שורש ברברי וגרגרים: תכונות מועילות ויישום

ברברי הוא צמח יפה בכל עונות השנה. יחד עם זאת, הוא גם שימושי, לכל חלקיו, כולל השורש, השפעה מרפאת.

תוֹכֶן:

• ברברי: תיאור
• תכונות שימושיות של גרגרי יער
• תכונות שימושיות של שורש ברברי
• הכנת תרופות
• גידול ברברי

ברברי: תיאור

אנו מתוודעים לברברי בהיעדר בילדות. הסוכריות הידועות מעבירות בצורה די מדויקת את הטעם החמצמץ הנעים של גרגריו. זהו שיח נשיר ממשפחת הברברברים שגובהו עד 3 מטרים. מערכת שורשים שטחי, מסועף. ידועים כ -500 מינים של צמח זה.

השיח מורכב ממספר רב של ענפים מצולעים, צעירים ומבוגרים, ומספרם גדל כל הזמן. קליפת הענפים הישנים אפורה, צעירים עם גוון צהוב. הענפים מכוסים בקוצים חדים ארוכים (כ- 0.5 ס"מ), פשוטים או משולשים. במקרה האחרון, הכליות ממוקמות בסינוסים שלהן. ענפים לפי הסדר הבא מתפתחים מהניצנים. הם מכוסים בעלים משוננים, שבקצותיהם סיליונים קוצניים.

באביב, בחודש מאי, מכוסה השיח באגדי פרחים צהובים בהירים.

כל תפרחת היא גזע צניחה של בית השחי, המורכב משני עשרות פרחים קטנים. זה פורח הרבה זמן, כמעט חודש. הפרחים נפתחים בהדרגה, מלמעלה למטה. הריח החזק והנעים שלהם מושך דבורים.

במקומם נוצרים פירות, זהים לחלוטין לכיסוי הממתק המפורסם. הם מבשילים לחלוטין בסוף ספטמבר. צבע הפרי הוא אדום בוהק או שחור, הזרעים הם חומים כהים. פירות היער עסיסיים, עם עור דק אך יציב. היא מאפשרת לו לתלות מענף גם בחורף. נכון, בהשפעת הכפור הוא משתטח מעט. אך מצד שני, טעמו משתפר. משקל הפירות תלוי במגוון, אך אינו עולה על 4 גרם.

תכונות שימושיות של גרגרי יער

גרגרי יער בשלים מכילים חומצות טרטר, מליץ ולימון. בזכותם הפירות מעניקים למנות טעם מקורי. לא בכדי מכנים ברברי "לימון צפוני". הוא משמש בדרך כלל להכנת משקאות שונים בענף הקונדיטוריה. הפירות משמשים גם בבית. הם מיובשים או קפואים ומוסיפים למנות שונות לפי הצורך. ניתן לשמר. ואז הם הופכים להיות פחות חמצמצים. אכלו עם ירקות מטוגנים, אורז, בשר.

כתרופה, תה ברברי משמש לחיזוק המערכת החיסונית וטיפול בדיכאון.

זה מגביר תיאבון, מקל על עייפות. מפחית את הדופק, מרחיב את העורקים, מה שמוביל להורדת לחץ הדם. לכן, חולים עם לחץ דם נמוך צריכים להשתמש בזה בזהירות. תה העשוי מגרגרי יער בשלים מחזק את קירות הנימים, משמש כחומר משתן, מוריד את הטמפרטורה בתהליכים דלקתיים.

אבל בשום מקרה אסור להשתמש בגרגרים ירוקים של ברברי, משום שהם רעילים. גרגרי יער בשלים הם אליפטיים, עסיסיים ורכים.

עלי ברברי מכילים ויטמינים C, E ומלחים מינרליים שונים. הם מכילים קרוטנואידים. מבשלים תה מהעלים או מכינים מרתח. הם עוזרים לעצור דימום, מבצעים תפקיד כולרטטי.עלים חמצמצים צעירים משמשים במטבח האסייתי בסלטים ובכבושים. אם אתה חותך או שובר ענף של ברברי, מיץ תפוזים בהיר יופיע מיד על החתך. הוא משמש להכנת צבע לבדים טבעיים. עירוי הקליפה עוזר לעצור דימום, כולל דימום ברחם.

תכונות שימושיות של שורש ברברי

בשורש הברברי, כמו בחלקים אחרים, ישנם יותר מתריסר אלקלואידים, כולל אוקסיאקנטין, ג'טרוריסין, חומר ברברין בעל ערך רב. זה מעכב את הפעילות החיונית של מספר רב של חיידקים, כולל שמרים, חיידקים, ותורם להשמדתם. ברברין מאיץ את הפרשת המרה. ישנם גם שמנים אתרים, עפיצות, טאנינים.

שורש ברברי משמש לטיפול:

1. אסטרינגנטים שנמצאים בשורש של ברברי עוזרים להפרעות עיכול, שלשולים. הברברין שנמצא שם הורס למבליות, שמרים, תולעים ומסיר את התהליך הדלקתי.
2. יחד עם זאת, הוא משמש כחומר משלשל בעל עוצמה בינונית. אנו יכולים לומר כי לשורש הברברי יש השפעה מייצבת על טונוס המעיים ומשפר את תפקוד מערכת העיכול.
3. שורש ברברי בעזרת הכלולטין הזמין מנקה את צינורות הכבד, כיס המרה, הטחול. הם מגבירים את זרימת המרה, מה שמאפשר למנוע היווצרות אבנים. אבל אם הם כבר נוצרו, השימוש בתרופה עלול להחמיר את מצבו של המטופל ולגרום לתנועה פעילה של אבנים.
4. הם משתמשים בתכונותיו הרפואיות של שורש הברברי במאבק נגד צהבת. זה עוזר לנקות את הכבד במהירות, להקל על שיכרון.
5. שורש ברברי משמש גם למחלות בדרכי הנשימה העליונות. התכשירים שלה עוזרים להסרת ריר במקרה של ברונכיטיס, נזלת, כאב גרון.
6. ברברי יסייע בטיפול במחלות עור, אפילו כאלה מורכבות כמו פסוריאזיס. לשם כך, תמציתו מתווספת לקרם טיפוח העור. מטפלים באזורים בעייתיים 3 פעמים ביום.
7. זה עוזר להיפטר מאקנה מודלק, שחין, דלקת הלחמית.
8. ברברין אף עוצר את צמיחתם של תאים סרטניים. לכן, הוא משמש ליצירת תרופות הנלחמות בסרטן. תרופה עצמית במקרה זה אינה הולמת.

הכנת תרופות

מתכוני בישול:

• על מנת לחלוט תה ברברי, נמזג כפית חומרי גלם (קליפות או גרגרים) עם מים רותחים (200 מ"ל). להתעקש למשך 10 דקות ואז לשתות.
• על מנת להכין את המרק, הרתיח הרכב זה על אש נמוכה למשך 15 דקות. הם מסננים ושותים.
• תמיסת יין משמשת גם ברפואה העממית. להכנתו מוסיפים לליטר יין אדום 150 גר 'גרגרי יער קצוצים. מערבבים היטב, מכסים מאור השמש. התעקש לחודש, רועד מדי פעם. ואז הם צוננים, מפרידים בין שאריות הגרגרים, מוסיפים 200 גרם סוכר. התרופה מוכנה לשימוש. צרכו 2 כפות. כפות לפני הארוחות. זה משפר את החסינות, משפר את הרכב הדם ומקדם את זרימת המרה.

ברברי הוא תרופה חזקה מספיק. לכן, שימוש לא נכון עלול לגרום לתגובות שליליות ולגרום נזק רב יותר מאשר תועלת.

