זן ענבי ויקטוריה: תיאור וטכנולוגיה חקלאית

הבחירה בזני ענבי השולחן היא תובענית, מכיוון שבנוסף לטעם מעולה, עליהם להיות בעלי מצגת מצוינת. פירות הצמח משמשים לצריכה טרייה, לקינוחים, לקישוט מנות. וכאן המאפיינים החיצוניים של פירות היער חשובים.

למרות ש עַנָב שייך לגידולים תרמופיליים, אך זנים גדלו שאינם חוששים מתנאי גידול שליליים, ומתגברים בקלות על קשיי אקלים. ויקטוריה שייכת לזנים כאלה שנבדקו בזמן של צמח פרי. ענבי שולחן להבשלה מוקדמת גודלו ברוסיה, ולכן הם נמצאים בכל מקום בגנים שלנו.

תוֹכֶן:

• תיאור והיתרונות של זן הענבים ויקטוריה
• נטיעת גפן: תזמון וכללים
• טיפים לטיפול: השקיה, האכלה וגיזום
• מניעת מחלות, הדברת ענבים

תיאור והיתרונות של זן הענבים ויקטוריה

הצורה ההיברידית של הצמח, המתקבלת על ידי צלבים מורכבים של מינים עמידים בפני כפור עם תורם יציב SV-12-304, היא בעלת תכונות של מנצח במאבק נגד טמפרטורות נמוכות עד למינוס 27 מעלות, מחלות פטרייתיות.

מאפיין מגוון:

• הגפן היא שיח צומח חלש, מכוסה עלים גזור עם התבגרות קלה.
• זמן ההבשלה של פירות היער של הזן הוא בין 114 ל -125 יום, מה שמעיד על הקציר בסוף אוגוסט - תחילת ספטמבר.
• לפירות שמשקלם מעל 7 גרם יש גוון אדמדם, עסיסיות, בשרניות. טעמם מתוק עם טעם אגוז מוסקט קל.
• באשכולות חרוטיים, הגרגרים נדבקים זה לזה בצפיפות בינונית. משקל המברשת מגיע עד לשבע מאות גרם.
• דרגת ההבשלה של הגפן גבוהה. ענבים נעים עם הפירות הראשונים כבר בשנה השנייה לאחר השתילה.

כדי להגדיל את התשואה של ויקטוריה עם סוג של פרח נקבה, יש צורך לשתול זנים מאביקים בקרבת מקום - אלשנקין, אלפא. צבע קליפת גרגרי היער של ויקטוריה יהיה כהה או בהיר יותר, בהתאם לגוון הפרי בגפן השכנה. ענב ויקטוריה שייך לפרי הסובל היטב לתחבורה, ושומר על הצגתו לאורך זמן.

נטיעת גפן: תזמון וכללים

עדיף לשתול כרם באביב במחצית השנייה של מאי במורדות הדרומיים של האתר. ישנם כמה כללים לשתילת שתילי ענבים:

1. מכינים מראש בור בעומק 80 סנטימטרים על ידי יציקת אדמה פורייה אליו, הוספת מאה גרם סופר-פוספטים, חמישים גרם מלח אשלגן.
2. בשתילים חד-שנתיים, לפני השתילה, השורשים מתקצרים לעשרים סנטימטרים, החלק האווירי לשני ניצנים חזקים. הם נותרים מעל פני האדמה.
3. לאחר שתילת ניצנים תַפּוּחַ אַדֲמָה אדמה בשישה סנטימטרים. אין לפטרם בטרם עת.
4. יורה המתקבלת מהניצנים קשורה להימור קבוע אנכית.
5. הילדים החורגים שגדלו עליהם צובטים מעל הסדין השני או השלישי. ויורות חדשות שהגיחו מהאדמה פורצות.
6. בסוף הקיץ יש לצבוט את צמרות הזרעים ובאמצע אוקטובר יש לחתוך את כל החלק הבשל של הגפן.
7. לקראת החורף הענבים מתפרקים מההימור ומונחים בתעלות מוכנות או על האדמה.ואז הם מכסים הכל בשכבת אדמה, חומוס. באביב מייבשים וגוזמים את הגפן.

שתילה וטיפול נכון בחודשי החיים הראשונים יאפשרו לענבים להתחזק ולתת יבול גבוה של פירות יער.

