רוטב שום עליון באביב עם גלולה

למרות היותו אחד הגידולים הקשים ביותר ואוהבי הלחות, השום גם רגיש להפליא לחומציות האדמה. מסיבה זו יש צורך באדמה ניטרלית ופורייה למדי לצורך גידולה. במשך 1.5-2 שבועות (לגידולי חורף) וחודש (ללהיטים), יש להכין את האדמה לשתילת שום. לשם כך יוצקים תערובת המורכבת מדלי חומוס, 1 כף על המיטות לכאורה. l. סופר פוספט, 2 כפות. l. אשלגן גופרתי, פחיות אפר וחצי.

בבחירת אתר נחיתה, כדאי להימנע משפלה בה יצטברו מים נמס ומגבהים שבהם שוררת רוח.

ישנם שני סוגים של נטיעת שום - חורף ושום קשה. גידולי חורף נטועים בסתיו 1.5 חודשים לפני תחילת הכפור, בממוצע בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר. אחרי הכל, השתרשותו הטובה של הצמח תספק עמידות מצוינת לקור וכפור.

לחבישה עליונה תפקיד חשוב בקציר טוב. כל גנן בוחר בעצמו את החבישה העליונה לגידולים שלו. עם זאת, חבישת השום היעילה והטובה ביותר באביב נעשית עם גלגלת עם מים ביחס של 1: 7. זה קורה כשבוע אחרי שהשלג נמס לחלוטין. מומלץ להאכיל שום חורף רק פעם אחת במהלך כל תקופת הצמיחה וההבשלה (בניגוד לשום חם, שמאכילים אותו פי 2-3) וזה נעשה בדיוק בזמן הנביטה, כלומר באביב.

רוטב שום עליון באביב יהיה יעיל יותר אם המיטות מושקות בעדינות ומתונה מיד לאחר מכן.