תגובות שליליות בשימוש בתכשירי ברברי:

• לְהַקִיא
• בחילה
• דופק מאט
• סְחַרחוֹרֶת
• עוויתות

אינך יכול להשתמש בברברי לנשים בהריון. אצל נשים אלה זה יכול לגרום להתכווצות הרחם ולהוביל ללידה מוקדמת. ילדים עלולים לפתח צהבת. בגלל זה, ברברי לא יכול לשמש לנשים מיניקות. עם דימום לאחר לידה, ניתן להשתמש בתכשירים של ברברי רק כאשר השליה נפרדה לחלוטין מדפנות הרחם.

לפעמים מרכיבי הברברי יכולים להגיב עם תרופות אחרות - זה מוביל לעיתים קרובות לירידה או להיעדר מוחלט של יעילותן.

לכן, יש צורך להשתמש באנטיביוטיקה, סוכרת ותרופות אחרות רק לאחר התייעצות עם הרופא שלך. ניתן להשתמש בסמים רק במינונים שצוינו, מכיוון ששימוש בכמות גדולה יותר עלול להוביל להרעלת הגוף. ניתן לטפל בברברי לא יותר מחודש.

גידול ברברי

ברברי הוא צמח קדום. אפילו הבבלים הקדומים ידעו והשתמשו בו לטיהור דם. ברברי גדל בר ומבוית כמעט בכל היבשות, באזורים עם אקלים סובטרופי וממוזג. זה לא יומרני לתנאי גידול, כך שכל אחד יכול לגדל ברברי.

אתה רק צריך להיות מוכן לכך שללא כפפות חזקות וגוזם חד אינך יכול להתקרב אליו.

Barberry מתפשט על ידי יורה שורש, זרעים וגזרי:

1. תהליך השורש נחפר על ידי השורש ונטוע במקום אחר. המרחק בין השיחים הוא כ -2 מ '. ניתן לגדל כ גָדֵר חַיָהאלא אם כן אתה מתכוון להשתמש בשורש הצמח. ואז המרחק בין הצמחים מצטמצם ל -1 מ '. נוצר כתר עבור נטיעות כאלה, חותך פעמיים בעונה.
2. נאספים זרעים של פירות בשלים. הם קטנים למדי, ולכן הפירות הסחוטים מתקלפים דרך מסננת. זריעה יכולה להיעשות בסתיו, מיד לאחר הקציר, או באביב. במקרה זה, אתה צריך אותם מראש. לְרַבֵּד בחול רטוב בטמפרטורות הקרובות לאפס מעלות, מספר חודשים (2-5). אפשר לערבב את הזרעים עם חול, להרטיב מעט ולהניח במרתף או במקרר. מדי פעם מערבבים את החול בעדינות ומרטיבים אותו כדי שלא יתייבש ומתמלא באוויר. באביב, כאשר הזרעים בוקעים, הם נזרעים במקום מוצל מעט לעומק 1 ס"מ. זה יאפשר להם לשרוד בחום עז במיוחד. עדיף לבחור באדמה פורייה ורפויה. שיעור הנביטה הוא בערך 100 אחוז. כאשר לשתילים יש זוג עלים אמיתיים, הם מדוללים, ומשאירים לא יותר מ -3 חלקים על 10 ס"מ. השקיה, ניכוש עשבים שוטים. שיגדלו שם עוד שנה. בשלישית, תוכלו לשתול שתילים במקום קבוע.
3. גידול עם ייחורים חצי מגולגלים דורש קצת יותר מאמץ. מכינים חממה עם חצי חול אדמה. יוצקים חול מעורבב עם פחם מעל, בעובי של עד 3 ס"מ. ייחורים באורך של עד 10 ס"מ, כמה ס"מ מתחת לקשר האחרון. מוציאים את כל העלים, מכניסים את החיתוך לעומק 2 ס"מ בחול. זה לא אמור לגעת בקרקע. מלמעלה החממה מכוסה בזכוכית או בפוליאתילן, שישמרו על הלחות הרצויה. השקיה, וודא שהאדמה לא מתייבשת. שנה לאחר מכן הם נטועים במקום קבוע.

Barberry סובל חום וקור היטב, אינו דורש השקיה תכופה. רק הכנת חומרי הגלם קשה בגלל הקוצים החדים של הצמח.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון: