שור אדום פלפל - ענק יומרני

פלפלים הם גן ירק פופולרי. מטבע הדברים, כל גנן משתדל לטפח זנים בעלי תפוקה גבוהה של צמח זה עם פירות גדולים. רד בול פלפל הוא אחד מהם. אורכו של פירותיו עד 30 ס"מ ויכול לשקול עד 400 גרם. פלפלים בשרניים רחבים בעלי קירות עבים (עד 8 ס"מ) בצבע אדום בוהק, בכפוף לטכנולוגיה חקלאית, מכסים את השיחים בשפע כל כך שהם אפילו צריכים להיות קשור, אחרת הם נופלים או נשברים. גננים מודעים היטב לכך שזנים אחרים אינם זקוקים לבירית.

שור אדום פלפל שייך לזנים נמרצים (עד 1.5 מטר) עם תקופת הבשלה ממוצעת. המגוון מתאים לשימוש פנימי וחיצוני. בנתיב האמצעי הוא גדל בשתילים. פירות מוגדרים אפילו בתנאי תאורה ירודים, למשל בחממות חורף, ומאופיינים באיכות שמירה גבוהה. פלפל רד בול עמיד גנטית לנגיף תפוחי אדמה ונגיף פסיפס טבק. התשואה היא כ 9 ק"ג למ"ר. עדיף לקצור פירות בשלב הבשלות הטכנית, כשהם ירוקים בהירים, אחרת השיחים עשויים שלא לעמוד במשקלם, קיים גם סיכון לפגיעה במזיקים. עד לאדום (בשלות ביולוגית) במהלך האחסון.

כאשר מגדלים פלפלים, יש לוודא כי אין עודף חנקן בקרקע, אחרת הצמח ישיל פרחים ושחלות. פלפל רד בול הוא היברידי F1, ולכן הוא אינו מתאים להכנת זרעים. לצאצאיו יהיו תכונות בלתי צפויות, עשויים להיות בעלי מראה שונה, טעם ותפוקה גרועה יותר.