מנגו בבית: איך לגדל צמח מזרע?
מנגו הוא פרי אקזוטי נפוץ למדי בארצנו ולעתים קרובות ניתן לראות אותו על מדפי כל סופרמרקט. בנוסף, לפרי עץ המנגו יש טעם מוזר נעים; במדינות רבות בעולם משתמשים בו ברפואה העממית (לשיפור תפקוד המוח, שריר הלב והפסקת הדימום). לא כל חובבי הפירות האקזוטיים יודעים שאפשר לגדל מנגו על אדן החלון שלהם. אבל זה באמת.
תוֹכֶן:
- תכונות של מנגו מקורה
- שיטות רבייה והשתלה
- תנאי גידול וטיפים לטיפול
- כיצד לשתול זרע מנגו בצורה נכונה?
- בעיות גדלות אפשריות
- הרכב ויתרונותיו של מנגו
תכונות של מנגו מקורה
מנגו או מגניפרה הוא עץ ירוק עד שמקורו ביערות הטרופיים של בורמה או מזרח הודו. אך לצורך גידול ביתי משתמשים בזנים ננסיים, המופקים בשיטה חיסונים... בטיפול הולם, לאחר שנה-שנתיים, כבר עשויים להופיע עליהם פירות. עם זאת, בשנה הראשונה של הפרי, יש להשאיר רק כמה פירות על העץ, כדי לא לרוקן את העץ, השאר מוסרים מהעץ.
המנגו פורח מינואר עד אפריל, פרחים לבנים יפהפיים מופיעים עליו, הארומה שלהם דומה לחבצלות פורחות, ובקיץ הפירות מבשילים.
לפני קציר הפירות ההשקיה מצטמצמת למינימום ומתחדשת רק לאחר חודש ולאחר הפסקת הפרי המלאה. מנגו מפתחת במהירות את שלה מערכת שורשים, זהו סוג מוט, ולכן לא נעשה שימוש בעציץ קטן לשתילה.
הצמח גדל באדמה פורייה, רופפת ומנוקזת היטב. יש לזכור שמצע מזין ולח היטב יקדם צמיחה פעילה של מסה ירוקה, אך לא בשפע פריחה ופרי. בעת השתילה, אתה לא צריך להגזים עם האדמה כדי לקבל בעתיד עץ מנגו מפותח בהרמוניה.
שיטות רבייה והשתלה
ניתן להפיץ מנגו בצורה צמחית, אך תהליך זה מייגע וכפי שהראתה התרגול אינו יעיל. גם בעזרת ממריצים לצמיחה כ 30-40% מהגזריונים שורדים, ומערכת השורשים שלהם לא מתפתחת במלואה לצמיחת צמחים תקינה.
שיטת הריבוי המקובלת ביותר של מנגו נותרה השתלת שתילים, מונבטים מהאבן, המשמשים כבסיס שורש.
שיטה זו עם תוצאה מובטחת: לעצים יש כתר מסודר, לפירותיהם טעם וצבע מסוימים. זה מועיל מאוד כאשר מגדלים את הצמח בבית. בתנאי שתמלא אחר כל ההוראות וההמלצות לגידול מנגו מאבן, תקבל צמח נוי נפלא עם עלים ארוכים חינניים ומעוקלים להפליא.
למרבה הצער, רק דגימות שהושתלו יוכלו לפרוח ולהניב פרי. אתה יכול להשתיל את הצמח בעצמך, על ידי ניצני, לקיחת ניצן מעץ פרי. אפשר לחסן עץ מנגו שגדל מעצם על ידי לקיחת "ניצן תורם" על ידי כריתתו מעץ פרי שכבר עם סכין חדה סטרילית עם רגל (חתיכת קליפה).
בבסיס תא המטען של עץ הבית המושתל, נעשה חתך בצורת T, ומכופף בעדינות את קליפת הקליפה, מכניסים את הניצן החתוך. האתר המושתל מבודד במטלית רכה. יש להשקות את העץ המושתל ולהפרות אותו לעתים קרובות בדשנים איכותיים. לאחר ההשתלה, העץ יפרח רק לאחר שנתיים, ולאחר 100 יום ניתן לצפות לקציר של פירות מנגו מתוקים.
