איך לגדל זעפרן על המגרש שלך

זעפרן הוא לא רק פרח מושך, אלא גם צמח מרפא שנמצא בשימוש נרחב ברפואה. בנוסף, צמח זה משמש לעתים קרובות בתעשיית המזון כצבע או תבלין.

תוֹכֶן:

• תיאור הצמח
• סוגי זעפרן
• גידול זעפרן
• התפשטות זעפרן
• מחלות צמחים

תיאור הצמח

זעפרן היא רַב שְׁנָתִישגובהו 25 עד 35 סנטימטרים. הוא מאופיין בנוכחות גזע מקוצר ופרח סגול בצורת משפך. מקוריותו של הפרח ניתנת על ידי סטיגמה כתומה, הנמצאת על פצעון קצר. הדבש של צמח זה עטוף בשניים-שלושה עלים. הצמח מתחיל לפרוח בתחילת האביב (במרץ-אפריל). התולעים של צמח זה מאופיינים בהחלמה שנתית. נורה חדשה מופיעה על גבי הישנה מדי שנה.

זעפרן נקרא בכינויו הצמח החודשי.

זאת בשל העובדה שקצב התפתחות הצמח תלוי ישירות במספר ימי הירח. על שיח אחד של צמח זה, ככלל, יש פרח סגול אחד. לפעמים יש פרחים ולבן. זעפרן מתפתח באופן המלא ביותר על אדמה פורייה. לכן, זה נקרא לפעמים אינדיקטור אדמה.

סוגי זעפרן

כיום ישנם סוגים רבים של זעפרן.

הנפוצים ביותר כוללים:

• זעפרן צהוב בהיר (נשיאת הפרחים של הצמח מאופיינת בצבע צהוב-כתום, וקוטרו 6-7 ס"מ, והצמח מתחיל לפרוח באמצע אפריל);
• פאלאס (בעל גבעול פרחים ורוד-סגול, המאופיין בבסיס וורידים סגולים, ופורח במחצית השנייה של ספטמבר);
• מרושתת (בעלת גזע פרח סגול בהיר, המאופיינת בפסים חומים כהים מבחוץ, ופורחת במחצית הראשונה של אפריל);
• זעפרן Heufelliana (נושא הפרחים של הצמח מאופיין בצבע לילך, לבן או סגול, וגובהו 10-20 ס"מ, והצמח מתחיל לפרוח באמצע מרץ-תחילת אפריל);
• זעפרן צר-עלים (נושא הפרחים של הצמח מאופיין בצבע צהוב-זהוב, וקוטרו 4 ס"מ, והצמח מתחיל לפרוח במחצית הראשונה של אפריל);
• טומאסיני (בעל נושא פרחים בצבע סגול בהיר, שיכול להפוך בצורה חלקה לסגול כהה, ופורח במחצית הראשונה של אפריל);
• זעפרן סוזיאט (בעל נושא פרחים בצבע צהוב זהוב, המאופיין בפסים חומים כהים מבחוץ, ופורח במחצית הראשונה של אפריל);
• זעפרן יפהפה (נשיאת הפרחים של הצמח מאופיינת בצבע לילך-סגול, גובהו 10-12 ס"מ, והצמח מתחיל לפרוח באמצע ספטמבר);
• זעפרן עם פרח זהוב (בעל גבעול פרחים צהוב או כחול, שקוטרו פריאנטר הוא 3-5 ס"מ, ופורח במחצית הראשונה של אפריל);
• גייפל (בעל גבעול פרחים סגול, המאופיין בכתמים כהים על גבי העלים, ופורח במחצית הראשונה של אפריל);
• אדמס (בעל נושא פרחים בצבע צהוב זהוב, המאופיין בנוכחות גרון לבנבן או צהוב, ופורח במחצית השנייה של אפריל);
• זעפרן קפיצי (נשיאת הפרחים של הצמח מאופיינת בצבע לבן, לילך או סגול, גובהו 1-3 סנטימטרים, והצמח מתחיל לפרוח במחצית השנייה של אפריל);
• זעפרן בנאט (המאופיין בנוכחות פרחים בצורת משפך עם סטיגמות לילך, וגובה הבדל הוא 12-14 ס"מ);
• זעפרן אלטייבסקי (בעל נושא פרחים בצבע סגול כהה, המאופיין בנוכחות גרון צהוב ופורח בתחילת אפריל);

מאפיינים מובהקים של זני זעפרן הם צבע הפרח, גודלו, כמו גם תקופת הפריחה. בעיקרון, צמח זה מחולק לשני סוגים: פריחת האביב והסתיו.

