אגוזי לוז קוספורד: תיאור, טיפוח, יישום

מספר גדול של זנים שונים נפוצים באופיים. אגוזי לוז... קוספורד הוא אחד הנציגים. הוא מובחן בפירותיו הגדולים ובעורו הדק. אך על מנת לגדל אותו, עליכם להכיר כללים מסוימים לבחירת מקום וסוג של האכלה.

תוֹכֶן:

• תיאור הזן
• תנאי גידול
• רבייה ושתילה
• טיפים לטיפול: השקיה, האכלה
• גיזום והכנות לחורף
• מחלות ומזיקים
• יישום
• הרכב ותכונות אגוזי לוז

תיאור הזן

אֱגוֹזֵי לוּז - מעין לוז, שבויתו ונשתלה בבית. מקורו של הצמח ממין האגוז, חי לתקופה ארוכה. מקום הולדתו של אגוזי הלוז הוא אנגליה, שטח שנקרא קוספורד. הוא הועלה לראשונה בשנת 1816.

התכונות והיתרונות של המגוון:

• הוא מוצג בצורה של שיח עם יורות ליגנטיות זקופות גבוהות הנמתחות עד 7 מטרים.
• ענפיו ארוכים, עבים בנפחם, בגיל ההתבגרות עם עלים, שיכולים להיות ארוכים או סגלגלים. לקראת הסוף מוכתר העלה בקצה מחודד, ויש חריצים קטנים לאורך הקצה. להב העלה מדפיס היטב את כל הוורידים, מה שהופך את המשטח לבולט.
• הצמח מייצר תפרחות בתקופה מעניינת - מדצמבר ועד הימים האחרונים של חודש מרץ. פרחי הצמח הזכר מופיעים בצורת עגילים. תפרחות נקבות הן ניצנים קטנים, כמעט בלתי נראים, עם סטיגמות בולטות בקושי של גוון אדום.
• מאפיין מובהק של קוספורד הוא עמידות בפני כפור ב -30 C. טמפרטורה נמוכה כזו אינה משפיעה על הפרחים, מה שמאפשר לקבל קציר טוב של אגוזים.
• האגוזים גדולים, מעט ארוכים, צפופים, עם גרעין מגושם. הם לא נדבקים היטב לקליפה הירוקה ונופלים ממנה בקלות כשהם בשלים. הזן המעובד שונה מצמחי הבר במבנה הקליפה הדק שלו. ההבשלה נרשמת בעשורים האחרונים של ספטמבר.

מעדיף אקלים חם, מוגן מפני רוחות נוקבות. בנוסף לעובדה שהאגוז מאבק באופן עצמאי את פרחיו, הוא משמש כמאביק למינים אחרים של אגוזי לוז.

תנאי גידול

קוספורד הוא צמח לא יומרני, אם מתקיימים כל התנאים לשתילה והצבה שלו, אתה יכול לצפות לצמיחה טובה ולפרי רב.

כדי להשיג תוצאות אלה, מומלצות אפשרויות ההצבה הבאות:

1. אתר נחיתה - המקום צריך להיות שטוף שמש, לא להחשיך בשום צורה, מרווח, כך שיח גדול לא יכול רק לגדול ברוחב, אלא גם להיכנס עמוק לשורשים.
2. אטום לרוח - שטחים פתוחים נסחפים אינם מתאימים לעלווה העדינה של קוספורד. כמו כן, עם משבי רוח חזקים, חלק מהפירות הולכים לאיבוד.
3. אין לשתול את הצמח על אבני חול יבשות, שטחי ביצה או סוגי אדמה מלוחים במיוחד.
4. האפשרות הטובה ביותר תהיה ארץ פוריה עשירה בחומרים מזינים ויסודות קורט. בנוסף, מומלץ שיהיה אוורירי ומשוחרר, עם ניטרלי חוּמצִיוּת.
5. קרקעות דחוסות קשות, כבדות וקרות משפיעות לרעה על הייחורים. זה מפסיק לצמוח ומפסיק לצמוח, שלא לדבר על להניב פרי.
6. לא משנה על איזה משטח השיח גדל - על שטחים שטוחים או על מדרונות. אם הצמח מונח על מדרון, אז הוא מחזק את האדמה המתגלגלת עם שורשיה. אך לנחיתה כזו, מומלץ ליישר מעט את השיפוע על ידי ביצוע חור מיוחד.
7. קוספורד אוהב מאוד לחות, ולכן כדאי לשתול אותו ליד מאגר עצום או במקומות שבהם שולחן המים מספיק גבוה.