תנאי גידול וטיפים לטיפול
כמובן שגידול מנגו בעצמך בבית אינו קל. מכיוון שבטבע הצמח גדל בתנאים טרופיים, בבית יהיה צורך ליצור באופן מלאכותי אקלים קרוב לאזורים הטרופיים. אך עם הרצון, הסבלנות והקצת הידע, קיימת סבירות גבוהה לקבל קציר של פירות מנגו.
על מנת לגדל עץ מנגו לבד, תוכלו לרכוש נבט מוכן במשתלת פרחים, או על ידי קניית פרי מנגו בשל, לנסות לגדל צמח מזרעו.
מה הצמח צריך:
- עבור גידול מנגו, אתה יכול להשתמש באדמה אוניברסלית ברמה ניטרלית. חוּמצִיוּת... אם אתה מטיל ספק באיכות הקרקע, עליך למדוד את רמת החומציות, ניתן לעשות זאת באמצעות מד (pH מד) או מחוון נייר חד פעמי שמשנה את צבעו כאשר הוא בא במגע עם אדמה חומצית לאחר מספר דקות .
- בהתחשב בכך שעצי מנגו הם תרבות טרופית, צריך לזכור שהם מאוד תרמופיליים ופוטופיליים. הסוגים הפנימיים שלהם, במידת הצורך, ניתנים להארה מלאכותית עם מנורה נוספת של אור פלואורסצנטי או חם.
- הטמפרטורה והלחות של האוויר צריכים להיות קרובים לבית הגידול הטבעי של המנגו ולא להשתנות בצורה דרמטית בגלל שינויים עונתיים או אקלימיים. לאורך השנה, יש לשמור על טמפרטורת האוויר של + 20-25C, גם בחורף היא לא צריכה להיות נמוכה מ 18C.
- ניתן להשתיל רק צמח מחוזק לסיר גדול יותר, זה נעשה למיקום חופשי יותר של השורש הגדל.
- מנגו אוהב מים ואינו סובל את חסרונם, כמו גם לחות גבוהה. על מנת שלעץ יהיה מראה בריא, עליכם להשקות אותו במועד ולרסס כל הזמן את העלים במים חמים רכים, במיוחד בחורף. השקיה לא צריכה להיות בשפע כך שמערכת השורשים לא תירקב, אך האדמה לא צריכה להיות יבשה.
- במהלך תקופת הצמיחה הפעילה, צריך להאכיל את הצמח דשן מינרלי מורכב... לשם כך, ניתן למרוח ורמיקומפוסט ותכשירים אחרים המכילים חנקן, המשמשים לאפרסמון ופירות הדר.
כיצד לשתול זרע מנגו בצורה נכונה?
כדי להתחיל לגדל מנגו, אתה צריך לשתול את הזרע שלו באדמה. לשם כך עלינו לחלץ אותו מפרי בשל (יתכן והוא לא ינבט מפרי ירוק). ניתן לקבוע בקלות את הבגרות: אם הזרע מופרד בקלות מהעיסה, אז הפרי בשל.
יתר על כן, אתה זקוק לעצם טרייה, ואם מסיבה כלשהי אינך מסוגל לשתול אותה באופן מיידי, עליך לכסות אותה בצמר גפן רטוב ולהכניס אותה לשקית ניילון לזמן קצר. יש לזכור כי אחסון לטווח ארוך של הזרע בשקית יכול להפחית משמעותית את ההבטחה לנביטה מוצלחת.