גידול זעפרן

גידול זעפרן קשה. צמח זה תובעני למדי לא רק לקרקע, אלא גם לתנאי אקלים.

זעפרן אינו סובל צל, ולכן עליו לגדל באזורים מוארים היטב:

• עדיף לשתול צמח זה באזורים מוגבהים המספקים ניקוז טוב.
• בעת שתילת זעפרן, אין לדחוס את האדמה.
• זה צריך להיות רופף ובצפיפות נמוכה.
• האפשרות הטובה ביותר תהיה אדמה רופפת, המאופיינת בנוכחות כמות מספקת של סיד.
• בנוסף, זעפרן אינו דורש ללא דשנים.
• במקרה שנדרש צמח איכותי, נורות נשתלות עמוק באדמה. במקרה שהגנן זקוק להשגת תשואה גבוהה, הנורות נשתלות קרוב יותר לפני השטח, מה שתורם לצמיחה אינטנסיבית של נורות חדשות.
• לרוב, הנורות נטועות לעומק של 7-15 סנטימטרים ביוני.
• על מנת להגדיל את תפוקת חוטי הזעפרן, נשמר מרווח בין צמחים של 2-3 סנטימטרים.
• כאשר צמח זה נטוע בעומק של 8-10 סנטימטרים, תוכלו להגדיל משמעותית את התשואה של לא רק פרחים, אלא גם נורות חדשות.

צמחים אלה מבלים את כל הקיץ רדום. הם פורחים רק בתחילת הסתיו.

פריחה מאופיינת בנוכחות עלים וצנים צרים. קצירת זעפרן קשה. הפרחים שלו מסוגלים לקמול בתוך יום אחד, ולכן הם נאספים לעתים קרובות מאוד (לפעמים מספר פעמים ביום). זה גם מסבך את תהליך הקציר ואת הפריחה הקצרה של הצמח (שבוע עד שבועיים). זעפרן זה מספיק צמח עמיד בפני כפורלכן, לא כדאי לכסות ולבודד אותו לחורף. זה, להפך, יכול להוביל למותו של הצמח.

התפשטות זעפרן

מערכת השורשים של צמח זה היא די פשוטה. יש לו נורה, מה שמפשט מאוד את תהליך ההשתלה. זעפרן מושתלת ו מחלק את הקנים שלה במהלך תרדמת הקיץ, שחלה ביוני-אוגוסט (זני פריחת הסתיו) או ביולי-ספטמבר (זני האביב). זעפרן מופץ בצמחייה. יש לשתול מחדש צמח זה כל 4-5 שנים. אם לא תבצע פעולה זו, היא תוביל לירידה בגודל התולעים ולירידה בתשואה.

עם עיבוי חזק של צמח זה, אתה יכול לאבד לחלוטין את היבול.

טיפים לגידול:

• בתחילה עליכם לחפור את התולעות, למיין אותן ולנקות אותן מאזניים ושורשים ישנים.
• כמו כן, במהלך הליך זה, יש צורך לבדוק את הנורות לנוכחות מחלות או מזיקים.
• נורות שנפגעו ממזיקים או ממחלות אינן מתאימות לשתילה.
• נורות בריאות נשתלות מיד בקרקע או נותרות לייבוש בחדר חם ומאוורר.
• נטיעת זני הזעפרן האביבית צריכה להיעשות לא יאוחר מסוף ספטמבר, וזני הסתיו לא יאוחר מסוף אוגוסט.
• זעפרן מופץ בקלות רבה על ידי תולעות בת.
• תולעים גדולים מסוגלים ליצור מספר רב של תינוקות.
• על מנת להגדיל את מספר התולעות, יש צורך בשתילה רדודה.
• תינוקות מסוגלים לפרוח רק 3-4 שנים לאחר השתילה.

כדי לשמור על טוהר הזן משתמשים בהתרבות צמחית.

זעפרן מופץ לעיתים וזרעים... שיטה זו היא האיכותית ביותר עבור זנים פורחים באביב. זאת בשל העובדה שבניגוד לזנים הפורחים בסתיו, יש להם מספיק זמן להבשיל לחלוטין. עדיף לזרוע זרעים שנקטפו טרי בקרקע. צמחים צעירים פורחים רק 3-4 שנים לאחר השתילה.