יש צורך לשתול את הצמח בסתיו, רצוי באמצע אוקטובר, בזמן שמזג האוויר מספיק חם וגשום. כמו כן, ניתן לבצע עבודות שתילה בחודשי האביב, אך אז עליכם לפקח על הלחות הרגילה של האדמה. אחרת, הנטיעות יתייבשו מחוסר לחות תזונתית.

רבייה ושתילה

ריבוי שיחים מתרחש בעזרת זרעים, כמו גם על ידי ייחורים ושכבות. ראוי לציין שלזני מינים שונים יש ייחוד לבצע חלוקה בדרכים שונות.

ישנן מספר דרכים לחלוקה צמחית:

• חלוקת שיחים - שיח האם שנחפר מחולק למספר חלקים. כל אחת מהדיוויזיות מכילה יריות משלה ומפותחת מערכת שורשים... שיטת רבייה זו משמרת באופן מלא את כל המאפיינים האימהיים של זן הצמחים. בעת שתילת חלקים כאלה, הענפים נחתכים על ידי 2/3 מהאורך הכולל. תוך 3-4 שנים, הצמח משחזר לחלוטין את הכתר ומתחיל לשאת פרי.
• חפירת יורה מקני שורש - כאשר יורה נוצר מהשורש, הוא נחפר עמוק יותר והשורש העיקרי נחתך בגרזן או בחומר מאולתר. לאחר מכן מבצעים חתכים מיוחדים בשורש, שלאורכו משתרש הצמח מהר יותר.
• עם קשת - נבחרים יורה שנתית, חפירות קטנות נחפרות בבסיסן. ענף צעיר משתלב בחריץ זה ומאובטח בעזרת סוגר או וו מיוחד. מלמעלה יוצקים אדמה למקום ההתקשרות. במהלך הקיץ והחורף הענפים משתרשים ומתחילים להאכיל דרך האדמה. נותר רק לגזור את הגבעול משיח האם ולהשתיל אותו למקום מגורים חדש.
• על ידי שכבות - הליך בחירת יורה צעיר וחפירת תעלה זהה כאשר מתרבים בקשת. אך בניגוד לשיטה הקודמת, שום אדמה אינה נשפכת על המקום הצבוט מלמעלה. אז ענף אחד משיח האם צובט עד 5 פעמים בגפן אחת. מהניצנים שנמצאים על יורה, יש יורה אנכית. במהלך ההתפתחות הגפן משתרשת ומשתרשת לחלוטין. לפיכך, 5-6 שיחים צעירים מתקבלים מענף אחד. בחודשי הקיץ, כאשר הצמיחה הצעירה מגיעה ל-15-20 ס"מ, כל שיח נמתח באדמה ומספק בנפרד שפע רִוּוּי.
• חיסונים - דרך מייגעת ולא תמיד מוצדקת להשיג זן חדש על שיח ישן. הליך ההשתלה מתבצע רק בחודשי האביב. ברוב המקרים משתמשים בו רק על ידי גננים מנוסים.
• בעזרת גידול זרעים משתמשים באגוזים. המאפיין העיקרי והחסרון בשיטה זו הוא שהצמח שנוצר אינו שומר על מאפייניו האימהיים.

