זני תפוחי אדמה מוקדמים במיוחד או מוקדמים מאוד

זנים מוקדמים של תפוחי אדמה נקצרים למאכל, כאשר לצמח עדיין יש צמרות ירוקות, ועור הפקעות דק מאוד מאוד. פקעות כאלה מאבדות לחות במהירות רבה ולכן לא ניתן לאחסן אותן זמן רב במזג אוויר חם. כל זני תפוחי האדמה המוקדמים מחולקים לשלוש קבוצות: מוקדם מאוד, מוקדם ובינוני מוקדם עם תקופת הבשלה של 40-60, 60-70 ו- 70-90 יום בהתאמה.

הזנים הפופולריים ביותר (או ההבשלה המוקדמת) בקרב גננים מקומיים הם טימו, ​​אריאל וריביירה, המוערכים בזכות הטיפול הלא יומרני, התשואה הגבוהה וטעמם המעולה. טימו הוא המוביל האמיתי בזמן ההבשלה בקרב כל זני השולחן. זה מרגיש נהדר כמעט בכל מזג אוויר ותנאי אקלים (זן זה גדל כמעט בכל אזורי רוסיה), הוא בעל שיעורי תפוקה גבוהים, כמעט אינו מושפע ממחלות שונות, בפרט, סרטן תפוחי אדמה, ומאוחסן באופן מושלם לאורך זמן. .

לא פחות פרודוקטיבי הוא הזן שנקרא אריאל, המאפיין האופייני לו הוא היעדר החשיכה של הפקעות במהלך הבישול והיכולת לקצור שני גידולים בעונה אחת. תפוח אדמה זה כמעט אינו מגיב לסלסול עלים, נגיפים שונים, כמו גם נמטודות, אולם הוא רגיש מאוד לדלקת עלווה מאוחרת. זן הריביירה יכול להניב גם פעמיים בעונה (בעיקר באזורי הדרום), יש לו מצגת מעולה וטעם טוב, וניתן לאחסן אותו לאורך זמן.