הנזק והיתרונות של אגוז הברזילאי

אחד מסוגי האגוזים היקרים והמזינים הוא האגוז הברזילאי, שהוא פרי עץ הברטולתה הייחודי, הגדל באקלים הטרופי של יערות האמזונס.

הנזק והיתרונות של אגוז הברזיל נובע מהרכבו הכימי העשיר. הוא מכיל כ -70% שומנים, רובם שומנים בלתי רוויים, בעלי התכונה החשובה להורדת רמות הכולסטרול בגוף האדם. כמו כן, אגוז הברזיל מכיל כמות גדולה של פלבונין, סלניום וויטמינים ומינרלים מועילים אחרים.

אגוזים ברזילאיים שימושיים מאוד לאנשים עם נטייה לסרטן, שכן אפילו מנה יומית קטנה (2-3 אגוזים) תפחית את הסיכון לגידולים שונים. בשל הסלניום הכלול, לאגוזים השפעה אנטי סרטנית.

לסלניום יש גם תכונות מועילות אחרות: הוא מסוגל להצעיר את תאי הגוף, והוא גם נוגד דיכאון מצוין.

השומנים הבלתי רוויים, השוררים באגוזים, מנרמים את רמות הסוכר בדם ומסירים גם כולסטרול מזיק מהגוף.

למניעת מחלות של בלוטת התריס ומערכת הלב וכלי הדם, האגוז הברזילאי פשוט חסר תחליף.

כמו כן, השימוש באגוזים עוזר להגביר את החסינות וקרישת הדם.

אכילת כמויות גדולות של אגוזי ברזיל עלולה לפגוע בגוף האדם. תועדו מקרים של אי-סובלנות פרטנית למוצר זה, כמו גם ביטוי לתגובות אלרגיות.

יתר לחץ דם עשוי להיות התווית נגד אכילת אגוזים. אגוזי ברזיל אינם מומלצים לאנשים שמנים מכיוון שהם עתירי קלוריות.

בהתבסס על האמור לעיל, הנזקים והיתרונות של אגוזי ברזיל ברורים. לכן, עליכם לאכול אגוזים במתינות או לנטוש אותם לחלוטין.