מיץ ורדים כתרופה
עדיין מילדות, צמח ורדים זכור היטב. לעתים קרובות הוא ניטע ליד הכניסות, כי שיחים מקסימים אלה עם פרחים עבותים יפים כמו ורדים, שלא לדבר על סגולות הריפוי של הצמח.
תוֹכֶן:
תכולת מיץ ורדים
שושנה מכילה כמות עצומה של ויטמין C. גרגרי יער לא-כתובים אלה בהרכבם מקדימים פי 50 לימון, דומדמניות שחורות. באשר לוויטמין C עצמו, היתרונות שלו הם כדלקמן:
- הבסיס לחסינות חזקה.
- נוגד חמצון רב עוצמה.
- אמצעי למאבק בגידולים ומחלות אונקולוגיות.
- הגנה מפני נגיף.
ויטמין C פופולרי במיוחד במהלך מגיפת שפעת. צריך רק להזהיר שלא כולם סוגי ירכיים הם מחסן של חומצה אסקורבית. הכמות הגדולה ביותר של ויטמין הנס הזה מסתתרת בירכיים הוורדים מזן הורמון קינמון, בו ויטמין C מהווה 9% מכלל המסה של הפרי.
בנוסף, ירכי ורדים עשירות בחומרים מזינים אחרים. ביניהם ויטמינים A, E, K, קבוצה B, PP. ויטמין A (קרוטן) מחזק את מערכת החיסון. לקבוצת הויטמינים B (B1 ו- B2) השפעה מיטיבה על הראייה והיווצרות הדם. כמות מספקת של ויטמין K תמנע מכם לדעת על בעיות קרישת דם.
מיץ ורדים הוא תרופת פלא לשבריריות כלי הדם.
ויטמין PP גורם לדפנות כלי הדם להיות אלסטיים ומעודד את ספיגתו של ויטמין C. מיץ הוורדים מכיל גם מינרלים רבים. אלה כוללים אשלגן וסידן. אשלגן הוא המפתח למערכת לב וכלי דם בריאה ולתפקוד תקין של מערכת העיכול. מרכיבים אחרים של מיץ ורדים כוללים ברזל, זרחן, אבץ, מגנזיום ונתרן.
מהם היתרונות של מיץ ורדים?
כמעט כולם ירגישו מיד את היתרונות של מיץ ורדים. ראשית, זה מנרמל את תפקוד הקיבה, הכבד, המעיים והכליות. שנית, זה מסיר רעלים מהגוף. שלישית, זהו אמצעי יעיל להילחם בנגיפים ובמחלות זיהומיות, וגם מפעיל את זרימת הדם. בנוסף לתופעות הנ"ל, למיץ ורדים השפעה מועילה על פעילות המוח, ומשפרת את הזיכרון. זה בא לידי ביטוי חיובי גם בעבודת איברי המין ובתהליכים מטבוליים.
מיץ ורדים כתרופה
זה כבר ברור שמיץ ורדים הוא תרופה מצוינת במאבק במחלות הקשורות למחסור בויטמין C. זה פלא נסייע לאנמיה, טרשת עורקים והחלשת הגוף. מומלץ לשתות אותו במקרה של ריפוי איטי של פצעים וכיבים בגוף, מכיוון שמיץ כזה מאיץ את הריפוי של רקמות העצם (במקרה של שבר). זה פשוט בלתי ניתן להחלפה עבור אבנים בכליות והפרשת קיבה לקויה. למיץ ורד השפעה חיובית על תהליכים מטבוליים ועל תפקוד מוח העצם. אינדיקציות אחרות לשימוש בו כוללות:
- כאבי ראש;
- מניעת הצטננות, שפעת וגידולים;
- דימום ברחם;
- אבנים בכבד.
המלצות להכנת מיץ ורדים
רק פירות בשלים יעשו למיץ. בדרך כלל הבשלה של ורדים בסוף הקיץ ובתחילת הסתיו. פירות יער בשלים נבדלים על ידי גוון אדמדם-אדום או אדום בוהק. צבע זה גם מסמן ריכוז גבוה של ויטמין C.
Rosehip נאספים יחד עם גביעי גביע. אם זה לא נלקח בחשבון, אז במהלך הייבוש הגרגרים עלולים להיפגע.ניתן לייבש את הפרי מיד לאחר הקציר.
עדיף להימנע מאור שמש ישיר. חדר חשוך ומאוורר היטב הוא מקום אידיאלי לייבוש מתני ורדים. חלופה יכולה להיות תנור שחומם מראש ל 100 מעלות.
- בייצור מיץ, עיסה חייבת להיות נוכחת. אחרי הכל, זה זה כי הכמות הגדולה ביותר של ויטמינים שימושיים מרוכז. הנוהל הוא כדלקמן:
- מפנים את הפירות ומפרידים את הגביעים.
- המסה כולה נשטפת במים קרים, והזרעים מוסרים.
- גרגרי יער טבול במים רותחים במשך כמה דקות, ואז התחכך במסננת. כמובן שאפשר לנקוט בשיטה מודרנית יותר - להשתמש במסחטת מיץ.
- המים, שבהם ירכתי הוורדים רותחים, מוזגים למסה של פירות יער. מוסיפים שם סוכר במינון של 200 גרם לכל ליטר מים.
- פסטור מיצים. זה נמשך 5 דקות. טמפרטורה - 85 מעלות.
- ישנן דרכים אחרות להכין מיץ ורדים. אם תרצה, אתה לא יכול להוסיף סוכר ואפילו לא לפסטר את המיץ. יש מארחות שמעדיפות פשוט לשפוך אותו לצנצנת מעוקרת ולהפשיל את המכסה. התוכן נשמר במקום חשוך וקריר. כאשר הוא נצרך, ניתן להוסיף דבש למיץ ורדים.
מתישהו אתה צריך לנסות להכין מיץ כזה בעצמך. ברגע שקניתי סירופ ורדים בבית מרקחת, חשבתי שאתן אותו לבני הקטן כדי לחזק את המערכת החיסונית, ועל התווית קראתי על הגבלת גיל משמעותית, וכתוצאה מכך שיניתי את דעתי לגבי עשיית זאת. .