מגוון התפוחים Black Prince - תיאור, יתרונות וטיפוח

עץ התפוח הוא אחד העצים שגננים מבקשים לשתול על חלקתם האישית. הצמח לא רק נבדל על ידי צלחות עלים מעניינות, אלא גם בולט באפשרות לפרי פירות ארומטיים, טעימים ועשירים.

הודות לעבודה המתמדת של המגדלים, מספר עצום של זנים של עצי תפוח גודלו. ביניהם בולט זן התפוחים - הנסיך השחור. כדי לשתול אותו באתר, תצטרך לדעת לא רק את היתרונות והתיאור שלו, אלא גם את הכללים והתאריכים לשתילת צמח, כמו גם את הטיפול הדרוש לו.

תוֹכֶן:

• תיאור זן התפוחים הנסיך השחור
• הכנת אדמה, חלקה ושתיל
• תאריכי נחיתה וכללים
• להשקות ולהאכיל את העץ
• כל מה שאתה צריך לדעת על גיזום
• מתכונן לקראת החורף והתרדמה
• מחלות, סימנין ושיטות הטיפול בהם
• מזיקים, סימניהם ושיטות ההדברה שלהם
• קציר ואחסון

תיאור זן התפוחים הנסיך השחור

מגדלים אמריקאים במחצית השנייה של המאה העשרים גידלו זן עץ פרי מעניין - Jonagold. הצמח התפשט במהרה לא רק בארצות הברית, אלא גם באירופה. בגלל הלוקליזציה הנרחבת של עץ התפוח, החלו להתעורר שיבוטים. אחד הזנים הטובים ביותר של המין המקורי היה ג'ונפרינס האדום או הנסיך השחור. הופעתו תועדה בסוף המאה העשרים.

עץ התפוח השחור של הנסיך השחור שייך לזנים שמבשילים בסתיו והם זן בינוני מוקדם.

אתה יכול להתחיל לקטוף תפוחים בימים האחרונים של ספטמבר, עד העשור האחרון של נובמבר. בקציר הפירות המאוחר מתגלה בשלות הצרכן של הפירות. אם כל הפירות יוסרו מראש, אז הם לא רק שלא יזכו בממתקים, אלא גם יאבדו לחלוטין את טעמם. העץ סובל באופן מושלם כפור חמור, אך כאשר שותלים שתיל באזורי סיביר ובאוראל, מומלץ לכסות את הצמח לעונה הקרה.

הנבטים בתחילה צומחים במהירות. עד להופעת הבכורה (3-4 שנות חיים), הכתר מצליח להימתח ב -5 מטר. בגובה. לאחר מכן, התפתחות העץ נעצרת בהדרגה. פריחה מתרחשת מוקדם יותר מעץ התפוח של גולדן ריינג'רס. לתפרחות יש גוון לבן, אך עם גוון ורוד קל. ניתן יהיה לטעום את הפירות הראשונים מהעץ 3-4 שנים לאחר השתילה. היתרון בין שאר הגידולים הוא הרגע שניתן להשיג קציר מלא מהנסיך השחור כבר בשנה החמישית לחיי עץ התפוח.

מאפיין מובהק של פרי הצמח הוא קבוצה משולשת של כרומוזומים. כבוד זה הוענק לזן התפוח על ידי הוריו הישיר, השייך גם למין הטריפלואידי. הודות לקבוצת כרומוזומים זו, העץ מעניק בקציר עשיר מדי שנה. יתר על כן, כל תפוח רווי בתכולה גבוהה של אלמנטים מזינים ושימושיים.

פירות בצד שטוף השמש של העץ מקבלים גוון אדום שהופך לשחור. וגם לאותם פירות שנמצאים בצל יש צבע ארגמן.הפירות נבדלים על ידי משקל סטנדרטי - עד 0.2 ק"ג כל אחד וצורה עגולה חרוטית. טעמו של הפרי מתוק, אך טעם הלוואי מראה חמיצות קלה. כאשר ננשך, העיסה עסיסית, מדללת ארומה ספציפית עדינה. אם אתה נושך חתיכה קטנה מהפרי, אתה שומע מחץ אופייני.

היתרונות של זן הנסיך השחור כוללים את הקריטריונים הבאים:

1. פרי קבוע ושופע.
2. עמידות יחסית למיקרואורגניזמים פתוגניים.
3. איכויות מסחריות מעולות וטעם פירות.
4. אפשרות תחבורה ואיכות שמירה טובה.
5. בגרות מוקדמת - ניתן לטעום את הפירות הראשונים כבר בשנת החיים השלישית.

הנסיך השחור נהדר לתחבורה למרחקים ארוכים. ניתן להשתמש בו טרי, למאפים, תענוגות קולינריים ומנות קינוח. אם מניחים את הפירות בחדר קר או מכניסים למקרר, הם יכולים לשכב עד פברואר.

הכנת אדמה, חלקה ושתיל

על מנת שהצמח ישתרש היטב במקום חדש, מומלץ לקחת אחריות על שתילה וטיפול בזן שתילים בלעדי. בבחירת אתר להצבת שתיל, עליכם להתמקד באדמה פורייה. הצמח, למרות שהוא יוכל להתפתח על אדמה ענייה, לא יוכל לתת קציר בשפע. יהיה עליך להוסיף כל הזמן חומרים מזינים וחבישה עליונה בכדי לספק לעץ בסיס הגון.

האפשרות הטובה ביותר לשתילת עץ צעיר תהיה אדמה עגמתית. מתאים מדיום אדמה בעל אופי קליל, המאפשר לעבור באופן מושלם לחות לאוויר ולחומרים מזינים. אין לשתול גידולי פירות במקומות בהם מי התהום מספיק גבוהים. זאת בשל העובדה שאם השורשים יגיעו למים, הם כבר לא יקבלו חומרים מזינים בכמות המתאימה, יתחילו לקמול ולבסוף למות. יש להכין את בור הנחיתה מראש. זה נדרש כדי שמצע האדמה יספיק להתיישב כרגיל. החור נחפר על פי התוכנית 80x80x80 ס"מ.

אם האדמה רוויה בחימר, ניקוז מאבנים קטנות מונח בנוסף. אם כדור הארץ, להיפך, הוא חול, אז מכניסים אליו שכבת חרסית. תהליך זה הכרחי כדי לשמור על לחות קרוב למערכת השורשים. השכבה הבאה היא האדמה הפורייה שהוסרה בעבר, אך בתוספת כבול אליה, אפר עץ וזבל נרקב. מומלץ להוסיף כמות קטנה נוספת של סופר-פוספט.

יש לערבב היטב את כל החומרים המזינים שהוכנסו עם אדמת גן רגילה כדי שהשורשים העדינים לא יישרפו מהשפעות המינרלים ו דשנים אורגניים.

כדאי לבצע אמצעי הכנה 6-7 חודשים לפני עבודת השתילה המוצעת. בנוסף, ראשית יש לבחור שתיל איכותי וגם להכין אותו לשתילה למגורי קבע. בעת בחירת שתיל של הנסיך השחור, עליך לשים לב היטב למערכת השורש. רצוי שהקני שורש יהיו מפותחים מספיק, עם הגמישות הטמונה בשורשים צעירים. נדרש לבדוק את המקומות בהם היה החיסון. באזור זה, הצמח צריך להיות נקי מכל סדקים או נרקב. יש צורך לחטט את עורו העליון של תא המטען, אם יש תחתיו ירוק, השתיל חי ומוכן להשרשה, אם החלק התחתון כולו מיובש וצבעו חום, הוא מיואש מאוד לרכוש כזה. נבט. אין דרך להחיות את זה.

תאריכי נחיתה וכללים

אם חריץ הנחיתה לא הוכן בזמן, יש לחפור אותו ולהוסיף את כל אבות המזון, לפחות 14-21 יום לפני כן. הפעם יאפשר להרוות את האדמה ברכיבים שימושיים. בעת השתרשות, עליך לציית להמלצות הבאות:

• במרכז ההפסקה נוצר תלולית קטנה מהקרקע.
• קרוב למרכז הבור, נקש יתד או מותקן תומך. זה צריך להיות לפחות 140-150 ס"מ מעל הקרקע.זה הכרחי כדי לקשור צמח צעיר שביר.
• לפני השתילה, קני שורש של עץ התפוח נבדקים בקפידה עם סימני ריקבון ותסמינים אחרים של המחלה. כל יורה שורש מיובש מוסרים, כמו גם ענפים שבורים והוכה על ידי מזיקים.
• לפני העמקת עץ התפוח, שורשי העץ טובלים בתוך מחית חימר ואז מונחים על תל במרכז הבור.
• יש למפל בקפידה לכיוונים שונים ורק אז לכסות אותם באדמה פורייה.
• בזמן מילוי האדמה, יש לתחזק את תא המטען בצורה אנכית כל הזמן, אך מעת לעת לנער אותו מעט. זה נדרש כך שכל הפערים בין קני השורש יתמלאו לחלוטין באדמה. אם יש פערים חלולים, הקרקע תעמוד בהם, מה שיוביל לזיהומים פטרייתיים.
• חובה לשלוט שהחיסון נשאר ברחוב. ליד הגזע האדמה דחוסה היטב, אך שקע קטן מיועד להשקיה. התחבושת מתבצעת מיד עם חבל רך לתמיכה.

השתילה נעשית בצורה הטובה ביותר באביב. כך שלצמח יהיה זמן להשתרש כרגיל ולהתכונן לחורף, תוך שהוא מגדל מספר מספיק של ענפים ותהליכי שורש. בסתיו קיימת גם אפשרות לשתילה, אך הסבירות להישרדות מוצלחת של השתיל נמוכה במקצת.