מחלות צמחים

זעפרן הוא צמח לא יומרני למדי, אך יחד עם זאת הוא יכול לשאת כמה מחלות. המחלות הנפוצות ביותר הפוגעות בזעפרן הן ריקבון וחלודה עלים. זעפרן מותקף לעתים קרובות מאוד על ידי חרקים - חולדות, נמטודות, ציפורים, ארנבות.

חלודה של עלים של צמחים נגרמת על ידי פטריות:

• הוא מתפשט מהר מאוד בתנאים של לחות גבוהה, כמו גם עם עליית טמפרטורות.

כמו כן, מחלה זו על זעפרן יכולה להופיע כתוצאה מעודפי דשני חנקן.

• הסימנים הראשונים למחלה זו כוללים הופעת כתמי אור עדינים בצדו העליון של העלה.
• לאחר מספר ימים, הכתמים יכולים להתרחב בקוטר לגודל של 5 מילימטרים.
• עם מחלה זו, עלולים להתפתח פסטולות לבנות בחלקו התחתון של העלה.
• לאחר התבגרות מלאה של הפוסטולות, הן משחימות.
• לאחר שהושפעו ממחלה זו, מבחינים בדפורמציה, פיתול וייבוש על עלי הזעפרן.
• כעבור זמן מה הצמח מת לגמרי.

אם זעפרן נטוע באזור עם לחות גבוהה, המחלה מתפשטת לפרחים:

• הוא מאופיין בנוכחות כתמי נמק בגדלים שונים על עלי כותרת הקנה.
• תקופת הדגירה של מחלה זו נמשכת בין 14 ל -60 יום.
• בסימנים הראשונים של מחלה זו, יש צורך לטפל בזעפרן בקוטלי חרקים, ולהסיר גם את העלים הנגועים כדי שהחלודה לא תתפשט.

כדי למנוע מחלה זו, יש צורך להבטיח השקיה מדויקת של הצמח.

השקיית הזעפרן נחוצה רק בשורש. אתה צריך גם להימנע מלהביא מים על העלים של צמח זה. במקרה זה, יש צורך לבצע בדיקה קבועה של הזעפרן, ובביטויים הראשונים של המחלה להסיר חלקים צמחיים של הצמח. קוטל החרקים היעיל ביותר במאבק נגד מחלה זו הוא נוזל בורדו, כמו גם תערובת סבון נחושת של ויטריול.

ריקבון מאופיין ב:

• הופעת כתמים על הצמח, אשר עם הזמן הופכים ליותר ויותר, מה שמוביל לנפילת העלים.
• הכתמים יכולים להיות בעלי מגוון צבעים - אפור כהה, חום אדום, חום.
• כאשר מחלה זו מתפשטת, עלי הזעפרן מתייבשים ונושרים.
• כמו כן, ריקבון יכול להתפשט לגבעול הצמח, מה שמוביל לנפילתו.

מחלה זו יכולה להתפשט במהירות רבה, לכן, כאשר מופיעים הסימנים הראשונים שלה, יש צורך להתחיל מיד לחסל אותה. על מנת למנוע מחלה זו יש צורך לטהר את נורות הזעפרן במהלך השתילה. גם נטיעת נורות קרובות זו לזו אינה שווה את זה, מכיוון שהדבר יכול להוביל לריקבון הצמחים. אם הזעפרן נטוע מספיק לעיתים רחוקות, הוא יהיה מאוורר היטב, מה שיבטיח שהוא לא יכול להיות נגוע במחלה. כמו כן, כדי למנוע ריקבון, יש צורך להאכיל את הצמח הזה בזרחן ובאשלגן בכמויות קטנות, אך לא כדאי להזין אותו יתר על המידה בחנקן.

כדי להילחם במחלה זו משתמשים בנוזל או אפר בורדו.

על מנת להגביל את זעפרן מהתקפה עליו על ידי מכרסמים שונים, ניתן לטפל בו בקוטלי חרקים.אך לאחר מכן, לא ניתן להשתמש בעלים ובפרחים של הצמח למטרות רפואיות. לכן משתמשים לעתים קרובות במגוון צלקות להילחם במכרסמים.

עם טיפול הולם בזעפרן, הוא לא יושפע ממחלות שונות. לכן, הצמח צריך לספק אדמה פורייה, מקום שטוף שמש, כמו גם השקיה מתונה. זה לא רק יגביל את האפשרות למגוון מחלות, אלא גם יגדיל משמעותית את תפוקת הזעפרן.

מידע נוסף ניתן למצוא בסרטון.