כרכום - פרח מלכותי
כרכום הוא צמח נוי שגדל בערוגות פרחים ובעציצים. הוא פורח בתחילת האביב או בסתיו. לרוב, הוא פורח באביב.
ידועים יותר מ -80 מינים של כרכומים הגדלים בשטחי מרכז אירופה, הים התיכון, חצי האי קרים, קווקז, מרכז אסיה, אזור הים השחור, טורקיה ואיראן. בשטחים אלה האקלים הנוח ביותר לצמיחתם הטבעית.
אך לא כל סוגי הכרכומים זמינים לגידול, מכיוון שרבים מהם מעטים מאוד, ולכן הם רשומים בספר האדום.
לכרכומים קוראים גם שם אחר - זעפרן, מהמילה הערבית "צהוב", מכיוון שסטיגמות הכרכום צהובות.
במצרים העתיקה, תבלינים ותרופות אקזוטיות יוצרו מעלי כרכום (זעפרן).
הכרכום צומח לגובה של כ -10 סנטימטרים, ויש לו עלים צרים ודקים. פרחי כרכום מגיעים לגודל של 2-5 ס"מ. כרכום פורח רק בימי שמש. הצמח מאוד תרמופילי ואוהב שמש. אבל הכרכום יכול גם לעמוד בצל חלקי ואפילו בצל.
כרכומים הפורחים באביב נשתלים בצורה הטובה ביותר בסתיו (ספטמבר), ואלה הפורחים בסתיו - בסוף הקיץ (באוגוסט). יש לשתול את הנורות בעומק 6-8 ס"מ, בהפרש של 7-10 ס"מ. הוא רגוע לשתול אותו עם צמחים ופרחים אחרים.
לפרח הכרכום צבעים שונים, תלוי בסוג הכרכום. זה יכול להיות לבן. פרח צהוב, שמנת, כתום, כחול, סגול, סגול. יש כרכומים דו-צבעוניים, מנוקדים, וגם עם דפוסים מרושתים.