כדי לשתול זרע מנגו תצטרך:
- סיר בינוני שיש בו חורי ניקוז ומכסה הדרוש לך כדי ליצור אפקט חממה
- אדמה (ניתן להשתמש בתערובת אוניברסלית לשתילת סוג זה של צמח)
- סכין (כדי לפתוח בזהירות את העצם)
- מים נקיים ולא קרים במיוחד (להשקות את האדמה)
- קוטל פטריות (לחיטוי עצם)
הצעד הראשון הוא לקחת סיר גדול, שכן העץ יגדל עד 40-45 ס"מ, וימלא את תחתיתו באבן ניקוז. ממלאים את שארית נפחו באדמה. כאשר מכינים את סיר האדמה, עליכם לפתוח בזהירות את זרעי המנגו בעזרת סכין, כך תגדילו את אחוז הנביטה.כאשר העצם נפתחה, עליך לטפל בליבה שלה עם קוטל פטריות, התרופה תגן על הצמח העתידי מפני פטריות פתוגניות ומחיידקים רבים מסוכנים באותה מידה.
אם אינך יכול לקבוע היכן בדיוק העצם בחלקה העליון ואיפה החלק התחתון, הנחיתה יכולה להתבצע בשתי דרכים: הצידה או האופקית.
אתה יכול לשתול מנגו עם עצם, רק לפצל אותו, או שאתה יכול לשלוף את הגרעין מעצם שכבר פצולה, זה דומה לשעועית גדולה ולאחר העיבוד, להכין אותה לשתילה. אם יש כמה עוברים בעצם, אז באופן טבעי אתה צריך לבחור את הגדול ביותר והחלק יותר, יהיה לו סיכוי טוב יותר לשרוד. אחרי זה, באדמה המוכנה, אתה צריך לעשות שקע ולמקם בזהירות שליש מליבת העצם, כשחלק השורש מופנה כלפי מטה, החלק הרביעי שלו צריך להישאר בחוץ. האדמה מוזגת בשפע עם מים בטמפרטורת החדר.
לאחר השתילה יש לכסות את הסיר במכסה זכוכית. אם לא, תוכלו להשתמש בבקבוק פלסטיק או בקבוקון חתוך, או אפילו קל יותר - בשקית ניילון.
פעם ביום, בצד שטוף השמש של החדר, עליכם לאוורר את האדמה בעזרת שתילה, הרמה או הסרת המקלט. זה יגן על העצם מפני ריקבון. לאחר מספר שבועות הצילומים הראשונים עשויים להופיע ואין צורך במקלט.
בעיות גדלות אפשריות
עם השקיה ירודה ולחות ירודה, מנגו יכול להדביק קרדית עכביש. לחות עודפת עלולה לחשוף את הצמח למחלות. טחב אבקתי אוֹ אנתרקנוזה... מחלות אלו מטופלות כמובן בכימיקלים רבים.
אך על מנת להימנע מהתרחשותם, עדיף להקפיד על הכללים האגרוטכניים הדרושים ולעולם לא יהיו לך צרות ואכזבות מיותרות. ובשביל סבלנות ותשומת לב, המנגו ישמח אתכם עם צמיחה פעילה, פריחה יפה מאוד, ובהמשך יתגמל אתכם בפירות מתוקים ובריאים להפליא.
הרכב ויתרונותיו של מנגו
מנגו הוא מזון בריא מאוד, מכיוון שהוא מכיל שומנים, חלבונים, פחמימות, סוכרים וסיבים. הוא מכיל כמות מרשימה של עמילן, שהופך לאחר מכן לפחמימות כמו גלוקוז, מלטוז וסוכרוז.
המנגו מכיל חומצות לימון, מאליץ, אוקסלי וחומצני, ולכן הוא חמצמץ כשאינו בשלים.
זהו מקור טוב לפקטין וויטמינים: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9. זהו מקור עשיר של סידן, מגנזיום, זרחן, אשלגן, אבץ וברזל. בשל החומרים השימושיים הרבים והטעם הגבוה, משתמשים בהצלחה במנגו בבישול, ברפואה העממית ובקוסמטיקה.
לצמח שימוש דקורטיבי רחב והוא גדל יותר ויותר על ידי חובבי צמחים אקזוטיים בבית.
מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון:
אני אוהב מנגו וקונה אותו לעיתים קרובות. אני אוהב את הארומה והטעם הטוב שלה. אני בהחלט אנסה לגדל עץ על אדן החלון שלי. כמובן שזה לא יהיה קל, אבל זה יהיה שווה את זה.