הזנים והטכנולוגיה הטובים ביותר לגידול חיטת חורף

גידולי מזון יקרי ערך דורשים תשומת לב מוגברת לגידולם, הכרת דרישות הטכנולוגיה החקלאית. בעת זריעת זני חיטה חורפיים, יש לקחת בחשבון מספר גורמים - עמידות בפני מזג אוויר קר, בצורת, בחירה של סוג מסוים של אדמה. הזנים המותאמים לתנאי האקלים מסוגלים לייצר תשואות דגנים גבוהות - עד שמונים, אפילו מאה סנטימטרים לדונם.

בתרגול העולמי של חקלאות מקבלים חיטה את המקום הראשון, כי בלי היבול הזה אי אפשר לייצר אוכל באיכות טובה. היתרונות של מיני צמחי חורף הם שניתן לטפח אותם באזורים עם אקלים שונה. והתשואה של מיני החורף גבוהה מזו של חיטת האביב. אך טכנולוגיית הגידול דורשת ידע רציני בנוגע לתזמון ולכללי השתילה, טיפול בגידולי תבואה ומניעת מחלות.

תוֹכֶן:

• הזנים הטובים ביותר של חיטת חורף
• מבשרי תרבות, עבודות הכנה
• הכנת זריעה וזריעה - מונחים, נורמות, כללים
• טיפים לטיפול בחיטה בחורף
• מניעת מחלות והדברה של יבולים
• קציר, כללי אחסון

הזנים הטובים ביותר של חיטת חורף

לכל אזור תוכלו לבחור זן חיטה אשר מזג האוויר ותנאי האקלים הקיימים בו יהיו אופטימליים:

• זן אוגוסטה נבדל על ידי גזע פעלולי עם אוזן גלילית. דגנים בגודל בינוני עם גוון אדמדם מכילים כמות גדולה של חלבון, גלוטן. הצמח עמיד לבצורת, כפור היטב, עמיד בפני מחלות פטרייתיות, לינה. פרודוקטיביות עד 90 סנטימטרים לדונם.
• בתנאי גידול טובים, המושל של זן דון ישמח אותך עם מאה סנטרים של דגן לדונם. חיטת חורף סובלת בעקשנות כפור באביב המאוחר, חום מוגבר ויכולה לשרוד מתחת לקרום קרח. ערך הזן הוא באיכויות אפייה מצוינות. החיסרון הוא חוסר היכולת של הצמח לעמוד במחלות רבות של דגני בוקר.
• חיטה Kamyshanka-3 מאופיין על ידי ספייק גבוה, ספייק גלילי ארוך. למרות שהוא נותן תשואות נמוכות, הוא מסוגל לעמוד בטמפרטורות נמוכות, בצורת קשה, ואינו מושפע מהמחלה המסוכנת של ספטוריה. מבין המינוסים של הזן - הוא מכיל פחות גלוטן וחלבון מהסטנדרט.
• בין הסוגים היקרים ביותר של חיטת החורף הוא זן גלינה, המעניק תשואות גבוהות, אינדיקטורים טובים לתנובת לחם וכוח קמח גם בתאריכי זריעה מאוחרים.
• זן נמצ'ינובסקי נוצר על ידי מגדלים לצורך גידול לא רק בחלק האירופי של רוסיה, אלא גם באלטאי ובסיביר. דגנים מכילים הרבה חלבונים וגלוטן יקר ערך, ועוצמת הגזע אינה מאפשרת לצמח להיכנע לכפור, לשכב מבעוד מועד.
• תשואות גבוהות תרצו את Prestige, שיכולה לעמוד בכפור מתחת למינוס שלוש עשרה מעלות.
• אחד הזנים החדשים שפותחו על ידי החיטה, Moskovskaya-56, יכול לשרוד חורפים ארוכים מתחת לשלג. יורה ידידותית של הצמח מאפשרת לך להגיע עד שמונים סנטימטרים לדונם.קמח המתקבל מתבואה איכותית משמש לייצור לחם ומוצרי מאפה.

כל זני חיטת החורף הם בעיקר מינים רכים, המאופיינים בעמידות גבוהה בפני קיצוניות טמפרטורה.

מבשרי תרבות, עבודות הכנה

חלש מערכת שורשים ודייקנות בהרכב האדמה הם המאפיינים העיקריים של חיטת החורף. לכן עלינו להתייחס ברצינות למצבה של האדמה שעליה תזרע חיטת חורף. צמחי דגנים נטועים בחורש טהור או לאחר גידולם בשדות תירס, סילוב המיועד למספוא ירוק, כמו גם מלונים ודלעות. לזריעת זני חורף ניתן להקדים אספסת, סנפין, הנטועה על חתך אחד ומפנה את השטח מוקדם.

הכנת חלקת אדמה לגידולים מתבצעת תוך התחשבות במגוון גידולי הדגנים, תגובתה לקודמיו.

לאחר קצירת קודמו, הם מתחילים לרתום את האתר. ברגע שעשבים נובטים בשטח הם מתחילים בחריש עמוק. אתה יכול להרוג את העשבים תחילה עם קוטלי עשבים... הליך זה מתבצע שבועיים לפני הזריעה. עומק החריש הוא בדרך כלל עשרים סנטימטרים באזורי הערבות, ועד שלושים סנטימטרים באזורי ערבות היערות.

לאחר גשמים ממושכים יש לחרוש את השטח לגידולי החורף ולגלגל אותו באמצעות מטפחי אביב. זה יעזור לשמור על הלחות בקרקע. זמן קצר לפני הזריעה יש למרוח על הקרקע דשני חנקן ותרכובות זרחן. הם מאכילים את השדה בזבל, מערבבים אותו ביסודיות עם מתחמי מינרלים ואדמה.

הכנת זריעה וזריעה - מונחים, נורמות, כללים

דגנים של חיטת חורף נזרעים לאחר שטופלו בתרופות המגנות מפני מחלות וחרקים מזיקים. מועדי הזריעה משתנים מתחילת אוגוסט ועד אמצע אוקטובר. הם תלויים במזג האוויר, בזמן הקציר של קודמיו, במצב הקרקע. יש לחשב את קמפיין הזריעה תוך התחשבות בעובדה שתקופת ההתפתחות הצמחית של חיטת החורף נמשכת בין 270 ל -350 יום, תוך התחשבות בחורף. חשוב לכסות את הנחיתות בשלג. במשך זמן רב, ללא הגנה מפני כפור עם כיסוי שלג, הזרעים לא יוכלו להישאר - הם ימותו.

יסודיות עבודות ההכנה משפיעה לטובה על גידול והתפתחות חיטת החורף לאחר הזריעה.

גרגרי חיטה נזרעים בשורות רצופות או צרות; שיטת שתילה צולבת מתאימה גם היא. הנורמה היא חלוקת שבעה מיליון דגנים לדונם אדמה, עם עומק הטבעה בקרקעות כבדות עד שלושה סנטימטרים, בקרקעות חוליות עד שמונה.

לאחר הזריעה האדמה מגולגלת ומשתחררת. זה יעזור בשמירת הלחות בקרקע ויאפשר לחדור לאוויר לתוכה.

טיפים לטיפול בחיטה בחורף

שתילים של חיטת חורף מופיעים בתחילת החורף, ולכן הם מתקשים על ידי מזג האוויר הסתיו הגרוע, ובאביב הם ממשיכים לגדול. כוחם של שיחים צעירים יהיה תלוי ברוויה של תאי הצמח במים, מתיחה, וגידול במספר עוברי האוזניים.

כאשר הנבטים יוצאים לתוך הצינור והדגן מגיע לבשלות חלב, החיטה זקוקה לטיפול מוכשר:

1. חובה להשקות את התרבות לפני הנחת עוברי הדגימה, בשלב היווצרות הפרחים. עקב לחות תתרחש עלייה במספר הגרגירים באוזן. רִוּוּי יועיל אם מי התהום נמצאים בעומק של יותר משלושה מטרים. היצמדותם הקרובה למשטח דורשת השקיה של האדמה לפני זריעת גרגרי חיטה.
2. אוזניים פורחות דורשות טמפרטורת אוויר של ארבע עשרה עד עשרים מעלות צלזיוס. במהלך תקופה זו, חום מוגזם, לחות נמוכה באוויר, רוחות יבשות משפיעים לרעה על השתילה.
3. כשמגדלים יבול חורפי, הוא מוזן בחנקן. זה הכרחי במיוחד בתחילת האביב, כאשר מעט חומר נשאר באדמה. זרחן ממלא תפקיד בנורמליזציה של התפתחות מערכת השורשים.הוא הוצג עם הופעת השתילים ובתחילת התפתחות התרבות. רעב באשלגן מוביל לעיכוב התפתחותי, להגברת הרגישות לתנודות הטמפרטורה, לחות קרקע. ניתן להשיג איכות תפוקה גבוהה על ידי מריחת דשן עלים מורכב יחד עם השקיה.

