דומדמניות זהב: זנים, מאפייני מינים וטיפול בהם
אם כבר מדברים על דומדמניות, אנחנו רגילים לזכור רק שחור ואדום, ומעטים יודעים על מגוון הזהב. אבל כאלה דומדמניות קיים ואפילו פופולרי למדי בקרב גננים.
תוֹכֶן:
תכונות של דומדמניות זהובות
בטבע זה דומדמניות ניתן למצוא בצפון אמריקה, שהיא מולדתה. שיח זה הובא אלינו לרוסיה במאה ה -18, באותה תקופה הוא שימש כצמח נוי.
גננים אוהבים דומדמניות זהובות בגלל חוסנם המדהים. זֶה שיח מסוגל לשרוד גם טמפרטורות נמוכות וגם בצורת, וגם סובל התקפות מזיקים ואינו נכנע למחלות. דומדמניות זהב יגדלו גם במקום בו לא גדלים צמחים אחרים, כמו בצל חזק.
השיח הוא לא רק מקור לפירות יער טעימים, אלא גם צמח נוי.
אתה יכול לעשות מזה משוכות... בקיץ הוא נראה יפה בזכות פירות היער ובסתיו בזכות העלווה הצהובה-אדומה. באוגוסט כל שיחי פירות היער האחרים חדלו לשאת פרי, אך דומדמניות זהוב רק התחילו.
מאפיינים אופייניים של השיח:
- פירות יער מריחים כמו דומדמניות שחורות וטעמם מתוק מחמיצות. בעזרתם ניתן להכין ריבה, להכין יין, ריבות, וגם לצרוך אותם טריים.
- קל לטפל בדומדמניות הזהב ולשאת פרי היטב. הגרגרים מחזיקים מעמד לאורך זמן ולא מתפוררים.
- השיח גדל היטב בשמש, אם כי הוא יכול להניב פירות בצל.
- דומדמניות זהב, שזניהן עדיין לא מפורסמים בזכות מגוון בזכות החדשות יחסית, יכולות לגדול עד 2 מטר.
- העלים זהים לאלה של אדום ו דומדמניות שחורות, אך מעט קטן יותר בגודלו.
- במהלך הפרי, הענפים יכולים להתכופף לקרקע מתחת למשקל הגרגרים.
- הדומדמניות פורחות בחודשים מאי-יוני. הפרחים צהובים, יפים וריחניים.
- השיח יכול להיות באותו מקום ולשאת פרי במשך 15-20 שנה.
- השיח מתחיל לשאת פרי בשנה השלישית לאחר השתילה. את הקציר העשיר ביותר ניתן לקצור תוך 5-7 שנים.
זני דומדמניות זהב
הנפוצים ביותר הם רק כמה זנים של דומדמניות זהובות, שיש להם גם כמה זנים. הם שונים בתשואה, בצבע, בגודל.
הזנים הפופולריים ביותר:
- ונוס הזהב. הכלאה של דומדמניות זהובות וריחניות. הפירות כמעט שחורים, מתוקים עם חמיצות. השיח קטן בגודלו, נמוך ולא מסועף מדי. העלים חלקים, בעלי שלוש אצבעות. הגרגרים נאספים במברשת. דומדמניות מסוגל לשרוד בטמפרטורה של -40, ולכן הוא מתאים אפילו לאזורים עם אקלים קשה. לנוגה גולדן שלושה זנים היברידיים. מדובר בשפק, ארמק ואיזבלה. לשפק עלים מתבגרים בהירים, פירות יער הם אדומים כהים, מוארכים כהים. לארמק פירות יער שחורים ומתוקים עם ארומה נעימה. איזבלה תשמח אתכם עם גרגרי יער עסיסיים שחורים עם חמיצות קלה. הגרגרים אינם גדולים, ניתן לאסוף 4-6 ק"ג משיח אחד.
- לייסן. לשיח זה אין לשווא את השם המזרחי. הוא גבוה למדי, חינני עם עלים בהירים וגרגרי יער ענבריים בהירים. הפירות קטנים, אך רבים מהם.דומדמניות זו אינה שונה בעמידות פרוסט מסוימת. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -30 מעלות, הענפים יתחילו לקפוא.
- אוזבקיסטן דומדמניות פירותיות גדולות היא הכלאה של ריחני וזהוב. זה מובחן על ידי פירות גדולים. המשקל הממוצע של פירות יער הוא 6-7 גרם, שהוא פי 2-3 מזה של זנים אחרים. פירות יער הם שחורים עם עיסה צהובה. מגוון זה עמיד בתנאי סביבה קשים כגון בצורת, כפור, מזיקים.
- דומדמניות קישמיש. גרגרי היער קטנים, אך מבשילים בשפע, במיוחד אם שותלים כמה שיחים בקרבת מקום. שם הם יאביקו טוב יותר. זן זה מפורסם בתפוקתו הגבוהה - עד 7 ק"ג לשיח.
