כרוב נוזומי - תיאור, טכנולוגיה חקלאית וסקירות של גננים

הבגרות המוקדמת של הירקות רלוונטית כאשר תושבי הקיץ מגדלים אותם באזורים עם קיץ קצר וקר. לזנים מוקדמים של כרוב יש רוויה גבוהה יותר עם ויטמינים, פחמימות, אלמנטים מינרליים, חומרים פעילים ביולוגית בהשוואה לסוגים מאוחרים של גידולי ירקות. כרוב זה מיועד להכנת סלטים טריים, לחמניות כרוב, מרקים. העלים של ירק מוקדם עסיסיים ומתוקים. אך ראשי כרוב אינם מתאימים להמלחה.

מבין זני הירקות המבשילים מוקדם, כרוב נוזומי נחשב לפורה והאיכותי ביותר; בביקורות מציינים הגננים את יומרות הצמח, את ההגדרה המהירה של ראשי הכרוב, את הצפיפות הטובה שלהם, את הטעם הנעים ואת העסיסיות של העלים.

תוֹכֶן:

• תיאור זן הכרוב נוזומי
• גידול שתילי כרוב
• כללים לשתילת שתילים באדמה
• טיפים לטיפול בכרוב מוקדם
• מחלות ומזיקים של ירקות
• היתרונות של המגוון, ביקורות עליו

תיאור זן הכרוב נוזומי

הירק האהוב, הכרוב הלבן, מביא תועלת רבה לבני האדם, מכיוון שמסתתרים בו אלמנטים שימושיים רבים. במחצית הראשונה של הקיץ, אתה יכול לחתוך ראשים של זנים מוקדמים. סוג זה של תרבות גדל לצריכה טרייה. בקרב המגדלים העוסקים בגידול כרוב מוקדם, בולטים מדענים רוסים, הולנדים ויפנים.

בין הכלאות של הברירה היפנית, תושבי הקיץ אהבו את הכרוב נוזומי. הזן מפורסם בזכות ראשי הכרוב הצפופים, המגיעים לבגרות טכנית לאחר 85-95 יום מהנביטה. למזלגות עגולות יש גדם חיצוני קצר. אם החלק הפנימי של ראש הכרוב צהבהב בחתך, אז החלק החיצוני מכוסה עלים אפורים-ירוקים. עלים עגולים מעט מבעבעים, עם קצוות גלי.

כשהוא מבשיל, הכרוב עולה במשקל של עד 1.3-1.5 קילוגרם.

הזן מתאים לגידול בחוץ. זה סובל בקלות כפור באביב, ולעתים נדירות חולה. הכלוב של הכרוב מוערך בתשואותיו הגבוהות. עבור החקלאים זו האפשרות הטובה ביותר לגידול כרוב מוקדם למכירה. ניתן לקצור עד 315 מרכזי ראשי כרוב עסיסיים צפופים מדונם אחד. זנים מוקדמים של גידולי ירקות מעובדים באותו אופן כרגיל: דרך שתילים בסיביר וזריעה ישירה לקרקע באזורי הדרום.

גידול שתילי כרוב

כדי להשיג ראשי כרוב מוקדם, נוזומי באמצע הקיץ מתחיל לשתול ירקות לשתילים בעשור הראשון של חודש מרץ. שתילים מתפתחים תוך 45-60 יום. רק אחרי זה הוא נטוע במיטות. לגידול שתילי כרוב, אדני חלונות או חממה מתאימים.

זריעת יבול ירקות מתבצעת בקופסאות, אשר מלאות בתערובת אדמה מזינה מאדמת סודה וחומוס, הנלקחת בפרופורציות שוות. מדשנים מינרליים יש צורך לקחת אמוניום חנקתי וסופר פוספט בכמות של 15 גרם לכל 10 קילוגרם אדמה. אשלגן כלורי מספיק 6 גרם.

אדמה עם חומציות גבוהה היא סיד על ידי הוספת 20 גרם סיד.

זרעי כרוב נוזומי זקוקים להכנה מקדימה. הם מטופלים בתמיסת חיטוי של אשלגן פרמנגנט, מחוסמת על ידי טבילה לסירוגין במים חמים וקרים. לפני השתילה, יש צורך להנביט את הזרעים במטלית רכה ולחה, בטחב.כרוב נובט מהר יותר בטמפרטורה של 20-30 מעלות.

החומר המוכן קבור 1.5 ס"מ בתוך האדמה. לאחר השתילה, אתה צריך להשקות את האדמה בשפע בקופסאות ולכסות את המכולות בניילון. שתילים מופיעים תוך 5-7 ימים אם הקופסאות נמצאות במקום חם ומואר היטב. אל תשכח מהשידור היומי של הנטיעות, מההרטבה העמוקה של שכבת האדמה. הסרט מוסר וטמפרטורת האוויר יורדת ל 13-15 מעלות צלזיוס, כאשר השתילים זורקים את העלים הראשונים.

לצמיחה מוצלחת של שתילים של כרוב נוזומי מוקדם, עליכם:

1. להשקות באופן קבוע ומתון עם מים רכים, שקועים
2. שחרר את האדמה בקופסאות לאחר השקיה
3. כדי למנוע מחלות, להשקות את החלש תמיסת פרמנגנט אשלגן נבטים שבועיים
4. צללו שתילים למיכלים בודדים בשלב של שני עלים אמיתיים

10 ימים לפני שתילת שתילי כרוב באדמה פתוחה, הם מתחילים להקשיח אותו ולקחת אותו למרפסת או למרפסת. שתילים של כרוב מוקדם, עם טיפול הולם, יהיו בגובה 7 ס"מ עם גבעול חזק, עלים ירוקים בהירים.

כללים לשתילת שתילים באדמה

מכינים מקום לכרוב מוקדם בסתיו, לאחר שחפרו בזהירות אתר עם תרכובות אורגניות: חומוס, זבל או קוֹמפּוֹסט... באפריל מוחלים על הגן דשנים מינרליים המכילים אשלגן וזרחן.

המלצות שתילה:

• הזמן האופטימלי לשתילת כרוב הוא ההתחלה - אמצע מאי.
• תוכנית שתילת ירקות - 50x50 או 60x60 סנטימטרים.
• לפני השתילה יש להוסיף לכל חור חומוס (500 גרם), אמוניום חנקתי (3 גרם), סופר פוספט (7 גרם), מלח אשלגן (4 גרם).
• לצורך רפיון האדמה, יש צורך לשפוך 0.5 דליי סחף נהר לתוך החורים.
• שיחי כרוב נשתלים עד לאבני השיניים.
• נדרש להשקות את השתילים היטב.
• שתילים משתרשים טוב יותר בעת השתילה במזג אוויר מעונן, בבוקר או בערב.

הליך גידול שתילים, השתלתו חייבת להתבצע כהלכה. רק אז אפשר לקוות לקבל קציר עשיר של ירקות שהבשילו מוקדם.

טיפים לטיפול בכרוב מוקדם

להתפתחות הטובה ביותר של כרוב הנוזומי, הוא זקוק להשקיה בשפע. הרטבת קרקע על פני הקרקע לא תאפשר לחות להגיע לשורשי הירק. יש להשקות כך שהאדמה תהיה רטובה עד לעומק 40-50 סנטימטרים. כל חור יצטרך 2 עד 3 ליטר מים. תדירות השקיה תלויה בתנאי מזג האוויר. לתקופות יבשות ארוכות יש להשקות את הצמחים כל יומיים.

לעתים קרובות, דישון ירק משולב עם הרטבת מיטת כרוב:

• ההפריה מתחילה שבועיים לאחר שתילת כרוב. קח גלגלול ודלל אותו במים בריכוז של 1: 7, גללי ציפור - 1:15. ליטר תמיסת תזונה נשפך מתחת לכל שיח. בהאכלה שלאחר מכן מגדלים חומר אורגני בשיעור שונה: מולין - 1: 5, ושלל ציפורים - 1:12.
• מבין הדשנים המינרליים, המתחם כולל אמוניום חנקתי (40 גרם), ומלח אשלגן (15 גרם), וסופר-פוספט (20 גרם), אשר מדוללים ב -10 ליטר מים ושיחים מושקים. בפעם השנייה, מספיק לקחת 60 גרם חנקה ו 40 גרם דשני אשלג. כרוב נוזומי מוקדם ניזון פעמיים בעונה.

תושבי קיץ מנוסים אוספים ראשי כרוב מוקדם יותר מפעם אחת במהלך העונה. בעת קצירת המזלגות נותרים העלים התחתונים של 6-8 חתיכות. לאחר האכלה עם גלולה, ראשי כרוב צעירים יתחילו להתפתח, שלא יהיו גרועים מהראשונים. עם טיפול הולם, זן הנוזומי יניב יותר משלושה קילוגרמים של כרוב למטר רבוע.

מחלות ומזיקים של ירקות

טיפול לא תקין, תנאי גידול לא הולמים מובילים להופעת מחלות כרוב:

• פטריית קיל מופעלת בתנאים מוגברים חומציות הקרקע, מים עומדים בו. צמחים מתחילים לקמול ולעמוד בקיפאון. על השורשים, אתה יכול למצוא גידולים בצורה של שחפת. כרוב שנפגע מקול נהרס, והאדמה מחוטאת נוזל בורדו.
• ריקבון יבש מזוהה על ידי כתמים אפורים על העלים, השחרת הגבעול.נבגי הפטרייה גורמים לראשי הכרוב להירקב. כדי למנוע הידבקות, יש להאביק צמחים. אפר עץ שלוש פעמים עם מרווח של 7 ימים.
• זיהום חיידקי משפיע על כלי הצמח. מכאן הופעת ריר, ריח לא נעים. מיקרואורגניזמים פעילים בקרקעות עם עודף חנקן, בתקופות של שינויי טמפרטורה פתאומיים, גשמים ממושכים.
• יבול הכרוב נהרג על ידי ריקבון אפור. יש צורך לעקוב אחר מצב ראשי הכרוב לאחר קציר הכרוב. הם מאוחסנים בחדרים יבשים ומאווררים.
• סקלרוטיניה קשורה גם למזלגות שנרקבים בגלל גשמים קרים עזים.
• נקודות קטנות שחורות על פני ראש הכרוב הן מחלה - נמק כרוב. צמחים המוזנים יתר על המידה בדשנים בדרך כלל חולים.

מזיקים עם כרוב:

• ירק מוקדם מושפע מזבוב כרוב. הזחלים של המזיק הלבן ניזונים מרקמות הגזע והשורש של הצמח. כדי להפחיד זבובים משתמשים באבק טבק ומערבבים אותו עם אפר, נפתלין. חומרים נשפכים על האזורים לאורך נטיעות הכרוב.
• פרפר הסקופ מוכר בכנפיו החומות בעלות פסים אורכיים. זחלי פרפרים פוגעים בכרוב בכך שהם נכנסים לראש הכרוב ומפקידים שם את הצואה הירוקה שלהם. כדי להילחם בזחלים, אתה צריך לרסס תכשירים לקוטלי חרקים.
• זחלים של הפרפר הלבן מזיקים לכרוב. בנוסף לטיפול הכימי, ניתן להגן על שיחי צמחים על ידי שתילה ליד צִפּוֹרנֵי הַחָתוּל, קלנדולה... חרקים לא אוהבים את ריח החומץ, החרדל.
• המאבק בכנימות כולל ריסוס בתמיסות של טבק, לענה.

מניעת מחלות והתקפי מזיקים מתבצעת מראש; צעדים שננקטו בזמן יעזרו לא לאבד את קציר הכרוב המוקדם.

היתרונות של המגוון, ביקורות עליו

זן הכרוב הבשל המוקדם Nozomi נבחר על ידי מי שהעריך היטב את היתרונות של הכלאה:

1. הבשלה מהירה של מזלגות
2. צפיפות ראשים, עסיסיות של עלים פנימיים צהבהבים
3. תשואות גבוהות של הזן
4. עמידות בתנאי מזג אוויר קשים, מספר מחלות פטרייתיות

ביקורות של גננים:

קטרינה.

הרבה זמן חיפשתי זן כרוב חדש ומעניין, יעצו לי לזן נוזומי. לכרוב באמת סגולות רבות. הוא מבשיל במהירות, בעל ראשים עגולים וקומפקטיים, כמו גם עלים וראשים צפופים. גידלתי כרוב בשדה הפתוח, זה לא נסדק ונתן קציר מעולה. אני מציע !!!

ויקטוריה.

מנסיון אישי, אני רוצה לציין שכרוב נוזומי הוא באמת זן מצוין. יש לי חלקה קטנה, אז אני מנסה לגדל רק את זני הירקות הטובים ביותר. ראשי הכרוב נוזומי הם בצבע ירוק יפהפה וטעמם מעולה. זה לא יומרני לגידול ומכין סלטים קייקים טריים וגלילי כרוב.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: