כרוב סיני: גידול וטיפול
הכרוב הסיני מגיב בצורה קשה ביותר להשתלות, ולכן ניתן לגדל אותו אך ורק על ידי שתילים או על ידי שתילת זרעים בעציצים או בקופסאות מלאות בתערובת תזונה מיוחדת, והשתלה נוספת באדמה פתוחה. יחד עם זאת, דרישות מיוחדות מוטלות על מצע השתיל: למשל, עליו לחטא ובעל מבנה טוב, בעל תכונות גבוהות לשמירת מים ואינדיקטורים של יכולת ספיגה. האדמה האידיאלית לכרוב סיני היא תערובת של דשא, כבול וחומוס, הנלקחת באחוזים של 40, 30 ו -30 בהתאמה.
כרוב סיני מושתל באדמה פתוחה כאשר ארבעה עד חמישה עלים אמיתיים מופיעים באופן שיש עשרים סנטימטרים פנויים בין הצמחים ברצף, ושלושים סנטימטרים בין השורות. הטיפול בכרוב סיני הוא פשוט למדי, אך גננים חסרי ניסיון רבים מתמודדים לעיתים קרובות עם בעיית הנובעות מכרוב בטרם עת, דבר המפחית משמעותית את סחירותו ותשואתו. ניתן להימנע מכך על ידי בחירת זמן השתילה הנכון (באביב יש צורך לשתול באמצע אפריל, ובקיץ - בתחילת יולי).
הטיפול בגידול זה כולל השקיה קבועה שלו, ניכוש עשבים, התרופפות האדמה בין שורות, כמו גם דילול, כלומר הסרת הצמחים החלשים ביותר. אין צורך לפזר כרוב סיני, אך יש לשים לב במיוחד להגנתו מפני מזיקים, בפרט מפני הפרעוש המצליב. כדי להגן על הגידולים, מיד לאחר הנחת הזרעים, יש לאבק את התלמים והבורות בתערובת של אבק טבק, אפר עץ רגיל ופלפל גרוס שחור.