פלפל אנגלי "Belozerka"
פלפל בולגרי מסוגים שונים הוא גן ירק מסורתי בארצנו. הסיבה לכך נעוצה בעובדה שפרי פלפל הפעמון טעים, ארומטי, עשיר בויטמינים ומיקרו אלמנטים. הם נהדרים לסלטים, מרקים ושימורים. אי אפשר לדמיין הכנות לחורף ללא פלפל אנגלי - סלטים, לצ'ו, אדג'יקה. פלפל אנגלי "Belozerka" הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של גן ירק זה.
זן פלפל מתוק זה שייך לזני אמצע העונה שמבשילים בצורה ידידותית. ניתן לקצור עד 8 קילוגרם פרי ממטר מרובע אחד. שיח פלפלים "Belozerka" מגיע לגובה של 40 עד 70 ס"מ, תלויים פירות.
פלפל בלוצרקה ניתן לגדל גם בחממה וגם בשדה הפתוח. המונחים הטכניים להבשלה של מגוון זה הם 114 יום, מה שמאפשר לך לקבל יבול טוב במרכז רוסיה עם קיץ קצר למדי. צבע הפלפלים עצמם משתנה מזהוב-לבן לאדום, תלוי במידת ההבשלה של הפרי. לפרי עצמו צורה מאורכת חרוטית עם קצה מחודד. הוא מצולע מעט, עובי הקירות הוא בממוצע 5-6 מילימטרים. טעמו של זן זה עדין, החריפות שלו נעימה, ולא חריפה.
זן פלפל מתוק זה עמיד בפני מחלות וסוגי ריקבון שונים. פירות הפלפל "בלוז'רקה" מתאימים להובלה ואחסון לאורך זמן מספיק לתרבית זו.
פלפל "Belozerka" גדל בשתילים, ממש כמו זנים אחרים של פלפלים מתוקים. ואז מועברים הצמחים שהתבגרו לחממה או לאדמה פתוחה.
בהצלחה!