להשקות ולהאכיל את העץ

השקיה עבור הנסיך השחור היא נקודה חשובה. נפח היבול שנוצר תלוי בכמות הלחות התזונתית שהוכנסה. אם אין מספיק מים, אז הפירות יהיו קטנים ופחות טעימים. לכן, גננים צריכים לעקוב כל הזמן אחר לחות האדמה. לחות תזונתיים מוחדרת לאורך תלמים טבעתיים או שמכניסים נפח מסוים של מים למעגל החפורה כמעט לגזע. השקיית ספרינקלרים מושלמת למטרות אלה.

שתילים צעירים דורשים השקיה בשפע לפחות פעם בשבוע. במקרה זה, נפח הלחות צריך להיות בערך 10-20 ליטר. מים לתרבית אחת. ככל שאתה מתבגר, הצורך בלחות פוחת. השקיה אחת לחודש מספיקה לעץ מבוגר.

בדרך כלל, השקיה מתבצעת רק בקיץ החם, עם היעדרות ארוכה של גשם.

לאחר השקיה, כאשר האדמה מתייבשת מעט, נדרש לשחרר את המשטח ליד תא המטען, ואז לחפות את המשטח הזה. התרופפות הכרחית כך שחמצן יכול בקלות לחדור אל קני השורש. אם זה לא נעשה, הקרום שנוצר לאחר השקיה ימנע ממערכת השורשים להאכיל כרגיל.

חיפוי נדרש כדי שהלחות בתוך האדמה לא תתאדה לתקופה ארוכה. כמו כן, תהליך זה מונע נביטה של ​​עשבים שוטים. תנאי חשוב לא פחות לצמיחה תקינה של צמח הוא האכלה. בשנה הראשונה לחייו, מספיק לצמח להוסיף תכשירים המכילים חנקן, הם נדרשים לצמיחה מהירה של הכתר ומערכת השורשים.

אוריאה היא המתאימה ביותר למטרה זו. זה בכמות של 3 כפות. 15 ליטר. מים מוחלים בתחילת ימי האביב החמים מיד מתחת לשורש של צמח צעיר. במהלך עונת הגידול משתמשים בתמיסה של נתרן הומאט לריסוס (עבור 10 ליטר מים, 20 גרם של התרופה). במקרה זה, ההליך מתבצע לא יותר מ -4 פעמים בעונה, 2 ליטר. לגידולי פירות וגרגרים. בשנה השנייה של צמיחת עץ התפוח, במקום מגורים קבוע, דשן מוחל פעמיים - באביב ובסתיו. בשלב זה מותר לבצע לא רק דישון מינרלי, אלא גם חומר אורגני.

כל מה שאתה צריך לדעת על גיזום

היווצרות הכתר מתחילה מהשנה השנייה לחיי עץ התפוח. בנוסף, מדי שנה נדרש לבצע לא רק הסרה מעצבת של עודפי חלקים בכתר, אלא גם סניטריים. הוא מספק חיתוך של ענפים שבורים, חבולים, חולים או נגועים במזיקים.

גיזום מעצב שנתי הכרחי לנסיך השחור בשל העובדה שיש לעץ מוזר להיות עמוס בפירות, ולכן הכתר דורש ניטור מתמיד, כמו גם הסרת עודפי פרחי פרי וענפים שמעבים את הכתר, צומחים פנימה . לרוב, לנוחיות הצמיחה, צמחים יוצרים צורה דלילה של צמח פרי. למטרות אלה לא נותרו יותר מ- 2-3 נדבכים של ענפי שלד, אותם יש לפזר באופן שווה לאורך כל היקף תא המטען.

מתכונן לקראת החורף והתרדמה

למרות שהנסיך השחור נבדל על ידי קשיחות חורף מוגברת, בתחילת חייו מומלץ לבודד את השתיל לעונה הקרה. על מנת שהתרבות תשרוד את חודשי החורף כרגיל, השקיה בהטענת מים מתבצעת בימים האחרונים של אוקטובר. לשם כך, לפחות 60-80 ליטר מסופקים בהדרגה מתחת לשורש הצמח. לחות מזינים.

לפני הורדת משטר הטמפרטורה, חלקו התחתון של העץ - גזע עם גזע, שגובהו אינו עולה על 1.5 מ ', מכוסה בחומרים לא ארוגים בעלי אופי מבודד, כגון נייר, בד אגרוטכני או קנים.

כדי להגן על מערכת השורשים מפני מכרסמים ומזיקים אחרים, יוצקים שכבת נסורת או כבול יבש על מעגל הגזע.