כדי לטפל בתרבות, עליך לדעת את התכונות של התפתחותה. עיתוי ההשקיה וההלבשה תלוי בזמן הזריעה, הקציר ותנאי הקרקע.

מניעת מחלות והדברה של יבולים

אובדן רוב יבול החיטה בחורף קשור למחלות של יבול מזון חשוב:

• אוזני הצמח מושפעות מפטריות של חלקה מוצקה או מסריחה. המחלה מועברת באמצעות זרעים נגועים. השקיות שנוצרו באוזניים במקום דגנים מלאות בנבגים, ומפיחות ריח הרינג לא נעים.
• שתילי חורף עלולים להידבק בשבץ גמדי דרך האדמה. דגני בוקר חולים מאופיינים בגזע נמוך ושיחי.
• הנזק ממחלת חלודה הוא היחלשות הצמח, ירידה בחומרים אורגניים בתבואה. המחלה מתפשטת בדרך כלל במהלך האביב הקריר. כאשר מופיע חלודה על הגבעולים, הם מתפרקים מבלי ליצור עלים.
• כיסוי גבעולים ועלים בכריות לבנבן מעיד על זיהום. טחב אבקתי... שתילה מוקדמת עם עודף משיעור הזריעה מושפעת ממנה.
• בתקופות של לחות גבוהה, החיטה מושפעת מהמחלה septoria, במיוחד זנים קצרי גזע רגישים לה.
• צמחים מוחלשים רגישים לריקבון שורשים, המתבטא ככתמים חומים על השתילים, על צווארון השורשים ועל בסיס הבסיס של העלים.
• מחלות פטרייתיות מתרחשות עקב עיבוי נטיעות, זיהום זרעים, אדמה. למניעת מחלות, יש צורך לחטא את הזרעים לפני השתילה, להקפיד על תנאי הנורמה של הזריעה.
• חרקים מזיקים הם מפיצים של פתולוגיות מסוכנות רבות של יבול הדגנים. ציקדות, זבובי דגנים מדביקים צמחים בנגיפים, שמתחילים להצהיב ולקמול. במקרה זה, מספר הדגנים מצטמצם במהירות בחצי. בסתיו כנימות מביאות את הנגיף לשתילים, במיוחד אם הוא חם לאורך זמן. לאחר נמס השלג, הנגיף מופעל, מה שמוביל לאדמומיות של צמרת העלים, פיגור מאחור בצמיחת האוזן.
• מסוכן לדגנים נמטודותשמדרדרים את איכות הזרעים. תסמינים של נזק כוללים עיקול של הגבעול, יורה ופיגור בצמיחה. במקום תבואה נוצרים באוזן גלים עם זחלי טפילים.

הדברה מתחילה בכללים מחזור זרעים - לשתול יבול רק לאחר צמחים המושפעים מעט מטפילים - קטניות, טכניות. הרס העשבים בזמן יאפשר לכם להיפטר מכדור החורף, שהזחלים מכרסמים את השתילים, אוכלים את עלי הצמח. השימוש בבקטוקומרין יחסוך יבולים ממכרסמים, מזחלים, ביצי חרקים - תריפסים, חיפושיות לחם.

מבין חומרים כימיים להגנה על צמחים, טיפול בזרעים בחומרי הדברה כגון Fundazol מבטיח. סוכני זרחן אורגניים יעילים גם הם, למשל, Actellik.

קציר, כללי אחסון

בשלותם המלאה של חיטת החורף מסומנת על ידי בשלות השעווה של הדגן כאשר תכולת החומר היבש מגיע לריכוז גבוה. ניקוי יצטרך להיעשות תוך זמן קצר. עיכוב בקציר יוביל לאובדן תבואה עקב סדקים באוזניים.

אם לזרעים שנאספו תכולת לחות גבוהה, עליהם לייבש.

ואז הם מוכנים לניקוי, חימום באוויר חם וכבישה. כדי לשמור על התבואה בריאה וחזקה, מייבשים אותה, מנקים אותה, מושלכים במנות נפרדות על הזרם.

חיטה מאוחסנת בחדרים המאווררים היטב. לחות האוויר בהם צריכה להיות לא יותר מ- 70 אחוזים, וטמפרטורת האוויר צריכה להיות חמש עד שמונה מעלות מעל האפס. את התבואה מערבבים מדי פעם כדי למנוע התחממות והתייבשות.עמידה בטכנולוגיה של גידול, איסוף, אחסון חיטת חורף מאפשרת שמירה על יבול יבול גבוה עד השנה הבאה.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: