומדמניות היא אחד מגידולי הגננות הפופולריים. פירותיו טעימים גם טריים וגם משומרים. אך הטיפול בשיחים וקציר מסובך על ידי הקוצים הלא נעימים ביותר. אם אתה אוהב פירות יער עסיסיים בריאים, אך אינך מעוניין לשרוט ולדקור בעת קטיפתם, ייתכן שיהיה עליך לשים לב לדומדמניות חסרת הקוץ, המופק על בסיס זנים צפון אמריקאים.

תוֹכֶן:

• תכונות של הדומדמניות חסרת הרבעה
• זנים נפוצים ללא קוצים
• נטיעת דומדמניות חסרת פסים
• כללים לטיפול בזני דומדמניות ללא פסים

תכונות של הדומדמניות חסרת ההרבעה

אם תחליט להתחיל לגדל דומדמניות ללא קוצים, אז אל תשכח שעדיין לא גידל שיח נטול קוצים. הענפים יהיו בעלי קוצניות, אך חלשים בהרבה מזו של זנים ישנים יותר. העובדה היא שקוצים יכולים להיעלם או להופיע בכל שיחי דומדמניות. הכל תלוי בגיל או במאפייני הטיפול. לדוגמה, השתילים של הזן הקוצני מעט "קפטן הצפוני" מנוקדים במחטים, שנושרות כמעט לחלוטין עם תחילת הפרי, ואילו ענפי "ולדיל" מכוסים בקוצים רק על שיחים ישנים.

גננים מתווכחים על גוסטציה איכויות של דומדמניות ללא קוצים. תומכי הזנים החדשים טוענים שהם מניבים פירות יער מתוקים יותר. המתנגדים טוענים כי פירות הדומדמניות ה"קוצנית "טעימים בהרבה.

הרבה תלוי בהעדפות האישיות, אך שימו לב שטעמם של גרגרי היער אינו קשור למידת הקוצניות, אלא נקבע על פי המגוון.

לעתים קרובות מתמודדים עם גננים טחב אבקתי (או spheroteka), המאבק נגדו קשה ואף עלול להיות חסר תועלת, יש לכרות את הצמחים שנפגעו. זה מספיק לשפוך מים חמים (80 מעלות צלזיוס) על שיחי הדומדמניות חסרת השיח באביב ולשכוח את המזל הזה לנצח. בנוסף, יתרון חשוב הוא עמידותו במחלות הפוגעות לעיתים קרובות במינים אירופאיים וקוצניים מאוד.

זנים נפוצים ללא קוצים

מאז שעובדו את דומדמניות במשך יותר ממאה שנה, גידלו כמה עשרות זנים עם קוצניות מופחתת.

הנפוצים בתנאים הרוסים הם:

• נשר. זן הבשלה מוקדם מניב מוקדם ללא קוצים כמעט. גרגרי יער שחורים וחמצמצים מתאימים לכל סוגי השימורים.
• איש זנגוויל. זן פופולרי זה אהוב על ידי גננים בשל עמידותו בפני מזיקים, צמיחה מהירה, פירות גדולים והבשלה מוקדמים. אך לקולובוק יש גם חסרונות בולטים: גרגרי היער בצבע הדובדבן, למרות שהם נעימים למדי לטעם, עדיין אינם בעלי ארומה בהירה, ותחזוקה דורשת גיזום מתמיד ותשומת לב לשינויים פתאומיים בטמפרטורה.
• לגין חסר הרבעה. זהו זן הבשלת בינוני-מאוחר נמוך, עמיד בפני כפור. הגרגרים הם בצורת אגס, אדומים כהים, גדולים, חמוצים-מתוקים. מכיל הרבה ויטמין C.
• מָלָכִיט. מגוון מניב ללא יומרות. קוצים נדירים, אך מפוזרים באופן שווה בכל הענף. לעיסה העדינה, מכוסה עור דק, יש טעם יוצא דופן במקצת, לכן, ריבות עשויות לעתים קרובות מגרגרי יער ומכינים קומפוטים.
• אַפְרִיקַנִי. שיחים עבותים עם קוצים דלילים, גרגרי יער מבשילים בגוון סגול.לטעמם דומדמניות; לעתים קרובות מכינים מהם ריבות שונות.
• אוראל בסהורני. מגוון עמיד בפני כפור, עמיד בפני מזיקים ומחלות... מתחיל להניב פירות בשנה השנייה או השלישית. גרגרי יער ירוקים בהירים גדולים בעלי טעם מתקתק וחמצמץ מעט, נאכלים טריים ומשמשים גם להכנות חורפיות שונות.

נטיעת דומדמניות חסרת פסים

שתילת שיחים חדשים צריכה להיעשות מסוף ספטמבר ועד אמצע אוקטובר, חשוב לבחור חומר שתילה איכותי... נחפר חור של 40x40x40 ס"מ, מוסיפים לו דלי של זבל רקוב היטב, עד קילוגרם של דשנים מינרליים מורכבים, 2-3 כפות. כפות אפר עץ. כל זה מעורבב ביסודיות ואחריו מורידים את השתיל לתוך החור.

חיפוי צריך להתבצע יום לאחר השתילה וההשקיה, מה שיעזור לשמור על הלחות בקרקע ולהפחית את מספר העישובים.

קליפת אורן קצוצה, כבול וכו 'משמשים כאלץ. בשנה הראשונה לא תצטרך להאכיל את הצמח, אלא רק אם השתילה בוצעה כהלכה.

בשנה השנייה יש צורך בשיח צעיר בתחילת האביב להאכיל בזבל מדולל במים (1: 8). בשנה השלישית מורחים דשנים בהרכב הבא: 6 ק"ג זבל, חצי כוס אפר עץ, 20 גרם סופר-פוספט למטר מרובע של אדמה. בעתיד, מספיק לדשן אחת לשנתיים-שלוש, ולא לשכוח מההאכלה החנקנית של שיחי הפירות לאחר נמס השלג.

כללים לטיפול בזנים ללא פסים

ללא קשר לזנים הנבחרים, הכל שיחים דורשים טיפולעם זאת, זני דומדמניות ללא קוצים מעניקים לבעלים מינימום טרחה. לסוג זה של דומדמניות יש תשואה גבוהה, וקל יותר לגדל אותו, מכיוון שהיורה לא נוקבת כשגוזמים, מטפלים במזיקים וכו '.

ישנם כמה כללים כלליים שיש לעקוב אחרי הטיפול בזנים נפוצים:

1. יש לנכש את האדמה ולהתרופף בקביעות, בתנאי חום וחוסר גשם, מים בקצב של דלי אחד מתחת לשיח לצמחים שזה עתה נטועים ושלושה או ארבעה לנשיאת פרי.
2. הפסק להשקות לפני הקציר! זהו כלל חובה, אחרת הגרגרים יקבלו טעם חמצמץ.
3. כדי שיחים יניבו תשואה מרבית, עליכם לבצע גיזום מעצב. בשנה שלאחר השתילה נחתכים היורה (אפס) הגדלים מהאדמה ומשאירים כמה (4-5) מפותחים ביותר. בשנים שלאחר מכן נותרו גם יותר מחמישה יורה חזקים ביותר. את התשואה הגדולה ביותר ניתן להשיג מסניפים בני 4-6 שנים.
4. יש להסיר יורה ישנה יותר, כמו גם ענפים קטנים מעומלים, חולים, המעבים את צמיחת השיח. שיח מבוגר צריך להכיל 10-14 ענפים בגילאים שונים (לא מעל גיל 7 שנים), ואז הוא יישא פרי טוב.
5. בגיל 10 שנים מומלץ לבצע גיזום לצורך התחדשות, המתבצע בסוף הסתיו: כל הענפים נחתכים לגובה הקרקע, למעט יורה צעירה.

בסתיו מוחלים על האדמה דשני זרחן ואשלגן, וזה מגביר בנוסף את עמידות הכפור של הדומדמניות.

אם טיפול פשוט מתבצע כהלכה, שיחי דומדמניות יניבו פרי עד 30-40 שנה, וישמחו עם פירות יער טעימים ובריאים, בעלי השפעה מחזקת, אנטי-סקלרטית, אנטי-דלקתית. ואיזה מגוון לבחור תלוי בך.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.