מקלט כזה לא צריך להיות פחות מ- 25 ס"מ. מלמעלה, ניתן למרוח בנוסף ענפי אורן או רשת מתכת. כאשר מסת השלג יורדת, לבידוד טוב יותר, מומלץ לגרוף סחיבת שלג גדולה ליד תא המטען ולדחוס איתו את מעגל תא המטען. גובה השלג האידיאלי שאינו מאפשר לגזע ולשורשים להקפיא הוא 30-40 ס"מ.

מחלות, סימנין ושיטות הטיפול בהם

הזנים השייכים לזנים הטריפלואידים נבדלים על ידי עמידות מוגברת למחלות. אך לנסיך השחור המוזרות להיות מושפע מהמחלות הבאות, לכן עליכם להכיר אותן ולדעת כיצד לטפל בתרבות במידת הצורך:

• גלד היא מחלה פטרייתית המדביקה את העלווה, הפרי והזרעים הצעירים. מצב דומה מתפתח בעיקר באביב הרטוב ובקיץ. עקב זיהום, הפירות מאבדים את הצגתם. משך איכות השמירה שלהם פוחת. בהרכב העיסה יורדת הנורמה של ויטמין C. למניעת מחלות מומלץ להוציא את כל העלים שנפלו מתחת לעץ באביב. יש צורך לשמור על ניקיון האדמה מתחת לכתר. ריסוס נדרש באביב. נוזל בורדו (פתרון של 3%). גם חשיפה לכימיקלים מתבצעת במהלך התקדמות ניצני הפרחים ובמהלך היווצרות הפירות.
• טחב אבקתי - פריחה לבנה או אפורה נוצרת על צלחות ויורה נשירים. אם אינך מתחיל את ההשפעה הטיפולית בזמן, יש סבירות להשפיע על עד 60% מהפרי. יחד עם זאת, חסינות הצמח מחמירה, מה שמוביל לירידה בקשיחות החורף. כדי להגן מפני מחלות משתמשים בריסוס עם נוזל בורדו ואחרים קוטלי פטריות.
• בירה מרה מתעוררת על ידי מחסור בחומרים מזינים, במיוחד סידן, אשלגן ויסודות קורט אחרים. לכן, על מנת למנוע התפתחות המחלה, מומלץ למרוח מדי פעם דשנים מינרליים ואורגניים.

כל מחלה מתרחשת עקב טיפול לא מספיק ביבול או באיכות ירודה. על מנת למנוע התפתחות של חיידקים פתוגניים, נדרש לבצע אמצעי מניעה במועד.

מזיקים, סימניהם ושיטות ההדברה שלהם

לרוב, מזיקים כמו עש התפוח, חיפושית הפרחים, העש או העש מאוכלסים על עץ התפוח. הם מתפשטים במהירות לאורך הכתר וגורמים לפגיעה משמעותית לא רק בעלווה ובפירות, אלא גם במצב הענפים. לכן, על מנת להגן על עץ התפוח מפני חרקים מזיקים, מומלץ לתלות מזינים על הענפים כדי למשוך ציפורים.

בנוסף, ריסוס הכתר והפירות בתכשירים כימיים בעלי מגוון רחב של השפעות משמש כאמצעי חובה למטרות מניעה. חומרים אלה כוללים קונפידור או Decis.

קציר ואחסון

הבשלת תפוחים מתרחשת בימים האחרונים של ספטמבר. הם יכולים להיות על העץ עד סוף נובמבר. ככל שהפרי תלוי זמן רב יותר על הענף, כך הוא מקבל יותר מתיקות ועסיסיות. קטיף פירות יכול להיעשות בצעד אחד.

אם הפירות יוסרו מבעוד מועד, איכות שמירתם ויכולת ההובלה שלהם יפחתו בחדות. אם אתה עומד בתקופה הנדרשת, באיסוף פירות קרוב יותר לסוף נובמבר, אז אתה יכול לאחסן את היבול בטמפרטורת החדר עד 3 חודשים.

לאחר שהניח את פירות הנסיך השחור במקרר או בחדר קר - הם נשמרים לא יותר מ -6 חודשים. בעת שימוש באחסון מיוחד, תפוחים לא יאבדו את מראהם וטעמם תוך 9-10 חודשים.

בבית, לשימור, מומלץ לעטוף את הפירות בנייר ולהכניס אותם לקופסאות עץ, בשכבות 2-3, ולהחליף אותם בקש או נייר.

לפיכך, הנסיך השחור הוא מגוון של תפוחים, אשר נבדלים על ידי טעם מעולה, שמירה ארוכת טווח ומראה מעורר תיאבון. כדי לגדל צמח במדינתך, תצטרך לבחור ולשתול שתיל כהלכה. בנוסף, טיפול בזמן בעצים יאפשר לא רק לקבל קציר גדול, אלא גם למנוע התיישבות חיידקים ומזיקים על הענפים.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: