זריעת שום בסתיו תבטיח יבול טוב

שתילת תרבות ירוקה כה פופולרית ונרחבת כמו שום יכולה להיעשות גם באביב וגם בסתיו. לזריעת שום בחורף יש מספר יתרונות, שהעיקרי בהם הוא שלא צריך לאחסן את חומר הזריעה במהלך כל החורף, מכיוון שתמיד קיים סיכון לייבוש יתר. חשיבות לא קטנה היא העובדה שעל ידי זריעת שום קטן בסתיו, אתה יכול להשיג מוצר באיכות מסחרית גבוהה.

זריעת שום בחורף צריכה להיעשות באזורים סחוטים ופוריים המוגנים מפני רוחות צפוניות. רצוי שאזורים אלה יתייבשו במהירות עם תחילת חום האביב.

את המיטות לזריעת שום מתחילים להכין מראש, בתחילת אוקטובר, רצוי שהאדמה תספיק לדחוס ולהתיישב לפני השתילה. מבשרי טוב לשום: עגבניות, תפוחי אדמה, ירקות שורש, קטניות. יש להסיר את כל שורשי העשבים הרב שנתיים ממיטת הגן, ולהפרות אותם:

• חומוס - 5 ליטר למ"ר. M,
• דשני אשלג - 15 גרם למ"ר,
• סיד ואפר - 0.5 ליטר למ"ר.

אין למרוח זבל טרי על המיטות לזריעת שום - במקרה זה הצמחים יהיו רגישים יותר למחלות, נורותיהם יתנו הרבה ירק, אך שיני השום יהיו קטנות.