- שמש סיבירית. כפי שהשם מרמז, הגרגרים הם צהובים. הם בגודל בינוני, חלקים ועסיסיים, מרעננים בטעמם עם חמיצות קלה. זה מתחיל להבשיל בסוף יולי, הוא סובל היטב גם את השמש וגם את החום, ואת הצל, קר.
איך לבחור את הזן הנכון?
למרות המגוון הקטן, בין זני דומדמניות הזהב, יש הרבה לבחירה. במקרה זה, יש צורך לקחת בחשבון לא רק את רצונות הגנן, אלא גם את המאפיינים של כל זן נפרד.
בבחירת מגוון, יש לקחת בחשבון את ההיבטים הבאים:
- מקום מגורים. לא כל הזנים מסוגלים לעמוד בקור עז. בעת בחירת שיח, עליך לברר היכן גידלו אותו והאם הוא מותאם לתנאי מזג האוויר באזור זה. לרוב, דומדמניות זהובות שורשות היטב בתנאים של אקלים יבשות ממוזג, וזנים המופקים באוזבקיסטן סובלים היטב חום ובצורת.
- תְשׁוּאָה... כמובן שתשואה גבוהה תלויה לא רק בחומר הגנטי, אלא גם הנכון עֲזִיבָה. עם זאת, יש מקסימום מסוים, שיהיה קשה לחצות אותו. בזנים של דומדמניות זהובות התשואה נעה בין 4 ל -8 ק"ג. בבחירת מגוון, כדאי בהחלט להבהיר נקודה זו.
- מראה חיצוני. ברכישת שיח, על הגנן להיות בעל מושג ברור כיצד הוא ייראה. לעתים קרובות, דומדמניות זהובות נרכשות לא רק למען גרגרי יער שימושיים, אלא למטרות דקורטיביות, ולחלקן תכונות דקורטיביות הן בראש סדר העדיפויות.
- לְטַפֵּל... בדרך כלל, הזנים אינם שונים זה מזה בטיפול, כולם יומרות למדי. עם זאת, יתכנו תכונות שכדאי להכיר.
- בחירת הזן תלויה גם במטרה שהגנן מגדיר. פירות יער של דומדמניות זהובות יכולים לשמש למטרות שונות: אוכל טרי, כתרופה, בצורת ריבה, ריבה, קומפוט, מילוי פשטידות. אבל אם פירות היער גדלים למכירה, עליכם לבחור את הזנים הפוריים ביותר שייתן הרבה קציר.
- אתה לא צריך לאכול שום דבר מלבד פירות יער. הזרעים והעלים מכילים חומצה סנית, ולכן לא מומלץ לחלוט אותם או להוסיף אותם לתה.
דואג לדומדמניות זהב
על מנת שהשיח ישתרש היטב, אתה צריך אותו צמח באביב, כשהכפור כבר עבר. ניתן לשתול גם בסתיו, כאשר העלים רק מתחילים ליפול. שתילים רצוי לקנות סירים עם שורשים סגורים, הם ישתרשו טוב יותר.
לקבלת פרי טוב ביותר, בחר מיקום צל שטוף שמש או חלקי, אך לא מוצל לחלוטין.
חופרים את האדמה בין השורות אחת לשנה. רגיל רִוּוּי ו הַאֲכָלָה... צריך להשקות את השיחים בשפע, אך בתדירות נמוכה יותר, ולא לעתים קרובות ולאט לאט. לדומדמניות מערכת שורשים מפותחת, ולכן צריכים להיות מספיק מים כדי להשרות את כל השורשים. מיד לאחר השתילה, עליך לשפוך לפחות 5 ליטר מים מתחת לכל שיח. במשך כל עונת הגידול יש להשקות דומדמניות 3-5 פעמים. זה מספיק להבשלת פירות טובה.
צריך לגזום את הענפים:
- מוסרים ענפים יבשים ופחות פחות, ואז יהיו יותר פירות יער. זה צריך להיעשות בסוף הסתיו או בתחילת האביב, כשאין עלווה או ניצנים.
- אין לגזום ענפים בשנה הראשונה לשתילה.
- בשנה השנייה, אתה יכול להסיר יורה דקה וחלשה מדי.
- רק ענפים בני 3-5 שנים מניבים פרי היטב.לכן, לאחר השנה החמישית, הסר את כל הענפים בני יותר מ -4 שנים.
אם הדומדמניות אינה נושאת פרי במשך 3 שנים, עליכם לחפש את הסיבה. לפעמים מספיק לשתול שיח נוסף להאבקה טובה. אולי השיח גדל מאוד ויש להסיר ענפים יבשים ישנים. אדמה לא מתאימה עשויה גם להיות הסיבה. למרות שדומדמניות זהובות אינן בררניות מבחינת אדמה, הן לא יניבו פרי בביצות ובקרקעות חרס.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.