הלוז בתצלום הוא אגוז קשה לפיצוח

לוז גדל בחלק האירופי של רוסיה ביערות נשירים ומחטניים, ערבות יערות, אזור ערבות לאורך נקיקים. הלוז בתצלום הוא לא רק אגוזים טעימים, הוא יפה מאוד בתקופת פריחת האביב.

הלוז בתצלום הוא שיח גדול שגובהו עד 7 מטרים עם עלי התבגרות אליפסה או מעוגלת, פרחים ונקבות זכרים ונקבות בצורת אגוזים חד-זרעים עם קליפה צפופה.

לוז פורח בחודש מרץ ויוצר תפרחות בעונת הגידול הקודמת. הרוח נושאת את האבקה. ההבשלה העיקרית של הפירות מתרחשת באוגוסט-ספטמבר, לפעמים בסוף יולי. שנות קציר מתחלפות עם רזות. אגוזים נובטים היטב, בדרך כלל נובטים באביב הבא. לוז שגדל מאגוזים מתחיל לשאת פרי בערך 5-7 שנים וחי עד 60-80 שנים. בטבע ההתרבות מתרחשת בעיקר בצורה צמחית: על ידי יורה על גדם או על ידי פראיירים של שורשים.

לוז מעדיף חימר עשיר בחומוס, גירני, לח בינוני וחולית חולית. עלים עשירים במלחי סידן, לאחר נפילתם, מגבירים את פוריות הקרקע. עם כפור קשה ממושך, הוא קופא.

לזכות הייזל התכונה הקסומה של גילוי חפצים הנסתרים מן העין. בתקופות פגניות שימשו מוטות לוז לבנים כסמל לדרואידים, דבר המצביע על מעמדם, על היכולת להיות נואם. בתקופת הוויקינגים נעשה שימוש בהימורי לוז כדי להתוות את "שדה הלוז" ששימש לקרבות המוסכמים. הוא הגדיר סוג של תכונת קסם. בלחימה שימשה הלוז כהגנה קסומה.