איך מגדלים בוטנים בבית - מנטיעה ועד טיפוח
גידול משהו יוצא דופן, אקזוטי, אך שימושי בבית הוא חלומם של גננים ופרחים רבים. בוטנים הם תרמופיליים ואינם גדלים בכמויות גדולות באקלים הרוסי, אך בהחלט ניתן לנסות לגדל אותם בבית. שיחי בוטנים קטנים, ולכן נוח מאוד לגדל אותם בבית.
תוֹכֶן:
הכנת קרקע ושתילה
לגידול בוטנים בבית יש מאפיינים משלו. יש גננים שמעדיפים לשתול בוטנים באדמה פתוחה, אך הם גדלים היטב בסביבת דירה. בנוסף, אין ציפורים בבית, שלעתים קרובות פוגעות ואפילו הורסות את היבול.
לגננים שלא יודעים לגדל בוטנים בבית מומלץ לברר תחילה את מאפייני הצמח עצמו.
זהו צמח תרמופילי, אקזוטי. זה לא יכול להיקרא גחמני, אבל יש כמה דקויות שיש לקחת בחשבון:
- צריך לשתול גרעיני בוטנים נָבוּט... אתה יכול לבחור אגוז גולמי בעצמך, אך עדיף לקנות זרעים בחנות מתמחה, שם הם מבטיחים את נביטת הזרעים וקובעים את הזן.
- מניחים את הזרע במים ומוסיפים טיפת אפין להנבטה טובה יותר. בצורה זו, הזרעים נותרים בן לילה. עד הבוקר הם מתרככים והשורשים הראשונים מופיעים.
- האדמה לבוטנים צריכה להיות קלה ולספוג לחות היטב. בוטנים משמשים לייבוש תנאים ולא אוהבים ספיגת מים, כמו גם קרקעות חימר השומרות על מים.
- עדיף להכין תערובת של 50-50 של חול וחומוס לבוטנים. ניתן גם לדאוג לניקוז כדי למנוע הצטברות לחות באדמה.
- עדיף לבחור מיד מיכל רחב לנחיתה. לבוטנים תכונה אחת: ככל שהוא גדל, גבעולו מתכופף לקרקע ומתעמק בתוכו, ממנו יתפתחו הפירות, ולכן הסיר חייב להיות רחב מספיק כדי שהרגל תוכל להגיע בקלות לאדמה.
- הזרעים מעמיקים באדמה לחה מעט ב 2-3 ס"מ, ואז מכוסים בזכוכית או בניילון לזמן מה. ניתן לשתול את הזרעים בקופסה או בעציצים שונים בבת אחת.
- יש לספק זרעים מנביטים חום ואור מספקים. הם עשויים שלא לנבוט אם הטמפרטורה נמוכה מ -20 מעלות.
טיפים לטיפול
אי אפשר לקרוא לבוטנים צמח גחמני וקפריזי. טיפול בבוטנים דורש סטנדרט: רגיל, אך לא בשפע רִוּוּי, כמות מספקת של אור, האכלה, עישוב.
כדי לגדל בוטנים ולקבל יבול, עליך לספק לצמח את התנאים אליהם הוא מורגל:
- בוטנים אוהבים אור. צריך שיהיה מספיק אור, בחורף אתה צריך להשתמש תאורה מלאכותית... בצל, בוטנים אינם צומחים או מניבים פרי. עם אור לא מספיק, צמיחת הצמחים מאטה משמעותית. אף על פי כן, בשעות אחר הצהריים החמות עדיף ליצור צל חלקי בהיר, וכשהשמש עוזבת את שיאה, פתח שוב את הצמח.
- אם ענף עם שחלה אינו נופל לקרקע, ניתן לכופף אותו מעט ולאבטח אותו באביזרים. אם הסיר צר, הוסף סיר אדמה נוסף.
- בוטנים הם צמח חד-שנתי, ולכן לאחר הקטיף יהיה צורך לזרוע מחדש. הצמח נותן את כל כוחו לפרי.
- בוטנים לא אוהבים הרבה לחות.במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, הוא מושקה פעם בשבוע, ולאחר שהצמח מושרש היטב, יש להשקות אותו לפי הצורך, כאשר האדמה בסיר התייבשה לחלוטין. אין צורך לרסס את הצמח, הוא סובל בצורת ביתר קלות מאשר מים.
- יש צורך ליצור תנאים נוחים לבוטנים ואקלים חם. טמפרטורת החדר צריכה להיות 20-25 מעלות, אך לא נמוכה יותר, אחרת תקופת השינה תחל. אם בוטנים צומחים על אדן החלון, עליכם לבחור בצד החם והשטוף ביותר, וגם לא לכלול טיוטות שמזיקות לצמח. חום יכול להשפיע לרעה גם על שיחים. הטמפרטורה האופטימלית נחשבת בין 20 ל 30 מעלות.
- ברגע שהשחלה שקעה לקרקע, האדמה חייבת להיות בזהירות תַפּוּחַ אַדֲמָה... השקיה הכרחית אם הקרקע יבשה. יש להימנע מקיפאון של לחות כדי שהשחלה לא תירקב.
מאפיינים ושימושים שימושיים של בוטנים
ברגע שהשיח מתחיל להתייבש, אתה יכול לאסוף קְצִיר. הצמח נחפר לחלוטין ומיובש יחד עם צמרותיו. לאחר הייבוש המלא ניתן להפריד בין הפירות. אי אפשר לגדל קילוגרמים של בוטנים בבית על אדן החלון, ככל הנראה הקציר יהיה קטן, אבל תוצרת בית וטבעי לחלוטין.
כמובן שלרוב בוטנים נאכלים מטוגנים, מוסיפים לעוגות ומאפים.
בוטנים עשירים בקלוריות למדי, אך הם מכילים כמות גדולה של חומרים מזינים.
מומלץ להשתמש בו במינון ואז בוטנים יהיו מועילים, אך אם הם נצרכים יתר על המידה, זה יכול להוביל להשמנה.
תכונות מועילות:
- בוטנים מכילים כמות גדולה של חלבונים ושומנים, חומצות אמינו, ויטמינים רבים (A, B1, B2, E, PP, D). עם זאת, כדאי לזכור כי בוטנים שומרים על מרבית התכונות המועילות שלהם רק בצורתם הגולמית; בעת הטיגון רוב היתרונות אובדים.
- בוטנים מכילים כמות גדולה של חומרים נוגדי חמצון המגנים על הגוף מפני השפעות הרדיקלים החופשיים. צריכת בוטנים בכמויות קטנות היא מניעה של מחלות לב וכלי הדם, כמו גם סרטן.
- ישנם מאפיינים שימושיים אחרים של בוטנים: יש לו השפעה מרגיעה על מערכת העצבים, עוזר להחזיר כוח במהירות, ומגביר את העוצמה אצל גברים.
חמאת בוטנים משמשת לא רק למאכל, אלא משמשת גם כאמצעי לרפואה מסורתית. הכנת השמן במקרה זה תהיה שונה. חמאת בוטנים שומנית טבעית משמשת לשימון פצעים ומורסות כך שיירפאו מהר יותר.
בוטנים יכולים להיות אלרגן חזק, במיוחד העור. זה יכול לגרום לתגובה, נפיחות, שיעול. ילדים צעירים צריכים להיזהר בעת מתן בוטנים גולמיים, מכיוון שהם יכולים לגרום לבעיות עיכול.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
לפני כמה שנים היה רעיון לגדל בוטנים לצריכה אישית על אדן החלון. אבל זה לא הסתדר טוב מאוד, בהתחלה הייתה בעיה בהנבטה, והמנה השנייה נתנה זריקות רגילות, אבל לאחר השתילה זה מת במהירות, אני חושב שהיה פשוט קר מדי על החלון בשביל הצמח הזה.