לשתילה בחרו בפירות גדולים ובשלים לחלוטין שאין להם נזק או פגיעות מכניות. ראשית הם מבצעים ריבוד טבעי (הם נשמרים מספר שבועות בחדר קר), ובאביב הם נטועים בעציצים מוכנים, ומחכים לרגע הנביטה. גדל בצורה כזו, קוספורד יכולה להתחיל להניב פרי רק 7-10 שנים לחייה.

טיפים לטיפול: השקיה, האכלה

עם טיפול טוב בצמחים, ניתן לצפות בפירות גדולים ומלאים. כדי להשיג יבול שופע, השקיה צריכה להתבצע ללא הרף. הכנסת לחות מזינים חשובה במיוחד כאשר העונה היבשה מתחילה.באזורים הדרומיים, הפעם מתחיל מאמצע מאי. אם אתה לא מאכיל את הצמח במים, האגוזים קטנים, ריקים למחצה, מעוצבים בצורה גרועה. בנוסף, מספר הפירות פוחת בחדות.

חובה למרוח רוטב עליון מתחת לשיח, זה מתבצע מדי שנה בעזרת דשנים מינרליים. חבישה אורגנית לא מומלץ למרוח יותר מפעם ב -3 שנים. התהליך מעורר תשואות גבוהות ומשפר את טעמם של מוצרי היער.

חומר אורגני נדרש בכמות הבאה:

• חומוס (15-20 ליטר).
• אפר עץ.
• קוֹמפּוֹסט.
• דשן.

בנוסף לדשן, מעורבבת כמות קטנה (100-200 גרם). ניטרואמופוס... ביוני מתבצעת דישון עם אוריאה - עם תמיסה של 0.5% תמצית. אל תשתמש לרעה בדשנים המכילים חנקן. הם יעוררו צמיחה בשפע של יורה ירוקה ועלווה, אך יחד עם זאת, הם יפחיתו משמעותית את התשואה של קוספורד.

גיזום והכנות לחורף

גיזום משפיע ישירות על כמות הפירות שנקטפו. כמו כן, הסרת עודף גדילה משפיעה על קשיחות החורף ועל עמידות למחלות. ישנם שני סוגים של זמירה:

1. חַתָם
2. שִׂיחַ.

גיזום נעשה בסתיו או בתחילת האביב. המטרה העיקרית של הפעילויות המתבצעות היא לפרוק את הגרעין המעובה כך שכל יורה יקבלו מספיק אור שמש וחמצן. הליך זה מעורר לא רק את דלילות הענפים, אלא גם את התגרות הצמיחה של יורה חלופית צעירה.

ליצירת הצמח, יורה דקה, חלשה ולא פורית מוסרת מהליבה.

השאירו רק חזקים וגדולים, המסוגלים לייצר תשואות גדולות. יש להשלים לחלוטין את הליך יצירת הכתר לפני שהפירות הראשונים יופיעו על הענפים. גיזום התחדשות מתבצע ברגע בו אגוזי לוז הם בני 10-15 שנים. בתקופה זו מוציאים 3-4 גזעים ישנים, והצעירים מתקצרים משמעותית. שיטה זו מאפשרת לך לעורר צמיחה של יורה חדשה והחלפה הדרגתית של ענפים ישנים.

ברוב המקרים, רק יורה צעיר מוגן לחורף. הם כפופים לקרקע ומאובטחים בעזרת סיכות. אחרי זה נערמת שלג של זרדים מעל. אמצעי כזה הכרחי אם צפוי חורף לא מושלג עם כפור קשה.

מחלות ומזיקים

קוספורד אינו עמיד בפני מזיקים מבעלי חיים וחרקים. שיחים יכולים להיות מותקפים על ידי סנאים, חזירי בר, ​​עכברים או ארנבת. כולם אוהבים להתענג על אגוזים טעימים. מבין חרקים, חיפושית החיפושית והחיפושית הארוכה, כמו גם פרפרים וזחלים, מתיישבות לעיתים קרובות על שיחים.

כאשר שיח מושפע מחשבונית וחבית, הפירות נעשים תולעים, מתפוררים ללא סיבה ונתקלים ריקים לחלוטין. כדי לסלק טפילים, חופר את האזור בו נמצאים אגוזי הלוז ומטפלים בכימיקלים קוטלי חרקים.

ריסוס מטפילים מתבצע באביב, ברגע הופעתם לראשונה, תוצאת ההשפעה היא אגוזים מלאים ובריאים.

בנוסף, השיח נוטה להיות מופתע טחב אבקתי... על העלים נוצרת עובש דמוי רשת עכביש. בהמשך, המקום הזה משחור ומתייבש. אם מתגלה זיהום, כל העלים הפגומים מוסרים מהעץ ונשרפים. ענפים חשופים מרוססים בגופרית קולואידית, תמיסת סיד גופרית או כימיקלים אחרים כדי להילחם במחלות.

לכן, למניעה, כל העלים שנפלו מוסרים מהאתר ונשרפים. אם אתה עוקב אחר מצב הצמח ושולט בו, ניתן להבחין בהופעה של הסימנים הראשונים של המחלה באופן מיידי ולהיפטר בהקדם האפשרי.

יישום

אגוזי לוז של קוספורד משמשים באופן פעיל הן בבישול והן בייצור תעשייתי. בנוסף, ניתן לצרוך אותו גולמי. משתמשים באגוזים בשוקולד, חלבה, עוגות ממתקים ועוגיות שונות. בצורה טחונה, הוא משמש לתוספי מזון בתבשילי דגים, בשר וירקות.

הוא משמש בתזונה על ידי צמחונים, מכיוון שהרכב החלבון שלו תואם לחלוטין מוצרי בשר ומוצרי חלב. יחד עם זאת, רמה נמוכה של סוכרים ופחמימות מאפשרת לצרוך את המוצר בכמויות קטנות עבור חולי סוכרת. משתמשים בה בהצלחה במזון דיאטטי.

מראה את המאפיינים השימושיים שלו בקוסמטיקה וברפואה.

בנוסף, אסור לנו לשכוח את המראה המעניין שלה. ערכת צבעים מעניינת (גוונים אדומים, כתומים או צהובים) מאפשרת ליצור קומפוזיציות מעניינות בחצר האחורית. השיחים יכולים לשמש כ גָדֵר חַיָהכמו גם לגידול אגוזים למטרות עסקיות. לפיכך, היישום של קוספורד הוא כה מגוון עד שהוא מבוקש למדי בכל תחומי חיי האדם.

הרכב ותכונות אגוזי לוז

אֱגוֹזֵי לוּז ניחן במספר רב של מרכיבי תזונה וויטמינים. זה האחרון, כאשר הוא נצרך בכמות סבירה, מעורר השפעה טיפולית חיובית על מצב הגוף:

• אגוזי קוספורד מכילים כמות גדולה של אלמנטים מינרליים, כמו גם ויטמינים שימושיים (B, C, E, A).
• חומצות שומן רב בלתי רוויות מספקות שיפור בתהליכים מטבוליים, ומסירות בצורה חיובית צואה עומדת מהמעיים.
• כאשר משולבים אגוזים עם צימוקים ומשמשים מיובשים, ההרכב משפיע לטובה על מחלות לב וכלי דם, דבר המעורר שיפורים בטיפול.

אך אגוזי לוז הם אלרגן חזק, ולכן מומלץ לילדים מתחת לגיל 3 לשלוט על צריכתם במזון בכמויות גדולות.

לפיכך, קוספורד הוא אגוז גדול שגדל באחוזות אנגליות. השגת תשואות גבוהות דורשת תחזוקה זהירה, גיזום מעצב ושליטה על לחות האדמה. אחרת, השיח יגדל וישתולל.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: