גידול נבטי בריסל

 

גידול נבטי בריסל הוא תהליך נעים, אך דורש הכנה מסוימת. נבטי בריסל אינם נפוצים בקרב הגננים שלנו, אלא משום שהם ספציפיים מדי עבור בני עמנו, מאשר בגלל קשיי הגידול.

נבטי בריסל הם אוצר של תזונה וטעימה, הם מלאים בויטמין C ומתאימים היטב לתזונה תזונתית. נבטי בריסל נראים כמו כרוב לבן בזעיר מיניאטורי.

יש להתחיל את גידול הנבטים באפריל אם אתה זורע זרעים ישירות לקרקע מתחת לסרט או ביוני אם אתה שותל שתילים מוכנים. עדיף לשתול נבטי בריסל במקומות שבהם צמחו בעבר קטניות, מלפפונים או עגבניות.

אם אתה שותל כרוב במקום חדש, אז יש צורך להכין מיטה, כלומר להוסיף חומוס, אפר או גיר, ניטרופוספט לקרקע ולהשקות את המיטה באשלגן פרמנגנט. זרעי זרעים מופיעים במהירות, בטמפרטורה של 18 מעלות, ביום השלישי. שתילים חייבות להיות נטועות עם שלושה עד חמישה עלים, לקבלת צמיחה טובה יותר וראשי שחלה, עדיף לנתק את החלק העליון.

אם השתילים מופיעים במהירות יחסית, אזי צמיחתם של נבטי בריסל איטית, ולכן מלפפונים, עגבניות או ירקות אחרים גדלים לעיתים קרובות במעברים עם כרוב. לא צריך לרפא נבטים בריסליים, להסיר את העשבים בזמן שהם מושקים ומאושרים.

בסוף הקיץ ראשי הכרוב מתחילים להיווצר והעלים מתחילים להצהיב ולנשור, בזמן שראשי הכרוב מתחילים להתעבות, יש לצבוט שוב ​​את ראש גבעול הכרוב. נבטי בריסל נקצרים בדרך כלל יחד עם הגבעול עד נובמבר, כך שאפשר לאחסן את הכרוב, שכן בלי הגבעול, הכרוב נבול במהירות, ועם הגבעול ניתן לאחסן אותו כחודשיים אם הוא מונח בשקית ו הוסר כאשר הטמפרטורה אינה מתחת לאפס, אך ולא יותר משתי מעלות.