טיפים לטיפול: השקיה, האכלה וגיזום

מגוון ענבת ויקטוריה דורש טיפול מוכשר במהלך כל זמן ההתפתחות, פרי הגפן:

• למרות העובדה שענבים שייכים לגידולים עמידים לבצורת, יש להשקות אותם עד שלוש פעמים במהלך הקיץ, ולשפוך שתיים או שלוש דליי מים מתחת לשיח. תקופת השקיה האחרונה חלה בימים הראשונים של אוקטובר.
• יש לשחרר את אדמת הכרם באופן קבוע ולהסיר אותה עשבים שוטים.
• פעמיים בקיץ מוציאים שורשים דקים מהשיחים בעומק של עשרים סנטימטרים. לשם כך מגרפים את האדמה סביב הצמח לעומק המתאים.
• החבישה העליונה מתחילה בסתיו, ומוסיפה עשרים גרם מלח אשלגן למטר רבוע, ארבעים גרם סופר-פוספט. באביב הוסיפו להם 15 גרם אמוניום חנקתי. במהלך עונת הגידול, הגפנים ניזונות מגללי ציפורים מדוללים בדלי מים. בסוף הקיץ - מאה גרם לכל שיח אפר עץ על דלי מים.
• כדי להכין את הצמח לחורף, כדי לשפר את התשואה בסתיו, בצע קִצוּץ ענבים. לפני ההליך, פירות יער מיובשים ויורה מוסרים מהשיחים. ראשית מסירים ענפים באורך 20 סנטימטרים ועשירית מהארוכים מנותקים. כדי ליצור חץ פרי, כל הזריקות הגבוהות מתקצרות ל -12 עיניים, ו -5 נותרות על התחתונות. גיזום עוזר לפרוק את הגפן, ומשאיר עד 25 עיניים עליו. הליך זה יגדיל את מספר הפירות משיח אחד.

כך שלאחר החורף הענבים יכולים להניב פירות היטב, יש להקפיד על הכללים לטיפול בזן ויקטוריה.

מניעת מחלות, הדברת ענבים

עם עמידות בינונית למחלות פטרייתיות, המגוון יכול להיחשף לנגיפים פתוגניים. תסמיני המחלה כוללים מוות של תפרחות, האטה בצמיחת הגפנים, סלסול עלים ושונות צבע.

בדרך כלל קשה מאוד להילחם בווירוסים, כאן עליכם להגן על שיחים אחרים מפני נזק. לשם כך נעקרים צמחים חולים עם שריפתם לאחר מכן. אסור לשתול שום דבר באתר נגוע במשך חמש שנים. כדי למנוע את המחלה גזומים גפנים באופן קבוע, והעלים שנפלו נאספים ונשרפים. שיחים מאווררים היטב לעיתים נדירות נכנעים למחלות.

תיצור הגנה אמינה מפני חיידקים על ידי ריסוס השיחים בתמיסה של ארבע אחוזים של ברזל גופרתי.

אם הגפן מראה סימני ריקבון אפור, טחב אבקתיואז הם יטופלו תכשירים לקוטלי פטריות... הם מגדלים במים, מעבדים את השיחים פעמיים בעונה במרווח של עשרה ימים.

מזיקים של ענבים:

• מבין המזיקים עש הכורים אוהב ענבים. היא תוקפת את השיחים כאשר העלים כבר פרחו, ועושה בהם מהלכים. העלווה מתחילה להצהיב, להתייבש, להתפורר, מה שמשפיע לרעה על הקציר. כדי להיפטר מהחרק יעזור לעיבוד האביב "קונפידור", לחפור את האדמה עם פינוי פסולת צמחית.
• מוהל הצמח ניזון מכרית הענבים, השייכת למשפחת המגנים הכוזבים. זה מתחבר לזריקות כל כך חזק שקשה להתמודד איתו. לפני שהעלים פורחים, יש צורך לרסס את השיחים ב"ניטראפן "או להסיר את הטפיל באופן ידני.
• הזחלים של גנטית הענבים יוצרים נפיחות על העלים ומעוותים אותם. הם רדומים בעלווה ישנה. קוטלי חרקים ושאריות שריפת צמחים יעזרו לטפיל.
• נקבות מגרד הענבים חוררות קרדית באופן דומה. וברגע שהעלים הראשונים מופיעים הם מונחים על פניהם התחתונים וניזונים ממיצי הרקמות הירוקות. ניתן לראות את השפעתם על ידי הכתמים הצהובים והבהירים שעל העלים. כדי לסלק את המזיק, מטפלים בגפן באקרצידים שלוש פעמים ברווחי שבוע.
• צרעות אוהבות להתענג על פירות יער בשלים, נושכים אותם, מוצצים את הבשר.זבובי דרוזופילה, זבובי סוס, פרפרים, המסוגלים להשמיד את כל קציר הענבים, נוהרים לריח של מיץ מותסס. כדי להיפטר מהצרעות אפשר להשתמש בשקיות ניילון שמונחות על מברשות בשלות. במקרה זה, יש צורך לאוורר כל הזמן את צרורות הענבים. מלכודות עוזרות גם - מיכלים עם עיסה מתוקה של אבטיח, מלון, אפרסק בתוספת תכשיר כמו "אקטרה", שאין לו ריח. גרם אחד מהמוצר יספיק למאה מיליליטר נוזל.

טעם טוב, ריחות נעימים מושכים חרקים מזיקים רבים לענבים. משימת הגנן היא להציל את הצמח המעובד, לשמור על קציר פירות היער הטעימים.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: